“发物”的分类和食物中毒

1、发物的分类：“发物”是指某种疾病的患者，在此期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。一般按其性能可分为六类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等；三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等；四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品；五为发动血之物，如辣椒、胡椒等；六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。“忌口”即是在服用中药期间，为保证其药效，对于某些能减低药物功效并发生副作用的食物禁忌，俗称为“食忌”或“忌口”。 “发物”致病与人体的体质、遗传、季节、年龄、食后受凉或发怒生气等多种因素有关。如果你形体虚寒，大便溏薄，胃痛喜温，四肢发冷，则西

2、瓜、雪梨、香蕉等凉性食物当忌；如果你近来面目红赤，发热口渴，失眠心烦，痔疮下血，则生姜、胡椒、白酒、大蒜等热性食物当忌；患有荨麻疹、各种皮炎、湿疹、酒渣鼻、痤疮的人，一切具有刺激性食物都可能成为“发物”，需当“忌口”。有的哮喘病人，平时可以无所顾忌地随便吃喝，而在哮喘发作期间，蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的“发物”，理当“忌口”。一般来说，凡患热性疾病服药时，应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物，因酒、辣味食物性热，有生热、生痰作用，食后助长病邪，使病情加重；当服用解表、透疹药时，宜少食生冷及酸味食物，因其有收敛作用，能影响药物解表、透疹功效；服温补药物时，应少饮茶、少食萝卜，

3、因茶叶性凉下气，能降低药物温补脾胃之效能；服清热凉血及滋阴药物时，不宜吃辣物，辣的食物性热，食辣的食物会增加热现象而抵消清热凉血药物（如石膏、银花、连翘、栀子、生地、丹皮等）及滋阴药（如石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等）的作用；服用补药人参时，不宜吃萝卜，萝卜有消食化痰、通气的作用，而人参是滋补性药物，这样一补一消，作用就抵消了，无疑浪费了贵重药物人参。妇女妊娠期间由于胎儿生长发育的需要，机体的阴血相对不足，而阳气偏盛，因此凡辛热温操之物不宜食用，即所谓“产前宜凉”。产后机体常呈虚寒状态，此时凡属寒凉、酸收、辛燥发散之品均宜“忌口”，故有“产后立温”之说。患病期间服用中药，均不能用茶水送服。茶叶

4、汁中含有鞣酸，鞣酸会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐起化学作用而发生沉淀，影响药物疗效，甚至导致药物失效。茶叶中含有的咖啡碱、茶碱、可可碱等成分，具有强心、利尿、刺激胃酸分泌及兴奋高级神经中枢等作用，所以，贫血病人服铁剂时，以及服镇静、催眠等药物的前后，都不宜喝茶，更不能用茶叶水送服这些药物。还有几种食物是不能混在一起吃的，大家一定要注意：22种不能混吃的食物1. 猪肉*菱角肚子痛2. 牛肉*栗子引起呕吐3. 羊肉*西瓜伤元气4. 狗肉*绿豆会中毒5. 兔肉*芹菜脱发6. 鸡肉*芹菜伤元气7. 鹅肉*鸡蛋伤元气8. 甲鱼*苋菜会中毒9. 鲤鱼*甘草会中毒10. 螃蟹*柿子腹泻11. 白酒*柿

5、子会胸闷12. 红薯*柿子会得结石13. 糖精（片）*鸡蛋会中毒、重则死亡14. 红塘*皮蛋会中毒15. 洋葱*蜂蜜伤眼睛16. 豆腐*蜂蜜耳聋17. 萝卜*木耳得皮炎18. 马铃薯*香蕉面部生斑19. 芋头*香蕉腹涨20. 花生*黄瓜会伤身21.维生素*虾砒霜22.牛奶*桔子*萝卜伤身体2011年减肥药排行榜1 HYPERLINK /t_1?i=oBCpQs5AuhkO%2Bw%3D%3D&p=mm_10060106_2239687_9129512&n=11&u=72508e t _blank 西木博士推荐 左旋肉碱 健康减肥药瘦身减肥排行傍第一男女通用 淘宝价格：138.0 元 淘宝月内已

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