生物化学（四）试卷001答案

1、苏州大学 生物化学(四) 课程试卷（1）卷参考答案 共3页院系 基础医学与生物科学学院 专业 生物科学大类 一、名词解释（1.51015分）1中间产物学说：酶在催化反应，酶首先与底物结合成一个不稳定的中间产物，然后中间产物再分解成产物和原来的酶，此学说称中间产物学说。2复制体：在DNA复制时，为数众多的酶和蛋白质参与作用，所形成的复合物，称为复制体。3酶工程：指酶制剂在工业上的大规模生产及应用。4固定化酶：通过吸附、偶联、交联和包埋或化学方法做成仍具有酶催化活性的水不溶酶。5生物氧化：有机物在生物体细胞内的氧化。6NADP：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸，是具有传递氢功能的脱氢酶的辅酶。7核苷酸合成

2、的“补救途径”：利用体内游离的碱基或核苷合成核苷酸的途径。8生糖氨基酸：在体内可以转变为糖的氨基酸称为生糖氨基酸，按糖代谢途径进行代谢。9盐溶：浓度中性盐可以增加蛋白质的溶解度，这种现象叫盐溶。10构象：分子中由于共价单键的旋转所表现出的原子或基团的不同空间排列。指一组结构而不是指单个可分离的立体化学形式。构象的改变不涉及共价键的断裂和重新组成，也无光学活性的变化。二、判断题（每题1分，共20分。正确的在括号内打“”，错误的在括号内打“”）1（） 2（） 3（） 4（） 5（） 6（） 7（） 8（） 9（） 10（）11（） 12（） 13（） 14（） 15（） 16（） 17（） 18（

3、） 19（） 20（）三、选择题（为单选题，请将正确答案填写到下表中，每小题1分，共30分）123456789101112131415CCABADAACADCCCC161718192021222324252627282930BABCDCBABDDCBAD四、综合题(共35分）1（4分）含三个软脂酸的三酰甘油脂降解生成3分子软脂酸和一分子甘油，3分子软脂酸经氧化共生成3106=318个ATP。一分子甘油磷酸甘油，消耗1个ATP；磷酸甘油磷酸二羟丙酮，产生1个NADH；3-磷酸甘油醛1，3-二磷酸甘油酸，产生1个NADH；1，3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸，产生1个ATP；3-磷酸甘油酸2-磷酸甘

4、油酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸，产生1个ATP；丙酮酸乙酰辅酶A ；产生1个NADH；乙酰辅酶ATCA循环，产生10个ATP；故一分子甘油氧化共产生32.5+2-1+10=18.5ATP；总计：共产生能量318+18.5=336.5ATP2（3分）解：设该酶的最低分子量为M, 最少含X个 Leu残基, 含Y个Ile残基则：XMLeu/M=1.65% YMIle/M=2.48%因为 MLeu MIle 131 所以X/Y=1.65/2.482/3即X2 Y3 代入公式：2 x 131/M=1.65% M=2 x 131/1.65%=15800答：该酶最低分子量为158003（5分）(1)主链(bac

5、kbone)由脱氧核糖和磷酸基通过酯键交替连接而成。主链有二条,它们似“麻花状”绕一共同轴心以右手方向盘旋, 相互平行而走向相反形成双螺旋构型。主链处于螺旋的外则,这正好解释了由糖和磷酸构成的主链的亲水性。所谓双螺旋就是针对二条主链的形状而言的。 (2)碱基对(base pair)碱基位于螺旋的内则,它们以垂直于螺旋轴的取向通过糖苷键与主链糖基相连。同一平面的碱基在二条主链间形成碱基对。配对碱基总是A与T和G与C。碱基对以氢键维系，A与T 间形成两个氢键，G与C间形成三个氢键。DNA结构中的碱基对与Chatgaff的发现正好相符。从立体化学的角度看,只有嘌呤与嘧啶间配对才能满足螺旋对于碱基对空

6、间的要求, 而这二种碱基对的几何大小又十分相近,具备了形成氢键的适宜键长和键角条件。每对碱基处于各自自身的平面上，但螺旋周期内的各碱基对平面的取向均不同。碱基对具有二次旋转对称性的特征，即碱基旋转180并不影响双螺旋的对称性。 也就是说双螺旋结构在满足二条链碱基互补的前提下， HYPERLINK /view/688555.htm t _blank DNA的一级结构产并不受限制。这一特征能很好的阐明DNA作为遗传信息载体在生物界的普遍意义。 (3)大沟和小沟。大沟和小沟分别指双螺旋表面凹下去的较大沟槽和较小沟槽。小沟位于双螺旋的互补链之间,而大沟位于相毗邻的双股之间。这是由于连接于两条主链糖基上

7、的配对碱基并非直接相对, 从而使得在主链间沿螺旋形成空隙不等的大沟和小沟。 在大沟和小沟内的碱基对中的N 和O 原子朝向分子表面。 (4)结构参数，螺旋直径2nm；螺旋周期包含10对碱基；螺距3.4nm；相邻碱基对平面的间距0.34nm。4（5分）答：以碳水化合物的谷物为主要食料的北京填鸭的育肥，说明了生物体内糖可以转变成脂肪。脂肪是由甘油及脂肪酸合成的酯，糖可以变成-磷酸甘油和脂肪酸，所以糖可以变成脂肪。糖转变为-磷酸甘油的步骤是：糖先经过酵解作用变成磷酸二羟丙酮，磷酸二羟丙酮经磷酸甘油脱氢酶的催化作用即可转变为-磷酸甘油。糖变成脂肪的步骤是：糖先经过酵解作用变成丙酮酸，丙酮酸再经过氧化脱羧生成乙酰辅酶A，再经脂肪酸合成途径即可合成脂肪。5（5分）答：辅酶（或辅基） 含维生素 含核苷酸NAD+ VB5 AMPFAD VB2 AMPTPP VB1辅酶A 泛酸 AMP6（共8分）答：5T-C-G-A-G-T-A-G-C-C-G-A-T-G-A-T-C-A-T-C-G-T-C-G-A-C-G-A-35UCG-AGU-AGC-CGA-UGA-U-