百货消费者行为报告

A、调查说明B、研究分析提纲C、研究分析内容2A、调查说明A1调查目的A2调查内容A3调查方法A4样本量A5调查范围及对象A6质量控制B、研究分析提纲C、研究分析内容3A1-调研目的此次调研结论可为徐州力宾百货招商与策划提供参考。提供最新最有价值的同业调查资料提供最新最有价值的消费者行为调查资料提供徐州商业店铺租金基础资料4A２-调研内容了解市中心消费者消费行为1分析市中心消费者消费行为差异2比较市中心竞争同业现状3徐州对周边城市的影响和辐射534现有商圈商铺租金状况分析5A３-调查方法深度访谈人流观测客流观测问卷调查同业调查采用定量与定性研究相结合的方法6.86A４-样本量调查方法设定样本量实际有效样本调研地点消费者行为问卷调查100106市中心商场高层深访11金鹰百货商业街人群流量观测1天1天金鹰百货，金地百货商场客流及提袋观测2家每家3次2家每家3次金鹰百货，金地百货商圈内商场现状调查33金鹰百货，金地百货，百大现有商圈商铺租金情况5048市中心为主徐州对周边城市的影响和辐射淮海经济区内城市7A5-调查对象及范围同业调查现有同业:金鹰百货、金地百货、徐州百大影响类商业：中心时尚大道次影响类商业：古彭百货、白云百货、蓝天百货、华美百货调查范围城市商圈徐州周边城市淮海经济区内城市调查对象逛街消费者商场管理者商圈店铺经营者8规章制度执执行规范《督导项目目负责制》》《《现现场实施手手册》《访问员管管理条例》》《《实实地抽样手手册》《项目管理理条例》《《访问员基基础培训手手册》《访问员押押金制度》》《《质量量控制要求求与规范》》※数据采采集访问员集中中项目培训训、模拟、、小结、试试访、总结结，每个项项目访问实实施过程的的前、中、、后三个阶阶段均要根根据访问员员的经验合合理安排相相应的陪访访，以对访访问员有一一个综合的的评价并及及时发现和和纠正可能能出现的问问题。※复核工工作由质量控制制部门安排排专业的复复核员来完完成。※二次以以上复核对问卷进行行至少两次次以上的审审校，保证证问卷的信信度与效度度。A6-质量量控制9A、调查说说明B、研究分分析提纲C、研究分分析内容10研究分析提提纲调查方法调查分析要点结论消费者行为问卷调查消费者逛街及消费行为习惯消费者对商圈百货的看法与期待目标顾客行为分析目标客户习惯分析商圈商场状况分析商场中高层深访同业商场经营现状对淮海经济区区域发展看法对徐州百货业的现状及发展进行深入了解商业街人群流量及提袋人流量观测商业街人群流量商场客流量及提袋率商圈内商铺租金及满意度调查商圈内商铺租金状况统计商圈内商铺业主现有商铺满意度分析商圈内商铺业主需求分析商圈内商场现状调查营业面积、服务设施、功能分类、租金等11A、调查说说明B、研究分分析提纲C、研究分分析内容C1徐州州城市发展展C2市中中心商圈现现状及规划划分析C3市中中心商圈重重点同业商商场分析C4徐州州现有商圈圈商铺租金金情况C5市中中心区域消消费者消费费行为分析析C6市中中心区域商商圈人群消消费需求分分析C7同业业商场管理理者深度访访谈12徐州交通发发达，素称称“五省通通衢”，而而今铁路、、公路、水水运、航空空、地下管管道“五通通汇流”，，形成庞大大的综合性性立体交通通运输网络络。铁路：陇海海、津浦两两大铁路干干线在此交交汇公路：境内内有国道5条，省道道20条，，通车公路路总里程1.2万公公里水运：京航航大运河傍傍城而过，，沿线有邳邳州、万寨寨等4个个内河大港港航空：有国国内一级航航空干线大大型民航空空港──徐徐州观音机机场；大郭郭庄联航机机场也可起起降大中型型客机全国光缆通通讯枢纽和和二级邮政政中心城市市，全市局局程控交换换机总容量量为46.2万门C1-徐州州城市发展展-区位概概况13C1-徐州州城市发展展-历史篇篇徐州古称彭彭城，有着着4000多年的悠悠久历史。。中华意经经和养生学学的鼻祖彭彭祖、汉代代开国皇帝帝刘邦、人人杰鬼雄项项羽都在徐徐州留下了了他们的痕痕迹。彭城城大地上留留下的文化化遗产和名名胜古迹不不胜枚举，，其中尤以以“汉代三三绝”－－－汉兵马俑俑、汉墓、、汉画像石石为代表的的两汉文化化最为夺目目，极具艺艺术欣赏和和考古价值值，每年10月初，，徐州还举举办汉文化化国际旅游游节。而以以云龙山水水、泉山森森林公园为为中心的风风景区兼有有北雄南秀秀之美，美美若西子，，秀比江南南，是苏北北著名的风风景胜地。。历史上，徐徐州籍人士士就出了11位开国国皇帝，故故徐州又有有“千年龙龙飞地、一一代帝王乡乡”之誉。。“大风起兮兮云飞扬，，威加海内内兮归故乡乡，安得猛猛士兮守四四方！”汉汉高祖刘邦邦从彭城大大地走出，，成为中国国历史上第第一个布衣衣皇帝。自自汉至今，，彭城历经经沧海桑田田之变，历历史文化遗遗存丰厚。。14C1-徐州州城市发展展-优势之之对周边辐辐射区域所所起的作用用徐州是交通通区位优势势非常明显显的一个城城市，除交交通区位外外，它的地地域优势也也比较明显显，它是淮淮海经济区区的中心城城市。徐州地处苏苏鲁豫皖四四省之交，，东濒黄海海，西接中中原，北负负齐鲁，南南临江淮，，古时汴泗泗二水交汇汇于此，京京杭运河和和黄河傍城城而过，以以彭城驿为为中心的水水陆驿道四四通八达，，是我国历历史上重要要的交通枢枢纽，素有有“五省通通衢”之称称。