检测生物组织中的糖类脂肪蛋白质和核酸

1、检测生物组织中的可溶性还原糖、检测生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质脂肪、蛋白质和观察和观察DNA、RNA在细胞中的分布在细胞中的分布 【学习目标及重难点学习目标及重难点】 【学习目标】能掌握可溶性还原糖、脂肪、蛋白质和能掌握可溶性还原糖、脂肪、蛋白质和DNADNA、RNA RNA 与不同与不同染色剂结合出现的特殊颜色变化的实验原理。染色剂结合出现的特殊颜色变化的实验原理。【考点要求】检测生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质和观察检测生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质和观察DNADNA、RNARNA在细胞中的分布。在细胞中的分布。 【复习指导】明确实验原理、材料的选择原则和染色剂使用

2、的顺序等明确实验原理、材料的选择原则和染色剂使用的顺序等。一、知识梳理：一、知识梳理：自主学习订正答案自主学习订正答案【预习案答案预习案答案】实验名称鉴定对象试剂颜色生物材料备注蛋白质的鉴定蛋白质双缩脲试双缩脲试剂剂紫色紫色豆浆等先加先加A A液再液再加加B B液液还原糖的鉴定还原糖 斐林试剂斐林试剂砖红色沉淀苹果或梨的匀浆等甲乙混合再甲乙混合再使用，现配使用，现配现用，水浴现用，水浴加热加热脂肪的鉴定脂肪苏丹苏丹（或或）染）染液液橘黄(或红)色花生种子切片需用高倍镜观察50%的酒精观察DNA、RNA在细胞中的分布DNA、RNA吡罗红甲吡罗红甲基绿染液基绿染液绿（绿（或红或红）色）色人的口腔上

3、皮人的口腔上皮细胞细胞无无二、预习自测：二、预习自测：1 1：脂肪脂肪 + +苏丹苏丹染液染液红色红色。2 2：葡萄糖葡萄糖 + +斐林试剂斐林试剂砖红色沉淀砖红色沉淀。3 3：鉴定蛋白质时，应先滴加双缩脲试剂鉴定蛋白质时，应先滴加双缩脲试剂A A液然后再滴加液然后再滴加B B液入待检组织样液中液入待检组织样液中。4 4：水浴加热条件下，葡萄糖（果糖、麦芽糖）均与斐水浴加热条件下，葡萄糖（果糖、麦芽糖）均与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀林试剂发生作用生成砖红色沉淀 。但是蔗糖不是可溶。但是蔗糖不是可溶性还原糖，所以无反应。性还原糖，所以无反应。5 5：DNA +DNA +甲基绿染液甲基绿染液绿

4、色，绿色， RNA +RNA +吡罗红染液吡罗红染液红色红色。自主学习订正答案自主学习订正答案【预习案答案预习案答案】【合作探究合作探究】任务：探究案。 准备展示与点评。要求：要求：1、在自主合作时用心思考。回顾旧知，画出关键词。2、合作探究时取长补短，先对子讨论，再小组讨论； 要分析解决问题的思路和方法，探讨最合理答案。3、组长宏观调控，负责做好讨论结果的反馈，整理答案、思路、方法和规律，并做好展示、点评的准备。【高效展示与精彩点评高效展示与精彩点评】 展示要求展示要求 ：板书展示要求字迹清晰，展示解题思路与方法。：板书展示要求字迹清晰，展示解题思路与方法。4min4min。 点评要求点评要

5、求 ：分析思路：分析思路评对错与答题规范评对错与答题规范说明原因说明原因点明易错点点明易错点 提出好方法提出好方法给展示打分。给展示打分。展示内容展示同学 位置方式 点评同学探究1,27B2后左板书探究3,46B1后右板书11A11A2 28A8A1 1【课堂小结课堂小结】（一）网络构建DNA +DNA +甲基绿染液甲基绿染液绿色，绿色， RNA +RNA +吡罗红染液吡罗红染液红色。红色。【课堂训练及检测课堂训练及检测】优化探究优化探究P18-19P18-19页的页的“课堂考点集训课堂考点集训”1-91-9题。题。课后作业：DACAB【课后任务课后任务】1、反思提升：熟记重点知识，反思学习思

6、路和 方法，整理典型题本。2、完成作业：v优化探究优化探究3、温故知新：阅读课本并完成新发的预习案。【探究案答案探究案答案】探究一、探究一、(1)(1) 不可以，因为西瓜的细胞液是红色，会干扰实验结果。 （2 2）可以。斐林试剂的甲液可以代替双缩脲试）可以。斐林试剂的甲液可以代替双缩脲试剂剂A A液，斐林试剂的乙液稀释五倍成为双缩脲试液，斐林试剂的乙液稀释五倍成为双缩脲试剂剂B B液。液。【探究案答案探究案答案】探究二、探究二、1 1、该实验中选用实验材料时，不能用哺乳该实验中选用实验材料时，不能用哺乳动物的红细胞作为实验材料，因为红细胞动物的红细胞作为实验材料，因为红细胞没有细胞核，没有细胞核，DNADNA含量少。含量少。能能2 2、实验中，实验中，0.9%0.9%的的NaClNaCl溶液的作用是保持溶液的作用是保持口腔上皮