杂百专项检核

杂百专项检核培训内容

2013.09.10

大卖场营运部百货部百货专项检核通知TOP10重点陈列明细换季及杂百TOP10检核表杂百TOP10陈列原则换季专项培训关于百货换季及杂百TOP10分类陈列专项巡检通知换季：软百换季：床品、保暖内衣、睡衣休百换季：毛绒玩具、车用清洁换季：暖宝宝、护手霜、唇膏家电换季：电暖气（电风扇已下架零库存）杂百TOP10陈列：百货：软百、清洁、硬百杂货：酒水、加工、日配巡检安排：此次巡检由督导带队，所有大卖场店铺100%检核。请店铺快速完成换季陈列及杂百TOP10分类陈列。大卖场营运部定于2013年日9月16、17、18日进行换季及杂百TOP10分类陈列专项巡检巡检内容：杂百货TOP10分类陈列规范目录内裤陈列规范袜子陈列规范毛巾陈列规范棉毛内衣陈列规范拖鞋陈列规范锅具陈列原杯具陈列原则拖把陈列原则一次性用品—纸杯保鲜盒陈列原则衣架陈列原收纳清洁－整理箱厨房配件陈列原则女士护肤陈列原则换季产品陈列原则家居清洁用品陈列原则纸品陈列原则-卫生纸纸品陈列原则-面巾纸卫品陈列原则纸尿裤陈列原则洗护发陈列原则啤酒陈列原则水陈列原则茶饮料陈列原则烈酒陈列原则果汁陈列原则米陈列原则面陈列原则食用油陈列原则干果陈列原则蜜饯陈列原则软百硬百清洁冷冻面点陈列原则酒水加工日配杂百专项巡检评分标准---TOP10陈列杂百专项巡检评分标准---TOP10陈列-百货专项巡检评分标准---换季

软百TOP10陈列规范0909大卖场营运部百货部9月9日

男陈列总货架数：大中小店：7/6/4女内裤陈列货架数：大\中\小：6\5\3儿童：后TG男内裤陈列原则：沿顾客动线，从按照品牌顺序，一组货架8列，一列两个单品，品牌中按先三脚后平角陈列，价格由低到高陈列，每个单品从上到下、尺码从小到大

（1）男内裤品牌顺序：依木-健将-依之舍-七匹狼-杜比骑士-汶权-创尔雅-创雅诺-港沙-宜而爽-AB-三枪女内裤陈列原则：沿顾客动线，从按照品牌顺序，一组货架8列，一列两个单品，品牌中按价格由低到高、由左到右依次陈列，每个单品尺码从上到下、从小到大（1）女内裤品牌顺序：依木-爱莎-依之舍-蝶安芬-创尔雅-创雅诺-港沙-汶权-AB-宜而爽

男裤（普通-肥佬-散装）女裤（普通-妈咪-孕妇-散装）男女内裤陈列原则男袜陈列原则沿顾客动向，按男休闲袜----男毛袜—男运动袜顺序进行陈列男袜陈列总货架数：大\中\小：6\4\3男棉陈列原则1、男棉袜沿顾客动线:按男休闲袜、男毛袜、男运动袜进行分类陈列，品牌集中陈列，品牌集中从上到下，从左到右价格由低到高。2、（1）男休闲袜品牌陈列顺序：木道--创尔雅--七匹狼--恒源祥--耐尔-与狼共舞--汶权--情怡--鲜果生活（2）男运动袜品牌陈列顺序：百事--七匹狼--花花公子3、按一个纵向3支单品执行4、每个单品不超过3个颜色提示：护膝袜陈列在最低层，用斜口栏陈列

