2022年扬州中瑞酒店职业学院单招笔试职业技能考试试题及答案解析

PAGEPAGE12022年扬州中瑞酒店职业学院单招笔试职业技能考试试题及答案解析学校：__________姓名：__________考场：：__________考号：__________一、选择题1．马克思指出：“人的本质不是单个人所固有的抽象物，在其现实性上，它是一切()的总和。”A、政治关系B、经济关系C、社会关系D、文化关系答案：C解析：人不是个体，而是一切社会关系的总和。知识点：思想政治素质2．下列选项中，属于框架结构的是()A、房屋的墙体B、教室的门窗C、化工厂的储油罐D、煮饭用的高压锅答案：B解析：教室的门窗是框架结构。故选B。知识点：通用技术3．我国冬季比世界上同纬度地区偏冷的主要原因之一是()A、受副极地低气压的控制B、西伯利亚冷空气频繁南下C、东部沿海受到海流影响D、太阳高度小，日照时间短答案：B解析：我国冬季比世界上同纬度地区偏冷的主要原因之一西伯利亚冷空气频繁南下。中国冬季受来自蒙古、西伯利亚高压的冬季风影响，气温降低。尤其是北方地区距离冬季风源地近，受冬季风影响强，降温幅度大，气温低于同纬度的其他地区。知识点：财经类4．你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是()A、镁B、锌C、铁D、钙答案：C解析：血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低叫做贫血。铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血。知识点：交通运输类5．如图，在A、B两地之间要修条笔直的公路，从A地测得公路走向是北偏东48°，A，B两地同时开工，若干天后，公路准确接通，若公路AB长8千米。另外一条公路BC长是6千米，从B地测得公路BC的走向是北偏西42°，则A地到公路BC的距离是()A、6千米B、8千米C、10千米D、14千米答案：B解析：根据两直线平行，内错角相等，可得180°-48°-42°=90°。A地到公路BC的距离是AB=8千米知识点：建筑类6．在现实生活中，我们会遇到三个和尚没水喝的尴尬，也会产生三个臭皮匠顶个诸葛亮的奇迹，这表明()A、愿景是集体的精神动力之源B、美好的集体是充满关怀和友爱的C、团结合作能提升集体的战斗力D、集体成员之间需要和而不同答案：C解析：题文中，“三个和尚没水喝”的尴尬，也会产生“三个臭皮匠，顶个诸葛亮”的奇迹启示我们，集体的团结能给每个成员以鼓舞和信心，使个人的能力得到充分的发挥，团结合作能提升集体的战斗力，依靠这种力量，能够完成个人无法完成的任务，战胜个人无法克服的困难，C观点正确;ABD本身说法正确，但不符合题意。故选：C、知识点：团队合作7．在西藏空气稀薄，水在70℃开始沸腾，其原因是()A、西藏人节能B、西藏地势高气压低C、西藏地势低气压大D、西藏气候炎热答案：B解析：气压越高,水的沸点也越高,气压越低,水的沸点也越低,标准大气压下水的沸点是100℃，而西藏的海拔大多在3000~4000m以上,小于标准大气压知识点：地理常识8．实验室工作中水银温度计破裂后，以下处理方法错误的是()A、尽量避免与汞蒸气接触B、汞收集在有水的烧杯中C、地上的汞可用硫黄粉覆盖D、收集起来的汞倒入下水道答案：D解析：水银易挥发,有毒,应密封保存;倒入下水道会污染地下水源。如果水银渗人地下水,人们饮用了含有重金属的水,就会危害人体健康。知识点：化学常识9．下列表述中，不正确的是()A、在显微镜视野中看到一个“d”,那么在透明纸上写的是“p”B、骆驼刺在地下的根远比地上部分长很多，属于生物对环境的适应C、植物体的结构层次：细胞一组织-器官一系统一植物体D、除病毒以外，生物都是由细胞构成的答案：C解析：A项，用显微镜观察装片时，目镜看到的是创像，A项正确;B项，荒漠中生活的骆驼刺，地下根比地上部分长许多，是为了吸收到荒漠深处的水分，B项正确;C项，植物体的结构层次：细胞一组织一器官一植物体，植物没有系统，C项错误，入选;D项，除病毒以外，生物都是由细胞构成的，D项正确。故选C。知识点：科学常识10．()是以生活的真实为依据，力求准确地描绘人体着装的真实效果。