2022年人教版必修一《细胞中的糖类和脂质》word教案1

1、学校：临清试验高中名师精编优秀教案审稿人：张向阳学科：生物编写人：梁敏一、教材分析其次章第 4 节 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质是人教版高中生物必修一分子与细胞 第 2 章第 4 节的教学内容,主要学习细胞中糖类和脂质的种类和功能,本节内容连同 的物质组成的学习,是学习细胞结构和功能的基础；二、教学目标1学问目标：（1）概述糖类的种类和作用；（2）举例说出脂质的种类和作用；（3）说明生物大分子以碳链为骨架；2才能目标：（1）尝试进行自主学习和合作学习；（2）运用生物学学问解决社会生活中一些实际问题；（3）运用互联网、图书、杂志进行资料的收集和整理；3情感、态度和价值观目标：本章其他章节

2、是对细胞（1）参加小组合作与沟通,培育同学自主、探究、合作式的学习方式；（2）熟悉生物科学的价值；（3）养成健康的生活方式和习惯；三、教学重点难点重点：（1）糖类的种类和作用（2）说明生物大分子以碳链为骨架难点：（1）多糖的种类（2）生物大分子以碳链为骨架四、学情分析本节内容的学习紧密联系生活,如平日膳食的主要食物,脂肪在人和动物体内的分布等,同学也都有肯定的体会基础,老师应利用同学的生活体会绽开教学,将有助于增加教学内容的亲和力； 但同学对于多糖的种类不太简洁懂得,助同学懂得；五、教学方法老师可以用比较形象的直观的图片等来帮1列表法：通过举例、“ 摸索与争论” 列出表格来分析比较糖类和脂质的

3、种类和作用；2启示、讲解法：采纳师生互动探讨式教学,通过详细事实,启示同学发觉、摸索相关知 识并得出结论；3学案导学：见后面的学案；六、课前预备 1同学的学习预备：预习学案,初步明白糖类和脂质的种类和作用；2老师的教学预备：多媒体课件制作,课前预习学案,课内探究学案,课后延长拓展学案；七、课时支配：1 课时 八、教学过程教学内容老师的组织和引导同学活动教学意图（一） 预习小组内相互检查,指落实预习情形并了检查、 总结出疑点；解同学的疑问,使疑问教学具有针对性；（二） 情形名师精编优秀教案导入新课,明确目提出问题： 1. 作为早餐, 你会摸索问题,绽开争论导入、 展现挑选牛奶鸡蛋仍是面包开水？2

4、. 并 自 由 发 言 回 答 问标；目标；许多人对脂肪类食物敬而远之,脂题；肪真的如此可怕吗？说明能够为细胞生命活动提供能量的物质有许多, 其中主要的能源物质是糖类；探究一： 细引出糖类的概念：碳水化合各小组列举日常生活通过对同学不同结胞 中 的 糖物,总结归纳各小组的结果并赐予中接触到的糖；果赐予不同的评类适当的补充说明； 举例说明名称的价,调动同学的竞起源,及哪些糖类是不符合“ 碳水争意识；化合物” ；问：“ 这些糖都是同一种类型答：“ 不是,由于有初步培育同学的观的糖吗？” 准时提出糖类有三类,些糖比其它的糖甜,察才能及归纳总结同时出示几种糖类的分子结构图,而有些糖根本没甜才能；让同学

5、找出里面共有哪些相同点味；” 对比屏幕显示与不同点；及课本内容边找边讨论归纳；总结各小组的结论并出示糖通过争论逐步完善表进一步培育同学解类种类、 构成元素、 特点、 分布及格中的内容并举手向决问题的才能；功能表格； 单糖：着重强调葡萄糖老师提出有疑问的部是细胞活动所需要的主要能源物分；质；单糖的概念, 常见单糖 （可以适当写出它们的分子式） ；二糖：观看图 2-12 ,构成多着重阐述二糖的种类、 几种二糖水糖的基本单位都是葡通过打比方帮忙学解产物；多糖：介绍淀粉、 糖原（动萄糖分子,为何组成生懂得多糖的种类物淀粉分布在什么地方） 、纤维素；不同的多糖？（通过打比方帮忙同学懂得糖类 种类和作用,

6、如金刚石和石墨）引导同学摸索金刚石 和 石 墨 都 是 由 碳 组 成,为何物理特性却举例：急性肠炎患者在医院采 相差悬殊,取静脉输液治疗, 问：输液中为什么含有葡萄糖？能直接输蔗糖溶争论得出,人体吸取联系生活实例,使液吗？的主要是葡萄糖；葡生活走进课堂；萄糖是细胞活动所需问：是不是全部的病人都可以注射 葡萄糖呢？说出糖尿病患者的饮要的主要能源物质；多糖和二糖也要经过食特点；水解才能被吸取；进行情感训练,积极争论糖尿病话题同时为下面的教学落实作一铺垫；名师精编优秀教案学问过渡问：假如是正常人摄食糖类过多了分析回答长胖的缘由又会怎样？指出长胖是由于脂肪 养成健康的生活习过多,糖吃多了会转化成脂肪