大卖大大卖中大卖小男棉袜

货架数

单品数

陈列列数货架数

单品数

陈列列数货架数

单品数

陈列列数男休闲袜4120402.7812726020男毛袜0.51550.3930.393男运动袜1.54515130100.7217合计61806041204039030A单品C单品B单品C单品1列2列3列4列5列6列7列8列9列10列1列2列3列4列5列6列7列8列9列10列A单品B单品C单品女袜陈列原则主通道女袜陈列总货架数：大\中\小：6\4\3女袜陈列原则：沿顾客动向，按女休闲袜----女毛袜----女运动袜—女短丝袜--女长丝袜顺序进行陈列1、女休闲袜、女毛袜、女运动袜、女短丝袜、女长丝袜按品牌集中陈列。2、品牌中从上到下，从左到右价格由低到高。3、女棉袜、运动袜、毛袜、长丝袜按一个纵向3支单品执行4、每个单品不超过3个颜色。5、童袜集中陈列在童裤后端架。提示：护膝袜陈列在最低层，用斜口栏陈列毛巾陈列原则套系33%方巾、美容巾12%面巾45%枕巾、礼盒10%毛巾陈列总货架数：大中小店：9/7/5陈列原则：沿顾客动线，从按照套系-方巾、美容巾-面巾-枕巾、礼盒进行分类，颜色由浅到深；由素到花，价格由低到高；套系：大\中\小：9\6\3套1个货架3列、6层层板，每列从上到下依次为面巾（颜色1）-方巾（颜色1）-面巾（颜色2）-方巾（颜色1）-浴巾（颜色1、2）方巾：摆放4列、一纵列一个单品两挂钩，一挂钩一颜色。美容巾：摆放4列、一纵列两个单品，每单品两挂钩，一挂钩一颜色。面巾：1个货架摆放3列，一纵列三个单品，每单品两个挂钩，一挂钩一颜色。枕巾、礼盒：层板陈列，4层。上两层枕巾，一列2品，三列，共6品。下两层礼盒，价格从左到右由低到高层板陈列原则：套系（纵向方巾—毛巾—浴巾）其它陈列与挂钩陈列原则一致

主通道男棉毛内衣陈列陈列示例主通道1列2列3列4列5列A单品B单品男棉毛内衣总货架数：大\中\小：6\5\4男棉毛内衣陈列原则：1、品牌陈列顺序：木道—白熊—宜而爽—AB—三枪—帝日斯诺—铜牛—恒适—七匹狼—雅路2、品牌中按上装、下装、套装分类顺序陈列，从左到右价格由低到高3、各分类商品从上到下，从外到里尺码由小到大。4、按一个纵向2支单品执行；每个单品不超过3个颜色。提示：（铜牛单色单码不同颜色，同一型号挂一个钩）主通道女棉毛内衣陈列A单品B单品1列2列3列4列5列女棉毛内衣总货架数：大\中\小：6\5\4女棉毛内衣陈列原则：1、品牌陈列顺序：木道—白熊—宜而爽—AB—三枪—帝日斯诺—铜牛—恒适—七匹狼—雅路2、品牌中按上装、下装、套装分类顺序陈列。3、各品牌分类从上到下，从左到右价格由低到高。4、各分类商品从上到下，从外到里尺码由小到大。5、按一个纵向2支单品执行；每个单品不超过3个颜色。拖鞋陈列原则拖鞋陈列总货架数：大\中\小：8\6\4陈列顺序：雪地靴—地板拖—普通拖—半包—全包—开口拖—塑料拖1)拖鞋陈列，依照分类，按客流方向陈列按照分类陈列：童拖、女拖和男拖2)依照价格，按客流方向价格由低到高陈列，尺码从小到大3)一列最多两个单品，一个单品最多两个颜色，男女拖按两色陈列并将色系平均分开，亮色陈列在上4)按款式分为前包口拖鞋，全包口拖鞋，室内靴,前开口拖鞋和塑拖

客流方向尺码小大硬百TOP10分类陈列规范0816大卖场营运部百货部2013年8月16日价格面对货架根据商品功能由主通道方向，价格从低到高2、陈列原则：材质---规格---价格带煎锅\水壶：规格-价格带吊炒：按功能（煎盘、炒锅）→材质（铁锅、防锈、合金、不锈钢）→按规格→价格带锅配：可关联陈列，规格—价格带炒锅：按材质–规格--按价格带套装锅：按套装数量（两件套.三件套）→

