最新人教版九年级化学下册第十一单元《盐化肥》教案

九年年级化学下册人民教育出版社第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐（第一课时）南京市上元中学朱雪琴教学设想1、教材分析案例章节：《义务教育课程标准实验教科书（人教版）》九年级下册第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐（第一课时）内容分析：本单元的盐和上单元的酸和碱在内容上是同一个体系,应该是必然的呈现。在上一单元中已经提出了盐的概念,学生对生活中食盐也较为熟悉,现阶段的学生对元素化合物学习思路和方法已进经形成，所以本课时的学习应酸碱盐的学习是相互联系，不可分割的。本节教材从日常生活中学生熟悉的食盐入手，引出化学中盐的概念。在此基础上学习食盐的用途、存在、功能及食盐提纯实验，用化学视角来探究生活中常见的盐。教学方法：课前信息搜索、分组协作学习、师生归纳总结、实验探究2、教学思路与设计食盐是生活中最常见的物质之一。学生对食盐较为熟悉，课本中安排的内容似乎也似乎没有多少难点，学生在学习本节课时也容易没有兴趣，甚至很可能会轻视食盐的学习。所以如何激发学生兴趣并在认知上产生冲突是本节课设计的关键。因此形成的思路为：1）课外搜索食盐的各种信息，引发学生对食盐知识的关注。2）说明生活中的盐和化学上的盐不同，引发学生认知上的冲突。3）视频展示食盐的功能、用途、自然界的存在及盐厂加工流程，激发兴趣，拓宽认识4）通过粗盐提纯的探究实验，引起学生对定量实验的进一步思考，提升学生的实验能力。一、教学目标分析知识与技能：加深了解“盐”概念。了解氯化钠在自然界中的存在、用途以及在人体中的生理功能。学习过滤和蒸发等操作技能。过程与方法：能够设通过粗盐提纯实验，会对实验中出现的问题进行分析归纳，并能定量地分析实验结果。通过各种渠道了解氯化钠的知识，拓宽视野。情感态度与价值观：通过氯化钠的学习进一步体会“生活中处处有化学”，“生活离不开化学”，“化学可服务于生活”。通过粗盐提纯实验，培养学生严谨的态度及合作精神。二、教学内容分析创设情景引发学生思考——笔者通过两则“工业用盐”中毒新闻，引起学生对盐的关注和思考：难道食盐和盐都有不同？接着提出“生活中的盐”和“化学中盐”的定义，此时的学生产生了认知冲突。金属离子和酸根离子的回顾和书写，又使学生对盐的认识更具体了。充分检索食盐信息激发学生兴趣——教师是学生学习动机的激发者，是善于归纳问题的指导者，更是教学活动的调节者和组织者。食盐在生活中的用途很多，教材只列举了一些常见的例子。学生多渠道收集四方面的资料，例：食盐与人体健康的关系；生活中常见的盐的种类和用途等，学生学习兴趣、参与度、主动性可有效地提升，同时也开阔了学生的视野，活跃了课堂气氛。食盐的功能和存在可以动画及视频的形式给予，学生从中懂得了“我为什么要吃盐？”“盐从哪里来？”等生活常识，化学与生活的联系在这里得到了很好的体现。这一块内容较“零乱”，要注意梳理，找出规律性的核心内容。实验探究掌握混合物分离的方法——粗盐的提纯实验是初中化学中对学生要求较高的实验，定量操作、细致入微的观察、定性分析，从而“发现”问题，探究原因，这就要求教师为学生实验探究成功做好铺垫：实验前组织学生对活动和探究中的问题讨论，上学期中一些基本操作安排回顾，使学生做到心中有时数；实验中新仪器和新操作方法的适时指导、实验步骤的呈现等，可保证实验顺利进行；更重要的是实验后的分析，在总多问题中形成探究主题，引导学生解决问题。例如：粗盐提纯实验后的探究主题和结论为：探究主题操作结果你制得的精盐“多”吗？1、损耗在相关仪器和用品上。例如烧杯、滤纸、玻璃棒、蒸发皿、泥沙……2、不恰当的操作：例如：称量错误、蒸发时液滴的飞溅……你制得精盐“白”吗？一般都是由错误操作造成的！1、过滤时用玻璃棒搅拌滤纸，导致滤纸破裂。

2、滤液高于滤纸3、烧杯没有洗净，残留了一些物质……实验时间能缩短吗？1、粗盐水没有经沉淀就过滤2、将5g粗盐全部倒入10ml水中3、水量超过10ml最后学生得出了发自内心的体会实验前了解实验目的真正体会每步操作的用意和可能引起的结果实验中操作规范认真观察分析现象发现问题本节课采用模块化的结构，以六个模块构成整体，逐层深入展开问题。牲讣赞姑為;节咔匚洁閑彳就卅爸吩亍鹤卜、工,]:目同诵乳.逊提竝佶息提竝佶息宾戈瞪说、叵莎.反思、沟化辽洋三、教学设计流程（见下表）模块一影响化学反应速率的外部因素教师活动学生活动设计意图引入：为什么不同温度,牛奶、盐水鸭等食品的保值期不同？聚焦问题情景激发学生兴趣提问：举例说明影响化学反应小组讨论、举例引入正题

