小学五年级上册劳动技术教案

1、学习必备 欢迎下载学校五年级上册劳动技术教案1、清洁厨房教学目的：1明白厨房的卫生常识,学会做洗刷餐具、厨具等力所能及的家务劳动；2培育同学主动参与家务劳动的好习惯；重点、难点： 1、重点：让同学懂得搞好厨房卫生的重要性,知道厨房清洁卫生的主要内容及如何做好 厨房的清洁卫生；2、难点：如何擦洗粘上油污的餐具、厨具；教学预备：粘有污垢的餐具、炊具个两三件,洁净抹布两块,炊具洗洁剂或漂白粉,洗碗盆,水；教学过程：1、简介厨房卫生对人体健康的重要性（可结合生活实际介绍不留意厨房卫生引发的一 些病例）2、让同学在显微镜下观看从不洁厨具采集来的细菌玻片,用事实说明厨房卫生的重 要；3、提出厨房卫生的详细

2、要求；4、分类介绍厨房清洁卫生的方法,如餐具、厨具、家用电器等；着重提示要依据不同 物品的用途、特点选用不同的洗涤剂、工具和方法；（老师进行示范,指导同学在课堂上进行练习；）5、介绍一些简洁安全的防治鼠、蟑、蝇、蚁方法；6、布置同学课后实践,要强调先跟家长学着做；2、熟悉和使用电冰箱教学目的：通过教学,使同学把握一些使用和保养电冰箱的学问,并能把这些学问运用到生活实际中去；材料预备：电冰箱的结构示意挂图；教学过程：一、 出示挂图：简洁叙述电冰箱各部分的名称和用途；二、 学习课文：1、 摆访位置要恰当；2、 食品要包装储存；3、 留有间隙；- - - - - - - - - - - - - 第

3、1 页,共 9 页精品pdf 资料 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载4、 储存的食品有期限；5、 冷冻室不能存放装有水的玻璃瓶；6、 调好温度掌握旋钮；7、 冰箱的清理、除箱；三、 让家中有冰箱的同学,谈谈自己家中使用电冰箱的情形和体会；四、小结：提问：打开电冰箱,有时会闻到一股臭味,为什么会有臭味？3、熟悉和使用液化气炉具教学目的：1、把握液化炉具的使用方法；2、学会家务劳动的本事,能做父母家务劳动的小帮手；重点、难点：1、重点：液化气炉的使用方法和安全使用液化气炉的留意事项；2、难点：开启、关闭液化气炉的操作程序 课前预备：1、 课前布置

4、同学观看自己家或别人家的液化气炉的构造,明白一些基本的使用方法；2、液化气炉钢瓶、炉具两幅挂图（或自制幻灯片、多媒体课件）,液化气炉实物一 套,以便课堂示范操作和同学动手实践；教学过程：1、让家里有液化气炉具的同学简洁介绍液化器炉具的优点,使用方法；2、针对同学在叙述中的遗漏,提出液化气炉具安全使用的重要性,对同学进行安全教 育；3、老师结合挂图,实物,讲解液化气炉具各主要部件的名称、用途和使用液化气炉具 的方法,强调液化气是易燃易爆气体,在使用时必需严格遵守课文中 特殊提示 中五 点；4、 总结谈话 5、回答 摸索、实践 中的 1、2 两个问题,然后老师示范液化气炉的使用方法,并指定 几个同

5、学学习操作,其余同学在旁边观看,老师对同学操作中显现的问题赐予指正；6、布置作业：在家人指导下进行操作练习4、面条的烹饪教学目的 :让同学把握 拌面 、煮面 的烹饪方法,养成良好的劳动习惯,能做家务小帮手重点难点 : 1、重点：学会 拌面、煮面的烹饪方法；2、难点：烹饪是调味品投放适量；课前预备 : 适量的面条、配料、食油及炉具,锅、捞瓢、筷子、盘、碗、刀、锅铲、水等；教学过程- - - - - - - - - - - - - 第 2 页,共 9 页精品pdf 资料 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载1、谈话,引出课题：同学们喜爱吃面条吗？谁会

