《加酶洗衣粉的使用条件和效果》名师导学案

1、PAGE8加酶洗衣粉的使用条件和效果常山县第一中学徐慧君【学习目标】1说出加酶洗衣粉的洗涤原理；2探讨加酶洗衣粉对不同污渍洗涤效果的不同；3探讨l的烧杯若干；2、玻璃棒若干；3、恒温水浴锅2只；4、冰袋若干；5、鸡血；6、棉纱布若干；7、丝绸若干；8、菜籽油；9、矿物油；10、奶粉；11、淀粉；12、加酶洗衣粉；13、不加酶洗衣粉；14、清水；15、冰醋酸；16、NaOH溶液（2）实验设计原则：最重要的是单一变量原则，等量原则，对照原则，例如，探讨温度对加酶洗衣粉洗涤的影响的实验中，控制为自变量，其他变量均需。同时用加酶洗衣粉与不加酶洗衣粉形成。（3）以“探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响”为

2、例，考虑制订探究实验方案的几个关键问题，完成小组实验方案：1）如何选择实验材料2）自变量是如何设置实验对照？3）无关变量有哪些，控制无关变量方法无关变量有：；控制无关变量的方法洗涤方式：可以用搅拌的方式，洗涤的、搅拌的速度和力量应。洗涤材料的选择：布料的质地、相同，便于洗涤效果的比较。水质、水量和洗衣粉用量的控制：水质、水量和洗衣粉用量应，并让布料充分浸泡在水中。可用克洗衣粉溶于200ml水的浓度及采用的相同控制：用滴管控制污物的量使各对照组保持，待污物干燥的时间后再进行实验。4）如何评判洗涤效果（因变量及其检测指标）因变量是，检测因变量的方法有。二、实验探究（1）探究实验步骤：分小组完成本组

3、的实验方案提出问题实验目的（例如：温度对加酶洗衣粉的使用效果的影响）作出假设实验原理设计实验1、实验前的材料准备：污染物处理：取相同大小和质地的，用污染物处理。洗衣粉的处理：分别称取加酶洗衣粉和不加酶洗衣粉，用量筒分别量取加入200ml清水，充分搅拌溶解。2、设置分组：3、洗涤过程：4、观察，分析结果，得出结论。观察实验结果及分析设计一份实验结果记录表（2）实验后反思1）实验结果与你预期的是否相同？2）若不同，你觉得可能是什么原因导致的？3）能否设计课后进一步的拓展实验？4）某同学用加酶洗衣粉洗涤被奶粉污染的衣物，用双缩脲试剂检测结果以探讨加酶洗衣粉的洗涤效果，你认为他这样做可以吗为什么？5）

4、某同学打算用淀粉酶洗涤被淀粉污染的衣物，用斐林试剂检测结果以探讨温度对加酶洗衣粉的洗涤效果，你认为他这样做可以吗为什么用碘液呢？三、学以致用1）能否结合你在本节课的收获总结出一份加酶洗衣粉的使用指南。2）使用加酶洗衣粉能减少环境污染，你认同吗，为什么？四、课后习题1、下列质地的衣物能用加酶洗衣粉洗涤的是（）A蚕丝制品B羊毛衫C羽绒服D纯棉衣物2、多选下列说法正确的是（）A加酶洗衣粉溶液加一定比例的白醋能增强洗涤效果B用加酶洗衣粉清洗污渍时温度越高效果越好C加酶洗衣粉相比普通洗衣粉含三聚磷酸钠少，有利于减少环境污染D加酶洗衣粉中的脂肪酶能水解矿物油E用温水浸泡、延长浸泡时间可以提高洗涤效果F用含

5、碱性蛋白酶的洗衣粉洗涤衣物后应立即冲洗双手G贮存在干燥环境中的加酶洗衣粉不会失效，可以长久使用3、下图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果，下列有关叙述中，错误的是（）A本研究的自变量有温度和洗衣粉是否加酶B本研究的因变量可能是污渍残留量12后加酶洗衣粉中的酶可能失活4、为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成三等份，在甲、乙组两组洗衣粉中加入一种或两种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的两种污渍，即血渍主要成分是蛋白质和油渍主要成分是脂肪，其他实验条件均相同。实验结果见下表。请回答下列问题：水温/1020304050组别甲乙丙甲乙丙甲乙丙甲乙丙甲乙丙清除血渍时间min67668852518336347711126891167清除油渍时间min937895876391824685752777698681实验结果表明，提高洗衣粉去污能力的方法有_和_。2据表分析，甲组在洗衣粉中加入的酶是_，乙组在洗衣粉中加入的酶是_3从实验结果可知清除污渍所需要的时间越_，表明酶的活性越高通过表中的数据，_能、不能