A、写实手法B、夸张手法C、装饰手法D、简化手法答案：A解析：写实手法就是以真实的生活为依据,力求准确地描绘人体着装的真实效果。知识点：文化常识11．公路货运的优点有()A、适应性强B、不适宜大批量运输C、具有定时性D、不受天气影响答案：A解析：公路运输主要优点是灵活性强，公路建设期短，投资较低，易于因地制宜，对收到站设施要求不高。知识点：通用技术12．“城门失火，殃及池鱼”,这一成语包含的哲学道理是()A、一切事物总是和其他事物无条件地联系着B、一切事物总是和其他事物有条件地联系着C、事物是变化发展的D、意识反作用于物质答案：B解析：题干中的成语体现了联系是普遍的，也是有条件的。A项表述错误，C、D两项没有体现。知识点：思想政治素质13．人民民主专政的本质是人民当家作主。在我国，公民参与管理国家和社会的基础和标志是()A、遵守宪法和法律B、行使政治自由的权利C、行使监督权D、行使选举权与被选举权答案：D解析：选举权和被选举权是公民基本的政治权利，是公民参与管理国家和社会的基础和标志。知识点：思想政治素质14．一切职业共有的特性是()A、专业性B、多样性C、技术性D、时代性答案：C解析：一切职业共有技术性，技术性是职业的基本特征，职业的技术性指不同的职业具有不同的技术要求，每一种职业往往表现出一定相应的技术要求。知识点：职业道德和职业社会能力15．关于职工在工作中必须遵守的行为准则，下列说法不正确的是()A、自觉接受应承担的任务，不可有怨言B、敢于对领导说不C、关心和信任对方D、尊重同事的隐私答案：B解析：职工应遵守的行为准则有应自觉接受和分担应承担的任务，不能有怨言，对待工作要认真负责;尊重同事的隐私，谅解同事的缺点和不足;关心并信任同事，遇到困难积极帮助。故选B。知识点：职业道德和职业社会能力16．下列不属于企业文化功能的是()A、整合功能B、激励功能C、强制功能D、自律功能答案：C解析：企业文化功能包括导向、约束、凝聚、激励、调适、辐射功能，没有强制功能。故选C。知识点：职业道德和职业社会能力17．《三国演义》中有一个“诸葛亮三气周瑜”的故事，因为不能控制自己的情绪，周瑜最后被活活气死了。这个故事告诉我们()A、要学会避免产生任何情绪B、情绪是不能调节和控制的C、人们在消极情绪面前是无能为力的D、消极情绪有害身心健康答案：D解析：文段中"不能控制情绪""活活气死"体现了情绪的消极影响。故选D。知识点：心理素质18．短跑运动员在上场比赛时，常常心里默念“我是最棒的”“我一定能跑赢别人”,这种调控情绪的方法是()A、幽默化解B、目标转移C、换位思考D、自我暗示答案：D解析：调控情绪的方法主要有注意力转移法、合理发泄法、理智控制法等等，运动员在心里鼓励自己，为自己加油，是在进行自我暗示，以保持轻松的情绪来参加比赛。故选D。知识点：心理素质19．宴会时，主人迟到是极不礼貌的行为。主人一般应提前()到达，并做好迎接客人的各项准备。A、十五分钟B、五分钟左右C、半小时左右D、六十分钟答案：C解析：宴会礼仪上，主人应提前半小时到达，准备迎接客人。知识点：文明礼貌社交礼仪20．“浪漫之都”是()的宣传口号。()A、大连B、青岛C、珠海D、三亚答案：A解析：大连市旅游宣传口号是“浪漫之都、时尚大连”。知识点：生活常识21．下列关于信息的说法，正确的是()A、计算机可以处理任意形式的信息B、规范的信息表达是信息交流的基础C、多媒体信息的传播必须依附于多种载体D、经过计算机处理的信息一定可以恢复到处理前的状态答案：B解析：任何信息都必须转换成数字信息，计算机才能处理;规范的信息表达是信息交流的基础;多媒体信息的传播不用必须依附于多种载体;经过计算机处理的信息不一定可以恢复到处理前的状态。知识点：计算机类22．上大学后，张明经常通过QQ聊天软件和远在家乡的父母“面对面”交流。QQ聊天时，他们可以传递()①文本②图片③声音④视频⑤动画A、①②④⑤B、①③④⑤C、①②③④⑤D、②③④⑤答案：C解析：QQ是一款基于Internet即时通信软件，可实现各类信息的即时交流。知识点：计算机类23．根据规律填数：0,1,0,5,8,17,19,()A、2B、4C、7D、10答案：D解析：两两加和后分别为50、51、52、53，因此应该填106。