价格带（汤锅在前，锅把朝右45度）奶锅\汤锅：按规格→价格带蒸锅：按材质→按规格-价格带压力锅:按材质（铝制.不锈钢

）→按规格→价格带锅具陈列原则盒炒锅30%吊炒15%盒煎锅5%盒套锅10%煲6%压力锅12%汤锅\奶锅\水壶\10%蒸锅12%提示：所有锅具有效展示为当中三层，其余上下分别为库存区,并与展示区编号对应1、锅具陈列总货架数量：大中小：18/16/12价格客流方向从左而右，价格从低到高按功能→规格---价格带从低到高陈列顺序：儿童—太空杯—滤茶杯—玻璃杯—保温杯—塑料杯—不锈钢—旅游壶—保温壶—提桶壶杯具陈列原则1、杯具陈列总货架数：大中小：6/5/42、换季时间：夏季时间：4月-9月冬季：10月-次年3月太空杯75%保温杯25%夏季：太空杯75%(阳面）保温杯25%（阴面）冬季：保温杯75%（阳面）太空杯25%（阴面）3、陈列原则：太空杯75%拖把陈列原则一般拖把15%平拖20%价格面对货架根据商品功能从左而右，价格从低到高1）按功能(平拖--胶棉拖--甩水拖一一般拖把--扫把\衣叉）甩水拖可独立陈列2）按顾客动线，价格从低到高，3）上胶棉下甩拖，拖把头与拖把关联陈列衣叉\扫把25%1、拖把陈列总货架数：大中小：9/7/62、陈列原则及顺序：甩水拖15%胶棉25%一次性用品—纸杯价格面对货架根据商品功能从左而右，价格从低到高按纸杯品牌纵向陈列→同品牌按规格上小下大→按价格带陈列顺序：清纯—洁能—妙洁—誉美家—美丽雅—茶花—其他塑料杯5%1、纸杯陈列总货架数：

大中小：3/3/22、陈列原则：小规格大规格纸杯95%保鲜盒塑料50%（含调味盒）玻璃50%按材质（玻璃保鲜盒、简易保鲜盒、塑料保鲜盒）→按尺寸（上圆下方）→价格带从低到高1、保鲜盒陈列总货架数：

大中小:4/4/32、陈列原则：

顾客动线衣架陈列原则功能性架20%塑料衣架40%钢丝衣架20%木质衣架20%按功能（衣架、裤架、特殊架）→按材质（钢丝、塑料、木质）→按价格带★同属性商品分类中尽量以低价格的商品类别在左边，价格高的商品类别在右边顾客动线衣架：钢丝衣架、塑料衣架、木制衣架、裤夹、圆形晒架；夏季：钢丝衣架20%、塑料衣架40%、木制衣架20%、功能性架20%冬季：木制衣架30%、塑料衣架30%、钢丝衣架20%、功能性架20%1、衣架陈列总货架数：大中小:6/4/32、陈列原则：夏季：4月-9月冬季：10月-3月收纳清洁－整理箱2、陈列原则：按规格上小下大→价格带由低到高盖与箱体上下分开陈列1、整理箱陈列总货架数：大中小：10/7/5顾客动线砧板25%餐具配件－铲勺类/厨用小五金

厨房小五金30%陈列总货架数：大中小：9/7/5陈列原则：砧板：按材质（塑料、木质<竹木/铁木>）→按尺寸→按价格带筷子：按材质（竹筷、木筷）→按入数(左小右大)→按价格叉/刀/调羹：按功能(刀、叉、调羹横向陈列)→按尺寸(由下而上)→按价格带铲勺类：按功能（饭勺、汤勺、漏勺由上而下陈列）→按材质（木—不锈钢—密胺→按尺寸→按品牌(由左到右)套装刀10%剪子和刀10%剪子刀顾客动线刀\叉\勺10%筷子10%厨房配件架5%清洁TOP10分类陈列规范0819大卖场营运部百货部2013年8月19日洁面区10%女士护肤品陈列原则一、女士护肤陈列总货架数：大中小店：24/20/15二、陈列原则：（玉兰油，旁氏，有以上品牌专柜的门店陈列原则：）1、沿顾客动线，从洁面10%——品牌护肤75%——面膜15%，按品牌纵向呈现，价格从左至右，由低到高陈列（护肤每个品牌内：纵向顺序：洁面-水-乳-霜-组合装-面膜）2、洁面区占比10%；品牌顺序及陈列占比：旁氏42%，卡尼尔28%，可伶可俐及其他只有洁面产品的品牌30%。2、品牌护肤区占比75%品牌顺序及陈列占比：百雀羚20%，相宜本草20%，丁家宜11%，妮维雅10%，卡尼尔8%、大宝7%，李医生6%，佳雪3%，新碧+肌研+乐肤洁4%，馥佩4%，索芙特3%，其他品牌4%。3、面膜区占比15%；品牌顺序及陈列占比：美即85%，其他只有面膜产品的品牌：15%。品牌护肤区75%面膜区15%顾客动线27女士护肤品陈列原则妮维雅特殊陈列的30家门店：

