中职农林牧渔类专业《种植基础》课程标准

1、江苏省中等职业学校农林牧渔类专业 种植基础课程标准（试行）一、课程性质本课程是江苏省中等职业学校农林牧渔类专业必修的一门专业类平台课程，是 在生物基础等课程基础上，开设的一门理论与实践相结合的专业课程，其任务 是让农林牧渔类各专业学生掌握植物体的形态结构与功能、植物生产的外部环境、 植物生产的土壤基础、植物生产的营养条件、常见植物及育苗技术、植物生产常见 病虫害等基础知识和基本技能，为培养其行业通用能力提供课程支撑，同时也为相 关专业后续课程学习奠定基础。二、学时与学分108 学时，6 学分。三、课程设计思路本课程按照立德树人的要求，突出职业能力培养，兼顾中高职课程衔接，高度 融合种植基础知识

2、、基本技能的学习和职业精神的培养。1.依据农林牧渔专业类行业面向和职业面向，以及江苏省中等职业学校农林 牧渔类专业课程指导方案中确定的人才培养定位、综合素质、行业通用能力，按 照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出植物育苗技术、生 产环境调控、常见病虫害防治等能力的培养，结合学生职业生涯发展需要，确定本 课程目标。2.根据课程目标，以及农艺工、农作物种子繁育员等岗位需求，对接国家职业 标准（初级）、职业技能等级标准（初级）中涉及种植业的基础理论知识、基础技能 和职业操守，兼顾职业道德、职业基础知识、安全知识、相关法律法规知识，反映 技术进步和生产实际，体现科学性、前沿性、适用

3、性原则，确定本课程内容。3.以种植生产所需的环境条件、育苗技术及病虫害防治为主线，将职业岗位所 需要的理论知识、专业技能与职业素养有机融入所设置的模块和教学单元，遵循学 生认知规律，序化教学内容。四、课程目标学生通过学习本课程，掌握植物种植的基础知识和基本技能，能进行土壤改良、 培肥和施肥，能识别常见植物，会常见植物的繁殖技术和主要植物病虫害防治，形 成良好的职业能力和职业素养。1.了解种植业生产概况、发展趋势，以及与农村经济发展的关系；理解植物体 的基本结构与功能，掌握植物生长发育的基本规律和对环境条件的基本要求。2.理解农业气象要素及农业小气候特点，掌握主要灾害性天气的防御措施；理 解土壤

4、及土壤肥力的基本概念和特征，掌握土壤改良和培肥的基本方法；理解植物 生产的营养条件，会测土配方施肥。3.能识别常见植物，掌握常见植物的繁殖技术；了解植物病虫害基本知识，掌1握常见植物病虫害的基本特征及防治技术。4.具有分析问题、解决问题的能力，具有创新意识和安全素养。 5.具有良好的职业道德，养成吃苦耐劳、求真务实的职业品质。五、课程内容与要求模块国内外种植 业生产概况 与发展趋势植物体的形态结构与功 能植物生产的 外部环境教学单元种植业生产 概况种植业发展 趋势植物细胞植物组织植物的营养 器官植物的生殖 器官植物生长发 育水与植物生 产光与植物生内容及要求1.了解植物的起源、分类及其分布；2

5、.了解国内外种植业生产的成就及面临的问题 1.了解种植业与农村经济发展的关系；2.了解国内外种植业发展趋势及发展前景1.了解植物细胞基本知识及基本结构；会制作 植物细胞的玻片，能进行常见植物细胞的形 态观察；2.了解植物细胞的分裂方式1.了解植物组织的含义及分类；2.理解植物组织的特点与功能，能用文字或图 表比较各组织区别；3.了解植物维管束和组织系统1.了解植物根、茎、叶等营养器官的形态、结 构、类型及生理功能，能归纳其结构与功能 的异同点；2.理解植物营养器官变态的含义，能区分常见 植物营养器官的变态类型1.了解植物花、果实、种子的组成、类型及发 育过程，能识别各生殖器官；2.知道植物果实

6、和种子的传播途径，理解种子 生产的意义1.了解植物生长、发育的含义，理解两者之间 的关系；2.理解植物营养生长与环境的关系，能根据环 境因素调节植物的营养生长；3.理解植物生殖生长与环境的关系，能根据环 境因素调节植物的生殖生长；4.理解植物激素和植物生长调节剂等生长物质 的作用，掌握其在农业生产中的应用1.理解植物的需水规律，掌握植物生理需水、 生态需水的含义及其作用；2.了解植物吸水及蒸腾作用的基本知识，理解 植物的吸水原理与方式，掌握植物蒸腾作用 的意义与途径；3.了解降水形式及空气湿度的表示方法；4.掌握提高水分利用率的途径1.理解植物光合作用、呼吸作用的含义，了解2参考学时2820模

