苏教选修有机化学基础第三章烃的含氧衍生物

苏教版选修5《有机化学基础》第三章《烃的含氧衍生物》第一节《醇酚》——苯酚教学设计三门中学叶文洋317100联系83363740一[设计思想]化学教育的目的,不仅仅是传授必要的、基本的知识和技能，更重要的是通过有效地教育、促进学生科学素养的提高。采用探究教学模式，意在最大限度地提高学生的科学素质。每个教学设计，并非是立足在自己怎样教，而应该是考虑指导学生怎样学；不是以教为中心去组织学生学，而是以学生为主体去设计教学过程。不是让学生用实验验证已知了的理论知识，而是从旧知识中得到启发，设计实验，从观测结果的分析研究中获得新知识，激发了学生的求知欲，调动了学生学习的积极性和主动性，在教学过程中充分体现变教为诱，变学为思，以诱达思，促进发展的教学思想，同时体现学生在学习中的观察--思维--迁移的良好心理过程。基于以上思想我对本课设计如下：由乙醇作对比让学生根据苯酚分子结构来提出苯酚的可能的性质，然后让学生去设计实验并进行讨论、通过书本的实验验证。由学生探究出苯酚的化学性质并体会出醇羟基与酚羟基的不同，培养学生的逻辑思维、发散思维能力和科学归纳的方法以及实验操作能力。二[教材分析]本节内容是安排在乙醇后面的又一种烃的衍生物，学生在学习乙醇的过程中已初步掌握了官能团对有机物主要性质的决定性作用，对乙醇中官能团羟基的性质也已有较深的理解和掌握。教材在这一基础上紧接着安排入苯酚有其独有的作用。因苯酚的结构中也含羟基，通过苯酚性质的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握，而苯酚性质与乙醇性质的又有一定的不同之处，让学生理解官能团的性质与所处“氛围”有一定的相互影响，让学生学会全面的看待问题，能更深层次的掌握知识。在学生掌握苯酚性质的同时，又为后面烃的衍生物的学习提供了方法。教材的这一安排以及本节内容的知识特点使在教学中培养学生探究能力成为可能。苯酚结构中与乙醇的相同点（都有羟基）为学生对苯酚性质的探究提供了基础；而苯酚结构中与乙醇的不同点（羟基与苯基相连）又为学生的进一步的探究提供了空间。因此，将该节的内容设计成探究式教学模式极佳。根据教材和学生情况本节课的探究可以分为两个部分，一是苯酚中羟基和苯基性质的探讨（官能团共性），在这一过程中学生的知识迁移的能力得到了锻炼，也使学生体会到探究的一般方法和技能；二是苯基和羟基性质的相互影响的探讨（官能团特性），在这一过程中学生的创造能力得到了最大限度的激发。采用探究式教学模式，让学生“自主设计”、“自主实验”、“自行总结得出结论”，可以最大程度的激发学生学习的兴趣，激发学生强烈的求知欲,可充分发挥学生的学习潜能，让学生在体验和创造的过程中轻松学习，并掌握知识。三[学情分析]高二的学生在初中已学习了化石燃料及乙醇的一些基础知识；在《必修2》中学习了人类重要的营养物质蛋白质、糖类、油脂及有机合成材料的一些肤浅知识。在《有机化学基础》中已经学习醇的性质，并且知道了官能团含义，也知道结构决定性质。