1、洁面区占比10%。品牌顺序及陈列占比：旁氏30%、相宜本草30%、卡尼尔20%、可伶可俐及其他只有洁面产品的品牌：20%.2、品牌护肤区占比75%。（有卡尼尔背柜门店）品牌顺序及陈列占比：妮维雅13%、百雀羚18%、相宜本草20%、丁家宜13%、大宝8%、李医生8%、佳雪4%、新碧+肌研+乐肤洁6%、馥佩5%、索芙特2%、其他品牌3%。3、品牌护肤区占比75%。（无卡尼尔背柜门店）品牌顺序及陈列占比：妮维雅13%、百雀羚15%、相宜本草20%、卡尼尔9%、丁家宜8%、大宝7%、李医生8%、佳雪4%、新碧+肌研+乐肤洁6%、馥佩5%、索芙特2%、其他品牌3%。4、面膜区占比15%。品牌顺序及陈列占比：美即85%、其他只有面膜产品的品牌：15%。（护肤每个品牌内：纵向顺序：洁面-水-乳-霜-组合装-面膜）

28女士护肤品陈列原则一、玉兰油，旁氏，相宜本草，卡尼尔，有以上品牌专柜的门店陈列原则：1、洁面区占比10%品牌顺序及陈列占比：旁氏30%，相宜本草30%，卡尼尔20%，可伶可俐及其他只有洁面产品的品牌：20%.2、品牌护肤区占比75%品牌顺序及陈列占比：百雀羚20%，丁家宜18%，妮维雅10%，大宝11%，李医生10%，佳雪4%，新碧+肌研+乐肤洁6%，馥佩5%，美加净8%，索芙特3%，其他品牌5%。3、面膜区占比15%。品牌顺序及陈列占比：美即85%，其他只有面膜产品的品牌：15%（护肤每个品牌内：纵向顺序：洁面-水-乳-霜-组合装-面膜）

29二、玉兰油，旁氏，卡尼尔，有以上品牌专柜的门店陈列原则：1、洁面区占比10%品牌顺序及陈列占比：旁氏42%，卡尼尔28%，可伶可俐及其他只有洁面产品的品牌30%。2、品牌护肤区占比75%品牌顺序及陈列占比：百雀羚20%，相宜本草20%，丁家宜11%，妮维雅13%，大宝10%，李医生6%，佳雪3%，新碧+肌研+乐肤洁5%，馥佩4%，索芙特3%，其他品牌5%。3、面膜区占比15%。品牌顺序及陈列占比：美即85%，其他只有面膜产品的品牌：15%。（护肤每个品牌内：纵向顺序：洁面-水-乳-霜-组合装-面膜）女士护肤品陈列原则一、换季商品陈列总货架数：大中小店：夏季：6/4/4（4月-9月）冬季：6/4/4（10月-次年3月）二、陈列原则：夏季1、临近沐浴分类的阳面陈列位置

2、防晒30%—花露水30%—止汗香体剂20%—脱毛产品20%，按品牌纵向呈现，价格从左至右，由低到高陈列（1）、玉兰油，旁氏，相宜本草，卡尼尔，有以上品牌专柜的门店防晒产品陈列在专柜处。（2）、其他门店防晒陈列顺序：玉兰油-百雀羚-旁氏-相宜本草-卡尼尔-妮维雅-曼秀-丁家宜-李医生-佳雪-馥佩-东洋（3）、花露水：小包装在上，大包装在下；普通与驱蚊分开陈列，价格带由低到高。（4）、止汗香体剂陈列顺序：阿迪达斯，舒耐，凌仕，FA；各品牌内喷雾、走珠分开陈列，小包装在上；大包装在下。价格带由低到高。冬季：沿顾客动线，从手霜40%——暖宝10%——润肤乳40%——唇膏10%，按品牌纵向呈现，价格从左至右，由低到高陈列换季产品陈列原则顾客动线防晒1节花露水2节止汗香体及脱毛1节小包装大包装1、家具清洁陈列总货架数：大中小店：6/5/32、陈列原则：沿顾客动线，从按照洗涤剂-油烟净-消毒液-洁厕进行分类，并按照细分横向陈列。品牌集中成列陈列。不同规格按照上小下大陈列。价格由低到高。（1）、洗洁精品牌顺序：开米、超能、金鱼、立白、雕牌、奇强、洛娃、其它。（2）、油烟净品牌顺序：威猛先生、蓝月亮、绿伞、洛娃、其它。（3）、消毒液品牌顺序：爱特福、柯林龙安、地坛龙安、消仕、蓝月亮、其它（4）、厕所清洁剂品牌顺序：威猛先生、立白（超威）、洛娃、绿伞、蓝月亮、其它。

