《端午的鸭蛋》教案（4篇）

《端午的鸭蛋》教案（4篇）教学目的

1．体会文章语言上的特色，品尝其中韵味和情致，第17课。

2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对家乡的喜爱。

教学重点

难点1．加强朗读，感受文章的情趣。

2．观赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。教学时数：二课时。

教学过程

第一课时

一、检查预习

1．给以下加点字注音。门楣(mei2)苋菜(xian4)籍贯(ji2)硝药(xiao1)腌腊(yan1)络子(lao4)大襟(jin1)车胤(yin4)2．解释以下词语。门楣：门框上的横木。莫名其妙：没有人能说明它的微妙（道理），表示事情很惊奇，使人不明白。籍贯：祖居或个人诞生的地方。城隍：迷信传奇中指主管某个城的神。肃然：形容非常尊敬的样子。曾经沧海难为水：经受过沧海，对别处的水就难以看上眼了。与有荣焉：因而也感到荣幸。囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。

二、导入五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的奇妙之处。如果没有一种家乡情结，没有一颗超然拘束的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许味道？简介：汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。

三、阅读课文，整体感知理清文章思路：第一局部（第l自然段），对家乡端午节风俗的描写，非常富有地方特色，同时表现了对家乡的思念。其次局部（第2～3自然段），描述家乡最出名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。第三局部（第4～6自然段），写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。

四、学习课文

（一）学习第一局部。

提问：家乡的端午节有哪些风俗？这与写高邮鸭蛋有何联系？学生复述端午节的风俗。

（二）学习其次局部。

学生朗读文章第2、3自然段。提问：家乡高邮鸭蛋有何特点？着重写了哪些内容？在写法上有何特点？学生争论、沟通。明确：家乡最出名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋，因此对此进展了浓墨重彩的描述。其次自然段开头，采纳连环承接的方式，说明家乡盛产咸鸭蛋。接着用“肃然起敬”和“特殊标明”两个短语，说明家乡咸鸭蛋的知名。高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋，在这里采纳比照的方法，说明家乡双黄鸭蛋“多”。“双黄鸭蛋味道其实无特殊处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊异不已。”这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的“奇”。其次自然段最终采纳多层转折、层层铺垫的手法，说明家乡鸭蛋的“好”。第三自然段详细点明高邮咸蛋的口味特点，结合自己生活经受表现独特的生活感受。

五、小结文章介绍高邮鸭蛋，写得有声有色，跌宕起伏，对家乡的骄傲之情溢于言表。

六、布置作业1．研讨与练习一。

其次课时

一、复习旧课听写词语，学生互评。

二、学习课文第三局部学生阅读课文最终三段。提问：这局部写了什么内容？你是如何理解课文结尾，写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事？学生争论、沟通。明确：这局部介绍了“挂鸭蛋络子”的习俗，详细写了做鸭蛋络子的鸭蛋的选择到孩子们的吃法，吃完后的用途等等。将现在的成人立场和在家乡时的少年人的视角交错在一起，以童趣写出了对家乡的依恋和喜爱。课文结尾，写了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正表达了汪曾祺闲适自由的风格。教师引导学生多角度地联系，不求统一答案。

三、朗读课文．感受作品情趣汪曾祺是一位特别讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。本文的语言魅力主要靠反复朗读才能体会得出。有些语段还应指导学生读出语气语调、读出韵味。通过朗读，感受本文的情趣。提问：朗读文章其次、三段，画出你喜爱的句子，认真体会本文语言上的特点。学生争论、沟通。明确：师生可以一同谈谈自己对某一语句的感受、体会。要使学生熟悉到。好的语言不肯定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。文章语言生动、口语化，又沉着舒缓，富有韵味，写尽了对穷家乡、名鸭蛋的感情，也使他笔下的家乡往事更有魅力。

四、拓展训练提问：说说你的家乡过端午节的风俗，谈自己的体会。学生争论、沟通。明确：，可以先让学生介绍端午节的由来，接着说说自己家乡过端午节的习俗，如：吃粽子、赛龙舟等。．学生沟通之后，可以就“端午节”这一话题，自选角度，完成一篇作文。教师还可向学生推举沈从文《端午日》，让学生了解更多的民俗风情，鼓舞学生关怀、参加有益的民俗活动。

