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文档简介
1、关于细胞的分子组成细胞生物学件第一张,PPT共九十六页,创作于2022年6月为什么要吃?需要吃什么?不同生物获取营养的方式?第二张,PPT共九十六页,创作于2022年6月细胞的物质组成核糖体线粒体微管淀粉染色质糖类细胞膜细胞壁第三张,PPT共九十六页,创作于2022年6月各种形态的细胞红细胞精卵细胞中性粒细胞神经细胞成纤维细胞第四张,PPT共九十六页,创作于2022年6月细菌细胞的基本化学组成图第五张,PPT共九十六页,创作于2022年6月组成细胞的分子小分子物质: 无机小分子: 水、无机盐 有机小分子: 单糖 、脂肪酸 氨基酸 、核苷酸生物大分子: 多糖 、脂质、 蛋白质 、核酸第六张,PP
2、T共九十六页,创作于2022年6月水(water) :H2O(Hydrophilic molecules)亲水分子(Hydrophobic molecules) 疏水分子第七张,PPT共九十六页,创作于2022年6月无机盐在细胞中均以离子状态存在: 阳离子:Na+、 K+ 、Ca2+ 、Fe2+、 Mg2+ 等 阴离子: Cl-、SO42-、PO43- 等无机盐参与细胞代谢反应、维持细胞内外渗透压和pH、组成有一定功能的结合蛋白、参与信号转导等。第八张,PPT共九十六页,创作于2022年6月维持细胞内外渗透压第九张,PPT共九十六页,创作于2022年6月参与膜电位的形成,传导电兴奋第十张,PP
3、T共九十六页,创作于2022年6月Ca2+对钙黏素的影响细胞间的嗜同性黏附钙黏素Ca2+依赖的黏附分子第十一张,PPT共九十六页,创作于2022年6月参与信号转导第十二张,PPT共九十六页,创作于2022年6月第十三张,PPT共九十六页,创作于2022年6月第十四张,PPT共九十六页,创作于2022年6月Nitric oxide, a novel biologic messenger. C.J. Lowenstein and S.H. Snyder, Cell 70 (1992), 705707. 第十五张,PPT共九十六页,创作于2022年6月分子质量:100-1000Da1. 单糖(mon
4、osaccharide)2. 脂肪酸(fatty acid)氨基酸(amino acid)4. 核苷酸(nucleotide)有机小分子第十六张,PPT共九十六页,创作于2022年6月第十七张,PPT共九十六页,创作于2022年6月有机小分子: 单糖 monosaccharide己糖(六碳糖):葡萄糖、半乳糖、甘露糖戊糖(五碳糖):核糖、脱氧核糖己糖是多糖的基本单元;戊糖是核酸的组成单位。第十八张,PPT共九十六页,创作于2022年6月葡萄糖 核 糖最主要的单糖第十九张,PPT共九十六页,创作于2022年6月葡萄糖半乳糖甘露糖己糖C6H12O6的同分异构体第二十张,PPT共九十六页,创作于20
5、22年6月glucose第二十一张,PPT共九十六页,创作于2022年6月戊糖(pentose)核糖是RNA的组成单位脱氧核糖是DNA的组成单位第二十二张,PPT共九十六页,创作于2022年6月寡聚糖和糖蛋白、糖脂 由不同种类单糖聚合而成的短链 如:N-乙酰氨基葡萄糖、岩藻糖等。 寡聚糖与蛋白结合构成糖蛋白,与脂类结合 构成糖脂,在细胞识别中起重要作用。第二十三张,PPT共九十六页,创作于2022年6月衣霉素Biosynthesis of the N-linked oligosaccharide precusor第二十四张,PPT共九十六页,创作于2022年6月Initial processi
6、ng of N-linked oligosaccharides in the rough ER第二十五张,PPT共九十六页,创作于2022年6月Protein glycosylationback第二十六张,PPT共九十六页,创作于2022年6月糖脂糖蛋白糖蛋白第二十七张,PPT共九十六页,创作于2022年6月寡聚糖: 构成糖蛋白和糖脂糖原、淀粉(glycogen、starch) :能量储备纤维素(cellulose) : 细胞壁成分糖胺聚糖(glycosaminoglycan) : 细胞外基质成分寡聚糖(oligosaccharides)和多糖( polysaccharides)第二十八张,P