家居清洁用品陈列原则油烟净20%洗涤剂40%消毒液20%顾客动线洁厕20%1、纸品陈列总货架数：大中小店：10/10/92、陈列原则：

1）、沿顾客动线，从有芯卫生纸60%-无芯卫生纸30%-长卷纸5%-厨房用纸5%，按品牌顺序，规格上小下大，价格从主通道至辅通道，由低到高陈列

2）、陈列顺序：有芯卫生纸：维达-心相印（优选）-清风-星之恋-顺清柔-小宝贝

-银雅-洁云-来禾-福真-其他品牌。无芯卫生纸：维达-心相印（优选）-清风-顺清柔/奥月佳-星之恋

-小宝贝-银雅-洁云-福真-其他品牌。长卷纸：心相印-清风-顺轻柔-洁云-福真-卫奇-维达-其它品牌厨房纸：心相印-维达-清风-洁云-其它品牌纸品陈列原则-卫生纸顾客动线0-1.8m为售卖区1.8m以上为展示区有芯卫生纸60%无芯卫生纸25%长卷纸10%厨房用纸5%纸品陈列原则-面巾纸1、面巾纸陈列总货架数：大中小店：10/8/62、陈列原则：1）、沿顾客动线，从抽取式面巾纸-盒装面巾纸-手帕纸-湿纸巾进行分类，并按照细分横向陈列。按照品牌由主通道至辅通道陈列。不同规格按照上小下大陈列。价格由低到高。2）、陈列顺序：（1）抽取式面巾纸：心相印-维达-清风-舒洁-星之恋-顺清柔-小宝贝-洁云

3%-银雅2%-其他品牌（2）盒装面巾纸：心相印-维达-清风-舒洁-星之恋-顺清柔-其他品牌。（3）手纸怕：心相印-维达-清风-舒洁-星之恋-顺清柔-其他品牌。（4）湿纸巾：成人：心相印-维达-ABC-易洁-清风-功能湿巾（如女士专用及眼镜专用）-其他品牌。婴儿：强生-好奇-帮宝-妈咪宝贝-其他品牌。顾客动线软抽40%盒抽20%手帕纸20%湿纸巾20%卫品陈列原则一、卫品陈列总货架数：大中小店：10/8/7二、陈列原则：1、沿顾客动线，卫生巾及护垫区按品牌分开陈列，每个品牌内上日下夜，左棉右网，按规格左小右大陈列。（1）、卫生巾品牌顺位及陈列占比：苏菲18%，护舒宝16%，朵朵1%，高洁丝15%，ABC+飞13%，七度空间+安尔乐10%，倍舒特7%，笑爽5%，依依4%，佳期2%,特日欣3%,含羞草4%，娇爽1%，乐而雅1%护垫区按品牌横向陈列：（2）、护垫品牌陈列顺位及占比：高洁丝15%，ABC+飞15%，苏菲15%，护舒宝15%，七度空间+安尔乐5%,倍舒特5%，娇爽10%，特日欣5%，笑爽5%，佳期2%，依依4%，含羞草4%卫生巾85%护垫14%棉条1%上日下夜左棉右网纸尿裤陈列原则1、纸尿裤陈列总货架数：大中小店：8/6/52、陈列原则：