如今的的徐州已成成“五通汇汇流”之地地，初步形形成了现代代铁路、公公路、水路路、航空和和地下管道道有机结合合的综合运运输体系，，成为联系系华东与““三北”、、沿海与内内地的全国国重要的立立体型交通通运输枢纽纽。徐州是全国国重要的煤煤炭产地、、华东地区区的电力基基地，拥有有煤炭、井井盐、铁、、钛、大理理石、石灰灰石等30多种矿产产，储量大大、品位高高。煤炭已已探明储量量达39亿亿吨以上，，预测储量量69亿吨吨,年产量量2500多万吨；；井盐储量量为220亿吨、且且品位很高高，发展煤煤化工、盐盐化工的资资源条件十十分优越；；石膏年开开采能力500万吨吨，为华东东地区之首首。徐州还是国国家粮棉生生产基地，，优质农副副产品生产产加工出口口基地，秸秸秆养畜示示范区、林林业科技开开发试验示示范区和五五大蔬菜产产区之一，，是中国银银杏之乡、、苹果之乡乡，全国四四大胶合板板加工基地地之一，农农副产品资资源十分丰丰富。徐州过去就就被称之为为“五省通通衢”，现现在说她““十省通衢衢”都不为为过。因为为现如今的的徐州不仅仅占尽铁路路、公路、、水路和空空中等各项项交通上的的优势，更更有日新月月异的现代代化通信方方式为徐州州插上了腾腾飞九州及及世界的翅翅膀。“不不南不北””的徐州既既是人流、、物流的中中心汇聚地地，又是各各种先进思思潮和精神神的荟萃交交流地。15C1-徐州州城市发展展-主要宏宏观经济指指标分析国民经济持持续健康发发展，综合合实力进一一步增强。。初步核算算，全年实实现生产总总值1428.91亿元，比比上年增长长15.1%，增幅幅提高0.8个百分分点，是近近十年来的的新高。城乡居民生生活水平进进一步提高高，人均可可支配收入入逐年递增增。居民家庭恩恩格尔系数数，其中城城市为33.96%；农村为为40.99%。16C2-市中中心商圈现现状及规划划分析大同街过去去上上世纪的前前半叶，大大同街如同同北京的王王府井，是是徐州商业业气息最浓浓、也是最最繁华的街街面，有““小上海””之称。大同街现在在目目前，大同同街有商户户约600户左右，，多为上个个世纪六、、七十年代代遗留的马马路店面，，还有部分分商户在大大同街摆地地摊，商业业形象方面面有所欠缺缺。大同街将来来大大同街整体体改造项目目建成后预预计建筑总总面积约70万平方方米，9座座塔楼错落落有致、遥遥相呼应，，主楼有68层260米高，，将成为徐徐州城市中中心标志性性的建筑群群。大同街钟鼓鼓楼从望火楼-钟鼓楼-防空楼，，到现今已已列为市级级文物保护单位，，钟鼓楼仍仍然完好无无损地屹立立在大同街街中心，见证着上世世纪三十年年代以来的的徐州史，，夹在百货货大楼和泛亚大厦厦之间的钟钟声中，人人来人往的的大同街成成为一道独特的风风景。17C3-市中中心商圈重重点同业商商场分析店名面积（平方米）销售额/年（万元）扣点情况百货大楼320005500018-25%扣点金鹰百货750008400020-28%扣点金地百货1000003000018-23%扣点供销大厦一层900011000260-280元2/月白云百货370002700018-23%扣点蓝天百货210002100016-22%扣点友谊百货360001300016-23%扣点华美百20%扣点徐州百货业业可分为A、B两类类，其中徐徐州百货大大楼、金鹰鹰百货、金金地百货属属于A类高高档百货。。这其中又又以金鹰百百货为首，，金鹰07年营业额额达到8.4亿元。。金鹰3年年已发展会会员8.6万人，在在举办荣耀耀峰会的当当天，前来来购物的顾顾客中客户户达到了91％，说说明了徐州州在中高档档商品消费费上潜力很很大，2006年12月18日店庆6天销售5275万万元的业绩绩，创造了了中国商业业界的一个个奇迹。18＊百货定位位无缺失，，高级、中中档及综合合的百货都都具备＊商场导导购系统较较完善，指指引性较强强＊百货中，，金鹰以““价格”““品质”““满意退换换”三大承承诺，成成为徐州精精品百货的的龙头徐州—商圈金鹰百货金地百货徐州百货大楼位置徐州市中山北路2号徐州市中山北路6号徐州市中山南路1号开业时间2003年2003年11月1950年建筑面积75000平方米100000平方米32100平方米营业面积40000平方米57000平方米19300平方米06/07年营业额6.6亿/8.4亿2.8亿/3亿6.665亿/5.5亿电梯-数量扶梯44部/货梯4部（48部）扶梯24部/观光梯2部/货梯2部（28部）扶梯12部/观光梯2部（14部）停车位负一层、360个负一层、270个无商场定位高级时尚百货店大型综合百货店中档百货商店指引牌停车场的指示牌和购物指示牌都很明显停车场的指示牌和购物指示牌都很明显购物指示牌都很明显休息场所一层厕所旁边安排了休息的座位厕所旁边有安排了客户休息的座位在步行楼梯处有一排客户休息的座位C3-市中中心商圈重重点同业商商场分析19C3-市中中心商圈重重点同业商商场分析-商场客流流及提袋人人流量从商场客流流量来看，，金鹰仍居居榜首，销销售额与客客流量成正正比；百大大仅比金鹰鹰少500次，可以以看出百大大的客流量量也是不小小的。