千万要记住的就餐礼仪新

千里之行，始于足下让知识带有温度。第第2页/共2页精品文档推荐千万要记住的就餐礼仪就餐礼仪在礼仪之中也是很重要的，假如在平常也能做到的话也是能呈现个人的修养和素养，下面是我为大家整理的千万要记住的就餐礼仪，盼望对您有所关心!

中餐就餐礼仪

一般的就餐礼仪，主要分为以下几个方面：

1.入座

先请客人和长者入座，假如有女士，要等女士先入座坐好后，再入座。入座后不要动筷子，也不要弄出响声，最好也不要起身走动。

2.进餐

要先请长者动筷子。吃饭时不要发出声音，不能把碗端到嘴边，喝汤要用汤匙一口一口喝，也不要发出太大的咀嚼食物的声响。

3.席间

菜要使用公筷，给客人和长辈夹菜更加要如此。假如有领导、老人、客人的话，上新菜时要请他们先动筷，以表示对他们的重视。

4.离席

离席时，要关心长辈或女士托拉座椅，如是在仆人家用餐，必需要对仆人表示感谢，也可邀请仆人以后到自己家用餐，以回敬。

西餐就餐礼仪

1.由服务生领台入坐后，必需等大家坐定才能使用餐巾。餐巾摊开放在膝盖上，不要系入腰带或挂在领口。餐巾的作用是防止弄脏衣服喝擦嘴及手上的油渍，不是擦餐具的，所以千万不要用餐巾去擦餐具。

2.吃面包时不要用嘴去咬，要撕下来一片渐渐吃。要涂牛油的话，也要撕下一片再涂在上面。西餐在吃水果时会有洗手钵供洗手用，但千万不要将整个手伸进去，只需放入一点，清洗手尖。刚吃完水果的手也要先洗手指，再用餐巾擦干，不能直接就擦在餐巾上哦。

3.吃肉类食物时，不能张着嘴巴，嘴里的食物没有吞下去之前，不要再将新的食物送入嘴里。手上拿着刀叉，或别人嘴里有食物的时候，都要不要和他人说话或敬酒。

4.用餐结束后，要将餐具摆放整齐，餐巾用完也要叠好放在桌上。假如是仆人亲自下厨做的食物，别忘了要给仆人一个确定的欣赏。

韩国就餐礼仪

1、不要端着饭碗还有汤碗吃饭，由于它们喝汤还有吃碗的碗都是有分开的，这是比较基本的礼仪。

2、若是和长辈一起用餐的话，不能比长辈先下桌。

3、对于坐姿还有碗勺的摆放都是有肯定性的要求的。

4、餐位也是有肯定性的礼仪的。

5、吃饭的时候要坐的比较端正，韩国的桌子会比较矮。

6、在就餐的时候尽量的保持小声一点，不能太过大声的说话。餐后使用牙签的话最好是用一只手给遮着。

餐桌礼仪留意事项

一、筷子与碗的尽量不碰撞

在用餐时尽量避开筷子与碗相碰击发出声音，并且禁忌在用餐的过程中有意用筷子敲击碗，这是很不礼貌的行为，也是大庭广众之下禁止有的行为。

二、用餐时不要发出声响

有的人在用餐的时候喜爱发出声音，用四川话说那就是拌嘴，拌嘴在餐桌礼仪中属于很不雅的行为，也有损个人的形象。

三、取食物的时候避开挑三拣四

在用餐的时候，不要在餐盘中挑三拣四，将食物翻来覆去。这样对别人来说是不敬重别人的表现，别人也会觉得你没有修养。

四、公共场合禁止剔牙、打嗝、打喷嚏

在公共场合时，剔牙要特殊留意，在剔牙的时候请以餐巾纸掩口，吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可。在用餐期间，若想打喷嚏可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。若喷嚏不断，最好立即离席出外处理，没有任何人会介意的。在用餐过程中打嗝是特别不礼貌的，也是不雅的，若真是无法掌握，则可用喝水，屏息方式使症状减轻。

五、劝客人用餐要适度

有的人在宴请客人的时候很热忱，甚至为客人夹菜、添饭。在仆人看来，这是热忱，欢迎客人的方式。但是其实这样做不仅不卫生，还会使对方勉为其难的接受。

六、合理使用餐具

用餐时要端起碗，用大拇指扣住碗口，