七年级生物下2.2消化和吸收教案

14年2月27日课题消化和吸收

第2周课时教案第2节课型新授课

总第4课时课时1教学目标

知识能力思想

1描述人体消化系统的组成及功能。2.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。3运用实验法探究馒头在口腔中的变化。4.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线。1.重点

消化系统的组成及功能

难点

消化系统的组成及功能教法

精讲点拨

教具

无教学过程

教师活动

学生活动

课前展示

1.营养种类2.几种无机盐的作用3.几种维生素的作用问题较为基础，每组四五号分别展示特别强调表扬：提高板书

正态度，

教学程序

教师活动

学生活动自主学习二导入民以食为天，吃下去后怎么变成了便便？任务一：消化系统的组成1.消化道：口腔咽食道胃小肠大肠肛门2.消化腺：唾液腺胃腺胰腺肝脏肠腺任务二：探究馒头在口腔中的变化。1提出问题：2作出假设：3材料用具；

组内互动精讲点拨

4方法步骤：。5现象及结论：6讨论分析：（1）为什么要设计3组实验？（2）将3支试管在度温水中水浴加热的目的是什么？任务三：消化腺1.各种酶的种类2.含有消化液最多的腺体3.最大的消化腺任务四下图表示食物通过人体消化道时，糖类、蛋白质、脂肪被化学性消化的程度，字母表示组成消化道顺序的各个器官，试根据此图回答：

(1)图中各字母分别表示什么消化器官a

、b

c

e

。

A．口腔B．胃C．咽和食道D．大肠E．小肠(2)曲线甲是的消化；曲线乙是的消化；曲线丙是的消化。A．脂肪B．蛋白质C．糖类D．脂肪和糖类(3)蛋白质在中进行消化糖类在中进行消化。A．和dB．b和c．d和eDc和胰腺分泌的各种消化酶从进入消化系统。A．B．C．cD．d

教学程序教师活动消化的终产物几乎全部在----------被吸收。A．bB．c．dD．任务五三大营养物质的消化过程，填表。

学生活动营养物质

开始部位

参与的消化液

中间产物

最终产物精讲点拨

淀粉蛋白质脂肪任务六概括出小肠适于消化和吸收的特征有哪些？小肠很长，具环形皱襞和小肠绒毛，且上皮细胞的内表面具微绒毛，增大了吸收面积，小肠绒毛内具丰富的毛细血管和毛细淋巴管，适于物质运输，小肠内有多种消化腺的开口，多种消化酶便于消化小结：小肠是消化和吸收的主要器官。任务七食物的吸收食物首先在口腔经过牙齿咀嚼,经过物理消化.同时糖类物质中的淀粉,在唾液淀粉酶的催化下,水解成麦芽糖经过咽喉,食道进入胃中.胃液中含有胃蛋白酶,催化蛋白质水解成多肽.同时胃具有吸收水分,酒精的能力.之后进入小肠中,小肠是消化吸收的主要场所.肝脏产生的胆汁,分泌到小肠中,有助于脂肪的乳化作用(物理消化)胰腺产生的胰液,分泌到小肠,外加小肠自身产生的肠液,里面有淀粉酶,蛋白酶,肽酶,麦芽糖酶,脂肪酶等等,最终将淀粉分解成葡萄糖,将蛋白质分解成氨基酸,将脂肪分解成脂肪酸和甘油.从而被小肠吸收.另外小肠还能吸收水分.之后就是大肠了,主要是吸收水分和部分维生素.经过直肠,肛门就将食物残渣排到体外.

教学程序

教

师

活

动

学生活动总结：

微型板书设计

1.消化道2.消化腺3.消化过程4.吸收这节课根据食物的消化必须通过消化系统来完成这一事实先简介了消化系统的组成。接着，在学生理解消化系统结构的基础上，讲述食物消化和营养物质的