从提袋人群群与客流人人群比例来来看，金鹰鹰金地提袋袋率均达到到20%，，百大略低低，也达到到了17.8%。金鹰以其豪豪华大气的的购物环境境、琳琅满满目的国际际名品、吸吸引了众多多徐州及周周边城市中中高消费群群体。20C4-徐州州现有商圈圈商铺租金金情况-标标点地图21C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况专业店普查查结果以中中式餐厅类类和小型特特色美食类类专卖店居居首位，共共计48家家；小型特特色美食店店6家、书书店杂志类类5家、休休闲服饰专专卖店5家家、中式快快餐类4家家、茶馆4家、咖啡啡馆4家、、婚纱摄影影类3家、、健身健美美减肥类3家、休闲闲西餐厅3家、正装装服饰专卖卖店2家和和运动服饰饰类1家、、其他类包包括石头记记等店共8家。茶馆面积（平）起租时间（年）以前租金情况（元/年）现在租金情况（元/年）建筑面积使用面积按年计算按年计算36.稻草人90802004.5240003600037.红茶坊80702005.6240004800003.人和茶楼100752000.8600006600038.来来往往茶馆1501302002.73600072000咖啡厅面积（平）起租时间（年）以前租金情况（元/年）现在租金情况（元/年）建筑面积使用面积按年计算按年计算42.米萝咖啡（矿大店）7006002007.134000034000041.米萝咖啡125012002005.71000000100000040.米萝咖啡5505002004.830000030000027.爵仕岛咖啡厅5004002005480007200022休闲服饰专卖店面积（平）起租时间（年）以前租金情况（元/年）现在租金情况（元/年）建筑面积使用面积按年计算按年计算53.乙姿百纳服装店60502005240002400056.云峰外贸60502007.6480004800011.易塔外贸服装店30162008.2360003600050.以纯8070200412000018000024.第五街牛仔52522005.5不收租金不收租金美容美发类面积（平）起租时间（年）以前租金情况（元/年）现在租金情况（元/年）建筑面积使用面积按年计算按年计算28.香榭丽人50302005.8240003000019.胜华美发工作室40302006.2156001560023.南方发型设计40301998.2192002280059.玲玲发屋20151997.836001200018.匠人理发店30242002.6240003600060美容美体中心25020020059600012000015.大光明美容美发3002701956记不清楚48000C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况23中式餐厅类面积（平）起租时间（年）以前租金情况（元/年）现在租金情况（元/年）建筑面积使用面积按年计算按年计算51.老味米线馆28232002.6480004800061.回味鸭血粉丝1501202005.6600006000008.老地方40032020009600020000010.鼎香园2802202003720007200009.古彭春80702005600007800048.奥运餐厅4003002005.1212000014400007.老上海面馆10009002002800000不愿透露小型特色美食面积（平）起租时间（年）以前租金情况（元/年）现在租金情况（元/年）建筑面积使用面积按年计算按年计算46.世纪羊内家常菜馆55402001180003600062.金汉江1701502004.6420004200026.兰州拉面55402005.6360003600031.二中米线80602005360003600002.阿昌烤鱼2001802003.4360003600035.大姐鸡粥店88602001.116240067200C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况24婚纱摄影类面积（平）起租时间（年）以前租金情况（元/年）现在租金情况（元/年）建筑面积使用面积按年计算按年计算05.魅力百合84672007.1576005760004.宝宝总部（三部）23202006.5276003600032.好莱坞摄影80502007.28000080000健身健美减肥类面积（平）起租时间（年）以前租金情况（元/年）现在租金情况（元/年）建筑面积使用面积按年计算按年计算30.月靚坊35302004.2312003600029.风采瘦身70652006.1336004200006.纤丝鸟瘦身美容院1801502006.6记不清楚38400正装服饰专卖店面积（平）起租时间（年）以前租金情况（元/年）现在租金情况（元/年）建筑面积使用面积按年计算按年计算57117.761002005.2336003600047.淘婆名品女装店100602007.4120000156000C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况25中式快餐类