7、块教学单元产温度与植物 生产气体与植物 生产内容及要求植物光合作用及呼吸作用的意义、过程及影 响因素；2.了解光照度、光的波长对植物生长发育的影 响；3.能进行种植生产的光照环境调控1.掌握土壤温度、空气温度的日变化和年变化 规律；2.了解植物生长发育的基点温度、积温、界限 温度等温度指标；3.理解温度对植物生长发育的影响；4.理解设施栽培温度调节原理，能进行种植生 产的温度环境调控1.了解土壤与大气的气体组成，能比较土壤与 大气成分含量上的差别；2.理解 CO 和 O 与植物生长的关系，了解有害气2 2体的种类及危害，能进行植物生产的气体环 境调控1.了解农业气象相关知识；理解农业气象要素

8、及农业小气候特点；参考学时农业气象与 2.了解二十四节气与主要农事活动，知道常用植物生产土壤的基本节气谚语；3.了解极端温度、干旱、涝害、湿害对植物生 产的危害，掌握其防御措施1.理解土壤和土壤肥力的含义，了解土壤及土 壤肥力的类型；植物生产的 土壤基础组成 2.掌握土壤的基本组成、土壤质地、土壤有机 质等基本知识，能区分土壤质地1.理解土壤的基本性质，能说出其在植物生产土壤的基本 中的作用； 14 性质 2.了解田间验墒操作要点，会简单的田间验墒技术植物生产的 营养条件土壤的培肥 改良植物的营养1.掌握高产肥沃土壤的特征和培肥措施；2.了解我国主要农业区土壤类型及特点；3.掌握常见低产土壤的

9、改良措施1.知道植物生长发育必须的营养元素，掌握其 生理作用；2.掌握常见植物的营养元素缺素症状，能进行 植物缺素症的初步诊断，并能根据诊断解决 缺素问题；143.了解配方施肥的含义及基本原理；4.掌握植物的需肥规律、施肥时期及施肥方法， 能正确的施用肥料3模块教学单元内容及要求参考学时常见植物及 育苗技术化学肥料有机肥料常见植物识 别良种选育与 播种育苗植物的营养 繁殖育苗植物营养与 水分调控农业昆虫基 本知识1.了解化学肥料的分类，会鉴别常见的化学肥料；2.掌握常见化学肥料的种类、性质与合理施用； 3. 了解复合肥料与混合肥料的种类与合理施用，会测土配方施肥1.理解有机肥的作用、种类、性质

10、与合理施用； 2.能科学进行各类肥料的施用了解植物的分类方法，能识别常见农作物及园 艺园林植物1.了解植物品种、原种、良种的含义，优良品种的特征和作用，以及加速种子生产的方法； 2.掌握种子纯度、净度、发芽势、发芽率、粒重的含义及其检测方法；3.掌握播种育苗的知识与技能要点1.了解植物组织培养技术要点；2.了解植物营养繁殖的主要方法，理解植物营 14 养繁殖的影响因素；3.掌握植物扦插育苗和嫁接育苗的含义，理解其成活原理；4.会常见植物的分生、压条、扦插和嫁接等育苗繁殖技术1.熟悉育苗营养土和基质的配制与消毒方法；2.了解植物营养液的配制与管理方法；3.掌握植物育苗期营养和水分的调控技术1.了

11、解昆虫的主要特征，知道昆虫各体段的结构与功能、主要附器与类型；2.了解昆虫变态的类型及所经历虫态、昆虫个体发育阶段的特点及其对指导防治的意义；3.了解昆虫的繁殖方式，理解昆虫发生与环境的关系1.了解植物病害的含义、症状类型及其表现特植物生产常 见病虫害植物病害基 本知识农药应用技 术征；2.了解植物病害主要病原生物的一般特征，能 识别常见植物病害；3.掌握植物病害的诊断基本方法1.了解农药的分类、药剂的剂型等基本知识； 2.掌握农药的常见施用方法；3.了解农药的毒性及农药对环境的污染，理解 农药的合理使用和安全使用，能防控农药污 染；4.了解农药田间药效试验设计的基本原则，以 及药效调查与计算

