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文档简介

1、温州市茶山镇食品安全问题调查A.女B.男2.您来自城市还是农村A. 城市B. 农村3.您通常会在什么地方购买休闲食品A百货商店 B. 便利店 C. 超市 D. 小卖部 E. 网购4.您在选购食品时会关心:A.价格B.品牌、生产家及厂址C.生产日期、保质期、有效期 D.食品的色泽、外观5.你是否经常会买到有问题的食品A 经常B 偶尔C 很少 D 基本没有6.你所遇到食品安全问题有:A.包装不合格B.虚假或错误标签标识C.三无产品 D.其他7.您遇到鬼食品安全问题是否愿意向有管部门投诉?A. 愿意B. 不愿意C. 没考虑过8.您知道中华人民共和国食品安全法的颁布吗?A.积极关注B. 知道C. 有点

2、印象D.不知道9. 请问以下那几点会成为食品安全问题?(多选)A.食品中药物残留超标B.食品中违规使用添加剂 C.非食用原料加工食品D.生产与存储过程中的卫生状况E.转基因食品的安全问题F.相关检验证明10.对当前食品安全存在问题的看法:A.问题太多,令人失望B.形势向好发展 C.有些问题,但可以解决D.问题不大,无所谓11.是否关注相关食品安全的新闻?A.经常B.偶尔C.很少D.从不12.平常通过什么方式获得辨别问题商品的方法?A.电视B.课堂C.杂志、报刊D.亲人朋友E.网络13.你认为政府该如何减少食品问题的发生?A.提高市民的食品安全意识B.加强对商家产品抽查、监控C.严格处理食品安全

3、的问题D.严格限制食品行业的准入资格14.目前,最令你感到不安全的是哪类食品?(多选)A.奶、豆成品B.海鲜C.腌成品D.速食、膨化食品E.蔬菜水果F.饮料15.是否会有想吃而却不敢吃的现象?A.有B.没有16.如果碰到所购买的食品有问题的你会如何做A.与生产经营者协商 B.请求消费者协会调解 C.向有关行政部门申诉D.提请仲裁机构仲裁 E.向人民法院起诉17.您还会购买有安全问题厂家的食品吗,如果他们已经重新整顿A.难说 B.会,因为已经重新整顿了C.不会,落空信任了18.关于食品安全,您最想对监管部门说些什么?-第二篇:温州大学城市学院食品安全问题调查温州大学城市学院食品安全问题调查尊敬的

4、调查对象:您好!我是温州大学城市学院暑期思想政治理论课社会实践的一名实践者,为了更好地了解您对于食品安全信息的需求程度和遇到的问题,从而了解您的需要,为写社会调查报告提供数据,借此特做此调查,希望得到您的积极参与和合作。本调查采用匿名填写,对您填答的小我信息,我们将严格保密,所有回答只用于统计分析。所有问题的回答没有正确错误之分。请您根据自己的实际情况回答。衷心感谢您的大力支持和参与!1.您的性别:A.男B.女2.您用于食品的月支出是:A.100300元B.300500元C.5001000元D.1000元以上3.您了解食品安全法吗?A.没听过B.听过,但不了解C.了解4.若您对食品安全法了解,

5、是什么时候开始的?A.一直都很关注,了解较多B.由于近年全国食品安全问题太多才去了解C.以防遇到食品安全变乱,好用来保护自己的权益5. (多选项) 您购买食品通常选择以下哪些场所:A.学校食堂B.超市C.农贸市场D.路边早/夜市E.其他6.您对您常去的消费食品市场的食品安全感觉怎样?A.不放心B.一般C.放心D.其他7.请问你对学校周边餐馆、摊点的食物来源有没有了解或者观察?A.没有,也不在乎B.没有,想要知道也无法知道C.偶尔问问D.经常注意,会仔细观察8. (可多选) 在糊口中,下面这些食品中,你较为放心的食品是A.米、面、油B.蔬菜水果C.肉类D.酒、水 、饮料E.乳成品F.方便食品G.

