专题2-细胞代谢1-基础检测(教)

1、精选优质文档-倾情为你奉上精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业专心-专注-专业精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业专题2 细胞代谢1基础检测考点1降低化学反应活化能的酶什么是细胞代谢？细胞中每时每刻都在进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。2、什么是酶？酶是活细胞产生的（哺乳成熟的红细胞细胞除外）具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数的RNA。3、酶的作用机理什么是活化能？活化能是分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。酶的催化作用机理是：酶能显著降低化学反应的活化能。酶与无机催化剂的共同点：反应前后其本身的量和性质不变、只能缩短达到反应平衡所需的时间，不能

2、改变反应的平衡点。什么是酶的高效性？高效性是指与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的作用更显著，催化效率更高。什么是酶的专一性？专一性是指每一种酶只能催化一种或一类化学反应。酶的作用条件温和如何理解？酶所催化的化学反应一般在温和的条件下进行。在最适宜的温度和PH 条件下，酶活性最高。温度和PH 偏高或偏低，酶活性都会明显降低；过酸、过碱或高温都会使酶空间结构遭到破坏，使酶永久失活，0左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜温度下酶的活性可以升高。7、酶为什么这么“娇气”？对大多数酶是蛋白质，强酸、强碱、高温等剧烈条件都会影响到蛋白质的结构，所以酶比较“娇气”。8、影响酶活性和酶促反应

3、速率的因素什么是酶活性？酶对化学反应的催化效率称为酶活性影响酶活性的因素：温度、PH等影响酶促反应的因素主要有：温度、PH、反应物浓度、酶量等。9、为什么说酶是细胞代谢所必须的？（两条理由）细胞内每时每刻都在进行成千上万种化学反应，这些化学反应需要高效率的进行，酶的催化效率比无机催化剂高得多。细胞内的化学反应需要在常温、常压、酸碱度适中等温和条件下进行，无机催化剂常常需要辅助以高温、高压、强酸、强碱等剧烈条件才能有较高的催化效率。考点2细胞的能量“通货”ATP10、ATP和ADP的相互转化具有什么特点？ATP和ADP的相互转化是时刻不停的发生并且处于动态平衡之中的。11、哪些类型的反应与ATP

4、和ADP的相互转化有关系？并举例说明。吸能反应一般与ATP的水解相联系，如葡萄糖和果糖合成蔗糖，肌肉收缩，大脑思考等；放能反应一般与ATP的合成相联系，如丙酮酸的氧化分解。12、在储存能量方面，ATP与葡萄糖相比，具有哪些特点？ATP分子中含有的化学能比较少；ATP分子中所含的是活跃的化学能，葡萄糖分子中所含的是稳定的化学能。考点3ATP的主要来源细胞呼吸13、什么是细胞呼吸？细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。14、什么是有氧呼吸？有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和

5、水，释放能量，生成大量ATP的过程。15、有氧呼吸与体外燃烧相比有什么特点？有氧呼吸是在温和的条件下进行的；有机物中的能量是经过一系列的化学反应逐步释放的；这些能量有相当一部分储存在ATP中。16、请写出有氧呼吸的分步反应式。（标明场所和条件）17、请写出有氧呼吸的总反应式。（标明各元素的来源去路）18、请写出无氧呼吸的总反应式。并列举其生物类群。分解成酒精的反应式：C6H12O6eq o(,sup15(酶)2C2H5OH(酒精) 2CO2少量能量 比如：植物、酵母菌等转化成乳酸的反应式：C6H12O6eq o(,sup15(酶)2C3H6O3(乳酸)+少量能量比如：高等动物、马铃薯块茎、甜菜

6、块根、玉米的胚、乳酸菌等。19、无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗？例如，用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒，当酒精含量达到12%-16%时，发酵就停止了，为什么？会对细胞产生毒害。酵母菌在无氧以及其他条件适合的情况下，随着发酵产物（酒精）的增多，营养物质的减少以及pH发生变化等的影响，它的繁殖速率逐渐下降，死亡率逐渐上升，酒精发酵最终会停止。20、人（还有鸟类和哺乳类）能保持体温的相对稳定。体温的维持与细胞呼吸是怎样的关系？是否需要ATP水解供能？人与鸟类和哺乳类维持体温的能量来源都是细胞呼吸。在细胞呼吸的过程中，除了一部分储存在ATP 中外，其余的则转化成热能，可以直接用于提升体温；ATP水

