实验二(二)动物细胞基本结构的观察并与植物细胞比较

1、课题实验二（二） 观察动物细胞的基本结构并与植物细胞相比较课型实验课（1课时）授课时间2011.07.14第七、八节学习目标知识与技能A层：熟练制作临时玻片标本。B层：识别动物细胞的基本结构。C层：比较动、植物细胞基本结构的区别。过程与方法1、边讲解边演示如何制作临时玻片标本，观察动物细胞。2、学生自主操作，观察动物细胞的基本结构。3、学生通过观察，比较动、植物细胞基本结构的区别。情感态度与价值观1、 培养学生热爱科学研究，并主动、认真地投入科学研究之中。2、 培养学生用科学的思维考虑问题。3、 让学生赞同用比较的方法探究科学问题。学习重点识别动物细胞的基本结构。学习难点比较动、植物细胞基本结

2、构的区别。考点动、植物细胞基本结构的区别。共享案 教学活动（师生互动）修正案个性案时间分配教师活动学生活动一、 导入新课：1、 提问：在刚才我们观察到了植物细胞，那我们来说一下植物细胞都具有哪些基本结构？2、 我们知道植物细胞的形态、大小各异，但却具有相同的基本结构，那大家想一下动物细胞的形态、大小是否都相同呢？那动物细胞具不具有相同的结构呢？3、 其实动物细胞与植物细胞一样，尽管它们的形态、大小各不相同，但却具有相同的基本结构，那大家想一下动物细胞与植物细胞的基本结构是否相同呢？4、 那动物细胞又应该具有怎样的基本结构呢，那么我们接下来就来研究一下动物细胞的基本结构。二、 进入新课程：【理论

3、部分】：（一） 实验原理：1、 动物细胞与植物细胞一样，在形态和大小上也有差异；人的红细胞是圆盘形的，肌肉细胞是长梭形的，人的某些神经细胞长度甚至可达1000mm，鸵鸟卵直径达75mm，但人和动物的细胞也具有相同的基本结构，并且与植物细胞的基本结构相似，也具有细胞膜能够控制物质进出细胞，细胞质是细胞进行生命活动的重要场所，细胞核是遗传物质储存与控制中心，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，但动物细胞不具有细胞壁、叶绿体、液泡等结构，也正是由于细胞内各个结构的相互配合才完成了各种各样的生命活动，所以说细胞是动植物体结构与功能的基本单位。2、 动植物细胞基本结构的区别：动物细胞植物细胞细胞壁无有细

4、胞膜有有细胞质有有细胞核有有线粒体有有叶绿体无有（绝大多数）液泡无有（大多数成熟的）【实验部分】（二）实验过程：1、观察人的口腔上皮细胞：（1）用干净的纱布擦净一张载玻片、盖玻片。（2）用冷开水漱口后，用消毒的牙签较钝的一端在口腔内侧壁上轻轻地刮几下，这时牙签上会带有一些口腔内侧壁的碎屑。（3）将沾有口腔上皮细胞的牙签在滴有生理盐水的载玻片中央涂几下。（4）用镊子夹取一张干净的盖玻片，使其一端接触载玻片上的生理盐水，然后轻轻地盖下。（5）在盖玻片的一侧用滴管滴一滴稀碘液，在另一侧用吸水纸吸引，使稀碘液完全浸入口腔上皮细胞，用相同的方法重复2-3次。（6）将制好的临时玻片标本放在显微镜下观察。2

5、、观察番茄果肉细胞：（1）用干净的纱布擦净一张载玻片、盖玻片。（2）用滴管在载玻片中央滴一滴清水。（3）用解剖针在切开的西红柿果肉中扎几下，此时在解剖针上会沾有西红柿果肉细胞，然后将解剖针在载玻片上的清水中涂几下。（4）用镊子夹取一张干净的盖玻片，使其一端接触载玻片上的水，然后轻轻地盖下。（5）将制好的临时玻片标本放在显微镜下观察。（三）注意事项：1、载玻片、盖玻片一定要擦拭干净，以免影响观察结果。2、盖盖玻片时先使其一端接触载玻片上的水，然后轻轻地盖下去，以免产生气泡，影响观察结果。3、使用牙签刮口腔内侧壁时，用了一定要小，以免损伤口腔。4、制作口腔上皮细胞临时玻片标本时要用生理盐水，不能用

