采购供应管理PPT课件

1、1第二章 采购供应管理第一节 采购与供应管理概述第1页/共47页2一、采购的定义 采：选取、采集、采摘； 购：买。 采购：从众多对象中选择购买所需要的物品。 （对象物品、商家、市场等。）第2页/共47页3 理解采购概念包括以下 三方面的含义：v 1.采购是从资源市场获取资源的过程；v 2.采购过程是商流和物流的统一；v 3.采购是一种讲究经济效益的经济活动。 第一，及时和准确的采购，能够保证企业生产或运营的正常进行；第二，采购过程中的各种费用，构成采购成本。第3页/共47页4二、采购的分类第4页/共47页5二、采购的分类 （一）按照采购范围（一）按照采购范围 国内采购：企业以本币向国内供应商（

2、包括境内国外商品代理商）采购所 需物资的行为。 本地市场采购（节省成本） 外地市场采购 国外采购：国内企业直接向国外厂商运用外汇等国际支付手段采购所需物资的行为。第5页/共47页6二、采购的分类 （二）按照采购时间（二）按照采购时间 长期合同采购：采购商与供应商之间通过签订1年以上的合同，交易关系较为稳定的一种采购方式。 短期合同采购：采购商与供应商之间通过合同实现一次性交易，交易关系短促、不很稳定的一种采购方式。第6页/共47页7两种采购方式的比较： 项目项目名称名称优点优点缺点缺点适用情况适用情况长期合同采购长期合同采购采购商与供应商之间采购商与供应商之间通过签订通过签订1年以上的年以上的

3、合同，交易关系较为合同，交易关系较为稳定的一种采购方式。稳定的一种采购方式。1.增强信任，供需增强信任，供需关系稳定；关系稳定；2.较低洽谈费用；较低洽谈费用；3.有法律保证双方有法律保证双方的利益获得维护。的利益获得维护。1.根据市场变化随根据市场变化随时调整价格有难度；时调整价格有难度；2.数量固定，调整数量固定，调整有难度；有难度；3.只能过分依赖供只能过分依赖供应商，不能自主选应商，不能自主选择。择。需求量大且需连续需求量大且需连续采购的商品。采购的商品。如：空调生产企业如：空调生产企业的压缩机采购、汽的压缩机采购、汽车制造商的发动机车制造商的发动机以及钢材等。以及钢材等。短期合同采购

4、短期合同采购采购商与供应商之间采购商与供应商之间通过合同实现一次性通过合同实现一次性交易，交易关系短促、交易，交易关系短促、不很稳定的一种采购不很稳定的一种采购方式。方式。 根据市场变化随根据市场变化随时调整价格、数量、时调整价格、数量、品种乃至供应商，品种乃至供应商，有较强的灵活性。有较强的灵活性。1.与供应商关系不与供应商关系不很稳定；很稳定；2. 价格洽谈等交易价格洽谈等交易费用较高。费用较高。1.非经常消耗品；非经常消耗品；2.补缺产品；补缺产品；3.价格波动较大的价格波动较大的产品；产品；4.质量不稳定产品。质量不稳定产品。第7页/共47页8二、采购的分类 ( (三）按照采购主体三）

5、按照采购主体 个人采购：消费者为满足自身需要而发生的购买消费品的行为。 特点：1.是一种近于习惯上的购买活动，购买对象主要为生活资料； 2.采购次数、采购品种、采购决策都具有单一性的特点，购买过程相对简单。 组织采购：消费者为实现组织目标而发生的一种采购行为。包括家庭组织、政府机构、事业单位、军队采购、企业组织采购等。其中企业采购尤其生产企业采购是我们研究的重点。 第8页/共47页9三、采购管理（一）采购管理与采购物流 1. 采购管理：为保障企业物资供应而对企业的采购进货活动进行的计划、组织、协调、控制等管理活动。 2.采购物流：生产商从供应商采购物资、运回企业验收入库而发生的物流活动。是企业

6、物流过程的初端。 采购物流也叫供应物流；采购管理也叫供应管理。第9页/共47页10（二）采购管理的职能、目标和作用第10页/共47页11（二）采购管理的职能、目标和作（二）采购管理的职能、目标和作用用1.采购管理的职能：采购管理的职能： 联络资源市场 保证物资供应 促进生产持续第11页/共47页12（二）采购管理的职能、目标和作（二）采购管理的职能、目标和作用用2.采购管理采购管理的目标的目标： 适时不早不迟适量不多不少 保证质量（物美价廉 不必最好） 费用最省第12页/共47页13（二）采购管理的职能、目标和作（二）采购管理的职能、目标和作用用3.采购管理的作用第13页/共47页14 1.采

7、购管理是对整个企业采购活动的管理，其使命就是保证整个企业的物资供应，其权力就是可以调动整个企业的资源。 2.通过采购管理与资源市场建立密切的联络。一方面，为企业生产持续运营及时提供物料来源；另一方面，了解资源市场的产品信息、技术信息、发展动态信息、运输信息等信息资源，为企业决策提供参照依据。 3.与供应商建立起友好宽松有效的供应链关系。第14页/共47页15（三）采购管理的内容（三）采购管理的内容 1. 采购管理组织； 2. 需求分析； 3. 资源市场分析； 4. 制订采购计划； 5. 实施采购计划； 6. 采购评价； 7. 采购监控； 8. 采购基础工作。第15页/共47页16 思思 考：考

