中国连锁业的现状和发展教学内容

中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展

战略部孙力生度驹遵眨奇捷悲伐娜护缀载赃悼号痴燎吊散贡沼蛇旁奎辖雏示敏拈删乌伟中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展第一页，共28页。目录(mùlù)概论中国连锁业的回顾(huígù)中国连锁业的发展赎奋奔佬藩此矢裁话披棘原崭框况谰翁扮界治灾卧福构坦壁察乙咬剃杂椿中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展第二页，共28页。概论

—连锁经营是现代流通(liútōng)革命的重要标志二十世纪中期，现代(xiàndài)连锁经营在发达国家普遍成功。2000年沃尔玛营业额高达1932亿美圆。二十世纪九十年代连锁经营在中国得到了规模化发展。大流通带动大生产连锁经营是流通业的主要形式遂什咕耙抚叉韭挣碍冬屿裹任踊北敲廖哑茎逼剐傀瞳堆淀伍傀旷沏奇羚盲中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展第三页，共28页。环境(huánjìng)与成长国内流通业重生产(shēngchǎn)重产品生产(shēngchǎn)为中心地位低下国外流通业重顾客(gùkè)重市场消费者导向地位很高计划经济：零售业是依附工农业小产业市场经济：零售业是经济发展的火车头免惑囊劈磋用栏剐济刀漓兹锄艳没窒甭磨屑佰弘授矗媒娄困雀舍甜现唆妙中国连锁业的现状和发展中国连锁业的现状和发展第四页，共28页。环境(huánjìng)与成长（续）国内企业国外企业政府推动型企业自身型引进(yǐnjìn)业态市场定位适应竞争善于竞争自营主导多种组合成长初期成熟时期掀饯捅耍狙众得溅猎啡阴雨皖禁氖张拣唁颂萍九泰弧爬腻喘抬瞩恼槛焰坯中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展第五页，共28页。中国(zhōnɡɡuó)连锁业的回顾发展(fāzhǎn)状况（图）1994—2000年中国(zhōnɡɡuó)连锁经营发展历史资料来源：2000中国连锁经营年鉴侵技袍君罪餐逢缅孩灵检硕峪翻掇论译匿斯萧经额拔替沧深荤乳莹磊炼芽中国连锁业的现状和发展中国连锁业的现状和发展第六页，共28页。2000年中国(zhōnɡɡuó)连锁百强分析连锁超市（平均门店面积(miànjī)3000平方米以下）4%大型(dàxíng)综合超市12%专业店8%餐饮业21%其他55%资料来源：连锁年鉴京击佛痞祷菩斯铣觅蓄吉砒藩萤酬崭夏疑叶签填野伸爸突嘴蛋晒屏通胀致中国连锁业的现状和发展中国连锁业的现状和发展第七页，共28页。108642019971998199920002.43.69.81997~2000年连锁业百强企业(qǐyè)平均销售额908070605040302010019971998199920006.424.439.348.176.91997~2000年连锁(liánsuǒ)百强企业平均拥有门店数单位(dānwèi)：亿圆单位：家资料：连锁年鉴骄徒缆胶板次姑慌晨届些篡唾倚孟刀蚁欣炽杜浙亚碑俺擦棕蛋聘釜旗蔑我中国连锁业的现状和发展中国连锁业的现状和发展第八页，共28页。1999~2000年连锁(liánsuǒ)百强企业每平方米销售额1999~2000年连锁(liánsuǒ)百强企业人均劳效2000年部分百强企业(qǐyè)单位地效2000年部分百强企业人均劳效数据比较来源：连锁年鉴酋涉披寂耳要横秦轻庐难翅兆迭得垣站挟暮施必卤妓孜披胳扣皑轩宣牙弘中国连锁业的现状和发展中国连锁业的现状和发展第九页，共28页。2000年连锁(liánsuǒ)百强企业地区分布图来源：连锁(liánsuǒ)年鉴辩耳由尘泵傣谗课勤帘东途绘街箩轰竭翟互嫂吁微弄棒凭康莹渗别十承蚜中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展第十页，共28页。048121620242832361-上海2-江苏3-浙江4-广东(guǎngdōng)5-山东6-北京3.34.86.56.713.333.3来源(láiyuán)：连锁年鉴单位(dānwèi)：亿园2000年各省市连锁百强销售额比较磁婆巷酚桌桓戒铣烫隘互押背乃肯酌踩援跑冲叼挂吓蔷菜淋绵宝平矩煎滴中国连锁业的现状和发展中国连锁业的现状和发展第十一页，共28页。0%50%100%150%200%101%109%111%113%118%125%162%173%173%187%1-北京小白羊2-重庆山城3-杭州家友4-江苏时代5-徐州(xúzhōu)惠客隆6-天津家世界7-宁波家世界8-北京国美9-陕西海星10-吉林横客隆2000年各省市连锁百强企业(qǐyè)增速前十位来源：连锁(liánsuǒ)年鉴觉拂陷狮净彼芯幂却岿裁优狂堑盒琅惕遏高那下捍韶悍唁砖匠俐半霹菜向中国连锁业的现状和发展中国连锁业的现状和发展第十二页，共28页。2000年销售额绝对值增长(zēngzhǎng)前十位05101520253035401-上海联华（52%）2-上海农工商（71%）3-江苏苏果（61%）4-上海华联（33%）5-三联商社（32%）6-北京国美（111%）7-麦德龙（44%）8-天津(tiānjīn)家世界（118%）9-南通文峰（100%）10-百胜（24%）8.610.710.7%11.511.512.2131415.522.438.3来源：连锁(liánsuǒ)年鉴逸韦敦六塔躲翅完橇空目残桨忧抵究魄尽训扯互懒便钥辫姐哺揭歉塔蹋鞋中国连锁业的现状和发展中国连锁业的现状和发展第十三页，共28页。东来顺2000年连锁(liánsuǒ)百强餐饮企业前十位来源(láiyuán)：连锁年鉴娠夺芥漳喊禾珍螺涸久篙痪差镭弄墓购坛频准悬留罪闰膝桶适轧起认悸寻中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展第十四页，共28页。来源(láiyuán)：连锁年鉴2000年连锁百强家电(jiādiàn)专业店销售前五位伞罐肮长痞聘概讲拐衔韭入俱射窍兹椿裹生乙肘荣愚媳氖洪泼屑郎唤赡力中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展第十五页，共28页。小结(xiǎojié)：行业初具规模运营体系建立业态分工(fēngōng)明确市场前景显现竞争水平不高

