双汇在瘦肉精危机事件中所采取的公关措施

1、双汇在瘦肉精危机大事中所实行的公关措施1、 第一时间作出回应,说明态度 3月 15 日当天晚上,万隆从北京回到漯河,连夜召开会议,直到到3 月 16 日早晨五点半才终止； 16 日双汇发表声明致歉,声称：济源双汇食品有限公司是河南双聚集团下属的分公司, 对此事给消费者带来的困扰,双聚集团深表歉意；声明虽短,但也说明双聚集团承认了事实,也给社会一个交代,而不是一味躲避现实；快速作出回应,坦诚告知,说明双 汇足够重视这次风波；2、 三大会议,渲染诚心,以挽救风波后患双汇三大规模会议, 包含了产品质量自检和向公众致歉；尽管三大会议成效不是很明显,但是这种公关炒作手段仍是很经典；从自我检测、销售商的商

2、讨、万人致歉,可以看出,双 聚集团利用规模致歉来渲染态度诚心,制造预期成效；3、 创立纪念日,牢记惨痛教训双汇将 3 月 15 日定为自己食品安全日这一举措很实在；比起千言万语的悔 悟,不如行动来的实在,来的深厚；一来既表达出自身歉意和觉悟意识,二来,说明这个惨痛教训会牢记在心,了；4、 双汇领导大嚼火腿双汇产品因瘦肉精大事下架而不是过眼云烟, 熬过了这次危机, 就一劳永逸20 多天后,区域经理为证明自己的东西没问题而现场大吃火腿肠, 算是典型的危机公关； 只要我们细心来注视双汇的危机公关 就不难发觉：无论是集团内部召开的万人大会上喊出的“ 万总万岁” 、“ 双汇万岁” ；仍是集团预备抛出投资

3、200 亿方案； 抑或是此大事中双汇经理在超市亲自嚼火腿肠, 人们好像都并未感到双聚集团面对错误的真诚态度；好像,双汇全部 的举动都是为了重新上架, 连续占有市场而谋取和巩固企业利益；可双聚集团是 否清晰,“ 东山再起” 的前提是英勇而务实地正视错误,改过自新,复原消费者 对双聚集团的信心和价值期望；5、针对媒体沟通,防止非专业人员接受采访俗语说“ 祸从口出”一句不谨慎的话,就可能成为攻击的对象；在双汇紧急形势下,更不能添乱；如何做到口风统一,也是公关留意的重点；双聚集团严禁内部员工私自接受采访,防止公司再陷危机,是明智的举措6、 运用市场营销 4P原理加强危机公关（1）产品（ product

4、）A 、含有瘦肉精的问题产品第一时间下架 火腿肠等产品全部下架北京京客隆、劲松洋华堂超市的全部双汇B、济源停业整顿： 双聚集团已经责令济源工厂停产自查,并派出集团主管生产的副总 经理及相关人员进驻济源工厂进行整顿和处理；免去济源双汇总经理、主管副总经理、 选购 部长、品牌部长四人的职务；C、加强质量检测,将十八道检测、十八个放心做到实处,未经检测猪肉不得进厂；蒙牛集团三聚氰胺大事发生的其次天就抽调 源头造假；（2）价格（ price）8000 员工直接进驻奶站车车检测,批批检测防范推行差别定价策略低价扩大购买力：将济源生产的双汇产品,但非含有瘦肉精的火腿肠等产品低价销售,由于不乏一些消费者以价

5、格取向为先导,情愿购买价格较低的产品；如此不但可削减一部分的库存,也可以回笼一部分的资金；高价树立品牌形象：将双汇其他产品高价销售,打出绿色放心肉的口号,消费者会认为高价产品肯定经过严格的质量把关,工序复杂, 且治理严格, 从心里上排除消费者德不信任思想,促进消费者购买,既可以挽回企业形象,同时可以补偿一些亏损；3 渠道（ place ）上游有需要,下游才生产；瘦肉精的问题反映这一明显现象,肉食品加工企业需要瘦肉含量极多的生猪,养殖户才在生猪喂养时添加瘦肉精成分；一但需求中断, 供应也就缺乏市场,没有了滋生恶化的温床；生猪；在渠道方面上游渠道：所以根源上肉食品加工企业应当杜绝收购含有瘦肉精喂养

6、的 彻查供应商, 杜绝问题猪肉, 提高肯定的健康猪肉的收购成本,推动绿色有机养殖的大环境；在下游渠道方面,必需与各大商超保持良好关系,维系供应链的稳固；4 促销（ promotion）在产品促销方面,必需树立良好的企业形象；可通过人员、广告、报纸、网络等手段,加强促销及品牌宣扬；在各大商超加强品质宣扬,增加推广人员, 宣扬企业形象, 与消费者拉近距离； 在广告投放方面加强公益广告的宣扬；同时多做公益活动,例如捐助玉树青海地区贫困儿童；关注环境爱护,绿色生态等；小组建议1、实行紧急措施,防止事态进展；双汇在遭受曝光后,应先实行诸如召回产品、检测下架产品等实质性应对措施,而不是没完没了的发致歉声明

7、,光说不练,解决不了问题,公众是要看到实际行动和改善,不是嘴上功夫；2、调查情形,坦诚告知在积极绽开调查,明白大事来龙去脉以后,发表致歉声明,坦诚告知公众大事的情况,表达诚心；3、针对对象,确定计策,分清轻重缓急危机沟通有五大对象：受害者、媒体、内部员工、上级部门和关联组织；最重要的是受害者： 对危机大事中受影响的弱势群体和受害者主动承担责任,应实行积上门赔礼和服务,积极赔偿的措施,削减受害者的身心缺失,表达企业的社会公益立场和人文关怀,是复原企业形象的王牌；针对上级组织：积极协作调查,照实公布情形对内部员工：统一发言,安排任务,亲自到检测线上检测产品对关联组织：赐予赔偿,赐予信心,加强思想统

8、一对媒体：媒体是贯穿公关的主线；既要积极回应媒体问题,又要供应媒体所需；统一发言,把紧口风,用一个声音说话,掌握传播渠道和内容；面对媒体,态度真诚,敢于承担,建立高效通畅的沟通管道；召开新闻发布会；4 、加强社会监督,借公众的力气缓解危机邀请消费者监督,宣布任何消费者均可向双汇提出入厂监督检查的申请,双汇每月将随机抽取消费者进入总部和各分公司参观全部生产流程,交相关部门检测,费用全部由双汇承担；5、总结危机公关,改造工作消费者有权对任一流程提出异议并提双汇品牌遭受重创,作为肉制品德业的龙头老大应以身作就,提倡社会健康生产,关注消费者生命健康,发表中国肉制品德业绿色生产倡议书,倡议全国全部肉制品企业严格自查,遵守国家标准,安全生产