7、PT共九十六页,创作于2022年6月糖原淀粉纤维素糖原、淀粉、纤维素由同一种类单糖聚合而成back第二十九张,PPT共九十六页,创作于2022年6月重复的二糖单位构成的无分支多糖链 ,与核心蛋白结合形成蛋白聚糖,为细胞外基质的主要成分。糖胺聚糖第三十张,PPT共九十六页,创作于2022年6月有机小分子:脂肪酸(Fatty acid)饱和脂肪酸(saturated)不饱和脂肪酸(unsaturated)烃链(疏水)羧基(亲水)疏水烃链; 亲水羧基COOH与其它分子共价结合形成各种脂类。第三十一张,PPT共九十六页,创作于2022年6月生物体内有功能的脂质主要有:三酰甘油(中性脂)、磷脂、类固醇三
8、酰甘油和其它脂作为能量贮存物质,比糖类占用更少的空间,具有更轻的重量。生物大分子:脂质第三十二张,PPT共九十六页,创作于2022年6月三酰甘油(triglycerol)呈固态的三酰甘油被称为脂肪,呈液态的称为油脂。第三十三张,PPT共九十六页,创作于2022年6月磷脂(phospholipide)磷脂酰胆碱极性的头部(亲水)非极性尾部(疏水)亲水亲脂分子胆碱脂肪酸链磷酸基团甘油骨架第三十四张,PPT共九十六页,创作于2022年6月第三十五张,PPT共九十六页,创作于2022年6月细胞、个体乃至物种的遗传特性要在代代相传中得到维持,有赖于遗传信息完整、准确地传递。第三十六张,PPT共九十六页,
9、创作于2022年6月作为遗传物质,需要具备哪些条件?储存遗传信息复制指导其他分子的合成能产生突变第三十七张,PPT共九十六页,创作于2022年6月生物大分子:核酸(Nucleic acid)脱氧核糖核酸 (deoxyribonucleic acid,DNA)核糖核酸 (ribonucleic acid, RNA)第三十八张,PPT共九十六页,创作于2022年6月磷酸戊糖碱基1. 构成核苷酸的碱基、戊糖、磷酸三部分;2. 根据碱基和戊糖的不同分不同类型。有机小分子:核苷酸(Nucleotides)第三十九张,PPT共九十六页,创作于2022年6月碱基嘌呤purine嘧啶pyrimidine胸腺嘧
10、啶胞嘧啶尿嘧啶腺嘌呤鸟嘌呤第四十张,PPT共九十六页,创作于2022年6月DNA的基本单位:脱氧核糖核苷酸 dAMP、dGMP、dCMP、dTMP 简称:A、G、C、TRNA的基本单位:核糖核苷酸 AMP、GMP、CMP、UMP 简称:A、G、C、U第四十一张,PPT共九十六页,创作于2022年6月lATP第四十二张,PPT共九十六页,创作于2022年6月cyclic GMP(cGMP)环一磷酸腺苷酸和环一磷酸鸟苷酸作为信号分子,在细胞信号转导中起重要作用。2cyclic AMP(cAMP)环一磷酸鸟苷酸环一磷酸腺苷酸A第四十三张,PPT共九十六页,创作于2022年6月3 ,5磷酸二酯键第四十
11、四张,PPT共九十六页,创作于2022年6月5磷酸3羟第四十五张,PPT共九十六页,创作于2022年6月DNA的分子结构: DNA双螺旋结构模型1953年Watson 和Crick 揭示了DNA双螺旋结构第四十六张,PPT共九十六页,创作于2022年6月戊糖-磷酸主链大沟小沟5533大沟小沟第四十七张,PPT共九十六页,创作于2022年6月氢键:ATCG5端5端3端3端第四十八张,PPT共九十六页,创作于2022年6月DNA双螺旋结构模型特点 DNA分子是由两条反向平行、右手螺旋的一磷酸脱 氧多核苷酸组成。 脱氧核糖和磷酸排在每条链的外侧,而碱基排在内 侧,且严格配对AT CG。 遗传信息储存
12、于碱基对序列中。第四十九张,PPT共九十六页,创作于2022年6月DNA双螺旋结构模型第五十张,PPT共九十六页,创作于2022年6月 储存遗传信息 自我复制 转录三种RNA;指导合成蛋白质 DNA的功能:第五十一张,PPT共九十六页,创作于2022年6月(1)信使RNA (messenger RNA, mRNA) (2)转运RNA (transfer RNA, tRNA)(3)核糖体RNA (ribosome RNA, rRNA)RNA的种类第五十二张,PPT共九十六页,创作于2022年6月mRNA蛋白质合成的直接模板原核细胞mRNA真核细胞mRNA第五十三张,PPT共九十六页,创作于202