6、其他9. (可多选) 您选购食品时主要关心:A.价格B.品牌C.生产加工厂家D.生产日期、保质期和有效期E.相关检验证明F.食品的色泽、外观等感观方面G其他10. 在校园的日常糊口中,您遭遇过食品安全问题吗?A.经常会有B.有过、但是很少C.从未有过11. 您认为食品安全最大的隐患存在于哪个环节?A.批发零售环节B.生产环节C.种植养殖环节D.餐饮消费环节E.其他12. 在食品安全方面,您最担心的问题是什么?A.食品添加剂(如色素、香精)超量使用问题B.使用的食品原料问题C.散装食品的卫生问题D.有毒有害物质的(如农药、重金属)高残留问题13. 如果您买到了过期或者假冒伪劣的产品,您会怎么办?

7、A.自认倒霉,算了B.找生产商(卖家)理论、退货C.直接找消协等部门投诉14. 如果曾有安全问题的厂家已经重新整顿,您还会购买他们的食品吗?A.难说B.会,因为已经重新整顿了C.不会,落空信任了15. 您所了解的食品安全信息一般从哪些渠道?A.报刊杂志B.电视电台C.网络D.课堂讲授E.别人介绍F.其它16. 您认为造成目前全国食品安全问题众多的原因是什么A.不法食品生产加工企业和小我利欲熏心B.对失期企业和小我的惩罚力度不够C.各执法部门沟通不顺畅,缺乏配合D.购买者假冒伪劣鉴别能力不高17. 您认为提高全国食品安全最有效的方法是什么?A.曝光典型事件,曝光违法企业B.行业自律,企业加强质量

8、监管C.向公众传授鉴别食品真伪利害的方法、提高群众安全防卫意识D.政府部门加强监管,加强惩戒力度E. 购买者普及科学消费知识18. 您认为自己对食品安全能做些什么?A、自己遵守国家有关规定B、养成良好的饮食习惯C、积极宣传国家食品安全有关规定D、匡助监督食品安全,有情况向有关部门投诉19. 您对当前全国食品安全形势看法是:A.问题太多,令人失望B.有些问题,但可以解决C.问题不大,无所谓D.形势向好的方向发展20、您对当前校园食品安全问题的满意度如何?A.满意B.一般C.不满意21.您对提高校园食品安全质量还有哪些看法和建议:本次调查到此结束了,感谢您的参与和配合!第三篇:食品安全问题调查食品

9、安全问题调查 1. 馒头中的增白剂,餐饮中的增味剂,地沟油,食品运输过程当中的防腐剂,蔬菜的农药,土壤中的重金属物质,有些食品的苏丹红,海鲜中的线虫病,还有瘦肉精、三无产品。2. 另外,还发现市场上一些绿豆芽含有氮化肥;一些色泽好看的菜梗是用氨水腌制出来的。豆成品类合格率不高,主要体现在深受家庭主妇青睐的腐竹产品使用“吊白块”现象较为普遍。市场上查到的“福建产”腐竹产品基本上不合格,主要是不法分子在利益驱动下,为了让腐竹变白、韧性增强、光洁度提高,违规使用了有害物质“吊白块”和不能食用的化学原料“明胶”。此外,粮食及其成品中也发现少数使用“吊白块”的现象。3. 福尔马林浸泡为了防腐和延长保质期

10、,一些不良商贩使用福尔马林浸泡水潺和“小蜘蛛”等水产品,部分水产品甲醛含量超标情况严重。4. 加工鱼鲞时使用敌敌畏高盐晒制加工的鱼鲞不再适合消费者的口胃,于是部分生产加工者就动起了歪脑筋。他们在加工含盐量低的鱼鲞过程当中使用敌敌畏、敌百虫等农药防蝇,严重危害消费者的身体健康。5. 酱腌菜食品苯甲酸含量超标由于当前使用的防腐剂大多属于人工合成的化学成品,长期过量摄入会对人体造成伤害,因此,市消费委4月12日发出了“慎食酱腌菜食品”的2004年第2号消费警示。市消费委日前会同市工商部门抽检了百姓超市、人本超市乐清商场和乐成镇新喜喜糖果批发中心等三家商场共九种商品,包括荔枝罐头、无衣桔片、牛肉粒、美

