《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计

《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计

2、观察：将马铃薯放入杯中，观察它的沉浮情况。3、讨论：为什么马铃薯会沉浮？有哪些因素会影响马铃薯的沉浮？4、总结：液体的密度也会影响物体的沉浮，调制一杯能使马铃薯浮起来的液体，让学生看到只有在液体中溶解足够多的物体时，马铃薯才能浮起来，渗透了改变液体密度会影响物体沉浮的概念。三、探究液体的性质1、加热液滴：将液滴放在铁匙上，用酒精灯加热，观察变化。2、调制液体：让学生尝试调制不同浓度的液体，观察马铃薯的沉浮情况。3、总结：液体的性质可以改变物体的沉浮，一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。四、归纳总结1、提问：液体的哪些性质会影响物体的沉浮？2、总结：液体的密度、浓度等因素会影响物体的沉浮。五、展示实验成果让学生展示自己调制的液体，观察马铃薯的沉浮情况，并解释原因。六、课堂小结通过本课的学习，我们了解到液体的性质可以改变物体的沉浮，一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。我们也学会了通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。2、演示：请有兴趣的同学上前观察，看看能否发现什么。（板书：观察，发现）老师：我们要怎样放马铃薯？是直接扔进去吗？（轻轻放）（学生操作：将马铃薯放入1号杯中，它沉下去；放入2号杯中，它浮起来）3、猜测：同样的马铃薯，在1号杯中沉下去，在2号杯中浮起来，这是否与液体有关呢？学生：（在老师引导下推测）马铃薯在液体中的沉浮可能与液体的性质有关。老师：虽然我们不知道这两个杯中装的是什么液体，但是根据刚才的观察，我们可以推测什么呢？（两个杯中的液体不同）我们应该如何验证这两种液体的不同呢？有什么方法可以使用？学生进行讨论并报告检验方法。老师：如果我们想用加热的方法进行检验，需要哪些材料呢？（板书：验证）（学生讨论并报告实验所需要的材料，老师适当补充并解释。）老师：在进行这个实验时，我们需要注意哪些问题呢？（酒精灯的使用方法、安全注意事项）4、小组分工，使用勺子取液体，1号勺取1号杯中的液体，2号勺取2号杯中的液体。5、分组实验。6、汇报研究结果：老师：在实验中有什么发现吗？学生：加热1号杯中的液体时，铁勺中没有留下任何痕迹；加热2号杯中的液体时，铁勺中留下了白色的痕迹。（白色颗粒状物体。）老师：这两个杯中的液体一样吗？我们的推测正确吗？这说明能使马铃薯浮起来的液体有什么特点？学生：这两种液体不同。我们的推测是正确的。这表明能使马铃薯浮起来的液体中含有一些溶解物质。（板书：溶解物质）三、调制一杯能使马铃薯浮起来的液体老师：根据我们刚才的实验，我们已经知道能使马铃薯浮起来的液体中含有一种白色物质，那么只要水中含有物质就能让马铃薯浮起来吗？盐、糖、碱都可以溶解在水中，你能用其中一种材料做实验来验证你的猜测吗？你打算如何调制一杯能让马铃薯浮起来的液体？需要哪些材料？每种材料用途是什么？1、老师和学生进行讨论：调制盐水时需要注意哪些问题？老师：盐是一次性加入，还是分批加入？学生：一勺一勺地加。老师：一勺盐有多少？学生：一平勺。老师：加入盐之后还需要做什么？学生：加入盐之后需要用筷子搅拌，使盐充分溶解，然后放入马铃薯，观察它是否浮起来，记录下来。2、投影：提示调制盐（或糖、碱）水时需要注意哪些问题？(1)每次加一平勺。(2)每加一勺，都要搅拌至完全溶解，停下来观察，看看马铃薯的沉浮情况，在表格上做好记录。(3)夹出马铃薯，继续加盐（或糖、碱）搅拌至完全溶解，再放入马铃薯，再继续观察记录。3、小组合作：调制一杯能使马铃薯浮起来的液体。（盐水、糖水、碱水任选其一）4、汇报：老师：请分享你们调制的过程和发现。2、在液滴加热实验中，教师从两个杯子里各取几滴液体，分别滴在不锈钢调羹上加热，比较液滴变干后留下的痕迹。3、学生观察两种留下的痕迹，比较它们的不同之处。4、学生推测这两种液体是否相同，并思考能使马铃薯上浮的液体有什么特点（即其中溶解了其他物质）。5、比较使马铃薯上浮的液体和清水之间的区别。清水中没有其他物质，因此不会改变水的性质；而溶液中溶解了其他物质，会改变水的性质。三、调制一杯使马铃薯上浮的液体：1、提问：是否只要在水中溶解物质就能使马铃薯上浮呢？2、每个小组制作一杯盐水，观察马铃薯在盐水中是否会上浮。3、注意制作盐水的要求，取100毫升水，逐渐加入食盐并搅拌，直到马铃薯上浮为止。这样可以探究液体浓度与马铃薯沉浮的关系。当食盐溶液的密度超过马铃薯的密度时，马铃薯才会上浮。（提示：不要一次性将所有食盐倒入杯中，以便更好地探究液体浓度与马铃薯沉浮的关系。）4、选择一组未能使马铃薯上浮的小组，帮助学生推测原因并找到使马铃薯上浮的原因。⑴、提问：为什么这个小组的马铃薯没有上浮？是因为他们的马铃薯太重或太大了吗？⑵、让两个小组交换大小不同的马铃薯，并放入各自的盐水中。结果发现，原本能使小马铃薯上浮的盐水同样能使大马铃薯上浮，而原本不能使大马铃薯上浮的盐水，也不能使小马铃薯上浮。⑶、学生交流各自的想法，找到原因（例如，盐放得太少或没有搅拌均匀等）。⑷、观察两组学生的盐水有什么不同（例如，有的清澈，有的浑浊）。渡：大家刚才想到了很多原因，如果我再给你们一些盐，你们能制作出能使马铃薯上浮的盐水吗？教师分发盐给学生，学生将盐加入水中并搅拌，最终使土豆浮起来。提问：要想使土豆浮起来，关键在哪里？（提示：需要加足够的盐并耐心搅拌，才能让物体浮起来。）结论是：水中需要加足够的盐，才能让土豆浮起来。如果加入其他物质，也能使土豆浮起来吗？研究液体的性质和马铃薯的沉浮关系。提问：是否任何物质都能使马铃薯浮起来？学生加入糖和小米到水中并搅拌，发现只有加入糖的组能使土豆浮起来。交流中得出结论：只有可溶于水的物质才能改变水的性质，从而影响物体的沉浮状况。小结：改变液体的性质可以改变物体的沉浮状况，但需要加入足够的可溶于水的物质，并且达到一定浓度才能影响物体的沉浮状况。阅读资料后，我们明白了改变液体的性质可以改变物体的沉浮状况，但必须加入可溶于水的物质，并且达到一定浓度