13、2年6月tRNA蛋白质生物合成的“搬运工” mRNA与氨基酸之间的衔接分子(linker)氨基酸接受臂反密码环问:图中tRNA各为几级结构?第五十四张,PPT共九十六页,创作于2022年6月rRNArRNA和蛋白质组成核糖体小亚基中的rRNA结构图第五十五张,PPT共九十六页,创作于2022年6月mRNA、tRNA 、rRNA (主要三种) : 参与蛋白质合成其它RNA:如核内小RNA (snRNA)、核酶(ribozyme) 等。RNA的生物功能第五十六张,PPT共九十六页,创作于2022年6月 类别特征戊糖碱基分子结构分布在细胞中的作用DNA脱氧核糖A、G、C、T大多数双链主要在细胞核内绝
14、大多数生物的遗传物质RNA核糖大多数单链主要在细胞质、核仁参与蛋白质合成部分病毒和噬菌体的遗传物质A、G、C、UDNA和RNA的区别第五十七张,PPT共九十六页,创作于2022年6月基本组成单位:氨基酸(Amino acid)生物大分子:蛋白质(Protein)第五十八张,PPT共九十六页,创作于2022年6月兼性分子参与蛋白质构成的氨基酸有20种氨基羧基RR有机小分子:氨基酸第五十九张,PPT共九十六页,创作于2022年6月根据侧链R基团的带电性和极性分类: 1. 带负电荷的酸性氨基酸:Asp、Glu 2. 带正电荷的碱性氨基酸: Lys 、Arg 、His 3. 不带电荷的极性氨基酸 4.
15、 不带电荷的非极性氨基酸第六十张,PPT共九十六页,创作于2022年6月 20种氨基酸名称及缩写符号 名 称 三字符号 一字符号 名 称 三字符号 一字符号丙氨酸(alanine) Ala A 苯丙氨酸(phenylalanine) Phe F甘氨酸(glycine) Gly G 酪氨酸(tyrosine) Tyr Y丝氨酸(serine) Ser S 色氨酸(trypotophane) Trp W亮氨酸(leucine) Leu L 天冬氨酸(asparticacid) Asp D异亮氨酸(isoleucine) Ile I 天冬氨酰(asparagine) Asn N苏氨酸(threoni
16、ne) Thr T 谷氨酰胺(glutamine) Gln Q半胱氨酸(cysteine) Cys C 赖氨酸(lysine) Lys K蛋氨酸(甲硫氨酸)Met M 精氨酸(arginine) Arg R (methionine) 缬氨酸(valine) Val V 组氨酸(histidine) His H脯氨酸(proline) Pro P 谷氨酸(glutamic) Glu E兰色:极性荷负电氨基酸 红色:极性荷正电氨基酸 绿色:极性不带电氨基酸 黑色:非极性氨基酸第六十一张,PPT共九十六页,创作于2022年6月肽键和肽链( Peptide bond and peptide chain
17、)第六十二张,PPT共九十六页,创作于2022年6月肽 键肽 键氨基端(N端)羧基端(C端)多肽主链第六十三张,PPT共九十六页,创作于2022年6月 蛋白质的分子结构 一级结构(primary structure) 二级结构(secondary structure) 三级结构(tertiery structure) 四级结构(quaternary structure)第六十四张,PPT共九十六页,创作于2022年6月蛋白质的一级结构是由染色体上DNA编码的,这种遗传蓝图在体内可保存并由亲代传递给子代。蛋白质的一级结构氨基酸序列和二硫键第六十五张,PPT共九十六页,创作于2022年6月分子细胞
18、大体一个氨基酸差别形态显著异常盘状-镰刀状贫血遗传性疾病的分子和细胞改变第六十六张,PPT共九十六页,创作于2022年6月信息分析显示人、鼠某同源蛋白的序列比较第六十七张,PPT共九十六页,创作于2022年6月返回第六十八张,PPT共九十六页,创作于2022年6月螺旋和片层是最普遍的折叠形式主链上每个肽键的N-H与同一条链上相距4个肽键上的C=O通过氢键形成螺旋;类似于螺旋楼梯或拉长的弹簧。蛋白质的二级结构 示螺旋第六十九张,PPT共九十六页,创作于2022年6月血红蛋白螺旋第七十张,PPT共九十六页,创作于2022年6月蛋白质的二级结构示片层第七十一张,PPT共九十六页,创作于2022年6月