0+1=1=500+5=5=518+17=25=5219+106=125=5知识点：数量关系和推理24．()已经成为社会选人、用人、评价人的基本尺度。()A、德才兼备、以才为先B、德才兼备、以德为先C、德才兼备、不分先后D、智体兼备、以智为先答案：B解析：德才兼备、以德为先已经成为社会选人、用人、评价人的基本尺度。知识点：财经类25．青铜峡水利枢纽位于我国()A、甘肃B、宁夏C、陕西D、山西答案：B解析：青铜峡水利枢纽位于宁夏回族自治区的黄河中游青铜峡谷出口处。知识点：地理常识26．信息系统的开发一般分为五个阶段，正确的顺序是()①系统规划②系统设计③系统分析④系统运行与维护⑤系统实施A、①②③④⑤B、①③②④⑤C、①③②⑤④D、①②③⑤④答案：C解析：信息系统的开发一般分为五个阶段：系统规划、系统分析、系统设计、系统实施、系统运行与维护。知识点：计算机类27．日光主要杀菌成分是紫外线，其波长在()纳米杀菌效力最强。A、200-21B、210-22C、220-24D、250-265答案：D解析：最强的波长为250~265nm,多以253.7nm作为紫外线杀菌的波长知识点：农林畜牧类28．漫步华盛顿唐人街，在华人开设的餐馆里，经常会见到“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”的对联。这说明()A、文化习俗对人的影响是深远持久的B、文化对人的影响是潜移默化的C、是为了吸引华人来消费D、是一种经济现象答案：A知识点：财经类29．人才素质的灵魂是()A、德B、智C、体D、美答案：A解析：德是人才素质的灵魂。故选A。知识点：思想道德素养30．我国效力最高的法律是()A、宪法B、刑法C、民法通则D、婚姻法答案：A解析：宪法是我国的根本大法，也是效力最高的法律。知识点：法律常识31．下列对数据、信息、知识说法正确的是()A、信息和数据没有任何关系B、知识不可以继承C、文字、语言、声音、书籍都是常见的信息D、信息就是数据解释后产生的意义答案：D解析：信息是加工了的数据，数据是记录客观事物的、可鉴别的符号。知识是人们运用大脑对所获取或积累的信息进行的提炼、研究和分析的结果，能够精确的反应事物的本质，知识可以继承。文字、语言、声音、书籍都是常见的信息的载体。知识点：计算机类32．水是生命之源，珍惜和合理利用每一滴水是每个公民应尽的义务和责任，请你分析小李在生活中的以下做法，正确的是()A、将西瓜放在开着的水龙头下冲洗、镇凉B、用沟米水浇花C、用水解冻食品D、洗碗时用过量的清洁剂答案：B解析：将西瓜放在开着的水龙头下冲洗、镇凉，会浪费大量的水资源;用淘米水浇花，一水多用，会节约水资源;用水解冻食品，会浪费水资源;刷碗时用过量的清洁剂既污染水资源，又浪费水资源。知识点：思想道德素养33．中国自古就是礼仪之邦、食礼之国，下列做法符合餐桌礼仪的是()A、请客人、长辈、父母先入座，然后自己再入座B、吃饭狼吞虎咽，食物未下咽就再夹食物C、在餐盘里翻捡自己喜欢吃的菜D、自己吃完后，不打招呼就离席而去答案：A知识点：思想道德素养34．下列关于胎生、哺乳的叙述，不正确的是()A、绝大多数哺乳动物以胎生的方式繁殖后代B、哺乳为幼仔成长提供优越的营养条件C、胎生、哺乳大大降低了幼仔的死亡率D、胎生提高了哺乳动物的产仔率答案：D解析：哺乳动物的特征是体表被毛;体腔内有膈;肺呼吸;心脏四腔;体温恒定;牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化;胎生和哺乳;大脑发达，哺乳动物是动物界中最高等的动物。胎生和哺乳是哺乳动物所特有的生殖发育特点，可以大大地提高后代的成活率，增强对陆上生活的适应能力。知识点：生物常识35．为使公司名称显现在演示文稿的所有幻灯片中，可将其加入到()中进行编辑。A、动作设置B、动画方案C、幻灯片版式D、幻灯片母板答案：D解析：为使公司名称显现在演示文稿的所有幻灯片中，可将其加入到D幻灯片母板(幻灯片母版用于设置幻灯片的样式，可供用户设定各种标题文字、背景、属性等，只需更改一项内容就可更改所有幻灯片的设计)中进行编辑。知识点：计算机类36．