冀教版七下第一章第三节《营养物质的吸收和利用》word教案

1、名师精编 优秀教案第三节 养分物质的吸取和利用教材分析本节课是在明白了食物的消化过 程的基础上,进一步剖析食物被消化后形成的养分物质是如何被人体所吸取和利用的；编者力图通过几个层层深化的试验,引导同学建立小肠结构的模型,同时懂得小肠结构是与吸取功能相适应的,这也是本节教材的重点内容；学情分析同学已具有了关于养分 物质的作用及消化的过程的学问,进一步来学习养分物质的吸收应当是简单接受的,但由于同学没有人体血液循坏（毛细血管和毛细淋巴管）方面的学问,对于懂得养分物质的吸取可能有一些难度；另外,本节试验内容较多,对于同学的动手才能是一个考查；小肠标本同学简单心生厌恶,老师课前应检查试验材料,勉励同学

2、端正态度；设计理念本节内容遵循从宏观到微观的争论思路和方法,设计了几个试验,从用肉眼观看小肠环形皱襞的实物结构,到 模拟小肠环形皱襞的制作,再到用放大镜和显微镜分别观看小肠绒毛的结构,层层深化,环环相扣, 旨在向同学传递科研方法的信息,从而提高每个同学生物科学素养；教学目标学问目标1概述消化道吸取养分物质的过程；2举例说出养分物质是如何被人体利用的；才能目标1尝试制作小肠壁结构的模型,体验小肠的结构特点；2使用显微镜观看小肠绒毛结构；3提高动手、动脑的实践才能；情感目标 1 通过对小肠结构的观看和功能的分析,逐步确立生物学“ 结构与功能相适应” 的基本观点；2 养成良好的生活习惯；课时支配1

3、课时教学预备试验材料的预备：猪的小肠、人的小肠壁切片、放大镜、显微镜、培育皿、剪刀等；教学幻灯片：小肠绒毛结构模式图、消化道不同器官的吸取功能图（表）；同学活动预备：每位同学预备一张纸和笔, 4 人为一小组,确定组长；教学过程老师活动同学活动提示和建议 导入新课：今日早饭大家都吃了些 什么？这些食物中都含有哪些积极回答： 牛奶、稀饭、油条、面包、拌黄瓜等名师精编 优秀教案养分物质？回答：蛋白质、糖类、维生素、脂肪、无机盐、水；那么 ,这些养分物质消 化后怎样被人体吸取和利 用？出示消化道不同器官的 吸取功能图表,指导同学阅读、分析图表认真阅读图表：老师引导,准时评判；提出问题：分析、比较、争论

4、；食物中的养分物质是此 处 也 可 以 先 学 习否都要经过消化才能被吸收？小肠的结构,再总结消化食物中的养分物质分道不同部位的吸取功能；别在消化道的什么部位被 吸取？ 消化道吸取养分成分 的主要场所在哪里？得出结论：小肠是主要的吸取 场所；疑问：为什么小肠的吸取功活动探究：能如此强大 . 组织活动内容,指导学生 学会 生物 学的观 察顺 序：宏观 微观 肉眼观看：每小组将预备好的猪的提示同学留意皱襞是怎样小肠顺肠管剪开肠壁, 对比小对于积极动手的同学准时排列的？肠环形皱襞示意图, 用手摸皱襞的表面,派一名代表描述自赐予勉励；己的感觉；出示问题：得出结论：皱襞表面绒绒的；小肠的环形皱襞有什么

5、意 义？同学摸索并尝试回答；请同学们亲自实践后再 来回答；摸索问题 ：变化前后单 亲自做：同学依照课本的提示 位 长度 的面 积有什 么变 制作小肠环形皱襞模型；化？对于懂得小肠的吸取 功能有什么启示？名师精编 优秀教案得出结论：大大增加了小肠的 吸取面积； 放大镜观看：剪下一块小肠壁, 放入盛有 老师巡察指导 清水的培育皿中, 用放大镜观 察；每小组各派一名代表 描 述观看现象；得出结论：小肠每个皱襞上都 有很多突起；老师指明： 这种突起叫做 小肠绒毛；摸索问题：绒毛有什么作 用？（老师图示绒 毛在皱 襞上的排布,引导同学分 得出结论：增大了小肠与食物 析）接触的面积；老师讲解：绒毛壁、毛细

6、血管壁、毛细淋巴管的 显微镜观看 : 建议老师出示毛细血管和管壁都很薄,都只有一层在显微镜下观看人体小肠上皮细胞构成,这种结构壁切片,对比小肠绒毛模式毛细淋巴管的结构示意便于小分子物质通过,有图,熟悉小肠的结构； 每小组图,帮忙同学进一步懂得利于吸取养分物质；各派一名代表描述观看现象；小肠的吸取功能与结构的总结：在消化过程中,食得出结论：小肠壁绒毛上有毛相适应；物的养分成分通过消化道细血管和毛细淋巴管；使同学树立生物学功能与进入循环系统的过程,就结构的统一性观点；叫做吸取；通过以上学习, 使我们 理 解了 小肠 之所以 是消 化、吸取最主要的器官,是与它的特定结构相适应 的；养分物质被人体吸取 后如何利用呢？引导同学复习食物的消 化及养分物质的作用；出 示争论问题：葡萄糖、氨 基酸、甘油、脂肪酸等进 入 人体 后, 怎样被 利用 呢？名师精编优秀教案达到学以致用的目的；争论、沟通；回答：1、 葡萄糖进入人体后,大部分认真胞内分解而释放 实际应用 能量,供人体各种生命活利用所学学问说明生活 动利用,余外部分,储存中所遇到的健康问题：备用；1、肠炎病人为什么消瘦？2、 氨基酸进入细胞后合成2、说明分析便秘的缘由；蛋白质, 作为人体生长发 3、喝酒为什么伤胃？育、组织更新的原料；3、 甘油和脂肪酸吸取后又 合成脂肪；