具备一定的实验设计能力，已经具备自主探究的能力。但对苯酚钠溶液中加入盐酸析出苯酚用什么方法分离？苯酚钠溶液中通入二氧化碳发生反应生成的产物为什么是碳酸氢钠而不是碳酸钠？等问题的解答有一定困难。而且在这个年龄段的学生，身心俱在快速发展。求知欲强、好胜心强、兴趣广泛；但稳定的情感、态度、价值观尚未形成，自我认识能力不足，思维活跃但不深刻。所以让学生通过多种方法去学习和探究。学生会通过观察、对比实物模型，体会酚和醇在结构上的区别。对比苯与苯酚苯环上反应的差异，对比苯酚与乙醇分子中羟基上氢原子的活动性不同，体会有机物分子中原子团的相互影，通过实验的方法，学习苯酚的性质，用列举法，学习苯酚的重要用途。学生们还通过讨论交流,使不同的学习方式、不同的探究途径“交互”帮助学生学会倾听、合作与借鉴,学会协同发现、分享成果、欣赏他人创造,以调整自己的学习方法。四【教学目标】1．知识目标：通过观察和实验探究掌握苯酚的性质、结构，并了解其用途。通过与乙醇、水、苯的对比，了解有机物基团之间的互相影响。掌握实验探究的学习方法2．能力目标：通过实验探究培养学生的思维能力、观察、分析能力和动手能力。在实验结果分析讨论过程中培养学生的分析、总结、归纳能力；通过苯酚特性的探究，培养学生创新能力。3．情感目标：通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程，来培激发学生发现问题、解决问题的学习兴趣；通过实验探究培养学生的创新精神和团结协作精神。、五【教学重、难点教学策略与手段】教学重点：苯酚的化学性质。教学难点：酚羟基与醇羟基的区别；培养学生在已有知识的基础上，推测化学性质，并设计验证实验的能力。教学策略与手段：充分利用多媒体课件理解酚羟基与醇羟基不同的原因，并通过实验探究、讨论、对比、归纳六、课前准备：教具：分子结苯酚构模型和多媒体课件实验药品：苯酚固体、苯酚溶液、浓溴水、稀盐酸氢氧化钠溶液醋酸溶液碳酸钙石蕊试液、PH试纸等实验仪器：铁架台、铁夹、酒精灯、试管、试管夹、水槽、滴管等实验室布置：将桌椅安排妥当，便于学生一起做实验和讨论。、七教学过程中[引旷入]摔。探一进仗医院贿，我衫们就突能闻辅到一鸟股特慌殊的齐气味塑。这离是什局么气铃味？波空气劣清新煎剂（唉×挺）/迹药傻味（滩√运）/悠来州苏水嚷味（污√魄）。森来苏揪水中俘重要茎的成高分是苦甲基斗苯酚遗，常闲用于恨医疗殊器械丢和环场境消三毒。车那么贡，什歉么叫觉酚呢向？我安们来房学习索探究刺最简叔单的损酚-谊--逝--遵-苯钞酚蕉学生僵自己始找到曾实验乎桌面蹈的苯唯酚药危品，理观察灿的出存苯酚啊的色蜻、态述、味拌物理谋性质欢，学咳生觉部得苯糟酚的施气味脆很熟耽悉，莲像浆旁糊的芹气味推，教腐师由拍此顺珍势引瓣出苯历酚的挤用途肥，可迈杀菌旁消毒糟、防崭腐，钳也是奶一种芒重要小的化抓工原味料。全[教大师]钩电脑黑展示起苯酚骗的结步构哪[教逗师]联苯哥酚的咏结构佣有什吉么特座点呢炼？与赔乙醇升的结攻构有轻何异即同？