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文档简介
物流仓储业务流程管理1物流仓储业务流程管理1本章主要内容第一节业务流程及组织结构第二节货物入库管理第三节货物在库管理第四节货物出库管理第五节流通加工业务管理第六节装卸搬运管理2本章主要内容第一节业务流程及组织结构2一、物流仓储业务流程1.仓储业务流程2.仓储各项业务要求二、仓储企业典型的组织结构形式1.直线型组织结构形式2.直线职能型组织结构形式3.事业部制组织结构形式第一节业务流程及组织结构3一、物流仓储业务流程第一节业务流程及组织结构31.直线型组织结构形式主管业务员仓管员质检员财务人员装卸搬运41.直线型组织结构形式主管业务员仓管员质检员财务人员装卸搬运2.直线职能型组织结构形式主管职能部门A职能部门BA仓库主管B仓库主管C仓库主管D仓库主管B仓库职能组1B仓库职能组2仓管1组仓管2组仓管3组仓管4组52.直线职能型组织结构形式主管职能部门A职能部门BA仓库主管3.事业部制组织结构形式主管业务部质检部安检部财务部A库B库C库D库E配送中心仓管作业组装卸作业组心职能组仓管作业组装卸作业组心职能组仓管作业组装卸作业组心流通加工作业组心63.事业部制组织结构形式主管业务部质检部安检部财务部A库B库第二节货物入库管理一、入库前的准备工作二、货物接运三、货物验收四、入库交接7第二节货物入库管理7一、入库前的准备工作(1)了解各种入库物资的状况;(2)制定仓储计划;(3)掌握仓库库场情况;(4)仓库妥善安排货位;(5)做好货位准备;(6)准备必要的苫垫材料、作业用具;(7)装卸搬运工艺设定;(8)文件单证准备;(9)合理安排人力、设备。8一、入库前的准备工作8二、货物接运(一)库房内接货(二)铁路专用线接车(三)到承运单位提货(四)到供货单位仓库提货(五)接收工作中出现问题的处理1.破损2.短少3.变质4.错到9二、货物接运(五)接收工作中出现问题的处理9三、货物验收1.验收准备2.核对资料3.检验货物4.验收应注意的问题
10三、货物验收10四、入库交接(一)办理入库手续1.立“卡”2.登“账”3.建“档”(二)凭证签发1.货物到库接收的凭证签发2.货物人库后的凭证签发3.仓单的签发11四、入库交接(二)凭证签发11第三节货物在库管理一、货物的存储规划二、货物堆码和苫垫三、货物的保管四、货物盘点、检查和保管损耗12第三节货物在库管理12一、货物的存储规划(一)存储区域的合理规划1.存储区域的平面布局2.存储区域的竖向布局3.对存储区域合理布局的要求(1)要尽量扩大存放货物的存储面积;(2)库内平面布局要保证仓库作业的连续性;(3)合理利用仓库地坪承载能力;(4)要注意保证货物的存放安全。13一、货物的存储规划13(二)货物存放的分区分类(1)按货物种类和性质进行分区分类;(2)按不同货主的货物经营分工进行分区分类;(3)按货物流转方式或发往地区进行分区分类;(4)按货物的危险性质进行分区分类。14(二)货物存放的分区分类14(三)货位编号1.货位编号的要求(1)标志设置;(2)标志制作;(3)编号顺序;(4)段位间隔。2.货位编号的方法3.货位编号的应用15(三)货位编号15二、货物堆码和苫垫(一)货物的堆码技术1.堆码的基本要求(1)合理;(2)牢固;(3)定量;(4)整齐;(5)节约。16二、货物堆码和苫垫162.堆垛的基本形式(1)重叠式堆垛;(2)
纵横交错式堆垛;(3)
仰俯相间式堆垛;(4)
压缝式堆垛;(5)
宝塔式堆垛;(6)
托盘式堆垛;(7)
栽柱式堆垛;(8)衬垫式堆垛;(9)
“五五化”堆垛;(10)
架式堆垛。172.堆垛的基本形式(7)栽柱式堆垛;17(二)货物的苫垫技术1.垫垛2.苫盖苫盖的方法有以下三种:(1)就垛苫盖法;(2)鱼鳞式苫盖法;(3)活动棚苫盖法。18(二)货物的苫垫技术18三、货物的保管1.通风2.温度控制3.湿度控制(1)湿度监测;(2)空气湿度太低时的处理措施;(3)空气湿度太高时的处理措施。19三、货物的保管19(一)货物盘点1.货物盘点的目的2.常用的盘点方法(二)保管期间的货物检查1.检查的内容四、货物盘点、检查和保管损耗2.检查的方法(三)货物的保管损耗1.造成货物保管损耗的原因2.货物损耗标准20(一)货物盘点四、货物盘点、检查和保管损耗2.