面积（平）起租时间（年）以前租金情况（元/年）现在租金情况（元/年）建筑面积使用面积

按年计算按年计算21.吉祥馄饨45402007.7336003600020.面养面5003002006.10.118000018000001.永和豆浆（古彭店）4003501999今年刚开始租20000022.粥鼎记6004502006.712000096000（特殊照顾）运动服饰类面积（平）起租时间（年）以前租金情况（元/年）现在租金情况（元/年）建筑面积使用面积按年计算按年计算12.艾迪尔2421.52006.54320049200C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况26休闲西餐类面积（平）起租时间（年）以前租金情况（元/年）现在租金情况（元/年）建筑面积使用面积按年计算按年计算34.韩都烤肉2802002006.430000030000016.牧牛郎70602007.1218000018000033.疯狂烤翅100902006.8100000100000其他面积（平）起租时间（年）以前租金情况（元/年）现在租金情况（元/年）建筑面积使用面积按年计算按年计算49.醒狮门诊部50452004.6120002160055.爱宁50402005.6240002400052.乐白事天赐缘商店110902004.6360003600044.巴迈隆160832007.1215600015600043.石头记58322006.811000011000058.依婷1801502004.8204002040017.爱的掌门人60502007.7408004080045.美丽靓状151220071200012000书店杂志类面积（平）起租时间（年）以前租金情况（元/年）现在租金情况（元/年）建筑面积使用面积按年计算按年计算54.人文书店15102007.12276002760014.春晖书店16122006.2100001000013.文渊书店36262003.13000036000039.海天书城8007602004.746000046000025.博库书城160015002005.613000001300000C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况27咖啡厅以前租金情况现在租金情况物业费按每平计算（元/天）按每平计算（元/天）按每平计算（元/月）42.米萝咖啡（矿大店）1.331.330.4341.米萝咖啡2.192.190.2440.米萝咖啡1.491.490.4727.爵仕岛咖啡厅0.260.390.80茶馆以前租金情况现在租金情况物业费按每平计算（元/天）按每平计算（元/天）按每平计算（元/月）36.稻草人0.730.73无37.红茶坊0.821.64无03.人和茶楼1.641.813.0038.来来往往茶馆0.661.32无C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况-租金及及物业费用用婚纱摄影类以前租金情况现在租金情况物业费按每平计算（元/天）按每平计算（元/天）按每平计算（元/月）05.魅力百合1.881.88无04.宝宝总部（三部）3.293.2913.0432.好莱坞摄影2.742.74无28美容美发类以前租金情况现在租金情况物业费按每平计算（元/天）按每平计算（元/天）按每平计算（元/月）28.香榭丽人1.321.641.0019.胜华美发工作室1.071.07无23.南方发型设计1.321.561.0059.玲玲发屋0.491.64无18.匠人理发店2.193.29无60美容美体中心1.051.322.0015.大光明美容美发记不清楚0.44无C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况-租金及及物业费用用书店杂志类以前租金情况现在租金情况物业费按每平计算（元/天）按每平计算（元/天）按每平计算（元/月）54.人文书店5.045.04无14.春晖书店1.711.710.3113.文渊书店2.282.7416.66（包括门外街道的清洁、门口垃圾的清理）39.海天书城1.581.580.2525.博库书城2.232.230.1829休闲服饰专卖店以前租金情况现在租金情况物业费按每平计算（元/天）按每平计算（元/天）按每平计算（元/月）53.乙姿百纳服装店1.101.10无56.云峰外贸2.192.19无11.易塔外贸服装店3.293.2920（包括水电费）50.以纯4.116.166.2524.第五街牛仔不收租金不收租金无小型特色美食以前租金情况现在租金情况物业费按每平计算（元/天）按每平计算（元/天）按每平计算（元/月）46.世纪羊内家常菜馆0.901.790.9162.金汉江0.680.680.5926.兰州拉面1.791.79无31.二中米线1.231.232.5002.阿昌烤鱼0.490.49无35.大姐鸡粥店1.942.090.34C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况-租金及及物业费用用30健身健美减肥类以前租金情况现在租金情况物业费按每平计算（元/天）按每平计算（元/天）按每平计算（元/月）30.月靚坊2.442.441.7129.风采瘦身1.321.321.4306.纤丝鸟瘦身美容院记不清楚0.58无正装服饰专卖店以前租金情况现在租金情况物业费按每平计算（元/天）按每平计算（元/天）按每平计算（元/月）570.780.844.2547.淘婆名品女装店3.294.27无休闲西餐类以前租金情况现在租金情况物业费按每平计算（元/天）按每平计算（元/天）按每平计算（元/月）34.韩都烤肉2.942.940.5716.牧牛郎7.057.05无33.疯狂烤翅2.742.740.80C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况-租金及及物业费用用31其他以前租金情况现在租金情况物业费按每平计算（元/天）按每平计算（元/天）按每平计算（元/月）49.醒狮门诊部0.661.180.4055.爱宁1.321.32无52.乐白事天赐缘商店0.900.90无44.巴迈隆2.672.67无43.石头记5.205.204.6058.依婷0.310.31无17.爱的掌门人1.861.86无45.美丽靓状2.192.19无C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况-租金及及物业费用用中式快餐类以前租金情况现在租金情况物业费按每平计算（元/天）按每平计算（元/天）按每平计算（元/月）21.吉祥馄饨2.052.194.4020.面养面0.990.990.3601.永和豆浆（古彭店）今年刚租1.371.0022.粥鼎记0.550.44（特殊照顾）无32运动服饰类以前租金情况现在租金情况物业费按每平计算（元/天）按每平计算（元/天）按每平计算（元/月）12.艾迪尔4.935.6241.67（店内卫生清理）中式餐厅类以前租金情况现在租金情况物业费按每平计算（元/天）按每平计算（元/天）按每平计算（元/月）51.老味米线馆4.704.70无61.回味鸭血粉丝1.101.101.3308.老地方0.661.370.5010.鼎香园0.700.70无09.古彭春2.052.67无48.奥运餐厅0.820.99无07.