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文档简介

RoomRservation客房预订课前知识补充:一、床的种类1、单人简易折叠床(Rollawaybed)2、单人床(Single-sizebed)3、单人标准床(Twin-sizebed)4、双人床(Double-sizebed)5、大号豪华双人床(Queen-sizebed)6、特大号豪华双人床(King-sizebed)7、好莱坞床(Hollywoodbed)8、沙发床(Sofabed)9、无靠背沙发床(Studiobed)10、隐壁床(Murphybed)11、水床(Waterbed)单人简易折叠床RollawaybedSingle-sizebed单人床1M(1.2M)*2MTwin-sizebed标准单人床1.5M*2M沙发床Sofabed有固定靠前和扶手,其坐位可以打开成标准单人床或双人床

早在3000千多年前就有使用“水床”的记录。那时,波斯人睡在阳光温暖的山羊皮水袋上,现代水床最早由英国医生威廉姆.胡普博士于1851年设计。他发现在多种医疗条件下的治疗中,压力降低的水面有益于治疗效果,因此用橡皮制成了充水床垫的雏形。最后,一个叫查理斯.霍尔的美国人在20世纪60年代运用高科技材料改进了这种床垫,进一步完善生产工艺,使其发展成为我们今天熟悉的以天然橡胶为主要材料的水床床垫。

(Waterbed)带有充水床垫,内充乙烯基物质,并附有电热装置。二、客房的种类1、单人房(Singleroom)2、双人房(Doubleroom)3、三人房(Tripleroom)4、普通套房(Juniorsuite)5、豪华套房(Deluxesuite)6、复式套房(Duplexsuite)7、总统套房(Presidentialsuite)单人房Singleroom双人房Doubleroom三人房Tripleroom普通套房Juniorsuite豪华套房Deluxesuite复式套房Duplexsuite总统套房办公室洗手间Presidentialsuiteofficewashroom会客厅客厅Livingroom迪拜伯瓷酒店18000美元四、客房预订的种类(一)临时性预订(AdvanceReservation)(二)确认性预订(ConfirmedReservation)(三)保证性预订(GuaranteedReservation)(四)等待类预订(WaitingReservation)第一节客房预订的方式与类型一、预订的定义指客人在抵店前对饭店客房的预先订约,饭店则根据客房的可供状况,决定是否满足客人的订房要求。

备注:1、预订一经确认,饭店与客人之间便达成了一种具有法律效力的预期使用客房的合同关系。2、饭店有义务以预先确定的价格为客提供客房。二、预订的渠道(一)直接渠道:不经过中介机构,直接向饭店预订。(二)间接渠道:经过中介机构代为办理订房手续。

旅行代理商航空公司或其他交通运输部门连锁饭店饭店加入的预订网络与饭店签订商务合同的公司专门的会议组织机构政府机关或企事业单位客人饭店三、客房预订的方式(一)电话预订1、优、缺点优:迅速、简便、清楚沟通目的缺:时间短促、难有效地推销客房、语言障碍、电话清晰度、听力水平等影响易出错、容易忽略或遗漏一些细节。2、注意问题(1)礼貌(2)仔细迅捷(3)电话复述(二)信函预订1、优、缺点优:内容完整、准确、正规、起约束作用缺:来往时间较长2、注意事项(1)及时回函。(2)应用标准格式。(3)复信内容清楚、简洁、明确而有条理。(4)复信的地址、日期要书写完整、准确。(5)注意信纸、信封的质量、邮票的选择及复信者的亲笔签名。(6)避免给宾客留下公函式信件的印象。(三)电传、传真预订1、优、缺点优:即发即收、内容详尽、准确性高、传送者的真迹、自打时间、区号、传真机号更具法律约束力。缺:保存时间较短2、注意事项(1)及时打上时间印记(2)查看有无住店历史,是否有合同价(3)回复迅速准确(4)语言文字简明扼要、准备规范(5)保存好资料(四)面谈预订指客人或客人委托当地亲友等代理人与预订员进行面对面地洽谈订房事宜。注意事项:1、注意礼貌礼仪2、避免向客人许诺具体房号3、向客人说明所订房间只保留到某一规定时间为止,逾期则自动取消。4、如客无法确定确切的逗留天数,记下最少天数和最多天数。5、留下电话地址,常联系。(五)互联网预订

快捷、方便、先进、廉价(六)合同订房

与旅行社或商务公司之间签订订房合同,以合同价格提供房间。注意事项:1、按合同所规定的条款办理订房手续2、房价保密保证性预订:是指客人通过使用信用卡、预付定金、订房合同三种方式保证前来饭店住宿,否则将会承担经济责任,而饭店在任何情况下都应保证落实的预订。保证的方式:1、预付款担保(一般不少于一天房费)2、信用卡担保香港汇丰银行的万事达卡和维萨卡美国运通公司的运通卡日本东海银行的百万卡香港南洋商业银行的发达卡日本JCB国际公司和日本三和银行的JCB卡香港麦加利银行的大莱卡3、合同担保

第二节预订的程序一、客房预订的程序(一)预订前的准备工作(二)受理预订1、电话预订的受理2、函电预订的受理3、直接订房的受理(三)确认或婉拒预订1、确认预订2、婉拒预订(四)预订变更和取消(五)核对预订(前一个月、前一个星期、前一天)(六)抵店前的准备工作超额预订过度的补救措施1、向客人解释原因,并赔礼道歉。如需要,还应由总经理亲自道歉。2、客人如果属保证类预订,可征得客人同意,将客人的大件行李留下,免费派车送客人到联系好的同档次饭店暂住一晚,房费由本饭店代付。如无同等级饭店客房,应安排客人到级别稍高的饭店暂住,高出的房价由本饭店支付(保证性预订与确认性预订)。3、免费让客人打一次长途电话或传真,以便使客人能将住宿地点临时变更情况通知其亲属或有关方面。4、次日排房时应优先考虑此类客人的住房,并负责派车将客人接回饭店,办理入住手续,并适当赠送礼品以示歉意。5、客人在住店期间,享受贵宾待遇,并在客房内摆放花束等。6、事后由前厅部经理向提供援助的饭店致谢。7、向预订委托人致谢。订房纠纷处理1、饭店收到客人的订房电报,但由于电报上无发报人的通讯地址,饭店无法告知当时已客满的情况。2、客人通过信函要求订房,饭店因客满在回信时只同意列为候补。3、客人抵让

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