检查的方法20第四节货物出库管理一、货物出库准备工作(一)货物出库前准备工作的步骤(二)货物出库的方式1.代办托运2.送货上门3.客户自提4.过户、转仓和取样21第四节货物出库管理一、货物出库准备工作21二、货物出库业务1.核对出库凭证2.备货3.理货4.全面复核查对5.登账6.交接清点22二、货物出库业务22第五节流通加工业务管理一、流通加工的定义二、流通加工的目的和内容三、流通加工合理化23第五节流通加工业务管理一、流通加工的定义23一、流通加工的定义流通加工是货物从生产地到使用地的流通过程中,为了促进销售,维护产品质量和提高物流效率,根据客户的要求对货物进行包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。24一、流通加工的定义24二、流通加工的目的和内容1.流通加工的目的(1)适应顾客需求的多样化;(2)在食品加工方面,流通加工流程可以保持并提高其保存机能,使得食品在提供给消费者时保证新鲜;(3)提高商品的附加价值;(4)规避风险,使商品适应市场需求的变化;(5)推进物流系统化,提高物流效率,降低物流成本。25二、流通加工的目的和内容1.流通加工的目的252.流通加工的内容(1)对食品的流通加工;(2)对生产资料的流通加工;(3)对消费资料的流通加工。262.流通加工的内容26三、流通加工合理化1.根据客户多样化的需求2.提高加工质量和产品利用率3.进行商品预处理管理,提高物流效率4.与合理运输方式的有效结合5.应根据企业出货计划进行调配27三、流通加工合理化27第六节装卸搬运管理一、装卸搬运的定义及组成二、装卸搬运的特点三、装卸搬运作业形式的分类四、装卸搬运合理化措施28第六节装卸搬运管理一、装卸搬运的定义及组成28一、装卸搬运的定义及组成1.装卸搬运定义装卸搬运就是指在某一物流节点范围内进行的,以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。2.装卸搬运的组成(1)堆垛拆垛作业;(2)分拣配货作业;(3)搬运移送作业;(4)其他作业。29一、装卸搬运的定义及组成1.装卸搬运定义2.装卸搬运的组成2二、装卸搬运的特点(1)装卸搬运是附属性、伴生性的活动;(2)装卸搬运是支持、保障性活动;(3)装卸搬运是衔接性的活动;(4)装卸搬运是增加仓储成本的活动。30二、装卸搬运的特点30三、装卸搬运作业形式的分类1.按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类2.按装卸搬运的机械及机械作业方式分类3.按被装物的主要运动形式分类4.按装卸搬运对象分类5.按装卸搬运的作业特点分类31三、装卸搬运作业形式的分类31四、装卸搬运合理化措施1.防止和消除无效作业2.利用重力和消除重力影响3.提高物料装卸搬运灵活性4.充分利用机械,实现“规模装卸”5.推广组合化装卸32四、装卸搬运合理化措施32
物流仓储业务流程管理33物流仓储业务流程管理1本章主要内容第一节业务流程及组织结构第二节货物入库管理第三节货物在库管理第四节货物出库管理第五节流通加工业务管理第六节装卸搬运管理34本章主要内容第一节业务流程及组织结构2一、物流仓储业务流程1.仓储业务流程2.仓储各项业务要求二、仓储企业典型的组织结构形式1.直线型组织结构形式2.直线职能型组织结构形式3.事业部制组织结构形式第一节业务流程及组织结构35一、物流仓储业务流程第一节业务流程及组织结构31.直线型组织结构形式主管业务员仓管员质检员财务人员装卸搬运361.直线型组织结构形式主管业务员仓管员质检员财务人员装卸搬运2.直线职能型组织结构形式主管职能部门A职能部门BA仓库主管B仓库主管C仓库主管D仓库主管B仓库职能组1B仓库职能组2仓管1组仓管2组仓管3组仓管4组372.直线职能型组织结构形式主管职能部门A职能部门BA仓库主管3.事业部制组织结构形式主管业务部质检部安检部财务部A库B库C库D库E配送中心仓管作业组装卸作业组心职能组仓管作业组装卸作业组心职能组仓管作业组装卸作业组心流通加工作业组心383.事业部制组织结构形式主管业务部质检部安检部财务部A库B库第二节货物入库管理一、入库前的准备工作二、货物接运三、货物验收四、入库交接39第二节货物入库管理7一、入库前的准备工作(1)了解各种入库物资的状况;(2)制定仓储计划;(3)掌握仓库库场情况;(4)仓库妥善安排货位;(5)做好货位准备;(6)准备必要的苫垫材料、作业用具;(7)装卸搬运工艺设定;(8)文件单证准备;(9)合理安排人力、设备。40一、入库前的准备工作8二、货物接运(一)库房内接货(二)铁路专用线接车(三)到承运单位提货(四)到供货单位仓库提货(五)接收工作中出现问题的处理1.破损2.短少3.变质4.错到41二、货物接运(五)接收工作中出现问题的处理9三、货物验收1.验收准备2.核对资料3.检验货物4.验收应注意的问题