老上海面馆2.19不愿透露1.80C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况-租金及及物业费用用33C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况-租金及及物业满意意度近七成的商商铺被访者者对商铺物物业服务评评价一般。。对商铺物业业管理不是是很满意的的占到11%，不满满意的方面面包含价格格和服务水水平等方面面。超过半数的的商铺经营营者对目前前商铺的租租金评价一一般。16%的经经营者对租租金不是很很满意，主主要是因为为价格高和和物业服务务不到位。。34商铺的建筑筑面积方面面，五成以以上是在100平以以下，其次次是100-500平之间，，占到3成成。商铺的使用用面积同样样集中在100平以以下，占到到了六成；；C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况-建筑面面积及使用用面积35被访者的商商铺以一层层为主，占占到七成以以上；拥有有2层商铺铺的占到二二成以上。。C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况-层高36C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况-起租年年限被访者的商商铺起租年年限集中在在1-5年年，占到近近七成。无无起租年限限也同样有有一定的比比例，占到到二成。37C4-徐州州现有商圈圈商铺情况况-经营状状况满意度度近四成的商商铺经营者者对目前商商铺的经营营状况感到到满意；主主要是因为为位置好及及商铺位置置客流量大大，靠近市市中心。商铺经营者只只有很少部分分对商铺的位位置不是很满满意，主要是是因为商铺的的位置、客流流量及交通不不方便。38C4-徐州潜潜在商圈商铺铺情况-预购购面积有四成的经营营者有购买商商铺的打算，，预购的店铺铺面积在50-100平平之间的占到到五成；50平以下的占占到近三成。。39C4-徐州潜潜在商圈商铺铺情况-预租租面积及租金金预租者不论想想租用多大面面积的铺面都都希望价格合合理，价格随随着地点和面面积的变化而而变化。40C4-徐州潜潜在商圈商铺铺情况-预租租层数及物业业费九成的经营者者预租1层的的商铺；预租租2层和3层层商铺的经营营者不到一成成。预租者对对1层的商铺铺需求量很大大。预租者最能接接受的每平每每月最高物业业费在1.1-5元之间间，占到近五五成。41C4-徐州潜潜在商圈商铺铺情况-选择择商铺时考虑虑的因素预购者在选择择商铺时，考考虑最多的是是商铺/摊位位的位置，其其次考虑的是是商铺/摊位位的面积。42注：因此题为为多选题固总总比例和大于于100%C4-徐州商商圈商铺情况况-了解房地地产的渠道商铺经营者了了解房产信息息的渠道主要要是报纸及电电视和网络。。报纸主要是彭彭城晚报、都都市晨报、扬扬子晚报；经营者最信任任的渠道是报报纸和电视。。43注：因此题为为多选题固总总比例和大于于100%C5-市中心心区域消费者者消费行为分分析-年龄及及收入分布被访者年龄集集中在18-25岁之间间，占到总量量的四成以上上；其次26-30岁的的被访者占到到了二成。消费者更趋于于年轻化,作作为商家更多多的关注80年代之后的的消费群体的的消费习惯与与生活形态。。被访者个人收收入集中在2000元以以下，占到了了总数的七成成以上；其中中无收入者就就占到了12%；月收入入在1001-1500元之间的占占到40%；；高收入人群群比例偏低，，月收入3000元以上上仅占到8%。44C5-市中心心区域消费者者消费行为分分析-逛街时时间周末是消费者者选择逛街的的主要时间，，其次是周一一到周五白天天和放大假时时选择逛街。。受季节和天气气影响，选择择晚上逛街的的相对来说比比白天少。白领，单身贵贵族，喜欢选选择晚上出来来逛街，他们们大多不喜欢欢人多的时候候逛街。45注：因此题为为多选题固总总比例和大于于100%C5-市中心心区域消费者者消费行为分分析-逛街陪陪伴在逛街陪伴中中，大多数被被访者以朋友友/同学/同同事为伴，这这也是80年年代人群购物物休闲行为体体现的一个特特点；其次有近三成成的被访者选选择同丈夫/妻子/恋人人一起逛街；；同样还有三成成以上的被访访者喜欢一个个人逛街，这这也是越来越越多的年轻一一族彰显个性性的一个体现现。46注：因此题为为多选题固总总比例和大于于100%C5-市中心心区域消费者者消费行为分分析-交通工工具和到达所所需时间逛街出行的交交通工具以公公共汽车为主主，超过六成成；其次是电电动车和步行行共占到二层层；也有5%自驾车，这这个比例也不不低，与我们们所选择的中中心商圈有一一定的关系。。近七成多的人人到达市中心心时间在30分钟以内。。30分钟以以上的仅占到到近三成。47逛街的人群中中多数是年轻轻人，这部分分人来市中心心的目的很多多，主要是以以购物为主。。闲逛的其次，，占了近四成成的人群，可可以看出，逛逛街也是部分分年轻人选择择减压的一种种方式。C5-市中心心区域消费者者消费行为分分析-来市中中心的目的48注：因此题为为多选题固总总比例和大于于100%C5-市中心心区域消费者者消费行为分分析-在市中中心停留时间间来市中心的被被访者中，有有近三成人在在市中心停留留2-3小时时；其次停留的时时间在3-4小时；停留6小时以以上者仅占一一成。49来市中心的被被访者中，只只停留一个小小时以内的比比例很小，只只有购物和闲闲逛的人。大大多数消费者者还是喜欢在在商圈内逗留留，例如吃饭饭喝东西约会会等。年轻的的消费者会在在商圈停留时时间较长，用用来捕捉时尚尚的信息。C5-市中心心区域消费者者消费行为分分析-来市中中心停留时间间与目的50C5-市中心心区域消费者者消费行为分分析-去百货货频次来市中心的被被访者中，一一个月来市中中心2次-4次的被访者者占七成；被被访者来市中中心的频率很很高。51序号金鹰国际购物中心存在的不足金地商都存在的不足1产品价格高，品牌贵价格不太合理，价格高，没特色2车位不足，停车不方便车位少3促销产品少促销产品少，促销不切合实际4档次应该再提高，多引进大品牌品牌较少，不适合年轻人5东西少，重叠的品牌多环境相对不如金鹰感觉好，空气不流通6家电少服务人员态度一般7空气不流通休息区少8折扣少，促销少，降价商品降价幅度小没有娱乐场所，没有餐馆9商场内的餐饮娱乐设施太少，没有小孩玩的地方书城内休息地方少，景观设计类少10商场内休息场所少商品缺少特色C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-商场劣劣势汇总52序号百货大楼存在的不足中心时尚大道存在的不足1价格贵环境不好，比较乱、人太杂、拥挤2卫生间不好,乱、脏、环境差标志牌不醒目3产品种类单一，国际品牌少布局太紧促,休息地方太少4促销活动少服务员服务态度太差5面积小，不宽敞，没有物品寄存处货品太少6服务态度不太好植物少7柜台摆设有些乱质量不太放心9休息场所不方便，休息地方少商品有些贵10有私人租的柜台，购买不放心商品种类不齐全，吃的太少了C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-商场劣劣势汇总53序号古彭百货存在的不足友谊百货存在的不足蓝天百货存在的不足白云百货存在的不足1厕所不好，太脏，太小购物环境不太好，有些杂乱假东西较多厕所不好,太脏2促销少，促销幅度小交通不便里面搞美容服务的不太好里面搞美容服务的不好3东西质量不好商品质量不行4商品价格高