7、在身 惯；体内积存起来； 提出：糖类是主要的能源物质,那么脂肪又有何作用呢？同学阅读课本,对比屏幕展现问题逐一解探究二： 细多媒体展现问题：决（老师适当赐予提让同学自己去解决胞 中 的 脂1组成脂质的化学元素主要是什示）,并完善学案表问题,充分表达学质么？ 2常见的脂质有哪些？它们格；生的主体位置,各有何作用？ 3在人和动物体内,脂肪主要分布在哪些部位？4在准时说出脂肪的“ 优养成健康的生活习日常生活中,你所知道的含脂肪较缺点” 及肥胖的利高的植物有哪些？脂肪主要在这弊,些植物的什么器官？5 争论在人体的脏器四周脂肪有何利弊？. 同学快速得出结论：惯；同时出示： 1g 脂肪氧化分说明放进一步培

8、育同学观约 39kj 的能量；提示同学比较同1g 脂肪含有的能量察与解决问题的能样重量的糖类释放的能量；远大于 1g 糖类的能力,同时为下一知出示部分糖类和脂质的化学结构量；识点作出过渡；分子式；要求同学比较它们的相同同学回忆中学相关化、点和不同点；学学问；并摸索其原说明学问原理,因；总结：脂肪是主要的储能物质；争论得出脂肪是主要培 养 学 生 的 归 纳的储能物质；糖类是总结才能；主要的供能物质,探究三： 理多媒体出示单糖、 氨基酸、 核回忆前面学习的复习与巩固已学知解 生 物 大苷酸的结构通式,问题引导：1,3 大有机物的化学组识,同时为下一知分 子 以 碳三种生物大分子的基本组成单位成,

9、回答疑题；识点做铺垫；链为骨架分别是什么, 共有那些特点？ （都升华同学的观看比有 C、H、O,都是有小单位连接而较能 力成）2,这些小 单位以什么相连？小组争论得出结论： 每一个单体都同学大声朗诵课本第识记并在头脑中构是由如干个相连的碳原子构成的；33 页最终一段文字；建学问体系（三）反思总结,当堂检测老师组织同学反思总结本节课的主要内容：1糖类和脂质都是细胞内重要的有机化合物,广泛分布在动植物中,其中糖类分为单糖、二糖、 多糖； 二糖和多糖要水解为单糖才可以被人体吸取利用；葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质；常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇；脂肪是细胞内良好的储能物质；2糖类和脂质对生命

10、活动有不同的作用,两者都是能源物质,生命系统的一切生命现象和代谢活动都需要不断输入能量,因此它们对细胞和生物体的能量代谢特别重要；3碳是生命的核心元素,生物大分子以碳链为骨架；名师精编 优秀教案并进行当堂检测；设计意图：引导同学构建学问网络并对所学内容进行简洁的反馈订正；（课堂实录）（四）发导学案、布置预习我们已经学习了细胞中的有机物,那么,细胞中的无机物又有那些,他们各自又有什么作用呢？在下一节课我们一起来学习细胞中的无机物；这节课后大家可以先预习这一部分,并完成本节的课后练习及课后延长拓展作业；设计意图： 布置下节课的预习作业,并对本节课巩固提高；老师课后准时批阅本节的延长拓展训练；九、板

11、书设计 一、捕捉光能的色素和结构 第四节 细胞中 的糖类和脂质（一）、细胞中的糖类 元素组成： C、H、 O 种类：单糖、二糖、多糖 功能：生命活动的主要能源（二）、细胞中的脂类 元素组成： C、H、 O（有些含 N、 P）种类：脂肪、磷脂、固醇 功能：储能、代谢调剂等（三）、生物大分子以碳链为骨架 十、教学反思 本课的设计采纳了课前下发预习学案,同学预习本节内容,找出自己困惑的地方；课 堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及同学学习过程中易忘、易混点等,最终进行当堂检测,课后进行延长拓展,以达到提高课堂效率的目的；从备课到上课再到对同学的评判都要留意让同学成为课堂上真正的主人,使学问生活 化,同学积极参加课堂,使同学的学习由被动变为主动；本节课中,老师通过小组争论及师 生互问互答,初步培育同学学习的主人翁意识,表达同学的主体位置,；在阶段总结中,教 师并不是直接给出结论,而是出示了空表格, 让同学自己查找答案,并随时向老师提出问题,使同学在不知不觉中转化成了课堂的主体,变被