昆山金鹰尚美酒店新员工入职培训考试附答案

昆山金鹰尚美酒店新员工入职培训考试[复制]1、金鹰集团下设______集团和______集团两大实业集团。[填空题]*空1答案：商贸空2答案：房产2、南京金鹰国际管理有限公司创建于______年，______年，______酒店成功开业。[填空题]*空1答案：2006空2答案：2005空3答案：国仕达3、金鹰标志象征着______的企业精神。[填空题]*空1答案：乐思进取，志在高远4、本酒店全称为______，试开业时间为______，正式开业时间为______。[填空题]*空1答案：昆山金鹰置业有限公司金鹰尚美酒店空2答案：2016.12.28空3答案：2017.4.185、昆山金鹰尚美酒店总经理为______先生。[填空题]*空1答案：陆峥6、酒店制服房地点在______，员工餐厅在______。[填空题]*空1答案：B2楼空2答案：B3楼7、酒店前台在______，西餐厅在______，中餐厅在______。[填空题]*空1答案：29楼空2答案：29楼空3答案：9楼8、酒店总机号码为______。[填空题]*空1答案：0512-366288889、酒店从员工______为员工缴纳社保，______为员工缴纳公积金。[填空题]*空1答案：入职时空2答案：转正及满3个月后10、酒店员工宿舍地址为______，翡翠名都公寓。[填空题]*空1答案：长江南路1164号11、酒店实行______及______双重考勤制度。[填空题]*空1答案：纸质签到空2答案：机器打卡12、酒店员工旷工一日，扣除______倍日薪，当月或年累计旷工______日，予以解除劳动合同。[填空题]*空1答案：3空2答案：313、酒店员工请假若不能提前填写请假单，需于______小时内补足单据。[填空题]*空1答案：2414、酒店员工满一年，可以休______天年假。[填空题]*空1答案：51、客人咨询问题时，我们无法回答或不知道答案，可直接回应“不知道”三个字。[判断题]*对错(正确答案)2、对待客人时，我们可以披头散发。[判断题]*对错(正确答案)3、上班时应该身着工作服，佩戴工号牌在左胸位置。。[判断题]*对(正确答案)错4、员工工作时间内，不得以民族、宗教、风俗、信仰等理由佩戴夸张饰物。。[判断题]*对(正确答案)错5、员工工作时，可以随意佩戴自己喜欢的式样或颜色夸张的手表。[判断题]*对错(正确答案)6、餐饮服务员不得涂抹指甲油，其他部门员工可以涂抹无色指甲油。[判断题]*对(正确答案)错7、不能在客人面前掏耳朵、剔牙、打哈欠、掏鼻孔等。[判断题]*对(正确答案)错8、上班期间只要自己喜欢，就可以吃大蒜、韭菜等食物。[判断题]*对错(正确答案)9、遇到正在谈话的客人时，可以用眼神、微笑，向客人点头问好。[判断题]*对(正确答案)错10、对客服务时，我们可以三三两两聚在一起，勾肩搭背。[判断题]*对错(正确答案)11、女士入座时要轻稳地入座、入座后理好裙子、不坐满椅子、两膝盖不可分得太开、切记脚尖朝天、不可抖脚、坐下后要安静、双手自然放好。[判断题]*对(正确答案)错12、递送笔、刀、剪、改锥等有尖端或刀刃物品，应将尖锐一端或刀刃朝向自己。[判断题]*对(正确答案)错13、我们对客接待中遇到残疾人，可以背对着客人议论客人、嘲笑客人，反正他也不一定听得见。[判断题]*对错(正确答案)14、我们和他人握手时，可以眼睛看别人或其他地方。[判断题]*对错(正确答案)15、和客人准备握手时若戴手套，先脱手套再握手。切忌戴着手套握手或握完手后擦手。[判断题]*对(正确答案)错16、乘车时后排座位右侧为首座，左侧次之，中坐居三，司机旁边座位最小。[判断题]*对(正确答案)错17、在进行普通的社交谈话时，目光要注视讲话的人，注视对方表示你在关注着他。别人讲话时，眼睛东张西望、心不在焉、玩东西或老看手表是不礼貌的。[判断题]*对(正确答案)错18、乘电梯时遇到客人，要主动为客人开电梯门，进入电梯后侧身面对客人，主动询问客人去几楼并帮客人按键。[判断题]*对(正确答案)错19、遇到客人投诉时要耐心的倾听，尽可能维护客人的尊严，全神贯注，勇于承担责任，并对客人表示感谢。[判断题]*对(正确答案)错20、只要自己喜欢上班可以染彩发，随心所欲的留怪异的发型。[判断题]*对错(正确答案)21、员工委托他人代打考勤卡，代签到签退，或员工代他人打考勤卡、代他人签到签退的，均视为代考勤，一旦发现给予严重处分。[判断题]*对(正确答案)错22、厨房员工当班时间应整齐佩戴厨师帽，不可佩戴手表及任何首饰。[判断题]*对(正确答案)错23、员工未办请假审批手续，或请假手续未经批准就可以离岗了，只要和部门经理口头说一下就行。[判断题]*对错(正确答案)24、申请病假必须提供病假当天医院出具的病例、化验单、缴费发票、病假条等单据，逐级审核、批准后生效。[判断题]*对(正确答案)错25、试用期员工每月填报《试用期考核表》，逐级进行考评，每月考评均合格者可转正，出现一次考评不合格即中止试用期。[判断题]*对(正确答案)错26、酒店中层、基层员工的综合绩效考核每半年进行一次，考核的结果与员工的薪酬、职位、发展等进行挂钩，绩效激励包括晋升、调薪、绩效奖励、特别奖励优秀评选、培训发展等。[判断题]*对(正确答案)错27、我们接到客人名片后可以当着客人的面在名片上写字或者把名片放进裤兜里。[判断题]*对错(正确答案)28、当发生火情报警时应该清晰地说明起火地点、燃烧物资、火势情况，是否有人员围困或受伤及本人姓名、部门、联系方式。[判断题]*对(正确答案)错29、上班时间我们可以不穿工作服着自己喜欢的衣服，只要看起来整洁干净就可以。[判断题]*对错(正确答案)30、春节、中秋、端午三大传统节日根据酒店实际经营状况，酒店会酌情发放节日福利。[判断题]*对(正确答案)错1、请简述金鹰的管理理念和用人理念。[填空题]*_________________________________2、请说明你的工作岗位及工作内容。[填空题]*_________________________________3、请说出6句礼貌待客的话语念。[填空题]*_________________________