我国西部地区瓜果含糖量高,品质好,主要与()有密切关系A、温差小B、温差大C、空气质量好D、土地肥沃答案：B解析：植物生长时，白天利用光照与二氧化碳制造糖类等有机物，这一过程叫做“光合作用”度高，植物生产的糖类等有机物多。到了晚上，没有光照植物无法生产有机物，相反，还需要靠消耗自身的有机物来保持呼吸作用。夜晚温度越低，植物的呼吸作用越弱消耗糖类等有机物也越少，所以昼夜温差大，有利于养分的转化和糖分的积累。知识点：地理常识农林畜牧类37．水的主要用途包括生活用水、生产用水及()A、灌溉用水B、生态用水C、采矿用水D、航运用水答案：B解析：水的用途包括生活用水、生产用水生态环境用水。知识点：科学常识38．礼仪的核心是()A、尊敬他人B、遵纪守法C、谈吐文明D、服装整洁答案：A解析：尊重他人是礼仪的核心和宗旨。知识点：思想道德素养交通运输类39．2018年平昌冬奥会上，我国运动员()获得男子500m短道速滑项目冠军。()A、武大靖B、张继科C、孙杨D、赵宏博答案：A解析：张继科是乒乓球运动员;孙杨是游泳运动员;赵宏博是花样滑冰运动员。知识点：通用技术40．中国近代洋务运动的关键人物是()A、李鸿章、陈独秀B、李鸿章、曾国藩C、容闳、孙中山D、光绪、袁世凯答案：B解析：李鸿章和曾国藩是近代洋务运动的关键人物，他们大力支持近代洋务运动，在一定程度上促进了近代中国工业的形成和进展。知识点：历史常识二、多选题1．在Word的“首字下沉”对话框中，可以设置()A、字体B、字号C、下沉行数D、字体颜色答案：AC解析：在Word的“首字下沉”对话框中，可以设置字体、下沉行数以及距正文多少厘米。知识点：计算机类2．漂白粉在遇到()物质后会引起燃烧。()A、汽油B、钢铁C、水D、干草答案：AC解析：漂白粉遇水或潮湿空气会引起燃烧爆炸;与碱性物质混合能引起爆炸;接触有机物有引起燃烧的危险;受热、遇酸或日光照射会分解放出剧毒的氯气。知识点：化学常识3．下列行为中，违背职业道德的是()A、在单位的电脑上读小说B、拷贝和使用免费软件C、用单位的电话聊天D、私下打开同事的电子信箱答案：ACD知识点：职业道德和职业社会能力4．企业职工在工作中必须遵守以下行为准则()A、不在任何场合贬低别人B、对别人对你的帮助要记在心上C、对同事无意识的伤害予以原谅D、不讽刺、挖苦同事答案：ABCD、知识点：职业道德和职业社会能力5．秦并天下，分天下为36郡，其中在辽宁地区设置有()A、辽东郡B、辽宁郡C、辽西郡D、辽阳郡答案：AC解析：始皇初并天下，罢诸侯，置守尉，遂分天下为三十六郡，每郡置一守、一丞、两尉以典之。郡名曰内史、三川、河东、南阳、南郡、九江、鄣郡、会稽、颍川、砀郡、泗水、薛郡、东郡、琅琊、齐郡、上谷、渔阳、北平、辽西、辽东、代郡、巨鹿、邯郸、上党、太原、云中、九原、雁门、上郡、陇西、北地、汉中、巴郡、蜀郡、黔中、长沙。后又置闽中、南海、桂林、象郡四郡。知识点：文化常识6．与西方人交谈“七不问”,七不问的内容包括()A、年龄、婚否B、收入、住址C、经历、工作和信仰D、天气和饮食答案：ABC解析：西方人交往有一些不成文的规矩,那就是坚持做到“七不问”。即:不问年龄不问婚姻,不问收入,不问住址,不问经历,不问工作,不问信仰。知识点：文明礼貌社交礼仪7．职业理想的特点有()A、社会性B、时代性C、发展性D、个性差异性答案：ABCD解析：职业理想的特点有社会性、时代性、发展性、个性差异性。知识点：职业道德和职业社会能力8．中国古代立志勤学的名人很多，下列描述他们克服困难、坚持自学的感人事迹是()A、头悬梁B、锥刺股C、囊萤映雪D、凿壁借光答案：ABCD解析：头悬梁、锥刺股、囊萤映雪、凿壁借光都描述了故事中主人公克服困难，坚持自学的感人事迹。故选ABCD。知识点：思想道德素养9．以下属于硬件系统的有()A、硬盘B、U盘C、显示器D、打印机答案：ABCD解析：硬盘、U盘、显示器、打印机均属于硬件系统。知识点：计算机类10．计算机硬件的性能主要取决于()A、字长B、运算速度C、内存容量D、打印机配置答案：ABC解析：计算机的性能主要取决于字长时钟周期、运算速度、内存容量、存取周期。知识点：计算机信息技术三、判断题1．一部机器可以只含有一个机构，也可以由数个机构组成。()对错答案：对知识点：机械类2．新城疫I系疫苗大小鸡均可使用，免疫效果好()对错答案：错解析：常使用的