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文档简介
1、对蜡烛及其燃烧的探究【教学目标】知识与能力了解化学是一门以实验为基础的自然科学。培养观察、记录、描述和分析的能力,以及合作、交流和评价的能力。过程与方法本课题主要以学生的探究实验为主,因此采用探究式教学方法比较合适。在教学过程中,教师要发挥引导、指导和辅助的作用,将学习的主动权留给学生,使学生在小组合作探究的活动中深刻理解化学是以实验为基础的。培养学生学生求实的探索精神。培养学生的团队合作精神。【重点】对蜡烛及其燃烧的探究【难点】对实验现象的描述和分析【教学过程】陈述:对蜡烛及其燃烧的探究主要分三步来完成,分别是点燃前、燃着时和熄灭后。下面就请同学们动手实验并完成下列表格。探究步骤对现象的观察
2、和描述点燃前燃着时熄灭后点燃前点燃前,观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度,闻一闻气味等。用小刀从蜡烛上切下一块石蜡,把它放入水中,观察他是否溶于水,是浮在水面上还是沉入水底,判断石蜡的密度与水相比是小还是大。(学生观察并动手实验,教师巡视,小组汇报观察到的现象,教师补充)现象及分析:白色固体、圆柱状、有轻微气味、质软、不溶于水、密度比水小。燃着时观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化?火焰分几层?哪层最明亮?哪层最暗?火焰哪一部分温度最高?哪一部分温度最低?燃烧后生成了哪些物质?(学生观察并动手实验,教师巡视,小组汇报观察到的现象,教师补充)现象及分析:蜡烛燃烧伴随蜡烛熔化,发出明亮的火焰,燃烧时放出大量
3、热。火焰分三层:最里面一层火焰较为暗淡,为焰心;第二层火焰 为内焰;最外面的第三层火焰为外焰。外焰的温度是最高的,焰心的温度是最低的将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方,烧杯内壁有水雾;取一个 用石灰水润湿的烧杯罩在火焰的上方,烧杯内壁变浑浊。熄灭后观察熄灭蜡烛时有什么现象发生?用火柴去点蜡烛刚刚熄灭时产生的白烟,蜡烛能否重新点燃?(学生观察并动手实验,教师巡视,小组汇报观察到的现象,教师补充)现象及分析:熄灭蜡烛时一缕白烟从烛心飘出;用火柴去点蜡烛刚刚熄灭时产生的白烟, 会顺着白烟重新将蜡烛点燃。思考:用火柴点白烟为什么蜡烛会被重新点燃呢?(小组讨论)白烟是液态石蜡汽化后又凝华成的白色固体。陈述:在这里有一点需要跟同学们特别说明:烟与雾是有区别的,烟是固体小颗粒悬浮在空气中产生的现象,雾是小液滴在空气中扩散产生的现象。总结化学学习的特点对蜡烛及其燃烧的探究活动,体现了化学学习的以下特点:(1)关注物质的性质。(
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