6、煮面条？怎样煮？同学自由发言 2、自学争论,自学课文中的图示和文字,并绽开争论：怎样煮？3、老师请几个同学帮忙煮面,重点让同学知道：做拌面和煮面时,盐、酱油等调料不 能放太多,可先少放一点,拌匀后品尝一下,如太淡就再添一些,到合口为止；4、小结 5、布置同学回去实践,并在配料方面要有所创新,实践；5、做汤教学目的 1、学习把握烹饪冬瓜汤、紫菜汤、牡蛎或香菇豆腐汤的方法；2、培育同学喜爱家务劳动的思想；重点难点 1、重点：把握几种简易汤的制作方法；2、难点：把握煮汤时加入的适量调料；课前预备 炉、锅、盘、碗、锅铲、水桶和各种用料、调料等 教学过程1、谈话,引出课题：用餐常常喝怎样的汤？自己会动手

7、做汤吗？把知道的做汤方法介绍给大家听听 2、同学自学课文的有关插图和文字说明后,进行争论：怎样做出一道好喝的汤？3、同学自由发言 4、请几个有煮过的同学当场试试 5、加强安全训练,强调安全用火,规范操作,防止烫伤；6、布置作业：回去在家长的帮忙下学煮一道汤6、自制贺卡教学目的：1、通过教学使同学明白并把握贺卡简洁的制作方法；2、培育同学创新和动脑、动手的才能；重点、难点：1、重点：把握贺卡简洁的制作方法；2、难点：贺卡图案的设计；课前预备事先布置同学收集各式的贺卡,并自备图画纸、绒线、各种颜色的小碎片、胶水、彩 笔、剪刀、小刀；教学过程1、观看激趣；老师让同学把搜集来的各式贺卡展现沟通,激发制

8、造欲望；老师抓住时机提出：假如你能利用身边的教材,自己动手做一些贺卡送给别人,肯定更- - - - - - - - - - - - - 第 3 页,共 9 页精品pdf 资料 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载有意义；2、讲练结合；老师将课文中介绍的贺卡制作方法做一些重点讲解,再 3、按制作程序,老师边示范边让同学按步骤进行制作；4、勉励创新；同学可以按书中介绍的方法,变化图案设计,也可以自己设计另一种贺 卡,老师进行巡察指导,组织展评活动；5、对同学的作品进行评判（1）同学评（2）老师进行勉励7、礼品装饰教学目的：1、通过教学,使同学学会按物

9、品尺寸制作相应大小的纸盒,并用彩色包装纸进行装 饰,对物品进行美化包装；2、培育同学装饰礼品的爱好和制造精神；重点、难点：1、重点：学习按物品尺寸制作礼品包装盒；2、难点：纸盒的作图设计；课前预备一张 20cm 30cm 规格的厚纸、相同规格的印花包装纸,双面胶带,约 一条,小剪刀等；50cm 长的彩带教学过程：1、老师将收集到的各式礼品包装盒逐一展现,让同学感到礼品包装的作用,让物品显 得美观、雅致、高档,激发同学对礼品装饰的爱好；2、同学自学课文,懂得把握礼品包装的主要程序：量出物品的长、宽、高；在厚纸上画出纸盒的设计图（纸盒的长、宽、高要比物品的长、宽、高增加 0.5cm 左 右）；按图

10、裁剪粘贴成纸盒；3、让同学们谈谈日常观看大的礼品其他的装饰方法,并争论圆柱形,多边形礼品盒的 设计图和装饰方案4、装饰；挑选美丽的彩色纸把纸盒包起来；依据自己的想法有创新的进行包装；今日我生日活动目的：自己动手,表达情感；活动过程：一、学做1、自制贺卡,邀请爸爸妈妈、其他亲人和伴侣参与自己的生日庆贺活动；2、制定购物方案,自己购物；3、学会款待客人,沏茶、削水果等；- - - - - - - - - - - - - 第 4 页,共 9 页精品pdf 资料 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载4、做几样拿手好菜款待客人；5、请客人观赏自己的成长相片