42三、货物验收10四、入库交接(一)办理入库手续1.立“卡”2.登“账”3.建“档”(二)凭证签发1.货物到库接收的凭证签发2.货物人库后的凭证签发3.仓单的签发43四、入库交接(二)凭证签发11第三节货物在库管理一、货物的存储规划二、货物堆码和苫垫三、货物的保管四、货物盘点、检查和保管损耗44第三节货物在库管理12一、货物的存储规划(一)存储区域的合理规划1.存储区域的平面布局2.存储区域的竖向布局3.对存储区域合理布局的要求(1)要尽量扩大存放货物的存储面积;(2)库内平面布局要保证仓库作业的连续性;(3)合理利用仓库地坪承载能力;(4)要注意保证货物的存放安全。45一、货物的存储规划13(二)货物存放的分区分类(1)按货物种类和性质进行分区分类;(2)按不同货主的货物经营分工进行分区分类;(3)按货物流转方式或发往地区进行分区分类;(4)按货物的危险性质进行分区分类。46(二)货物存放的分区分类14(三)货位编号1.货位编号的要求(1)标志设置;(2)标志制作;(3)编号顺序;(4)段位间隔。2.货位编号的方法3.货位编号的应用47(三)货位编号15二、货物堆码和苫垫(一)货物的堆码技术1.堆码的基本要求(1)合理;(2)牢固;(3)定量;(4)整齐;(5)节约。48二、货物堆码和苫垫162.堆垛的基本形式(1)重叠式堆垛;(2)
纵横交错式堆垛;(3)
仰俯相间式堆垛;(4)
压缝式堆垛;(5)
宝塔式堆垛;(6)
托盘式堆垛;(7)
栽柱式堆垛;(8)衬垫式堆垛;(9)
“五五化”堆垛;(10)
架式堆垛。492.堆垛的基本形式(7)栽柱式堆垛;17(二)货物的苫垫技术1.垫垛2.苫盖苫盖的方法有以下三种:(1)就垛苫盖法;(2)鱼鳞式苫盖法;(3)活动棚苫盖法。50(二)货物的苫垫技术18三、货物的保管1.通风2.温度控制3.湿度控制(1)湿度监测;(2)空气湿度太低时的处理措施;(3)空气湿度太高时的处理措施。51三、货物的保管19(一)货物盘点1.货物盘点的目的2.常用的盘点方法(二)保管期间的货物检查1.检查的内容四、货物盘点、检查和保管损耗2.检查的方法(三)货物的保管损耗1.造成货物保管损耗的原因2.货物损耗标准52(一)货物盘点四、货物盘点、检查和保管损耗2.检查的方法20第四节货物出库管理一、货物出库准备工作(一)货物出库前准备工作的步骤(二)货物出库的方式1.代办托运2.送货上门3.客户自提4.过户、转仓和取样53第四节货物出库管理一、货物出库准备工作21二、货物出库业务1.核对出库凭证2.备货3.理货4.全面复核查对5.登账6.交接清点54二、货物出库业务22第五节流通加工业务管理一、流通加工的定义二、流通加工的目的和内容三、流通加工合理化55第五节流通加工业务管理一、流通加工的定义23一、流通加工的定义流通加工是货物从生产地到使用地的流通过程中,为了促进销售,维护产品质量和提高物流效率,根据客户的要求对货物进行包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。56一、流通加工的定义24二、流通加工的目的和内容1.流通加工的目的(1)适应顾客需求的多样化;(2)在食品加工方面,流通加工流程可以保持并提高其保存机能,使得食品在提供给消费者时保证新鲜;(3)提高商品的附加价值;(4)规避风险,使商品适应市场需求的变化;(5)推进物流系统化,提高物流效率,降低物流成本。57二、流通加工的目的和内容1.流通加工的目的252.流通加工的内容(1)对食品的流通加工;(2)对生产资料的流通加工;(3)对消费资料的流通加工。582.流通加工的内容26三、流通加工合理化1.
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