11、味雪菜等,并委托市疾病预防控制中心进行检验,经检验后,发现百姓超市销售的桐乡市中南蔬菜食品有限公司生产的“乡巴佬”榨菜(生产日期,批号:20040129)和台州市椒江民辉酱菜厂生产的“美味”雪菜(生产日期,批号:20031219)中的苯甲酸含量超出GB27141996酱腌菜卫生尺度规定的小于或等于0.5克每千克的尺度含量,分别达到1.46克第四篇:食品安全问题问卷调查食品安全问题问卷调查1. 你的年龄是?(1、10-202、20-303、30-404、40-505、50以上)2. 你认为你现在买到的食品都是卫生安全并可以信赖的吗?你对你所处的食品环境的安全是否满意?(1、很满意2、基本满意3、

12、一般4、不满意5、非常不满意)3. 你认为在哪里买到的食品最让你放心?(1、超市2、市场3、流动摊点4、都不放心5、其他)4. 你选择某样食品商品的首要因素是?(1、性价比相称2、食品味道3、食品的安全信息4、食品的销售地点5、其他)5. 你期待食品在哪方面更加改进?(1、品种创新2、安全问题3、价格方面4、味道方面5、其他)6. 你平时注意食品的生产日期生产地点及生产许可等信息吗?(1、非常注意2、还算注意3、态度一般4、不怎么在乎5、不在乎)7. 如果你买到问题食品你会怎么处理?(1、自认倒霉2、维权到底3、商家交涉4、习以为常5、其他)8. 平时关注食品安全的信息吗?如各种食品安全问题的

13、曝光及学习相关食品安全的知识(1、一定要关注2、还算关注3、听到就关注一下4、基本不在乎5、完全不在乎)9. 对于各种食品添加剂及日常食品中的表示成分都了解吗?(1、很了解2、还算了解3、还是懂一点的4、基本不懂5、完全不了解)10. 平时会买接近保质期限的跌价的食品吗?(1、从不2、基本不会3、合适也会买4、经常买5、其他)11. 平时乐意尝试街边好吃但没有这么正规的食品小吃吗?(1、从不2、基本不会3、偶尔尝试4、经常尝试5、其他)12. 您认为要提高食品安全的等级谁应承担最大责任?(排序)A,政府相关法律的制定以及监管B企业自身的责任 C消费者自身 D社会环境(教诲的加强)13. 你最近

14、了解的食品安全问题的新闻是什么。14. 你对食品安全环境的改善有什么建议?第五篇:食品安全问题调查报告2022年3月H7N9型禽流感成为了社会热点。为此我们小组在本校展开了调查,针对性设计并发放调研问卷100份,回收问卷100份,回收率为100%。我们的重点是放在是否敢食用家禽肉类,根据数据解释学校中有近60%的人在H7N9型禽流感爆发阶段仍然敢食用鸡肉等食物,而只有近15%的人明确最近阶段不敢食用,甚至还有5%的人不知道H7N9型禽流感是什么,最后20%的人呈现无所谓的心态。 现今社会工业化高速发展,跨物种育种技术生产的转基因食品,对于人类的影响,现在还不得而知。不法商家一味的谋求利润,又往

15、食品中加大量化工原料、食品添加剂,在动物饲料中加大量促生长激素,近年来,我国的食品安全问题层出不穷,从2008年底发生的三聚氰胺奶粉事件,2012年用皮鞋制作酸奶果冻和胶囊事件,到今年的H7N9事件,无不让人触目惊心,无一不牵动着广大人民群众的心。 H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒,还没有纳入我国法定报告传染病监测报告系统。2022年3月底H7N9型禽流感在上海和安徽两地首先被发现,并且直至2022年4月初一直没有疫苗推出。2022年4月经调查,H7N9禽流感病毒基因来自于东亚地区野鸟和中国上海、浙江、江苏鸡群的基因重配。H7N9新型禽流感一经爆发,虽然我国政府采取积极有效的防御