5购物环境不好，不上档次，人杂，吵

6

商品陈旧

7商品类型不太多C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-商场劣劣势汇总54C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-商场劣劣势分析价格比较高，，车位不足，，促销产品比比较少，餐饮饮、娱乐场所所稀缺。A类百货除了A类商场场所存在的不不足之外，还还有提到环境境不好，商品品质量不放心心。以古彭为首的的B类百货是是不太吸引人人们眼球的，，被访者对其其没有过多的的兴趣，即也也未做出更多多的评价，但但是环境不好好，商品质量量不好提得较较多。时尚大道B类百货55C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-经常逛逛的商场来市中心的被被访者中，过过去三个月经经常逛的商场场以金鹰国际际购物中心为为主，68.2%被访者者近期去过金金鹰国际购物物中心。金地地商都有63.6%的被被访者经常去去。被访者光光顾经常光顾顾的还有百货货大楼和中心心时尚大道。。56注：因此题为为多选题固总总比例和大于于100%C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-三个月月内光顾百货货五次以上人人群来市中心逛商商场的被访者者中，三个月月内逛商场的的次数在五次次以上的人群群中，最常光光顾的是金鹰鹰国际购物中中心，其次是是金地商都。。57C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-逛商场场购买的商品品注：表表示示每类商品或或服务中，消消费比例最高高的百货商场场。58商品或服务品类金鹰国际购物中心金地商都百货大楼中心时尚大道古彭百货华美百货友谊百货蓝天百货白云百货鞋靴类45.4%27.3%29.1%12.7%16.3%0.9%0.9%4.5%7.3%休闲服饰57.3%45.5%43.6%30%16.4%1.8%3.6%6.3%6.4%职业装0.9%1.8%2.7%3.6%0.9%0.9%1.8%6.4%皮草\晚装0.9%时尚首饰\手表11.8%13.6%6.3%17.2%13.6%

0.9%箱包\配饰6.3%6.3%0.9%21%1.8%

0.9%1.8%高档珠宝1.8%2.7%0.9%

童装\玩具0.9%3.6%6.3%0.9%0.9%

1.8%1.8%家电0.9%1.8%2.7%

IT和数码产品1.0%0.9%0.9%

家俬\灯饰1.0%0.9%0.9%0.9%化妆品\美体护肤品\香水10.9%10.8%9.1%8.1%

0.9%维他命\营养保健品1.8%0.9%

家具厨房用品0.9%2.7%综合超市1.8%8.1%0.9%1.8%1.8%1.8%餐饮2.7%3.6%0.9%4.5%0.9%0.9%0.9%娱乐3.6%0.9%健身1.0%0.9%美容2.7%