6、清水，以免细胞失水死亡。5、在使用解剖针的时候要小心，以防损伤自己或他人。（四）实验结果：1、绘图观察到的口腔上皮细胞结构图。2、绘图观察到的西红柿果肉细胞结构图。（五）结论分析：具有细胞壁、细胞质、细胞膜、叶绿体、液泡、细胞核、线粒体。不一定。思考不相同。按照实验过程，自主进行实验操作。分析所观察到的实验现象，以及产生这种现象的原因。实验最后清理实验台及打扫实验室。血液中的白细胞大约只有7微米。哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁、无细胞核、没有各种细胞器，属于“三五产品”。277254课后作业1、 总结、归纳动植物细胞基本结构的区别？2、 在制作口腔上皮细胞临时玻片标本时使用生理盐水的作用？板书设

7、计实验三 观察动物细胞的基本结构并与植物细胞相比较一、 实验原理：1、 动物细胞与植物细胞一样，在形态和大小上也有差异；但人和动物的细胞也具有相同的基本结构，并且与植物细胞的基本结构相似，也具有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体，但动物细胞不具有细胞壁、叶绿体、液泡等结构。2、动植物细胞基本结构的区别：动物细胞植物细胞细胞壁无有细胞膜有有细胞质有有细胞核有有线粒体有有叶绿体无有（绝大多数）液泡无有（大多数成熟的）二、 实验过程：1、观察人的口腔上皮细胞：（1）用干净的纱布擦净一张载玻片、盖玻片。（2）用冷开水漱口后，用消毒的牙签较钝的一端在口腔内侧壁上轻轻地刮几下，这时牙签上会带有一些口腔内侧壁的

8、碎屑。（3）将沾有口腔上皮细胞的牙签在滴有生理盐水的载玻片中央涂几下。（4）用镊子夹取一张干净的盖玻片，使其一端接触载玻片上的水，然后轻轻地盖下。（5）在盖玻片的一侧用滴管滴一滴稀碘液，在另一侧用吸水纸吸引，使稀碘液完全浸入口腔上皮细胞，用相同的方法重复2-3次。（6）将制好的临时玻片标本放在显微镜下观察。2、观察番茄果肉细胞：（1）用干净的纱布擦净一张载玻片、盖玻片。（2）用滴管在载玻片中央滴一滴清水。（3）用解剖针在切开的西红柿果肉中扎几下，此时在解剖针上会沾有西红柿果肉细胞，然后将解剖针在载玻片上的清水中涂几下。（4）用镊子夹取一张干净的盖玻片，使其一端接触载玻片上的水，然后轻轻地盖下。

9、（5）将制好的临时玻片标本放在显微镜下观察。三、注意事项：1、载玻片、盖玻片一定要擦拭干净，以免影响观察结果。2、盖盖玻片时先使其一端接触载玻片上的水，然后轻轻地盖下去，以免产生气泡，影响观察结果。3、使用牙签刮口腔内侧壁时，用了一定要小，以免损伤口腔。4、制作口腔上皮细胞临时玻片标本时要用生理盐水，不能用清水，以免细胞失水死亡。5、在使用解剖针的时候要小心，以防损伤自己或他人。四、实验结果：1、绘图观察到的口腔上皮细胞结构图。2、绘图观察到的西红柿果肉细胞结构图。五、结论分析：（学生自主分析所得到的结论）六、作业：1、总结、归纳动植物细胞基本结构的区别？2、在制作口腔上皮细胞临时玻片标本时使用生理盐水的作用？反思案学生能够主动地按照实验过程进行实验观察，但学生还不能主动地将植物细胞与动物细胞进行比较，所以要引导学生对实验结果进行总结、归纳，并将相同或相似的实验进行归类，使学生能够举一反三，达到触类旁通的效果；比如本实验的实验目的之一就是将植物细胞与动物细胞进行比较观察，分析两种细胞的异同点