16、措施,中国官方也明确指出感染H7N9禽流感病毒高危人群为从事禽类宰杀、贩运、烹饪的人员及其他与禽类及禽产品密切接触的人群;儿童、高龄老人、有慢性基础疾病等免疫力较低的人群,但是仍然有部分群众对于食品安全存在着深深的疑虑。俗话说:民以食为天。但是在现今社会,人们最基本的食品安全都得不到应有的保障。这些接连不断的恶性食品安全事件,不仅激发了人们对于食品安全问题的高度关注,也在一定程度上影响了国家和政府的形象。首先,我国的食品安全的现状如何呢?由于近几年食品安全问题频频发生,我国政府以及各级监管部门的执法检查从未停止,甚至加大执法检查的力度。在2007年进行了食品安全隐患大排查,并且相继制定了有关法

17、律法规,如中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国农产品安全法等,可见我国政府对于食品安全的整治力度是十分大的。但是令人百思不得其解的是,即便是在政府的铁腕政策之下,仍然有不少不法商家生产劣质产品,食品安全问题时有发生,这严重危害到了人民群众的生命健康。那么到底是什么原因导致这些问题的产生呢?我认为有以下几点原因:1.有关食品安全法律的不完善。至今,我国颁布的有关食品安全的法律法规不下十几部,也构成了我国食品安全领域的基本框架,但是这些法律法规出台较早,具有严重的滞后性,其中的有些尺度相对于现在技术的发展水平来说偏低,更有许多的尺度至今未制定,这就为有些不法商家提供了可乘之机。2.食品安全监管

18、体系不够完善。第一,我国的监管部门实行的是多头管理,各个部门职能分工不明确,这就导致了有些部门在执法过程当中出现食品监管越位、错位和缺位的现象;食品监管涉及多个监管部门,各个部门之间又有职能交叉的现象,部门与部门之间缺乏有效的交流沟通,甚至彼此掣肘。第二,执法机构的管理建设没有与时俱进,无法适应严峻的管理形式。队伍建设发展不快、队伍进入老龄化阶段等问题尤为凸起。3.消费者缺乏食品安全方面的常识。中国现今还处于社会主义初级阶段,众多的消费者由于收入水平不高,对食品安全也缺乏相应的知识,所以就会出现轻忽食品的质量、安全,只贪图便宜的问题。也有许多的消费者缺乏科学食用食物方面的知识,这样就有可能激发

19、一些疾病,甚至造成食物中毒。对于以上问题,我有以下几点建议:1.加强食品安全领域的监管和惩治力度。政府应该加强对于食品市场的监管力度,从源头、生产、流通、销售各个环节控制食品的污染,健全市场管理和食品生产许可证制度、食品市场准入制度和不安全食品的强制返回制度,确保消费者吃上放心安全的食品。对于造假、售假等违法行为,给予严肃的打击,给不法分子造成强大的压力,是他们不敢铤而走险,也保证了食品的安全。2.加强食品安全的法律建设和法制管理。鉴于我国有关食品安全的法律法规不完善的问题,我国政府应该积极开展对外交流,加强对于国外食品安全法规的研讨,探索和发展既和国际接轨,又符合国的理论、方法和体系,取其精

20、华,去其糟粕,形成一套与我国国情相符合的法律法规。3.加强宣传,提高国民素质。一方面,我们要加强对于生产者的教诲,社会主义道德、诚信、公德方面,我们要对其进行深刻的教诲,加强社会信用、企业信用和小我信用的建设,形成诚实、诚信的社会空气,只有生产者的素质得到了提高,我国的食品安全才能在根本上得到完善。另一方面,我们要对全民进行食品安全知识的普及,我们要尽可能的利用一切媒体宣传食品安全科普知识、提高消费者的知识水平,这样消费者就能在日常的糊口中可以辨别食品的安全问题。这样就可以有效的预防因食品引起的疾病或者食物中毒等现象的发生。一系列的食品安全问题所激发的的问题,以及所暴露的体制问题和道德缺失,向