1）、沿顾客动线，按照分类分区陈列，婴儿纸尿裤90%；成人纸尿片/裤10%。婴儿纸尿裤按品牌集中横向陈列。同品牌依据纵向分别陈列NB，S,M，L，XL，XXL。

2）、婴儿纸尿裤：按帮宝适36%-妈咪宝贝20%-好奇15%-安儿乐5%-哈利贝贝5%-菲比/乐爱宝14%-ABC5%品牌依次陈列。

3)、成人纸尿裤区各品牌货架占比为：得伴30%，乐互易30%，添宁6%，倍舒特10%，欣悦8%

特日欣8%、依依8%顾客动线洗护发陈列原则

洗护发陈列总货架数：大\中\小：15\12\10各功能包含品牌及陈列占比如下：美发达人包括：沙宣40%、潘婷CL11%、海飞丝丝源复活9%、欧莱雅30%、施华蔻10%美发优先包括：潘婷35%、力士+多芬20%、飘柔精华护理20%、飘柔倍瑞丝6%、丝蕴8%、百年润发4%、舒蕾5%、伊卡璐2%；护发优先包括：

海飞丝42%、清扬23%、霸王25%、追风5%、飘柔汉方2%、风影/养元青3%价值优先包括：

飘柔家庭护理25%、拉芳25%、依风15%、夏士莲5%、迪彩15%、蜂花5%

雨洁/顺爽及其他10%各品牌集中陈列时，同一品牌下洗发水、护发素、发膜集中陈列，即：左边是洗发水，右边是同一系列的护发素和发膜(2.2cm高货架：上小下大、1.6cm矮货架：上大下小）36美发达人20%美发优先40%护发优先25%价值优先15%2013年酒水陈列啤酒陈列原则一、啤酒陈列总货架数：夏季：大店：8组，中店：7组，小店：6组;冬季：大店：5组，中店：5组，小店：4组二、陈列原则：夏季：啤酒陈列在面对顾客行走方向阳面，夏季4月-10月冬季：11月-3月沿顾客动线，按规格由小到大陈列，单组货架从上到下，由小到大，价格从左至右，由低到高陈列1、按规格陈列顺序:单听330ml（32%）-单听550ml（17%）-330ml*6（17%）-500ml*3（17%）-瓶装（17%）2、按品牌陈列顺序：

-单听330ml：陈列顺序为燕京(40％)，北京(7％)，青岛(10％)，雪花(11％)，其他啤酒(32％)。

-单听500ml：陈列顺序为燕京(45％)，青岛(35％)，其他啤酒(20％)-330ml*6：陈列顺序为哈尔滨小麦王(22％)，哈尔滨冰爽(22％)，其他啤酒(56％)。-500ml*3：陈列顺序为哈尔滨小麦王(50％)，其他啤酒(50％)

-瓶装啤酒：陈列顺序为燕京(15％)，青岛(20％)，雪花(5％)，其他瓶装(60%)3、同一货架，上小下大，底层80公分沿客流的TOP10商品整箱陈列.沿顾客动线：听啤–6联包–瓶啤80cm高整箱–--单听160cm高160cm-180cm商品展示层水陈列原则一、水陈列总货架数夏季：大店：8组，中店：7组，小店：6组;冬季：大店：4组，中店：4组，小店：3组二、陈列原则：1、夏季：水陈列在面对顾客行走方向阳面，夏季4月-10月，冬季11月-3月2、商品品牌陈列顺序：农夫9%

-娃哈哈7%

-康师傅8%

-雀巢8%

-其他51%

-苏打水(17%）。3、同品牌内按分类陈列顺序：纯净水-矿物质水-蒸馏水-苏打4、底层80公分TOP10商品整箱陈列！备注：高背货架门店组小规格水和中等规格水进行两层陈列80cm高从上到下，由小到大沿顾客动线：纯净水-矿物质水-高端水330ml550ml1.5L~4L箱包装160cm-180cm商品展示层茶饮料陈列原则一、茶饮料陈列总货架数：夏季：大店：8组，中店：7组，小店：6组;冬季：大店：5组，中店：4组，小店：4组二、陈列原则：1、夏季：茶陈列在面对顾客行走方向阳面，夏季4月-10月，冬季11月-3月2、按分类陈列顺序：绿茶34%-红茶34%-