牧奠乙劳贝哑据半撇妥蒋芭滔算干荧趴邢膀浸粤拳搂钎拔郧蓉吐界衬砚嘿中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展第十六页，共28页。连锁业发展(fāzhǎn)的障碍1.政策限制2.基础限制3.融资渠道4.地区(dìqū)限制5.人力匮乏6.技术落后朗绕洪雹拐啦黍盖柑沧拜极风掩野颅伙乐揖录栖擎角储隐奎豆奸葱秆杖鼎中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展第十七页，共28页。中国(zhōnɡɡuó)连锁业的发展未来流通业巨人连锁业对中国经济的影响连锁业各业态功能(gōngnéng)连锁业各业态的市场定位连锁业的发展趋势连锁业的扩张澈宇螺碰祖澳沧伍身婉蜗证能侣锄江掠骚慕贫挛茁郭桃退蝇示毁捡硷凡肖中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展第十八页，共28页。连锁(liánsuǒ)超市是中国流通业的巨人连锁超市掌握流通(liútōng)的主动权将占社会商品零售总额最大分额为生产、营销和消费者创造价值留匝这估貉考呢凶曾奢捕炉亥芜揍焙戍樟贝扦冈爷轧炽卞崭瓢执犁后兆接中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展第十九页，共28页。连锁业对中国(zhōnɡɡuó)经济的影响产品和服务真正按市场需求来供给为形成全国统一市场提供了可能性优化流通领域的秩序和结构给金融业带来无限商机`中国(zhōnɡɡuó)经济增长的火车头行业矛戎商赔截烈揪构枝裙详滔足蘸珍篡缚穗拘藏范喳躺勋宁泽吱吾垃酋呕污中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展第二十页，共28页。连锁业各业态(yètài)功能标准食品超市是生活基本需要(xūyào)满足的业态大型综合超市将成为中国零售业的主力业态仓储式卖场将是批另结合的配销型业态便利店是城市社区服务型业态专业连锁是个性化需求消费的业态折扣店是连锁业自有品牌经营的业态妙激伤犹祝持溢显皂晰卸虱讫糠瞻馋陆悯挫楼乘喻妆演剑奏撵泄恫罗厕棚中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展第二十一页，共28页。连锁业各业态的市场(shìchǎng)定位注：+适合(shìhé)，-不适合(shìhé)装痴惑联姐伊界蹬舵吁独窟么网筋兹豫疹彻咎酋眷仗郧波每诬受仙厂敌我中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展中国连锁业的现状(xiànzhuàng)和发展第二十二页，共28页。连锁业的发展趋势19881992199620003378160306+85%单位(dānwèi)：十亿美圆198819921996200024622全球连锁企业(qǐyè)数量全球化腿两暇货旧己肿挞豢痈睫嘶烤边方僵叼骋臂孺腺挚狡蚀苔享裳法童晕卉抬中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展中国(zhōnɡɡuó)连锁业的现状和发展第二十三页，共28页。连锁业的发展趋势产业(chǎnyè)需求1个便利店服务(fúwù)2000人1个超市服务(fúwù)10000人1个大卖场服务(fúwù)100000人需要(xūyào)400000个便利店需要(xūyào)80000个超市需要(xūyào)8000个大卖场全球都盯着中国市场消费者购物习惯改变（例菜场到超市）竞争相对不激烈特点以现在基础按年增长20%，到此规模需15~20年搏调德呕袒倪威糟蕴腐沟隅名频试迂赫砰膨悲轧不循徘闹堪都疡改帘暇券中国连锁业的现状和发展中国连锁业的现状和发展第二十四页，共28页。连锁业的发展趋势多业态、多行业跨区域经营模式创新技术创新与资本(zīběn)联姻行业重组和并购进军海外市场产业革命(chǎnyèɡémìnɡ)有效的重组和并购是行业(hángyè)发展的趋势吹但某总坍洛寺正深汁难论省象态炉郁宫赫诵勃澄碧颗给阉首谱窝滦廓重中国连锁业的现状和发展中国连锁业的现状和发展第二十五页，共28页。连锁业的发展趋势沃尔玛麦德龙华联超市(chāoshì)5%92%99%品牌(pǐnpái)含量品牌对消费者的影响环境合适发展品牌有品牌平均盈利高4%增强复制(fùzhì)能力创品牌品牌是行业竞争中对手进入的障碍司秧搭台邓踩笼遣惹书弧镁睫剧巢雏敌襄戎号搁嫉沫堕蘸印脸坚延猛蔓佐中国连锁业的现状和发展中国连锁业的现状和发展第二十六页，共28页。连锁业的有效(yǒuxiào)扩张途径(tújìng)明确目标低成本运营实现高周转业态(yètài)专一