21、全社会发出了预警信号。对于一个国家来讲,法律和道德彼此依存,缺一不可。所以我们必须坚持依法治国和以德治国相结合的政策,在我们完善社会主义市场经济、推进社会主义现代化建设的同时,我们也应该不断完善现有的法律法规,弥补法律中的盲点,加大对食品安全的监管力度和惩治力度,使食品安全有法可依。在完善法律的同时,也不能忘记道德建设,只有在全社会开展社会主义荣辱观教诲,大力加强公民道德、职业道德、企业道德、社会道德建设,在全社会形成诚信守法的良好环境,才能有效构筑牢固的社会文明防线,全面推进经济社会的科学发展。食品安全问题调查社会实践报告1食品是人类赖以为生存的基本物质,是人们糊口中最基本的必需品。在存在着

22、各种各样的食物,为了生存,我们离不开食品。跟着人们糊口水平的不断提高,近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展,食品工业一跃成为我国的一大产业,各种新式食品层出不穷。与此同时,中国的食品安全问题也日益增加,频频出现的重大食品安全问题,在一次次地伤害了民众的生命健康,也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。这已经严重制约了中国食品工业的发展,更对我国的食品资源造成了严重的浪费。因此,如何保障食品安全问题成为我们的当务之急。调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。发出调查问卷100份,实际收回100份,调查人数为100人,回收率100% 。调查对象:调查内容及调查成效:1. 请问你平常比较关心的食品

23、安全问题有哪些方面?(多选)A.食品中药物残留超标 (76%) B.食品中违规使用添加剂 (93%) C.非食用原料加工食品 (73%) D.生产与存储过程当中的卫生状况(61%) E.转基因食品的安全问题 (20%) F.激素问题(28%) G.相关检验证明(25%)2.选购食品时关心:A.价格(17%) B.品牌、生产家及厂址 (27%) C.生产日期、保质期、有效期(56%)3.对当前食品安全形势的看法:A.问题太多,令人失望 (86%) B.形势向好发展( 0%) C.有些问题,但可以解决(14%) D.问题不大,无所谓(0%)4.你所遇到食品安全问题有:A.包装不合格(21%) B.

24、虚假或错误标签标识(36%) C.三无产品 (39%) D.无产品图案(3%) E.其他(1%)5.是否关注食品安全问题?A.非常关注(60%) B.一般(35%) C.从不关注(5%) D.无所谓(0%)6.从什么渠道获得辨别问题商品的方法?A.电视媒体(78%) B.政府公共教诲(12.5%) C.杂志、报刊等(9%)D.亲人朋友等(0.5%)7.你认为政府该如何减少食品问题的发生?A.提高市民的食品安全意识(14%) B.加强对商家产品抽查、监控(35%) C.严格处理食品安全的问题(32%) D.严格限制食品行业的准入资格(19%)8.你认为出现那么多食品安全问题最大责任在于谁?A.食

25、监局(47%) B.公司厂家(47%) C.群众(6%)9.目前,最令你感到不安全的是哪类食品?(多选)A.奶、豆成品(36%) B.海鲜(42%) C.腌成品(78%) D.速食、膨化食品(69%) E.蔬菜水果(22%) F.饮料(41%)10.是否会有想吃而却不敢吃的现象?A.有(77%) B.没有(23%)11.是否关注相关食品安全的新闻?A.经常(48%) B.偶尔(44.6%) C.很少(7%) D.从不(0.4%)调查分析:在上述调查数据中我们可以知道,跟着社会经济的发展和人民糊口的提高,人们对食品安全问题愈来愈关注,绝大数人都会关注与我们糊口息息相关的食品安全问题。现在食品安全

26、的各种各样问题,已到了相称严峻的程度,令大部分市民失望。电视媒体的揭露成为打击问题食品的重要工具。人们对食品进行选择时更多的是食品本身的安全问题,而不会去进行盲目采购。大多数人认为食品安全问题的主要责任在于食监局的监督不力与商家自身不自觉。调查总结:对于商家,食品安全问题的发生事件中,不法产商及商人是最大的驱动者。这暴露了这些不法分子的不诚信及只为谋取私利等不道品德为。若要控制食品安全问题的发生,则须先把这些不法分子的道德拉入正途。每位经营者在从事经营前应签订诚信规则以一种硬手段的方式要求自己不出售有问题产品,更为甚者,经营者需将每位顾客当成自己的家人那样珍惜,而不是只把盈利放在眼中,只顾汲取