19、第七十二张,PPT共九十六页,创作于2022年6月片层第七十三张,PPT共九十六页,创作于2022年6月螺旋真核细胞和细菌的跨膜蛋白主要是螺旋结构 疏水脂双层筒限于线粒体和叶绿体外膜的跨膜蛋白第七十四张,PPT共九十六页,创作于2022年6月螺旋异常转变为片层:导致蛋白质聚集引起人类疾病引起疯牛病的异常PrP*蛋白正常PrP蛋白异常PrP*有传染性,使其它正常PrP蛋白变成异常PrP*蛋白正常情况下偶然发生返回第七十五张,PPT共九十六页,创作于2022年6月二级结构进而形成超螺旋或复杂缠绕,使多肽链为高度复杂的球形三级结构(催化剂和转运分子中常见,如肌红蛋白、酶、激素等)蛋白质的三级结构活性
20、中心肌红蛋白、血红蛋白三级结构图第七十六张,PPT共九十六页,创作于2022年6月第七十七张,PPT共九十六页,创作于2022年6月第七十八张,PPT共九十六页,创作于2022年6月第七十九张,PPT共九十六页,创作于2022年6月蛋白质分子的空间结构和其生物学活性变性免疫原性和抗原性朊蛋白镰刀型红细胞白血病返回第八十张,PPT共九十六页,创作于2022年6月人血红蛋白(hemoglobin) 结构两个 、两个 亚基(subunits)蛋白质的四级结构血红蛋白四级结构图红色为血红素 (heme)基团第八十一张,PPT共九十六页,创作于2022年6月蛋白质功能的多样性催化功能:酶调控功能:调控基
21、因表达的蛋白转运功能:血红蛋白、载铁蛋白等运动功能:肌动蛋白、肌球蛋白、动力蛋白等结构与支持作用:胶原蛋白、弹性蛋白、角蛋白等防御功能:免疫球蛋白其他功能:营养功能、识别功能、凝血功能等第八十二张,PPT共九十六页,创作于2022年6月如何证明核酸是细胞中的遗传物质?DNA、RNA以及蛋白质在细胞中是怎样的一种关系?第八十三张,PPT共九十六页,创作于2022年6月本章小结 组成细胞的主要元素 : C、H、O、N 组成细胞的分子 无机小分子: 水、无机盐 有机小分子: 单糖、脂肪酸、氨基酸、核苷酸 生物大分子:糖类(多糖、寡聚糖、糖胺聚糖)、 脂质、蛋白质、核酸(DNA 、RNA)第八十四张,
22、PPT共九十六页,创作于2022年6月第三章 细胞的分子组成第一节 细胞中的小分子物质第二节 细胞中的生物大分子第八十五张,PPT共九十六页,创作于2022年6月第一节 细胞中的小分子物质 无机小分子: 水、无机盐 有机小分子: 单 糖 脂肪酸 氨基酸 核苷酸第八十六张,PPT共九十六页,创作于2022年6月第二节 细胞中的生物大分子 (biomacromolecule in the cell) 多糖 (polysaccharides) 2. 脂质(lipid)3. 蛋白质(protein)4. 核酸(nucleic acid)第八十七张,PPT共九十六页,创作于2022年6月细胞与大分子的关
23、系核糖体线粒体微管淀粉染色质糖类细胞膜细胞壁第八十八张,PPT共九十六页,创作于2022年6月多糖葡萄糖丙酮酸脂肪酸脂肪氨基酸蛋白质乙酰辅酶A(2C)草酰乙酸(4C)柠檬酸(6C)2H2HNAD+2H琥珀酸延胡索酸FAD+2H2CO2第八十九张,PPT共九十六页,创作于2022年6月 分子组成与细胞的关系 1. 组成细胞的结构成分: 染色质: DNA、蛋白质 核仁、核糖体:RNA、蛋白质 生物膜: 蛋白质、脂质、糖 细胞骨架: 蛋白质 细胞外基质: 蛋白质、糖胺聚糖第九十张,PPT共九十六页,创作于2022年6月 2. 非细胞结构成分(与功能有关) 物质运输:小分子、大分子 信号:信号分子 物质代谢:合成、分解、能量 细胞成分的新陈代谢、不断更新第九十一张,PPT共九十六页,创作于2022年6月Classically,the field of cell biology has been largely a matter of morphology and phisiology.Today,with our dee
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