五、小结《端午的鸭蛋》一文，在平淡的生活中发觉情趣，发觉诗意，在小小成鸭蛋里尝诞生活的味道，这是汪曾祺先生的魅力所在。文章读来沉着闲淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠闲恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对家乡的喜爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求构造的严谨，但在随便之中也表达了构思的严谨与和谐。

六、布置作业

介绍自己童年时代最难忘的有关过节的一件事或一件物品。

端午的鸭蛋优秀教案篇二

教学目标

1、识记“粽子、苋菜”等生字词，理解“与有荣焉、囊萤映雪”等词语的意思；朗读课文，了解文章内容，理清文章的思路。

2、体会文章语言上的特色，品尝其中的韵味和情致，感受对儿时生活的怀想，对家乡的喜爱之情。

3、意识到珍惜中国传统文化的重要性，激起民族骄傲感

学情分析

意识到珍惜中国传统文化的重要性，激起民族骄傲感。

重点难点

体会文章语言上的特色，品尝其中的韵味和情致，感受对儿时生活的怀想，对家乡的喜爱之情。

教学过程

找学生谈谈自己是如何过端午节

自主预习

1、给以下加点字注音。

腌鸭蛋（）籍贯（）车胤（）门楣（）粽子（）避邪（）苋菜（）门槛（）蝎子（）肃然起敬（）囊萤映雪（）

城隍庙（）

2．解释以下词语的意思。

门楣：

莫名其妙：

曾经沧海难为水：

与有荣焉：

囊萤映雪：

朗读课文，回答下列问题

家乡的端午节有哪些风俗？（用简练的语言答复）

高邮鸭蛋有何特点？

写吃鸭蛋时还写了哪些内容？把里面你认为最好玩的小片段找出来与大家共享。

沟通展现

1、汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么偏偏选择鸭蛋来写呢？换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？请同学们默读课文2-3段，找出表达鸭蛋特点的语句，并以“这是的鸭蛋，由于______（找出文中相关的语句），从‘’、‘’等词，我读出了的之情”为句式说说家乡的鸭蛋，品品的感情。

2、汪曾祺是一位特别讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请朗读课文其次、三段，画出你喜爱的句子，认真体会语言上的特色。

3、如此津津乐道“咸鸭蛋”有意义么？

（1）。爱生活，从平淡的生活中发觉情趣，发觉欢乐，发觉诗意。

（2）。流露出对儿时生活的怀想，对家乡的喜爱！

4、总结课文

《端午的鸭蛋》告知我们：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必到处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种欢乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实的体验到生活的味道！

拓展延长、深刻反思

1、话佳节。（课件显示）

除了端午节外，你还知道哪些我们自己的传统节日？

春节、元宵节、清明、端午、七夕、中秋、重阳、冬至、腊八。

传统节日是丰富多彩的民族文化的积淀，我们应好好爱护传统节日。

2、“江陵端午祭”是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参加的传统祝祭活动。在进展端午祭时，会进行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪竞赛、跆拳道竞赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。每年吸引国内外百万人次参加和观光，韩国方面对江陵端午祭特别重视，1967年将其列入国家重点无形文化财产第１３号，并于2023年向联合国科教文组织申报“世界无形遗产”。

巴黎时间2023年11月24日，联合国教科文组织正式确定韩国的“江陵端午祭”为“人类传奇及无形遗产著作”。

端午节在我中华大地上已经根植了2023年之久。在端午节吃粽子，吃鸭蛋，赛龙舟……这些曾经深入人心的节日表现形式，随着洋节的侵入已经慢慢淡化了，我们在做什么？我们该怎么办？拿什么来挽救你，我们的端午节？