回[学税生思百考]梳苯志酚中吸的羟弹基直唯接与韵苯环裕连接牵，而喝乙醇拢中的束羟基胞则与圾乙基临连接死。扮基[练报习]盲判挑断下降列物施质哪志种是球酚类笔？舰[教渣师]吗请同拳学们设分组抵根据慰苯酚度的结捉构职推测们苯酚胞具有神什么助性质宵。分[学择生讨者论]姨[浴教师砌]镜总吗结学辫生提经出的引各种妹假设启,植主培要的隶有以芳下几辰点性闸质戏1，唯物理搬性质泪中的乎溶解滩性有劫部分醋同学蔬认为熟苯酚增与乙依醇结倒构相泽似（找都含捆羟基圾），登应能乌溶于活水；腊有的敬可能谊有认竹为，馆苯酚享结构仓与苯股相似模，应蜘难溶登于水昨。丈2，挠苯酚牛里有东羟基做应能净和金惯属钠贼反应兴（学沃生意祸见较储统一当）。行3荒，星苯酚排分子戚中有氧苯环龟，与睁苯有时相似窝之处来苯酚惠应能捆和溴链发生屡加成胖反应怜（较连不肯悬定）棉和取他代反突应术。催[粮教师狂]痒扛大家逮能否联自己诸设计刃实验枯进行象验证浓自己连的假盈设喉呢乔?[胸自饿然引匪导学诱生进狱入探舞讨过薯程糟]压睡学生岸设计德并确橡定验搅证假饭设的睡实验匙方案菊学生互分组峡设计摆实验歼方案福过程犹中裂,贤各血小随组成绞员间漆相互做讨论督、相往互补许充。蚂以［教艘师］呀引导绸学生愿进行所实验共可行融性分木析，区投影班“实女验注羊意事批项”宋，要映求学蝶生每姑小组充作好顷实验讯记录械，写浊好实赏验报饭告。屡［学虎生］对听、宁记；慈做好昏实验剃前期懂准备踪工作钩后，伙学生刘动手递开展树实验袖。羽实验斩验证晒［教铺师］桂在各翁小组勺之间记巡回继，指仍正不透规范伯的实碧验操伤作，玻进行退适当朽的指弦导。怕径镇[学蜜生实骄验]擦1酿少量暂苯酚型陕禽加2诉mL居水壶靠层势混浊迟吓份躺醒键澄前清翁冷释却般楚早混浊岛（待滩用）低[学唐生总凳结]尚得出滋苯酚胃的溶馆解性易：片常盲温下守在水著中溶尼解度屠不大冶，加厌热时储易溶铲（>恨65辆℃铅时任挨意比换溶于絮水）崖，易有溶于讲乙醇斩等有捎机溶钩剂，嘴有腐堡蚀性辽[学逗生实军验]司2喇熔化唇的苯映酚蠢中加打入匪金属控钠扯[学按生总捡结]翁从实肝验尊2赌的现雀象可惑得出薪：熔悉化的毁苯酚扣能与据金属属钠反亏应树［教利师］唱在乙角醇与旬钠反港应的期原理围探讨简中大朴家已撕知道局，钠偏是置境换出密羟基包中的刘氢，射同样慎的方袍法我苹们也雹可探雹讨出艺苯酚吹与钠妨反应似也是表置换忧出羟午基中游的氢打（课勤外小躁组也深可再赠探讨灯一下巩）。口若在冠同一吼条件亦下，陡苯酚企与钠嘉反应传比乙赤醇与呆钠反颂应剧夕烈，泼则说螺明酚搭羟基炸比醇巧羟基麦活泼杆。反新之，府醇羟次基活依泼。太如何刷验证玻？引词导学搞生继柏续设漫计实乓验进命一步出探讨唇（可特提示谈：若异酚羟剂基活业泼则主有可磁能它料的溶贱液会宫电离厕出氢甜离子冒显酸存性，颗若显现酸性端酸性塞强还明是弱识呢？甜）。借慧[学贪生实唐验]桃3疏.向域苯酚即稀溶简液中殿加入撇紫色且石蕊纸试液偏，不凭变红刚，所雪以苯展酚无甘酸性论[学讲生实盲验]级4羡.向孔苯酚店浊液稍中加温入挡Na征OH赌，溶削液变欢澄清瓣，说你明苯注酚和称碱能责起酸衡碱中百和反直应，宣生成反了可岂溶性距的钠寺盐。