11、和其他作品；6、自己主持生日餐会；7、写好日记；二、实践与创新 学习探讨教材 P21 上的问题,并完成 P22 的表格；8、节省用水 教学目的 : 1 对同学进行爱惜水资源和节省用水的环境爱护思想意识训练；2、能自觉运用 教法提示：些节水的方法养成节省用本的好习惯；本课可采纳谈话、组织同学争论、课后实践的方法进行教学；教学过程：（1）课一开头,老师和同学将搜集到的有关“水的数字 ”在班上说说,让同学绽开争论,意识到：水并不是一种取之不尽的资源,人类正面临着淡水短缺的危机,节省用水非常重要；通过争论,对同学进行环境爱护训练,提高节省用水的自觉性；（2）让同学自学课文,让同学自己说说要养成哪些节水

12、的好习惯？什么叫循环用水？课文中告知我们水的二次利用为什么是可行的？在这个问题上,老师要重点进行讲解让学生把握水的二次利用的基本原就,留意不能造成新的污染；（3）勉励同学开动脑筋,提出一些节省用水的好方法；可组织同学分组绽开争论,然后以小组为单位,提出一些 “节水金点子 ”或是“节水小倡议 ”等；对同学提出的办法,老师应予以确定支持,并建议同学回去宣扬、实践；9、熟悉和使用扳手教学目标 : 1通过教学使同学熟悉各种各样的扳手,学会用扳手旋紧或松开螺母和螺栓；2教会同学做事要动脑筋,敏捷应用劳动工具；重点难点 : 1重点：熟悉呆扳手和活扳手及其使用方法；2难点：使用活扳手怎样调剂开口的宽度；教学

13、过程（1）老师讲解扳手的作用；（2）老师介绍扳手的种类；（3）老师讲解扳手的使用方法；- - - - - - - - - - - - - 第 5 页,共 9 页精品pdf 资料 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载依据被旋的紧固件的六边形的对边距离选用相应的呆扳手或调整活扳手的宽度；旋紧,右手握扳手柄末端,顺时针方向用力旋；旋松,逆时针方向旋；（4）同学实践；要求同学将螺栓螺母在木片上旋紧后,各组交换,将对方旋紧的螺母松开；（5）老师讲解留意事项；不行将扳手当锤子捶敲别的物体；对旧的已生锈的螺丝,假如用力旋不动可实行两种方法： a滴上柴油,待一会

14、再旋；（6）课后实践；b.先顺时针方向旋动,再改逆时针方向旋松；学着使用呆扳手给家里的自行车螺母旋紧；观看水电工人和自行车、摩托车的修理工人是怎样使用扳手的；10、熟悉常见的木工工具教学目标 : 1熟悉常见的木工工具,知道它们的用途,初步学会使用架锯和凿子；2使用木工工具进行力所能及的劳动实践,培育自己动手的劳动习惯和为人民服务的 思想；重点难点 : 1重点：熟悉常见的木工工具及操作方法；2难点：架锯、凿子的实际操作,如何落锯拉锯打眼的正确方法；教学建议 : 1课前预备 2教法提示 教学过程 : 预备木工常用工具锯、斧、刨、凿、锤、曲尺以及木块、工作凳、木板等；本课可采纳老师先讲解、演示,然后

15、同学分组实践的方法进行教学；（1）先叙述熟悉常见木工工具的意义；在日常的生产、生活中,有时要使用木工工具,熟悉和学会使用木工工具,是日常生活的需要,也能培育和提高我们的生活和生存才能；（2）熟悉木工工具的名称、结构、用途；老师逐一出示实物,讲解并示范动作,让学 生有所熟悉；特殊提示木工工具大都刀刃锐利,使用时要当心,留意安全；（3）分组实践练习；依据锯、斧、凿三类分组,老师巡回指导；（4）小结课文及实际操作中存在的问题,说明熟能生巧的道理；11、加固课桌椅教学目标 : 1指导同学学会用加楔子、加斜撑和加角铁的方法加固课桌椅；2培育综合应用创新思维和爱惜公共财物的优良品质；重点难点 : 1重点：