（意图：熟悉到重视传统文化，珍惜传统文化的重要性，避开一些盲目崇洋思潮的侵蚀，从而到达道德教育与审美熏陶的双重教育目的。）

过渡：刚刚大家都发表了自己的看法。谁是谁非并不重要，重要的是我们越来越熟悉到挽救传统节日的重要性。那么人们在为挽救传统节做了些什么呢？

布置作业

1、阅读沈从文的《端午日》、陈白尘的《龙舟竞渡话端阳》，比拟一下你更喜爱哪一篇？

2、动笔写一写你最难忘的有关过节（不肯定是端午节）的一件事或一件物品，600字左右。

端午的鸭蛋优秀教案篇三

【教学目标】

１、学问目标：

⑴积存词语，把握“掩、门楣、苋菜、籍贯、城隍庙”等词的读音、字形。学习运用“肃然起敬、囊萤映雪”两个成语。

⑵了解和其散文“小叙事”的创作特点。

⑶了解各地端午习俗，了解家乡独特的端午习俗，理解对家乡的喜爱之情。

⑷感受散文闲适自由的创作风格。

２、力量目标：

⑴朗读课文，感受本文的情趣，真正实现美读课文。

⑵理清行文思路，整体把握文意，理解的思想情感。

⑶揣测语言，品尝平淡而有味的语言特色，学习本文自然传神的表示手法，增加语感。

３、德育目标：

培育同学关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发觉情趣，发觉诗意。

【教学重点】

１、指导朗读，读出情趣。

２、理解的思想情感，鼓励同学专心体验生活，品尝生活。

３、体会独特的语言风格。

【教学难点】

如何理解文章的结尾？是妙笔，还是赘笔？

【教学方法】

１、文献法：

课前收集有关端午节的资料，包括端午节的来源、端午节习俗、端午节诗词荟萃等，激发同学学习的兴趣。

２、朗读法：

本文独特的语言魅力只有在反复的朗读中才能体会得出。教师应指导同学朗读课文，读准字音，读出语气、语调，读出文章的风味来。好的朗读是课堂教学成功的一半，文章的深意在朗读中自会消失。

３、争论点拨法。

４、涵泳品尝法。

５、延长拓展法。

【教具预备】

多媒体。

【课时布置】

２课时。

【教学过程】

第一课时

教学要点

资料展播，聚焦端午，了解各地民俗民情，创设教学气氛；朗读课文，整体感知文意；理清行文思路，划分文章构造，整体把握文意，理解的思想情感。

教学步骤

一、导语设计

同学们，在你的家乡端午节有哪些习俗呢？（同学沟通）下面我们一起去看看在汪曾祺先生的家乡江苏高邮，端午节是怎么过的。

二、资料展播，聚焦端午，了解各地民俗民情

多媒体播放各地端午风情画。

同学展现课前收集的有关端午的资料（文字资料或图片），以小组为单位一起沟通，然后各组推举较有价值的资料全班沟通，图片由实物投影显示，文字资料朗读或投影显示。

教师也可酌情供应一些相关资料，内容如下：

１、端午节又称端阳节、五月节、女娲节、龙子节、龙船节、香包节、沐兰节、白赏节、解粽节、粽包节，时在农历五月初五，并有“小端阳”（五月初五）与“大端阳”（五月十五）之分。

２、端午节的起源：

普遍的说法是纪念爱国诗人屈原。纪念各族英雄人物的说法也较盛行，这里面包括替父报仇雪耻的伍子胥、安贫守节的介子推、为操练水军而创设龙舟竞渡的越王勾践、威震西域的伏波将军马援、反对朱棣篡位的谏臣刘景、岁暮捉鬼的钟馗、忠于爱情的蛇仙白娘子等。另有夏商周三代的兰浴说。道教定农历五月初五为“地腊”，是日要香汤沐浴，驱除瘴气，祭祀神祖，以保平安。

３、端午节的礼俗、食俗：

古人认为五月是“恶月”，因此自古便有端午避恶去毒的礼俗。后世端午节有很多习俗与食俗——诸如悬挂菖蒲、艾草、石榴花、大蒜头和龙船花；祛除蝎子、毒蛇、壁虎、蛤蟆与蜈蚣等五毒；饮用雄黄酒、朱砂酒和菖蒲酒；小儿涂雄黄、佩香袋、挂药包与系五彩丝、赐扇、沐浴兰汤；熙游避灾；露天饮宴；赛龙舟；比武；吃咸蛋和粽子；喝龟肉汤等。无不出自避兵鬼、驱魔疠、止病瘟、强身体之目的。

