细胞的基本结构课件

1、第一章 细胞的分子组成 经检测发现，消化道中存在下列物质：水、无机盐、淀粉、蔗糖、麦芽糖、核酸、葡萄糖、甘油、蛋白质、脂肪酸、油脂、多肽、各种氨基酸、胆固醇、多种核苷酸、磷脂、纤维素等等酶C6H12O6 + C6H12O6（葡萄糖） （ 葡萄糖） 蔗糖葡萄糖 + 果糖乳糖葡萄糖 + 半乳糖酶、水解酶、水解C12H22O11+H2O（麦芽糖）（C6H10O5)n（淀粉、肝糖元）+ nH2OnC6H12O6（ 葡萄糖）酶、水解酶水解酶水解氧化分解二糖多糖单糖CO2 + H2O + 能量肌糖元酶6-磷酸葡萄糖氧化分解 糖类 分类 作用是构成生物体的主要成分是细胞的主要能源物质1.细胞的主要能源物质是

2、（ ）细胞内最重要的能源物质是（ ）直接能源物质是（ ） 2.细胞哪些结构或物质中含有糖类？3.线粒体和叶绿体中都含有葡萄糖吗？(2)有些有催化作用，如： 酶(3)有些有运输作用，如 ：血红蛋白、载体(4)有些有调节作用，如 ：胰岛素、生长激素(5)有些有免疫作用，如 ：人体内的抗体 (6)有些运动功能，如肌球蛋白，肌动蛋白等(7)有些有接受和传递信息作用，如受体等 蛋白质的主要功能：(1)有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质如：膜蛋白.毛发中的角蛋白.肌肉组织中的蛋白质等结构蛋白功能蛋白 In a word，一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。胃蛋白酶和胰蛋白酶结构示

3、意图蛋白质结构多样性的原因：氨基酸的种类不同氨基酸的数目成百上千氨基酸的序列变化多端蛋白质空间结构千差万别蛋白质结构多样性生物多样性功能多样性蛋白质的特性 蛋白质的空间结构并不稳定，会随温度等理化因素而发生改变，并且空间结构一旦发生不可逆的改变，便会失去生物学活性。这种现象就是蛋白质的变性。 在高温、强辐射、过酸、过碱下变性。核糖脱氧核糖两种组成核酸的重要五碳糖碱基种类： 腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G） 胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）、尿嘧啶（U）五种碱基腺嘌呤脱氧核糖磷酸碱基1234512345脱氧核苷酸结构示意图HHHOo腺嘌呤脱氧核苷酸1234512345H2OPAPA脱氧核糖HHHHooAP

4、CPGPTPAPCPGPUPDNARNAAPCPGPTP比一比说出以下生物中所含核苷酸、碱基种类 人 烟草 大肠杆菌 蓝藻 烟草花叶病毒 HIV 所有细胞生物都含有DNA和RNA病毒只含一种核酸（DNA或RNA)8，54，48，58，58，54，4总结(1)高分子化合物有 ，(2)活细胞中含量最多的化合物是 ，(3)可作能源物质的化合物是 ,(4)生命活动所需要的主要能源物质 ,(5)细胞内主要的储能物质 ，(6)动物细胞的储能物质 ，(7)植物细胞的储能物质 ，(8)下列属于还原性糖的有 淀粉、葡萄糖、蔗糖、果糖、麦芽糖(9)抗原性最强的化合物是 。蛋白质、核酸、多糖等水糖、油脂、蛋白质糖类

5、油脂糖元、油脂淀粉、油脂葡萄糖、果糖、麦芽糖蛋白质化合物组成元素糖类C H O脂质C H O, 有的有N P(如磷脂)蛋白质C H O N, 一般有S,有的有P,还有微量的Fe Cu Mn I Zn等核酸C H O N P有机化合物总结(1)不同化合物有不同功能. (2)任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。 (3)细胞就是这些物质最基本的结构形式。化合物是细胞完成生命活动的物质基础总结高中生物学元素示踪法代谢：O2中的O，光合作用和细胞呼吸卡尔文循环DNA半保留复制：15NDNA是遗传物质的证据蛋白质的合成、加工

6、和运输过程，标记氨基酸思考：1、例举含有C、H、O、N、P的化合物？ 例举含有C、H、O、N的化合物？ 例举含有C、H、O、N、P的化合物？3、DNA、RNA、蛋白质、糖元彻底水解的产物？2、RUBP、质膜、染色体、核糖体共有的元素是？淀粉、油脂、磷脂的共有元素是？核糖、血红蛋白、甲状腺激素等的元素组成分别是？思考：1、水在光合作用中的作用？2、例举产生水和消耗水的代谢活动？3、例举多肽折叠、螺旋的场所？脱水缩合 需氧呼吸 光合作用,单糖聚合成为多糖ATP的生成、DNA的复制、转录形成信使RNA 。4、同一个体不同细胞内蛋白质不同的根本原因？不同个体蛋白质不同的根本原因？问题5：生物分子中常见

7、的化学键有哪些?化学键或作用力存在位置生理过程形成部位肽键肽、蛋白质翻译核糖体磷酸二脂键DNA、RNADNA复制、转录、逆转录主要是细胞核高能磷酸键ATP细胞呼吸、光反应细胞溶胶、线粒体、叶绿体二硫键蛋白质氢键核酸、蛋白质6有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（x12，w13）这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。则水解产物中天冬氨酸的数目是多少个（ ）A.y+12 B.z+12 C.w+13 D.(w-13)/27(08上海

8、) 现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为A798、2和2 B798、12和10C799、1和1 D799、11和9若不考虑未知基团，氮原子，氧原子个数多少？类别CHO糖类(C6H10O5)n44 %6 %50 %油脂C57H110O677 %13 %10 %作为能源物质,油脂和糖类有何区别? 油脂含O少,且H(原子数)高,需氧呼吸时,消耗同质量有机物,需氧量大, 可以产生更多的水,并释放出更多的能量.看材料,讨论:结论 CCOOHNH2CH2HCH2CH2CH2NH2 COOHNH2CH3HCH2 C1234+NH