16、把握加固课桌椅的三种方法；- - - - - - - - - - - - - 第 6 页,共 9 页精品pdf 资料 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载2难点：加楔子加固课桌椅的三个步骤以及判定在哪里加斜撑、加角铁,使其坚固美观；教学过程 : （1）引入新课 老师说明课桌椅显现摇摆的现象以及缘由（是样头松动）；（指导同学 观看）然后请同学们说一说用什么方法使它不摇摆？引出课题；（2）老师介绍传统而又简洁的加固课桌椅的方法,并作示范；加楔子加斜撑加角铁（3）组织同学进行加固课桌椅的活动；检查课桌椅、找出必需加固的课桌椅；观看争论每一张须加固的桌椅

17、,确定加固的方法；分工对松动、摇摆的课桌椅进行加固；（4）老师进行总结（5）布置实践作业利用课余、节假日为学校特殊是低年级班级加固课桌椅；12、晒被褥教学目标 : 1使同学明白常常翻晒被褥的好处,把握翻晒被褥的学问,学会晒被褥的方法；2培育同学从小养成讲卫生、爱劳动的好习惯；重点难点 : 1把握被褥的翻晒、收晾的基本方法是本课的教学重点；2正确弹打被褥使之去掉尘土是教学的难点；课前预备 :毛毯、枕头、细圆竹片；教学过程 : （1）引人新课,冬天,哪些卧具要常常晒？你们知道怎样晒被褥吗？（沟通争论）（2）晒被褥的好处；先让同学说出已有的这方面的学问；然后老师帮忙小结（3）怎样晒被褥；从时间、地点

18、、方法分三个层次来指导同学；时间上最好在上午 9 点至下午 4 点阳光剧烈时晒；地点应挑选阳台、房前的空地或操场上；先扫洁净场地,再把竹竿、绳子架牢、绑紧,最终把被褥披挂上去；小件的物品如枕头等可放在洁净的木板上；把握晒的方法,先将被里和褥面朝太阳晒透,然后翻过来晒；（4）怎样晾被褥；晒过的被褥肯定要晾半小时,目的是让热气散发,否就会损害身体；晾时可在阴凉通风处晾；（5）总结全课,布置课后实践；- - - - - - - - - - - - - 第 7 页,共 9 页精品pdf 资料 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载13、编中国结教学目标 :

19、 1通过教学知道有关中国结的学问,初步学会编中国结的基本方法；培育看图操作的 才能；2对同学进行美的训练,激发同学的编结爱好和爱国主义训练；重点难点 : 1重点：编中国结的基本方法 2难点：编吉利结和纽扣结时丝线的穿插方向 教学过程 : （1）观看中国结；老师出示各种中国结,进行美的训练,激发同学的爱好；（2）介绍中国结；（3）编双线结的方法；（4）编攀缘结的基本方法；（5）编吉利结的方法；（6）编双头纽扣结的方法；（7）老师小结；老师评点在巡察指导中发觉的情形,勉励夸奖同学的动手实践才能,2 人一组,相互帮忙完成；先把编好的中国 提出留意事项；可以同桌或自由组合每结放进煮稀饭的米浆水中浸一下

20、,然后取出,干后就很牢固不易变形了；编中国结是实践性强的手工劳动,要求同学们在课余时间,进一步反复练习,同时向有体会的人请教,就能编出很多新花样的中国结来；14、扦插三角梅教学目标 : 1通过教学使同学明白扦插的有关学问,学会扦插三角梅的基本步骤和治理方法；2培育同学对美化环境的爱好以及勤于动手的好习惯；重点难点 : 1重点：插条的剪取和扦插的方法；2难点：选取插条；教学过程 : （1）观看三角梅；（2）怎样扦插三角梅；老师先讲扦插的基本方法和关键步骤；然后老师示范如何选取 枝条、削枝条、扦插人士、浇水保湿等几个环节；特殊着重介绍选取枝条；（3）同学练习剪取枝条,老师巡察指导；准时订正发觉的情形；（4）指导看图,按步骤扦插三角梅；（每个花盆扦插两枝）