0.9%序号逛街时最长去的餐饮场所举办婚宴或请客去的餐饮场所1，麦当劳41.7%同仁居26.4%2好七水饺、大娘水饺29.9%小尾羊火锅城13.6%3上海面馆8.1%花园、锦江、苏源、敦煌、金鹰等酒店9%4老上海，老面汤7.2%7.2%5小吃部6.3%开元6.4%6笑笑凉皮6.3%老上海，老面汤5.4%7快餐店6.3%全聚德5.4%8永和豆浆4.5%聚德顺3.6%9韩式、毛家、胖子菜馆3.6%大公馆2.7%10金港酒店2.7%必胜客1.8%11同仁居2.7%大娘水饺、好七饺子3.6%12巴西烤肉3.6%巴西烤肉2.7%13必胜客1.8%好福楼1.8%14汉王府1.8%渔米之乡1.8%15冰淇淋1.8%亚华生态园1.8%16开元1.8%金口福1.8%C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-经常去去的餐饮场所所注：表表示示每类商品首首选的比例。。59C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-每次消消费金额总体上看，被被访者每次逛逛商场消费的的金额集中在在200元以以下。60C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-喜欢的的百货商场喜欢的百货商商场，首选是是金鹰国际购购物中心，其其次是金地商商都。金鹰国际给徐徐州人一股清清新、强劲的的国际时尚百百货之风，民民众享受到前前所未有的时时尚消费体验验和精致生活活，成为本本市民众最喜喜欢的购物中中心。61注：因此题为为多选题固总总比例和大于于100%注:表表示喜欢欢该商场原因因中中选率最最高的前三项项.商圈人群购物物体验分析-喜欢的百货货商场原因喜欢商场的原因金鹰国际购物中心金地商都百货大楼中心时尚大道古彭百货友谊百货蓝天百货白云百货商场里有我要买的东西18.2%10.9%12.7%14.5%3.6%0.9%0.9%0.9%距离家或上班地点较近6.3%3.6%4.5%5.4%1.8%交通方便8.2%8.1%10.9%11.7%1.8%0.9%0.9%有停车场、停车方便2.7%2.7%2.7%