12、的方法414模块教学单元植物病虫害 综合防治技术内容及要求1.了解我国的植保工作方针，理解综合防治的 含义，掌握综合防治技术和优缺点；2.了解昆虫内部器官的特点，理解昆虫的世代、 生活史和习性，以及与防治的关系；3.了解病虫害调查的内容、取样方法和调查资 料整理计算的方法参考学时植物细胞形 1.会临时玻片的制作；态观察 2.能用显微镜观察植物细胞形态，会生物绘图4常见植物和 病虫害识别营养液配制1.能识别常见农作物及园艺园林植物；2.能识别常见植物典型病害；3.能识别常见植物主要害虫1.能准确计算原料用量；2.能正确使用电子天平称量；3.能正确进行溶解、移液、定容和粘贴标签；44实验或实训4.

13、会植物营养液的配制方法1.土壤 pH 值测定：会土样称取与浸提；会 pH 计调试与校正；能进行 pH 值测定，并能根据土壤 EC 值及 测定结果，判断土壤酸碱度；pH 值测定 2.土壤 EC 值测定：能进行土样称取与浸提；会电导率仪安装和调试；能进行土壤 EC 值测定， 做到操作规范、动作流畅常见植物扦 1.能正确选择接穗与砧木，会切接、芽接、劈插、嫁接等育 接、插接、靠接等嫁接育苗技术；苗技术 2.能进行苗木的肥水等养护管理六、实施建议（一）教学建议641.充分挖掘本课程思政元素，聚焦核心素养，将立德树人贯穿于课程实施全过 程。坚持正确的育人理念，将课程标准、教学内容、教学形式、教学方法和教

14、学手 段等聚焦于培养和发展学生的种植基础学科核心素养上。2.贯彻以学生为中心的教学理念，发挥教师的主导作用，突出学生的主体地位。 根据学科特点，结合学生认知规律，采用问题导向、主动探究、自主体验、合作学 习、社会实践等多种教学形式，增强学生的自主学习能力，为学生终生学习服务。3.教学内容上应体现职教特色，注重学科间知识融合、社会生活、职业应用的 联系，设计合适的教学情境，促进学生实践和应用能力的提升。4.主动适应信息社会时代背景下的教学方法，结合学科专业特点，对于实践性 强的知识点，应进行现场教学。可采用校内外结合、校企合作等方式进行，推进教 学做合一；针对部分理论性的教学难点,宜采用虚拟仿真

15、、微视频、动画、图片、多 媒体课件等信息化教学手段，提高教学效率。5.将规范意识、安全意识、质量意识、环保意识、职业道德和敬业精神融入教 学活动中，促进学生职业素养的养成。（二）评价建议51.充分发挥评价的激励作用，突出评价的教育功能和导向功能，强化以育人为 目标的考核评价。注重过程评价与结果评价并重、定性评价与定量评价相结合。2.发挥教师、学生、家长、企业技术人员、行业专家以及专业建设指导机构等 不同评价主体在评价中的作用。教学评价要与相关的职业岗位技能鉴定相结合。3.根据不同的学习内容，选择随堂测验、阶段测验、撰写调查报告等多元的评 价方法。4.将评价结果及时、客观向学生反映，指出被评价者

16、需要改进的方面，商讨改 进的途径和方法，调动学生的学习积极性。对学生的创新思维与实践要充分肯定、 有效引导，保护学生的自尊心，激发学生的自信心。（三）教材编写和选用建议1.教材编写与选用必须依据本标准。2.教材编写应体现工作过程导向、任务引领，突出职业能力的培养。应反映当 前职业教育课程改革成果，反映行业发展趋势，吸收行业新知识、新技术。将种植 基础知识与基本技能有机融合在教材内容中。3.教材结构、呈现方式应符合中职学生的年龄特点和认知规律，图文并茂,语言 简练清晰、生动活泼、通俗易懂，有利于提高学生学习兴趣，便于自主学习。提倡 制作配套的教学课件，教学视频、教师手册、课程题库、学习指导书等电子读物。（四）课程资源开发与利用建议1.教师应不断接受新知识、新方法和新理念，加强专业交流和企业实践，提高 专业水平，为教学实施和教学创新提供知识基础。2.可组织校内外教师、行业企业专家开发适合教学使用的多媒体教学课件、学 习指导书等，要借助网络信息资源获取图片、标准、视频、新技术应用、操作视频 等教学资源。3.充分发