27、顾客的金钱,而将他人的生命安全及健康置之度外,倘若他们制造或出售的问题商品回流到他们家人的手中,当变乱发生后,他们会有如消费者般经历的万分痛苦。这循环的道理及弊处,信赖每位商人都懂,因此,他们都应该将这把警惕量尺放在自己心中以时刻提醒着自己。当食品安全问题不再发生时,这一切就变得两全其美,消费者买得值,吃得安心,商家得到更多信任,更多顾客,更多利润。对于政府,为了可以更好地解决食品安全问题,政府及其其他机关有着不可推卸的责任,因为他们是为了给人民谋取利益,让人民过上更好的糊口而存在的。因此,只有政府把食品安全问题放在高度重视的位置上,且各职人员明确职务,尽职尽责,严格执行相关制度,努力协调好各

28、有关部门间的关系,最重要的是要加强监管工作,提高食品监管的准确性及增强食品监管的权势巨子性。对于那些不作为或乱作为的人员要严肃处理,同时也要听听百姓们的声音,对他们的看法和建议多进行一些真正有益的反馈,要积极宣传及传播食品科普知识,使大家了解食品安全的重要性和在食品安全问题上我们该如何处理解决,也要开展一些食品安全教诲活动,使食品安全意识能更深入民心。只有这样做,才有可能更好地解决食品安全问题。当然,作为国家强硬的手段及体现公民权利的法律,那是不可缺的,为的就是可以通过这强硬的手段将那因一己私利而谋取暴利而造成食品安全问题的违法生产者和经营者得以绳之于法,并且打击那些欲违法犯罪的犯罪分子和在执

29、法过程当中的腐败官员,才可让那些食品安全问题远离咱们的糊口圈。唯有政府及其人员与法律相辅相成,才能使执行制度真正的履行而不是一种监督执行的过程,才能使政府做得更好、执法更有力、管理更严,食品安全问题才更少。而人的观念也是影响此类问题的一大因素,因此当人们观念意识更高时,政府及法律更好地运作时,食品安全问题才可能从根本上解决,此类问题才会越来越少。对于消费者,跟着食品安全问题的严峻化,以食为天的我们对问题食品的惊骇也逐步加深,对厂商的信任度也江河日下,甚至发展到对众多的食品都出现不敢吃、不敢买的程度。同时我们也希望食监局能加大对问题食品打击的力度,与厂商可以用良心与信用去制造商品。因为从调查中看

30、出,我们对食监局抱有很高的盼望,但却总有失望的情况,对于厂商我们尽是痛斥他们对食品对人民生命安全的不卖力。所以广大的消费者都希望食监局与厂商能归还一个既安全又有保障的食品市场给我们。除了对食监局与厂商的盼望,我们消费者也应该加强对问题食品的辨别能力,多关注食品方面的新闻,了解多一些食品添加剂的限量及其作用与副作用。进而从自身的知识层面上减少对问题商品的购买,同时也减少了问题商品的销售。除此之外,我们还应该配合食监局的整理,遇到问题商品时尽快举报,以尽早扼杀问题商品的进一步泛滥。总而言之,我们消费者不但要加强自我对问题食品的防范意识,而且还要配合食监局的治理方案。食品安全问题调查社会实践报告2(

31、1)调查配景食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我展开了关于食品安全状况的调查。(2)调查工夫1月16日食品安全问题的调查报告1“民以食为天”,食品是人类赖以为生存的基本物质,是人们糊口中最基本的必需品。在存在着各种各样的食物,为了生存,我们离不开食品。而正因为食品市场的巨大潜力,跟着人们糊口水平的不断提高,近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展,食品工业一跃成为我国的一大产业,各种新式食品层出不穷。与此同时,我国的食品安全问