４、端午节各地不同风俗：

较流行的有龙舟竞渡，也叫赛龙船，传奇是为了挽救落江的屈原。其他的活动还有插艾、贴符、挂图等。

三、朗读课文，整体感知文意

１、教师配乐朗读课文，同学听读，初步感知文意。

教师抽查同学预习状况。

（多媒体显示）

⑴给加粗的字注音。

腌门楣苋菜城隍庙

⑵辨析形似字。

籍：____________________

藉：____________________

⑶释义并造句。

肃然起敬：____________________________________

囊萤映雪：____________________________________

任选四位同学答复。

明确：

⑴yān，méi，xiàn，huánɡ；

⑵籍（jí，籍贯），藉（jí，狼藉；jiè，安慰）；

⑶肃然起敬：形容非常尊敬地表示敬意。囊萤映雪：分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。

２、同学大声读课文，要求尽可能读出文章的风味、情趣。

３、全班推选两位同学示范朗读自身喜爱的段落，其余同学评点。

４、教师范读第２段，同学跟读。

５、全班齐读课文。

四、精读课文，理清文章思路，把握文章构造，整体把握文意

１、提问：请概括文章各段的段意，就文章的思路，谈谈自身的看法。

同学考虑，然后同桌之间沟通看法，同学自由发言。

明确：课文第１段，说“端午”，介绍端午的种种风俗。第２、３段，说鸭蛋，写家乡鸭蛋的名声、特色。第４段涉和端午的鸭蛋，着重写端午的“鸭蛋络子”。第５段写吃鸭蛋、玩蛋壳。第６段是补笔。

文章的题目为“端午的鸭蛋”，课文先从端午的风俗谈起，从各地均有的风俗写到家乡独有的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，然后介绍家乡的鸭蛋——高邮咸蛋，最终涉和正题，写端午的鸭蛋。

教师依据同学分析板书：

端午风俗家乡鸭蛋端午鸭蛋

２、提问：家乡的端午节有哪些风俗？为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘记？

同学认真读第１段，教师提示同学留意“家乡的端午，许多风俗和外地一样”“这是许多地方都有的。有一个风俗不知别处有不……”“还有一个风俗……”这些提示性的句子。

同学明确：家乡的端午共有七种风俗：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”。前五种较普遍，后两种较独特。

对家乡的鸭蛋难以忘记，这不是个人的心态，而是人类的普遍心理。家乡、童年永久是一个人生命时空中的至爱。文章洋溢着对家乡由衷的喜爱与骄傲，流露出对儿时生活的怀想与留恋。一个小小的鸭蛋分散着情趣、诗意和的满腔深情。

五、安排作业

中秋节是我国的保守节日，请写一段文字介绍你们家乡中秋节有哪些保守习俗。仿照课文第一段的写法，以“家乡的中秋节，许多风俗和外地一样……”为开头，100字左右。

端午的鸭蛋教案篇四

教学目标：

【学问目标】：了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美妙追求。

【力量目标】：

1、理清行文思路，感知课文内容，了解闲适自由的风格。

2、品尝本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

【情感目标】：激起学生对家乡的`喜爱的感情。

【教学重点】：通过品尝平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受独特的情趣。

【教学难点】：解读文本，品尝语言。

课时安排：一课时：

课前学生预习：

1、预习本文字词，扫清阅读障碍。

2、思索课后习题，将你认为好的句子或有疑问的语句作上批注。

3、理清文章的思路，细读课文二三自然段，想一想文中的鸭蛋具有什么特点（可以有不同的答案）及情感。

4、搜集家乡有关端午节的一些风俗、传奇资料或详细实物；想一想自己童年时代过节时最难忘的经受或物件。

教学过程：

一、激发兴趣、导人新课

1、请同学说说中国民间的传统节日，每年的端午节是在什么时候？是为了纪念谁？屈原有哪些值得纪念的地方？

春节，元宵节，清明节，端午节，七夕节，重阳节，中秋节。端午节是每年的5月初5，为了纪念楚国大夫屈原。由于屈原爱国。

2、我们本地的端午节有哪些风俗习惯？

吃棕子，油条，糖糕，菜角……

3、你的端午是怎么过的？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？

包棕子，吃棕子，吃五香蛋……

4、我们今日来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。大家都预习过，我问一下，这篇文章是谁写自己过端午？你能给我们介绍一下他的状况吗？

二简介：

汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖（nào）记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。

三、阅读课文，整体感知

1、字词注音

汪曾祺qí系jì百索子倘tǎng若咂摸zā·mo城隍huáng拧níng成小绳

门楣méi用酒和huò苋菜xiàn籍贯jí硝药xiāo腌腊yān络子lào

大襟jīn车胤yìn熏xūn五毒似的shì·de

2、整体感知课文（分小组争论）

（1）依据文章内容，将文章分成三局部，并给每局部拟一个小标题。汪曾祺的家乡端午有哪些风俗习惯？

家乡的端午——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋。（第一段以“家乡的端午，许多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”，“做香角子”，“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；