7、解释放出的能量，除了维持各项生命活动外，有一部分也转化成热能，用于提升体温。而维持体温的相对稳定，还需复杂的调节机制。21、请回答下列问题：为什么用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”包扎伤口？选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境，避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。利用酵母菌酿酒时，为什么早期通气后期密封？酵母菌是兼性厌氧的微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和PH 等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件则进行酒精发酵。为什么味精制作时要向发酵罐中通入无菌空气？谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质合成谷

8、氨酸，经过进一步加工成为谷氨酸钠。为什么要对板结的土壤及时进行松土透气？可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促使这些微生物对土壤中的有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。为什么稻田要定期排水？水稻根的细胞需要进行有氧呼吸，如果稻田中氧气不足，水稻根的细胞就会进行无氧呼吸产生酒精，酒精会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑腐烂。为什么提倡慢跑？促进肌细胞有氧呼吸，防止肌细胞无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀乏力。种子储藏和蔬菜水果储藏需要什么条件？低O2、高CO2、零上低温、干燥；蔬菜水果储藏：低O2、高CO2、

9、零上低温、湿度适中；22、影响细胞呼吸的因素有哪些？内因：与呼吸有关的酶的种类和数量；外因：温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等。考点4能量之源光与光合作用23、绿叶中色素的提取和分离实验中：（1）色素提取的原理？绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以，可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。（2）色素分离的原理？不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。因而，色素会随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。（3）在提取色素时，加入研钵内的物质有什么作用？少量SiO2作用是使研磨得充分；少量CaCO3作用是防止研磨中色素被破坏,无水乙醇10 mL作用是溶解色素。（4

10、）分离色素采用的什么方法？分离的结果如何？采用的是纸层析法，滤纸条从上到下依次是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b；宽度：叶绿素a叶绿素b叶黄素胡萝卜素24、绿叶中色素的种类有哪些？有什么功能？绿叶中的色素有胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。绿叶中色素的功能是吸收、传递、转化光能。25、绿叶中色素分别吸收什么光？这些色素是否吸收红外光和紫外光？其中叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光，胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。绿叶中的色素不吸收红外光和紫外光，只吸收可见光。26、植物体吸收光能的色素，存在于哪些部位的细胞之中？植物体吸收光能的色素存在于叶片中的叶肉细胞、保卫细胞，还存在于植物幼嫩

11、的茎和果实等器官的一些含有光合色素的细胞中。27、温室或大棚种植蔬菜时，应选择什么颜色的玻璃、塑料薄膜或补充光源？农业上一般用无色透明薄膜覆盖大棚，补充光源宜选用红光和蓝紫光。28、海洋中的藻类植物，习惯上依次颜色分为绿藻、褐藻和红藻，它们在海水中的垂直分布依次是浅、中、深，这与光能的捕获有关吗？是的。不同颜色的藻类吸收不同波长的光。藻类本身的颜色是反射出来的光，即红藻反射出了红光，绿藻反射出了绿光，褐藻反射出了黄色的光。水层对光波中的红橙部分吸收显著多于对蓝绿部分的吸收，即到达深水层的光线是相对富含短波长的光，所以吸收红光和蓝紫光较多的绿藻分布于海水的浅层，吸收蓝紫光和绿光较多的红藻分布于海

12、水深的地方。29、影响叶绿素合成的条件是光照、温度、矿质元素等。30、请绘制光合作用过程的图解，并写出光合作用的化学反应式（标明氧元素的来源去路）。 31、光合作用和呼吸作用中产生的H分别是：光合作用中的H是还原型辅酶II（NADPH），呼吸作用中的H是还原型辅酶I（NADH）。32、光合作用强度的指标：一定时间内原料消耗的数量或者产物生成的数量。33、环境中影响光合作用的因素包括：光(光强和光质)、CO2浓度、温度、矿质元素、水等。34、夏季晴朗的中午植物光合作用降低的原因是：夏季晴朗正午光照强、温度高，为减弱蒸腾作用，气孔大量关闭，限制CO2进入叶片，导致光合作用强度明显减弱。35、什么是化能合成作用？利用环境中的某些无机物氧化时释放的能量来制造有机物，这种合成作用叫化能合成作用。36、光合作用和化能合成作用有哪些异同点及代表生物？相同点：都能将二氧化碳和水等无机物合成有机物；不同点：光合作用的能量来源为光能，化能合成作用的能量来自氧化无机物释放出的能量。主