32、题也日益增加,频频出现的重大食品安全问题,一次次地伤害了民众的生命健康,也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。这严重制约了我国食品工业的发展,更对我国的食品资源造成了非常严重的浪费。因此,如何保障食品安全问题成为我们的当务之急。调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。发出调查问卷25份,实际收回25份,调查人数为100人,回收率100% 。调查对象:xx医学院xxxx级学生调查内容及调查成效:1. 请问你平常比较关心的食品安全问题有哪些方面?(多选)A.食品中药物残留超标 (76%)B.食品中违规使用添加剂 (93%)C.非食用原料加工食品 (73%)D.生产与存储过程当中的卫生状况(61%)

33、E.转基因食品的安全问题 (20%)F.激素问题(28%)G.相关检验证明(25%)2.选购食品时关心:A.价格(17%)B.品牌、生产家及厂址 (27%)C.生产日期、保质期、有效期(56%)3.对当前食品安全形势的看法:A.问题太多,令人失望 (86%)B.形势向好发展( 0%)C.有些问题,但可以解决(14%)D.问题不大,无所谓(0%)4.你所遇到食品安全问题有:A.包装不合格(21%)B.虚假或错误标签标识(36%)C.三无产品 (39%)D.无产品图案(3%)E.其他(1%)5.是否关注食品安全问题?A.非常关注(60%)B.一般(35%)C.从不关注(5%)D.无所谓(0%)6.

34、从什么渠道获得辨别问题商品的方法?A.电视媒体(78%)B.政府公共教诲(12.5%)C.杂志、报刊等(9%)D.亲人朋友等(0.5%)7.你认为政府该如何减少食品问题的发生?A.提高市民的食品安全意识(14%)B.加强对商家产品抽查、监控(35%)C.严格处理食品安全的问题(32%)D.严格限制食品行业的准入资格(19%)8.你认为出现那么多食品安全问题最大责任在于谁?A.食监局(47%)B.公司厂家(47%)C.群众(6%)9.目前,最令你感到不安全的是哪类食品?(多选)A.奶、豆成品(36%)B.海鲜(42%)C.腌成品(78%)D.速食、膨化食品(69%)E.蔬菜水果(22%)F.饮料

35、(41%)10.是否会有想吃而却不敢吃的现象?A.有(77%)B.没有(23%)11.是否关注相关食品安全的新闻?A.经常(48%)B.偶尔(44.6%) C.很少(7%)D.从不(0.4%)调查分析:在上述调查数据中我们可以知道,跟着社会经济的发展和人民糊口的提高,人们对食品安全问题愈来愈关注,绝大数人都会关注与我们糊口息息相关的食品安全问题。现在食品安全的各种问题,已到了相称严峻的程度,令大部分市民失望。电视媒体的揭露成为打击问题食品的重要工具。人们对食品进行选择时更多的是食品本身的安全问题,而不会去进行盲目采购。大多数的人认为食品安全问题的主要责任在于食监局的监督不力与商家自身不自觉。调

36、查总结:商家食品安全问题的发生事件中,不法产商及商人是最大的驱动者。这暴露了这些不法分子的不诚信及只为谋取私利等不道品德为。若要控制食品安全问题的发生,则须先把这些不法分子的道德拉入正途。每位经营者在从事经营前应签订诚信规则以一种硬手段的方式要求自己不出售有问题产品,更为甚者,经营者需将每位顾客当成自己的家人那样珍惜,而不是只把盈利放在眼中,只顾汲取顾客的金钱,而将他人的生命安全及健康置之度外,倘若他们制造或出售的问题商品回流到他们家人的手中,当变乱发生后,他们会有如消费者般经历的万分痛苦。这循环的道理及弊处,信赖每位商人都懂,因此,他们都应该将这把警惕量尺放在自己心中以时刻提醒着自己。当食品