又列举了“可能与别处不一样的风俗”：“放黄烟子”；与别处不一样的风俗：“吃‘十二红’”略写的是前十种风俗，详写的是后两种风俗，由于后两种与别处可能一样；）

（2）最与众不同的“吃十二红”有什么特殊的含义？比方说，我们过年的时候总少不了“鱼”。

表示盼望一年十二个月“红红火火。”

（3）汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么偏偏选择鸭蛋来写呢？换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？请你概括鸭蛋的特点，并找出相应的语句。并以“这是—的鸭蛋，由于——（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。

（小组合作、共同探究）

参考答案：

①名声远播的……，由于“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，答复之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特殊标明：‘高邮咸蛋’。”其中“肃然起敬”和“特殊标明”两个词最能表达“高邮咸蛋”的名声。有点调侃，有点骄傲，也有淡淡的幽默。

②与众不同的……，由于“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”

“还”、“不如……多”、“成批”写出了骄傲之情。“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。”

③历史悠久的……，由于清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单·小菜单》里提到“高邮腌蛋”。留意有关袁枚的注解：1716—1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。

④质细而油多的……，由于“筷子一扎下去，吱——红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。

⑤吃法多样的……，由于“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃——‘朱砂豆腐’”……

⑥颜色艳丽的……，由于蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。

（4）那么，在二三两段文字中，透露出对家乡的咸蛋什么感情？从哪些地方可以看出来呢？

（赞美，骄傲）

从对鸭蛋名声和特色的介绍中可以看出对家乡的喜爱之情。另外从其他语句中也能体会出浓浓的爱乡之情。

如：

①“鸭多，鸭蛋也多。高邮人也擅长腌鸭蛋。”两个“多”，一个“擅长”写出了对家乡人的赞美。

②“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“所食鸭蛋多矣”带有文言性质，增加幽默意味；完全不能相比和实在瞧不上从侧面突出家乡鸭蛋的好。

③“袁子才这个人我不喜爱……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉’。”由于爱屋及乌，所以喜爱家乡的我对不喜爱的袁枚产生了好感。与有荣焉，则写出了的骄傲之情。

④“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”淡淡的幽默包含着对他乡鸭蛋有不屑，对家乡鸭蛋的骄傲。

小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，与众不同的，历史悠久的，吃法多样的，颜色艳丽的……一提起家乡的鸭蛋，就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和骄傲。这种赞美，这种骄傲都缘于对家乡的喜爱，对家乡的思念。

（5）说起对家乡的喜爱与思念，最难忘的要属儿时的记忆了。因而有人说，本文写得最好玩的要属四、五两段了。这两段写什么？你认为最好玩有是什么？

（写挂鸭蛋络子）小小的吃鸭蛋一事在的笔下显得生趣盎然。

如：

1）“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！”

2）“挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。”

3）“鸭蛋挂了多半天，什么时候孩子一快乐，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。”

4）“孩子吃鸭蛋是很当心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。”

5）“蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳了一闪一闪地亮，好看极了！”

小结：端午的这一天，是幸福的一天，欢乐的一天。孩子们挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩蛋壳，多么富有童真和童趣。透露出对童年生活的思念。

（6）小结全文：本文写家乡端午的风俗，写家乡的鸭蛋，写端午的鸭蛋，想表达的就是对家乡的喜爱，对童年生活的喜爱（思念）。

（7）再看行文构造不什么特点？

师生共理：和外地一样的风俗——可能不一样的风俗——家乡特有的风俗——家乡的鸭蛋——鸭蛋的名声——鸭蛋的特色——挑鸭蛋——吃鸭蛋——玩蛋壳——囊萤映雪的故事。这种构造似乎骑着马自由散漫地走，但又不是完全乱了套，而是始终围绕一个中心，这个中心就是文章的题目，题目在文章中起到了提纲挈领的作用。

（8）课文结尾，写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事，有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发光的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随便，正表达了汪曾祺散文闲适自由的风格，你的看法呢？

（可以去掉，由于与中心相距甚远；不必去掉，由于这是汪曾祺散文自由闲适的特色。）

三、揣摩语言

汪曾祺的散文除了在构造上闲适自由之外，语言也有特色，他曾经谈到自己在语言上的追求：A平淡而有味，B用适当的方言表现作品的地方特色，C有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文其次、三段，画出你喜爱的句子，认真体会本文语言上的特色。

1、“平淡而有味”例：