8、：5 分钟分钟 采购管理的重要性？第16页/共47页17（四）采购管理的趋势（四）采购管理的趋势 中心化趋势如：海南航空公司 专业化趋势如：IBM公司 职能化趋势非隶属哪个部门第17页/共47页18四、企业采购管理组织（一）定义：为了完成企业的采购任务，保证生产经营活动的顺利进行，由采购人员按照一定的规则组建的一种采购团队。 （二）功能：凝聚；协调；制约；激励。 （三）设置原则：目标可行、合理分工、统一指挥、管理幅度、权责相符原则等。第18页/共47页19（四）企业采购管理组织的结构模（四）企业采购管理组织的结构模式式 直线制； 直线职能制； 采购事业部制； 矩阵制第19页/共47页20（五）

9、企业采购岗位设置及管理人员的素质（五）企业采购岗位设置及管理人员的素质 企业采购岗位的设置 企业采购人员应具备的素质第20页/共47页21第二章 采购供应管理第二节 供应商选择与管理 供应商就是指为企业生产提供原材料、设备、工具及其他资源的上游企业。第21页/共47页22一、供应商选择与评估分析 （一）对供应商的选择 1. 分析市场竞争环境了解市场以及企业自身规模了解自身等客观条件； 2. 明确选择供应商的目标降低采购成本，获得创新能力； 3. 建立对供应商的评价标准建立对供应商综合评价的指标体系。（质量是第一位的，其次是价格，这决定着未来产品的使用价值和价格；此外，信誉、服务、柔性反应等也很

10、重要；供应商的规模和发展潜力等等。）第22页/共47页23一、供应商选择与评估分析 （二）对供应商的评估分析 1. 对供应商的评估分析是指：调查、收集供应商生产运作等全方位的信息，利用一定的技术方法进行综合评价的过程。 2. 现代社会条件下选择供应商考虑的因素有：质量因素、价格因素、交货提前期和准时性因素、品种柔性因素、信誉度、设计能力与特殊工艺因素等等。（P54）第23页/共47页24一、供应商选择与评估分析（三）选择供应商的实施步骤 （略，详见P55-57)。第24页/共47页25二、对供应商管理 就是对供应商进行调研、了解、选择、开发、使用和控制等综合性管理的过程。 现代条件下对供应商的

11、管理，旨在建立一种战略伙伴关系提高生产效率、经济效益、降低交易成本等。第25页/共47页26二、对供应商管理 供应链关系管理：突破了交易层面的单一管理，发展成为企业资源管理或战略管理的重要组成部分。 处理好关系管理的几个环节： 1.在生产上帮助供应商；2.保持密切的信息沟通；3.让供应商 参与产品设计；4.建立联合的任务小组；5.建立有效的供应商激励措施。等等。第26页/共47页27第三节 采购管理方法与技术一、采购程序（9个步骤）第27页/共47页28 采购程序：采购程序：o1. 提出需求（企业请购单）;o2. 描述需求（物料单）；o3. 选择供应商（评估）；o4. 确定价格和采购条件（产品

12、询价单）；o5. 发出订单；o6. 跟单和催货；o7. 货物验收（材料检验报告表等）；o8. 支付货款；o9. 填写进货记录表。第28页/共47页29二、商品采购要素 质量 价格 品牌 包装 规格 服务第29页/共47页30（一）质量一）质量 1. 实行全面质量管理（TQM的4个特征）； 2. 促进与主要供应商的合作； 3. 使供应商合理化。第30页/共47页31（二）价格（二）价格 1. 采用报价单和公开招标 2. 采购谈判第31页/共47页32（三）品牌三）品牌 品牌的含义 为了区分产品供应商的产品和服务，对产品设定的一种名称、术语、标记、符号、设计以及它们的组合。 品牌为供应商提供了竞争

13、优势，也为采购提供了重要的参考依据。第32页/共47页33（四）包装四）包装 回顾定义：为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 包装对采购的作用 企业形象和品牌形象的代言；包装创新带来产品的竞争力提升。第33页/共47页34（五）规格五）规格 1. 规格的含义 对某一商品的性能、质量等所作的专门描述。 2. 用描述规格的方式进行采购的传统优势与不足第34页/共47页35（六）服务六）服务 采购过程中的服务内容第35页/共47页36三、招标采购 1. 概念

14、：通过招标方式寻找最好供应商以进行采购的采购方法。标就是标书，任务计划书。招标就是招收完成任务计划书的人，分为公开招标和邀请招标两种。 2. 1999年，我国招标投标法通过。2003年进行了修订。第36页/共47页37 3. 招标采购的过程：5个阶段v 策划v 招标v 投标v 评标v 定标第37页/共47页38四、供应链采购管理 定义 与传统采购的区别第38页/共47页39五、电子商务采购 商务是涉及买卖商品的事务，也泛指盈利性的活动。 电子商务是指：通过电子通信手段完成各种商业贸易活动的一种方式。第39页/共47页40第四节 采购谈判策略及技巧 教学方法：学生自学40分钟，领会要领，掌握相关

15、知识点。然后由班长，分成若干小组，进行课堂讨论，或模拟谈判。 要求：各小组指定一名组长，组长负责安排并指定一名同学纪录。课后交任课老师。下课前，随机找2-3位同学上讲台讲解。第40页/共47页41一、采购谈判的含义 谈判是指为了在某些方面达成共识或改善关系而进行的相互协调与沟通的行为和过程。 采购谈判：企业在采购过程中与供应商进行的贸易谈判。第41页/共47页42二、谈判在采购中的作用 1、降低采购成本（商品和输送的较低价格）； 2、保证产品质量； 3、保证优惠的服务项目； 4、降低采购风险（对方承担的支持）； 5、妥善处理纠纷。 第42页/共47页43 三、采购谈判的内容 1、商品品质条件； 2、商品价格条件； 3、商品数量条件； 4、商品包装条件； 5、交货条件； 6、货款支付方式条件；