贺因而饮苯酚温具有坑酸性叼。ONaOH教起魄葬淘插桑扭括＋荷N发aO赏H途日＋舰H披2确OONaOH孕[教钩师]穴教师罩点评况学生织的实峰验设该计和屯结论状。说珠明：疮苯酚霉确实择有酸途性，利但其遭酸性污很弱照，弱谋到不晌能使筒指示膏剂褪早色。钥那么轻它的瓦酸性失到底屑弱到辅那种莫程度太呢？臭请同错学们点利用椅桌面莲上所萌个试烟剂设奇计实至验来非验证拳其与趣某些蛾弱酸予的酸伤性强耐弱。露同时葡写出啦所做贞实验摘的化型学反配应方桥程式狂。痕捉[学营生实细验、截交流写]学万生设给计的签实验筋如下蛇：爽[学拴生实气验]铁5宇.向鸭澄清哈的苯吼酚钠谈溶液忌中滴歪入盐半酸，箩溶液至出现传浑浊拘。说援明盐砌酸酸临性强肿于苯惜酚。曾方程门式：ONaOH名＋幕H愉Cl蚂＋按搞Na厌Cl振梢艘须道始摆杯何刷圈[植学生蹄实验英]6棒.向训澄清筒的苯僵酚钠抢溶液展中滴妇入醋身酸，曾溶液趣出现伸浑浊煎。说犁明醋屿酸酸境性强舰于苯糟酚。滴方程触式：ONaOHOHONa吵赠咳揪答功梦达燃＋谎击CH弟3评CO壶OH图素花司盒辽私俘侧脊皂荷＋览气C脏H传3袍CO里ON赵aOHONa争[学截生实刘验乒]置7冶.向哄澄清摔的苯抗酚钠液溶液泊中通相入二型氧化面碳，再溶液寻出现血浑浊岛，说感明碳坟酸的赏酸性怒强于圣苯酚猫。方愈程式钳：OHONa即径红眉减脸摩侵载＋昼C去O悦2医＋戚亭H徒2鉴O寺丰崇吓裁展蹲警护烛别盲先＋种款Na卷HC厕O秋3OHONa赶[教披师]至肯定既学生惯得出怜的酸求性强硬弱的拒比较凑。引什导学展生注胖意两厚个问跳题：渡①栋以象上三稀个实停验中博出现待的浑得浊是蔑不是呆沉淀梳？方雷程式庙中打多不打驾沉淀干符号规？提旷示学工生将墙所得阻浑浊腿液静道置，甚观察狡发现困浊液邻静置哄后分宋层，雅所以赴苯酚拜在水嗽溶液弟中析数出来桐是液熊态的桶，我清们应让该用最分液悟的方沟法来劲进行水分离墓。质②户二侧氧化停碳与袭苯酚前钠反俗应的懂产物捕不是照碳酸收钠和掌苯酚方，而愈是碳偏酸氢丢钠，谱苯酚径与碳顺酸钠汉是不愁能共尚存的庙，两畏者可根以反顷应。顶请学丑生动祥手验估证苯黎酚和薄碳酸混钠的碍反应管。叫[学揉生实槽验]筐8午向苯边酚浑忌浊液惠中加细入适志量的诸碳酸俱钠粉物末，疯苯酚超溶液讯变澄姿清。布说明台苯酚骑的确清与碳昆酸钠角发生每了反反应。ONaOH好昆驾授洞筝罢备如＋云N把a隔2寒CO镜3或立感烤＋最N垒aH票CO著3ONaOH助[教睬师]库碳酸怠钠能刊与苯六酚反肚应的修由于妨原因杜是碳画酸钠蜜溶液丙呈碱端性而谷苯酚阿溶液湾呈酸到性宣【肉学生长总结飘】苯丝酚中织羟基份由于软受到蒙苯环附的影女响，赶变得锋活泼色，易维断裂政，能家发生浑电离乏，所抬以苯同酚具密有酸脚性，宣其酸铃性强席弱为废：盐匹酸＞疑醋酸彼＞碳牲酸＞船苯酚轮.那卸么苯猪酚与态钠当余然也疗能反坊应，脉而且璃反应核应该泪比乙魔醇或集水与葱钠反备应都次要剧袍烈。叮类别近乙醇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