速率的外部因素有哪些？师生共同归纳影响因素1、催化剂（双氧水的分解）2、浓度（蜡烛在空气和氧气燃烧）3、表面积（碳酸钙与盐酸反应）4、温度（金属的氧化）激活学生的认知结构，引导学生模块二如何定性地比较反应快慢教师活动学生活动设计意图选择浓度进行探究提问：在探究浓度对反应速率影响时，借助哪些现象可以比较反应速度的快慢？小组讨论、举例并总结在日常生活和化学实验过程中观察化学反应进行得快慢的方法化学反应速率的定性观察引导学生、拓宽思路归纳总结：气泡多少，沉淀快慢，固体消失快慢，温度变化，颜色变化为后面引出定量实验做铺垫总结：比较反应的快慢，一般比较反应物消耗的快慢或者生成物增加的快慢。内化、概括、建立概念体系模块三如何定量地比较反应快慢教师活动学生活动设计意图给予及时的评价和启发小组讨论、交流：针对镁条与不同浓度盐酸的反应，如何设计实验，通过数据，定量地比较反应的快慢？思考、讨论、汇报1、测定单位时间内生成氢气的体积2、测定镁条消耗所需时间长短3、测定密闭容器内气压增加的快慢4、测定敞开体系质量减少的快慢培养学生的思维发散能力与知识迁移运用能力学生讨论、交流，提出疑问密闭容器内气压增加的快慢实验演示（利用数据采集技术）pn|i!>|i!|1"■-■■■■IU-4■[J'■MaHT'WF"'—I■1L11=.jLEU--1q-inh及时巩固小结学生方案提高知识的可

归纳常用实验方法体系质量变化生成气体体积生成沉淀的量利用性，将陈述性知识组织成程序性知识。模块四实验探究教师活动学生活动设计意图给出实验步骤方法学生分组分工完成实验探究，记录数据，分析数据。利用所得数据，绘制曲线。培养学生的实验动手能力、合作意识与数据分析处理能力适时点评学生以小组为单位，进行数据汇报模块五从微观角度解释教师活动学生活动设计意图提问：如何从微粒的角度解释这一结果？学生积极思考由宏观到微观，培养学生认识物质本质的科学探究方法提问：还有什么因素会影响反应物微粒的碰撞几率？思考、回答演示Flash动画观看、思考多媒体辅助教学，促进学生对微观粒子的理解模块六评价与反思教师活动学生活动设计意图本实验中忽略了什么因素的影响？学生回答培养学生思考问题的严密性与实验评价能力对学生在探究过程中的表现进行评价集中注意，倾听适时的评价强化学生参与的主动性教后反思：改一下1、小组协作学习，积极参与问题解决过程引导-发现探究教学模式强调学生的积极参与，学习任务主要是通过学生自主探索和协作学习完成的。本节课采用小组协作的形式，一般由4人组成，各小组按照探究活动进行分工（记录、掐表、搭建仪器、操作），由小组成员共同完成一个研究课题。在探究过程中，小组成员既有分工，又有合作。学生要积极主动地利用各种信息工具获取、分析、处理信息，并在活动中学会与人交流、合作共同完成学习任务。2、发展学生的思维品质传统课上，老师的演示实验或是学生实验其实变成了验证性的实验。而笔者在英国进修期间，留意到英国中学在处理这一部分内容时，首先通过计算机辅助手段让学生了解有关化学反应中的微粒碰撞理论，然后在具体研究每一种因素时，都是采用学生实验得出结论，再尝试用碰撞理论解释，最后迁移运用。这样一种方式是一种真正的探究模式，学生从实验中形象的感知，再从理论中抽象的概括，符合学生的认知规律。教师从学科领域和现实生活中选择主题，创设一种类似科学研究的情境，运用类似科学研究的办法，使学生主动探究问题，获得知识、技能、情感、态度的发展，促进学生创新意识、创新能力的提高。通过实验之后的反思，培养了学生思维的严密性，并对物质探究由定性到定量，由宏观到微观的科学认识方法。3、充分利用数据采集技术数据采集技术具有方便、精确、细微化等优势，解决传统实验技术方法无法进行的或无法显示的实验或无法处理数据的实验，充分挖掘化学实验的资源价值，提高实验的探索性，使信息技术从学习对象转变为学习工具。例如，密闭容器内气压增加快慢的实验。利用计算机开发和控制化学演示实验过程，利用数、模转换技术和传感器使数字采集、分析和报告自动化、科学化，提高了演示实验效果和水平，为化学实验提供了一种新的计算机辅助教学模式。运用数据采集技术不仅是改进教学的手段，而是改变学生的学习方式，开拓了学生的视野，大大扩展了学生思考设计实验方案的空间。进而促使学生自主学习，引发化学教学模式变革，为培养信息时代的接班人开辟了新的途径。