37、安全问题不再发生时,这一切就变得两全其美,消费者买得值,吃得安心,商家得到更多信任,更多顾客,更多利润。政府为了可以更好地解决食品安全问题,政府及其其他机关有着不可推卸的责任,因为他们是为了给人民谋取利益,让人民过上更好的糊口而存在的。因此,只有政府把食品安全问题放在高度重视的位置上,且各职人员明确职务,尽职尽责,严格执行相关制度,努力协调好各有关部门间的关系,最重要的是要加强监管工作,提高食品监管的准确性及增强食品监管的权势巨子性。对于那些不作为或乱作为的人员要严肃处理,同时也要听听百姓们的声音,对他们的看法和建议多进行一些真正有益的反馈,要积极宣传及传播食品科普知识,使大家了解食品安全的重

38、要性和在食品安全问题上我们该如何处理解决,也要开展一些食品安全教诲活动,使食品安全意识能更深入民心。只有这样做,才有可能更好地解决食品安全问题。当然,作为国家强硬的手段及体现公民权利的法律,那是不可缺的,为的就是可以通过这强硬的手段将那因一己私利而谋取暴利而造成食品安全问题的违法生产者和经营者得以绳之于法,并且打击那些欲违法犯罪的犯罪分子和在执法过程当中的腐败官员,才可让那些食品安全问题远离咱们的糊口圈。唯有政府及其人员与法律相辅相成,才能使执行制度真正的履行而不是一种监督执行的过程,才能使政府做得更好、执法更有力、管理更严,食品安全问题才更少。而人的观念也是影响此类问题的一大因素,因此当人们

39、观念意识更高时,政府及法律更好地运作时,食品安全问题才可能从根本上解决,此类问题才会越来越少。消费者跟着食品安全问题的严峻化,以食为天的我们对问题食品的惊骇也逐步加深,对厂商的信任度也江河日下,甚至发展到对众多的食品都出现不敢吃、不敢买的程度。同时我们也希望食监局能加大对问题食品打击的力度,与厂商可以用良心与信用去制造商品。因为从调查中看出,我们对食监局抱有很高的盼望,但却总有失望的情况,对于厂商我们尽是痛斥他们对食品对人民生命安全的不卖力。所以广大的消费者都希望食监局与厂商能归还一个既安全又有保障的食品市场给我们。除了对食监局与厂商的盼望,我们消费者也应该加强对问题食品的辨别能力,多关注食品

40、方面的新闻,了解多一些食品添加剂的限量及其作用与副作用。进而从自身的知识层面上减少对问题商品的购买,同时也减少了问题商品的销售。除此之外,我们还应该配合食监局的整理,遇到问题商品时尽快举报,以尽早扼杀问题商品的进一步泛滥。总之,我们消费者不但要加强自我对问题食品的防范意识,而且还要配合食监局的治理方案。食品安全问题的调查报告2食品安全目前是全社会关注的焦点问题。它与广大人民的身体健康和生命安全息息相关。这次在我们的家乡河北沧州的调查主要围绕当前食品营养健康和质量安全状况展开,为期一周的调查解释,消费者食品营养与安全意识及食品流通领域的交易环境、物流设施、等方面有所进步,但也仍然存在一些问题。一

41、、城区居民绿色消费意识明显增强,农村居民消费观念有待转变。城区消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全和提高食品健康营养价值支付少量的额外费用。据调查,城区消费者中特别关注食品营养与安全的占69%,不关注食品安全的仅占不到10%,购买食品时他们首选质量,宁可多花点钱也要选择质量好一点的食品,通常在大型超市和商场购买食品,80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,这与高收入和中等收入阶层的城区居民消费水平是基本相符的。而处于低收入阶层的农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”和“实惠”。据调查,农村消费者中,购买食品的主要地点是集市和附近的小卖部,而还有相称一部分人抱有“不干不净,吃了没病”这种玩笑似的传统观念。他们当中只有5%的人认识绿色食品的标志,只有17%的人认识质量安全的标志。农民为了价格优惠通常在收集整理集市上和小卖部里买食品,虽然他们有一定的食品营养与安全意识,但这种意识还不是很强,还完全保护不了自己。比如,当问及“如果你购买到过期变质食品时会怎么处理?”的问题时,

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