-其它32％，按照规格上小下大纵向陈列。3、品牌陈列横向陈列原则：统一-康师傅-其他。4、底层80公分TOP10商品整箱陈列！备注：高背货架门店组最上陈列两层展示。沿顾客动线：绿茶-红茶-其他包装按上小下大，货架从左到右顺序按250ml、500ml、1L、4*500ml陈列80cm高250ml~550ml1L2L烈酒陈列原则一、烈酒陈列总货架数：夏季：大店：13-15组，中店：10-12组，小店：7-9组;冬季：大店：16-20组，中店：13-15组，小店：10-12组二、陈列原则：1、冬季：烈酒陈列在面对顾客行走方向阳面，夏季4月-10月，冬季11月-3月2、商品陈列顺序简装酒(27%)-功能酒(5%)-精装酒(68%)，名酒在酒柜陈列。

-简装酒：陈列顺序瓶装（80%）桶装（16%）其它（4%）

-功能酒：陈列顺序上面瓶装下面为坛装

-精装酒：陈列顺序按产地北京（66%）产地外地（34%）3、沿顾客动线，简装酒从上到下，由小到大、价格从左至右，由低到高陈列；精装酒度数从左到右，由高到低；价格从上到下，由高到低。沿顾客动线：简装–功能–精装（牛栏山-红星-其他）果汁陈列原则一、果汁陈列总货架数：夏季：大店：9-10组，中店：9组，小店：6组;冬季：大店：10-12组，中店：10组，小店：6-8组二、陈列原则：夏季：果汁陈列在面对顾客行走方向阳面，夏季4月-10月冬季：11月-3月沿顾客动线，按规格由小到大陈列，单组货架从上到下，由小到大，价格从左至右，由低到高陈列按果汁浓度区分非100%果汁和100%纯果汁果汁浓度货架份额与要求相符，非100%果汁占80%、100%果汁占20%三、非100%果汁陈列原则：1、非100%果汁按≤20%，≥20%区分2、按包装材质，塑料瓶＞其它材质3、非100%果汁塑料瓶内按口味≤20%陈列，橙占27%、柠檬9%、桃18%、葡萄（红、白）18%、其它28%。4、非100%果汁塑料瓶内按≥20%陈列，≥20%占比11%5、果汁品牌占比大卖场：可口18%、华邦10%、统一10%、百事9%、汇源7%、其它100%浓度纯果汁一、

100%果汁内按包装材质陈列，塑料瓶、利乐包与其它材质分开

二、

100%果汁利乐包包装内按品牌陈列，汇源、牵手2013年加工陈列米陈列原则一、米陈列总货架数：大店：6组，中店：5组，

小店：5组。二、米陈列原则：

1、按分类陈列顺序：大米66.5%

-香米33.5%

2、按产地陈列顺序：－大米陈列顺序：东北米90%-其它（10%），从上到下，价格由低到高。－香米陈列顺序：从上到下，价格由低到高。

3、10KG公斤米放置小包装米下层150cm高大包装–小包装沿顾客动线：圆粒米-长粒米-香米80cm高一、面陈列总货架数：大店：5组，中店：5组，

小店：4组二、面陈列沿顾客动线，从上到下规格由小到大，沿客流方向价格由低到高

1、按分类陈列顺序：自发粉10%-饺子粉10%-全麦粉20%-富强粉45%-雪花粉15%

2、按陈列顺序：（1）小规格2.5kg以下自发粉-饺子粉-其它（2）大规格5kg全麦粉-富强粉-雪花粉。（3）层板下的陈列为利达全麦粉-古船富强5kg-古船富强10kg-古船富强25kg。面陈列原则沿顾客动线：2.5KG以下-5至10GK-25KG150cm高大包装–小包装80cm高食用油陈列原则一、食用油陈列总货架数大店：12组-14组，中店：11组-12组，

小店：9组-10组二、陈列原则：

1、按分类陈列顺序：橄榄油8.5%

-小包装油8.5%

-大包装油83%

(大豆油-调和油-玉米油-葵花籽油-花生油)

2、按品牌陈列：－橄榄油陈列顺序250毫升至500毫升（33.5%）-750毫升至1000毫升（33.5%）-礼盒（33%）（有条件店铺橄榄油可扩充2组背）－小包装油陈列顺序900毫升至1000毫升（35%）-1.6升至1.8升（52%）-2.5升和礼盒（13%）放在货架最底层。－大豆油陈列顺序：古船火鸟17%

-福临门12%

-金龙鱼20%

-五湖12%

-元宝12%

-汇福9%

-绿宝鲁花福满盈18%

－调和油陈列顺序：金龙