小学科学教育科学四年级下册食物1一天的食物

1、一天的食物教学设计一、教学设计思路食物为人类提供了生长发育所需的营养，关于食物，学生在以前的学习与生活中有着较多的体验。但学生对食物的关注是零散的，一般不会有意识地去关注与分析。观察、研究食物的活动是从记录我们一天中吃过的食物开始的。那怎样才能完整地记录这一天的食物呢？课前让学生对自己某一天的食物作些简单的调查（可以记录下来），丰富学生的感性认识。然后在课堂上进行汇报，你在调查中遇到了哪些问题？怎样才能完整地记录这一天的食物？提出问题后在小组内展开讨论，制定方案，再完整地记录一天的食物并统计：一天中，我们要吃多少事物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？完成信息收集的工作后，再用多种方

2、法给食物分类，使学生进一步认识食物、了解食物，激发学生进一步探究的欲望，从而课后继续研究食物。 二、教学目标1、知识与能力（1）知道我们一天要吃很多种食物。（2）能积极参与讨论，初步掌握调查记录和统计食物的方法。（3）会用多种方法对食物进行分类。2、过程与方法：（1）学会制作食物名称记录卡片。（2）小组合作，拼摆食物记录卡片，对食物进行数量的统计和类别的划分。3、情感态度与价值观：开始有意识地关注自己所吃的食物，养成实事求是的科学态度和良好的科学素养。三、教学重、难点重点：通过记录一天的食物，发现问题和规律。难点：会给多种的食物进行分类。教学准备学生准备：学生课前初步调查记录自己一天吃的食物；

3、进行食物记录的卡片纸（每人20张）教师准备：教师制作的食物课件；食物分类记录单（每组1份）五、教学流程图活动一：汇报一天中吃的食物活动二：记录一天中吃的食物 1、拟定记录方案 2、学生在卡片上记录自己一天的食物活动三：给食物分类 1、探讨分类方法 2、学生分组摆一摆六、教学过程一、引入俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。米饭、馒头、苹果、土豆、牛奶、鸡肉这些都是我们常吃的食物。我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。让我们从调查 “一天的食物”来开始对食物的研究吧！ (板书:一天的食物)二、探

4、究过程1、记录一天中吃的食物。1、师：（出示课件）我们一天的食物很丰富，那么到底要吃哪些种食物呢？要研究这个问题，我们要先把一天吃的食物记录下来，以昨天大家吃的食物为例，想一想应该怎样记？2、课件提出记录要求： 按早餐、中餐、晚餐、其他来记录，小组分工记录，把同学们讨论的食物记录在卡片上，每张卡片上记录一种食物。一种食物如果包含着两种或以上的主要成份，可记录为两种或更多的食物。像饺子这种食物记作肉或菜和面粉2种食物。统计出小组内一天共吃了几种食物。（学生记录、教师巡视）3、交流：哪个小组先来交流一下你们一天的食物？（投影展示2个小组的食物）问：同学们有没有发现刚才展示的一天中的食物的规律和问题

5、？小结：我们一天要吃很多种食物，有几十种，一天中吃的最多是米、面、水等，而且每餐都要吃。2、给食物分类把小组内的记录卡片混合，看看可以分成几类食物，分别是什么。要求：(1)把认为是同一类食物的卡片摆成一竖行贴在展板上。(2)在这竖行的排头位置，用另一种颜色的纸写上这一竖行食物的类别。 以小组为单位进行汇报。(配合学生在黑板上贴纸条)对于这样的分类，你们认同吗?(配合学生调整黑板上的卡片)(3) 你们还有怎么划分类别的方法?(展示不同分类方法的贴板)按时间的分类；按喜好的分类；按味道分类；按生活习惯分类；按熟和生分类；按食物来源分类； 食物来源可以分成动物类食物和植物类食物，以及分类标准。整理卡片把动物类和植物类食物分别贴在贴板的两侧。对照贴板数一数自己吃的食物是动物类食物多还是植物类食物多。(4)举例说说荤食、素食还可以分为哪几种？三、小结在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的，这里面有着不同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。当我们吃下这样丰富的食物后，食