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文档简介

1、中興大學中興大學 生物系統工程研究室生物系統工程研究室 陳加忠陳加忠1. Is:進入溫室的陽光能量:進入溫室的陽光能量 :溫室透光率:溫室透光率 Is:大氣陽光能量:大氣陽光能量2. Qc:溫室內外熱傳遞的熱量:溫室內外熱傳遞的熱量3. Qv:通風帶入(出)的能量:通風帶入(出)的能量4. Qp:作物蒸散的能量:作物蒸散的能量5. Qm:機械能量(加溫機,冷凍機械):機械能量(加溫機,冷凍機械)6. Ta:大氣溫度:大氣溫度7. Te:進入溫室的空氣溫度:進入溫室的空氣溫度8. Ti:溫室內溫度:溫室內溫度1. QcK Aw (TiTa) K:溫室批覆材料的熱傳常數:溫室批覆材料的熱傳常數 A

2、w:溫室牆壁與屋頂面積:溫室牆壁與屋頂面積2. QvC N (TiTe) C:空氣比熱常數:空氣比熱常數 N:通風量:通風量 3. Qp F Tr Af :水潛熱常數:水潛熱常數 F:作物於溫室內種植面積比例:作物於溫室內種植面積比例 Tr:作物蒸散常數:作物蒸散常數 Af:溫室地面面積:溫室地面面積進入熱量:進入熱量: Is Af傳出熱量:傳出熱量:QcQvQp熱熱 平平 衡:衡: Is AfQcQvQp1. 2. 無蒸發冷卻設備(噴霧、水牆等)無蒸發冷卻設備(噴霧、水牆等) TaTe ()Is AfK AwTaC NTeFTr AfTiK AwC NIs AfFTr AfTiTaK AwC

3、 N日照量日照量Is,溫度,溫度Ta123()CCTiTaC1. 溫室結構:溫室結構:Af與與Aw的比例的比例 Z愈大,愈大,Ti較低較低 AwZAfIsFTrTiTaC NK ZAf2. 溫室材料,溫室材料, 透光率愈高,透光率愈高,愈大愈大 Ti愈高愈高123()CCTiTaC3. 溫室材料,熱傳係數溫室材料,熱傳係數K K愈大,愈大,Ti愈低愈低54CTiTaKAwC通風量通風量N 1. 2. N趨向無限大趨向無限大 1. Ti=Ta 2. Ti=Te 6CTiTaKAwCN771CTeCNTeCCNTiKAwKAwCNCN1. F愈大,作物栽培面積大愈大,作物栽培面積大2. Tr愈大,

4、作物蒸散能力強愈大,作物蒸散能力強89CFTrTiTaC1. 乾燥:乾燥:(1)熱量以蒸發食品內水分)熱量以蒸發食品內水分(2)風量以移走蒸發的水分)風量以移走蒸發的水分2. 紫外光紫外光B:促進酵素之活化作用:促進酵素之活化作用1. 加溫:減少通風加溫:減少通風2. 去濕:增加通風去濕:增加通風1. Qw F W Af :水潛熱係數:水潛熱係數 F:食品於太陽屋內面積比例:食品於太陽屋內面積比例 W:食品乾減率:食品乾減率 Af:溫室面積:溫室面積要提高要提高Ti1. 增加增加,Is,Af,Ta2. 降低降低 K,Aw,NIs AfFW AfTiTaK AwC N1. 水分增加量水分增加量 WinF W Af2. 水分減少量水分減少量 WoutCN(HiHo)FW AfHiHoC N1. 空氣溫度高,空氣溫度高,Ti2. 空氣濕度低,空氣濕度低,Hi3. 通風

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