购物环境好33.6%12.7%8.1%6.3%0.9%

商品种类丰富10.9%14.6%5.4%15.5%3.6%

0.9%商品价格合理0.9%1.8%8.1%12.6%4.5%0.9%1.8%在成人购物期间照顾孩子的儿童乐园等服务性设施1.8%0.9%品牌档次符合自己10%7.2%4.5%6.3%2.7%有推广、折扣、促销活动6.3%4.5%4.5%1.8%1.8%0.9%国际品牌多8.1%3.6%0.9%服务人员的服务水平高、服务质量好6.3%3.6%1.8%0.9%商场内或周边的餐饮娱乐设施0.9%0.9%1.8%4.5%商品质量放心6.3%6.3%11.8%0.9%有会员优惠0.9%1.8%C6-市中心心区域消费者者消费需求分分-获取商场场信息的渠道道亲戚/朋友/他人介绍是是顾客获得百百货商场相关关促销的主要要渠道，其次次是手机短信信，第三是报报纸。户外广告具有有非常强烈的的视觉冲击力力，特别是那那些画面的时时尚、亮丽可可以强有力的的引起刺激，，唤起消费者的的购物欲望。。63注：因此题为为多选题固总总比例和大于于100%C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-需增加加的服务或设设施被访者最希望望增加的是的的餐饮方面的的设施，其次次是休闲娱乐乐方面的设施施。64在希望增加的的餐饮设施方方面，一般般中餐厅/中中式餐厅和著著名冰淇淋/甜品店需求求最高。C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-希望增增添餐饮设施施65C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-希望增增添休闲娱乐乐设施在希望增加的的休闲娱乐方方面，运动、、健身方面的的设备需要增增添的比例最最高，其次是是电影院。66C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-逛街时时喜欢吃的美美食面类快餐/米米线、冷面、、粉丝是受访访者逛街时最最喜欢吃的美美食，其次是是冰淇淋/比比萨、汉堡等等西式快餐。。67注：因此题为为多选题固总总比例和大于于100%C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-一起逛逛街的人数及及消费金额被访者一般2个人一起逛逛街的比例比比较高，占到到五成；其次次是3个人一一起逛街，占占到三成。被访者每次逛逛街的平均消消费在100元以下，占占到九成。消消费在5-50元区间的的占的比例最最高，占到七七成。68C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-经常休休闲的地方被访者经常休休闲消遣的地地方是滨湖公公园、小南湖湖、云龙湖、、彭园、广场场。69C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-经常休休闲的活动被访者休闲消消遣的活动有有看电视、看看书、喝茶、、上网和登山山、观光旅游游、滑雪、滑滑冰、看海等等。70C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-“大大同街”一提及到“大大同街”被访访者想到最多多的就是餐馆馆多、小吃多多、繁华，但但也有很多人人想到那边店店很小、人杂杂、环境差等等。民众越来来越渴望有个个良好的饮食食环境，以提提高就餐及生生活的档次。。提到“大同街”能想到的很多专卖店路太窄了，人多时太拥挤，不太逛，小店不好，人杂，环境差餐馆多，小吃多，繁华钟鼓楼，中山堂，老同昌茶叶店，同仁居服装店多，鞋店多第二中学，供销大厦71被访者对力宝宝集团和乐宾宾百货认知度度不高。C6-市中心心区域消费者者消费需求分分析-对百货货的认知72被访者中女性性多于男性；；被访者来自鼓鼓楼区的居多多，占到三成成；其次是泉泉山区和云龙龙区各占二成成。C6-商圈人人群背景资料料73被访者文凭集集中在高中、、中专、技校校；C6-商圈人人群背景资料料未婚和已婚的的比例相差不不大，各占一一半。74被访者的职业业多数是一般般职员，占到到四成，其次次是专业技术术人员。C6-商圈人人群背景资料料75C6-商圈人人群背景资料料被访者家庭月月收入在5000元以上上的居多。被访者以单身身和小三口之之家居多。76C7-同业商商场管理者深深度访谈-访访金鹰企划部部经理**先先生实录提问问题回答内容徐州发展现状？在商业领域相对于其他周边城市有哪些优势？徐州处在交通枢纽的位置，在交通上有很大优势，像江苏苏北地区还没有像徐州这样的一个大型的商业圈，徐州现在建成这样一个商业圈，对徐州当地市区的消费有一定影响，同时也带动了周边的城市的发展。那它有什么劣势呢？还有什么不足呢？城市规模不高，属于三类城市，消费水平较低；其次市场竞争比较激烈，商圈属于浓缩形，相隔500米就有三家，竞争比较激烈；三是规划比较小，人群居住比较集中，造成了开商场的地方也相对较为集中。徐州现在的商业有没有遇到一些威胁呢？威胁是存在的，马上还有很多国际上有名的百货要进驻徐州，比如我们前面彭城路大同街那里要建起一个，淮海西路那有个摩登国际要建起来，还有新城区也要建起来，它们建成以后对我们本市的商业发展是有刺激作用的，对徐州本身现有的商场也构成一定的威胁。那您觉得徐州未来的发展机会是否大呢？未来发展机会还是很大的，现在徐州的经济增幅在23%，全省排在前3-5位，商业是跟经济挂勾的，有钱了才能买这些东西。所以徐州的商业还是很有前景的，如果增幅不减，相信百货将会是越开越多。消费群体构成？金鹰的消费者主要是政府人员、教师、医护人员、还有自由职业者；百大的定位它不是根据人的工作或者职业划分，它是根据年龄断来划分，10-50岁的都有，它能满足各个阶层不同人群的需要。金地主要是针对于中青年，它的消费群体主要是学生或者是刚毕业的年青人。77C7-同业商商场管理者深深度访谈-访访金鹰企划部部经理**先先生实录提问问题回答内容消费水平怎么样？在金鹰消费的个人月收入都是在3000-5000元的人，光顾金地的人月收入在2000-3000元左右，月收入在2000元以下就可以去百大。徐州商业经营状况？整体经营状况良好。金鹰营业额高的原因是什么？主要是消费者对品牌的一个认知度，金鹰没来之前，百大一直是一支独秀，金鹰刚来的一两年也一直跟百大是平分秋色，但是后期百大由于多种原因竞争力下降，使得部分顾客流失。金鹰销售额大的原因，一是体量大，楼层多，卖的东西多，基数比较大。另外在竞争上用的是错位竞争。第三是店堂的氛围，营销企划的特色和店堂的特色对消费群体有一定的刺激。金鹰的经营模式有哪些特色？一是环境，金鹰的购物环境是徐州最好的；另外一个是环艺布置；三是一些特色的企划活动；四是有一个人员素质很好的管理团队；五是对于顾客的维护。今年金鹰的工作重点是什么？主要是抓洋节日如圣诞等，对传统节日也是一个不漏的搞活动。在一些有特色的如奥运会、国庆节等日子里做一些环艺美城，搞一些特色吸引顾客。金鹰做的最好的是什么，最成功的是什么？金鹰最成功的是用人机制，讲的是一个竞争，不像国企讲的是一个关系，或者是一个年龄，我们就是讲竞争，能者就上，不能就下，而不讲关系，这样对整个企业的发展是个良性循环。78C7-同业商商场管理者深深度访谈-访访金鹰企划部部经理**先先生实录提问问题回答内容在竞争中，金鹰的核心竞争力是什么？人的竞争，员工的竞争。比如一个商场的环境很好，设施也很好，就是人不怎么样，有顾客要买东西，服务态度很差，爱理不理的，那交易还是不能达成，这样逐渐的就没有竞争力了。你觉得徐州市中心的发展机会在哪里？缺少高端的商务机构和成型的宾馆。徐州商业未来三到五年的发展态势怎么样?属于一个中低端淘汰，中高端发展，高端进行并购的态势。徐州周边城市的商业发展对徐州商业会有什么样的影响？促进徐州的发展。如果周边城市没有百货，那么周边城市的人就会跑到其他城市去选购，那徐州是离他们最近的一个城市，他们肯定会跑到徐州来消费。如果当地有百货，那要看他们的规模，肯定没有徐州这样大的商圈中心，他们在当地能买到就去买，买不到他们还是会考虑到徐州来消费，寻求自己需要的产品。79谢谢观看，请请给予指正！！希望能够成为为贵公司得力助手！沈阳通明市场场信息研究有有限公司地址：沈阳市市皇姑区长江江街59甲2－10－2号邮编：110000电话：86-24-86297816传真：86-24-8629758180谢谢1月月-2318:32:5618:3218:321月月-231月月-23