初中生物-第三节果实和种子的形成（第二课时）教学课件设计

第三节果实和种子的形成

（第二课时）果实和种子的发育花萼、花冠、雄蕊、柱头和花柱

凋落子房子房壁胚珠果皮珠被受精卵受精中央细胞

种皮胚胚乳种子果实果实和种子的形成

种子的结构种子是绿色开花植物的

器官生殖

课前复习教学目标1.认识种子的主要结构，描述菜豆种子和玉米种子的异同，识别单子叶植物和双子叶植物。2.通过观察实验，体验和领悟科学探究的一般方法。3.认同生物体结构和功能相适应的生物学观点。材料器具：种子的结构目的要求：1.学会解剖和观察种子的方法。2.认识种子的结构。分组实验：观察种子的结构大豆、玉米等植物的种子；解剖刀，镊子，放大镜，培养皿；碘液，清水等方法步骤：（课本16页）1.分别取菜豆种子、玉米种子，放在清水中浸泡一昼夜，使其膨胀。2、用力捏一捏浸泡和未浸泡的菜豆种子，注意感觉上的差别。3、剥去菜豆种子的种皮，对照图4.1-13观察其内部结构。4、用解剖刀纵切玉米种子，对照图4.1-13观察其内部结构。5、将碘液滴在玉米种子的纵剖面上，观察其颜色变化。注意：解剖刀锋利，谨防割伤！提示：观察的顺序由表及里，

先形态后结构1、实验成果展示2、小组讨论完成（1）描述浸泡和未浸泡的菜豆种子手感的差别；（2）说出菜豆种子各部分的结构名称；小组任务：（3）指出玉米种子各部分名称；（4）描述玉米种子滴加碘液后的现象及结论。54（贮存营养）（2片）67子叶胚（保护）123种皮种脐胚芽4胚轴5胚根

小组展示菜豆种子结构1、描述浸泡和未浸泡的菜豆种子手感的差别2、说出菜豆种子各部分的结构名称6胚芽胚轴胚根子叶胚是新植株的幼体，是种子的主要部分。胚（贮存营养）叶茎根种皮（保护）菜豆种子各结构的功能胚芽胚轴胚根子叶胚乳果皮和种皮胚（保护）（1片）（贮存营养）含有淀粉1、指出玉米种子各部分名称2、描述滴加碘液后的现象及结论1234567

小组展示玉米种子结构（果实）玉米种子的结构胚芽胚轴胚根子叶胚乳胚胚是新植株的幼体，是种子的主要部分。（贮存营养）果皮和种皮玉米种子各结构的功能比较异同点

一.菜豆种子

二、玉米种子

种皮胚芽胚轴胚根子叶

种皮

胚芽

胚轴胚根子叶胚乳胚胚（2片）

（1片）

(储存营养)(储存营养)1、以概念图的形式概括菜豆、玉米种子的结构；2、比较菜豆种子和玉米种子的相同点、不同点。

总结提升

类型菜豆种子玉米种子相同

不相同子叶

胚乳

供胚发育的营养物质

比较菜豆种子和玉米种子的异同1.种皮和胚

2.胚的构成相同无贮存在子叶一片（单薄）有贮存在胚乳两片（肥厚）菜豆花生黄豆种子的胚具有

子叶的植物两片双子叶植物种子的胚具有

子叶的植物一片单子叶植物玉米大米小麦联系生活1、日常生活中我们吃的大米，营养储存在哪里？胚乳中2、豆腐、豆浆等都是由大豆制成的，我们从中摄取的营养物质主要贮存在大豆种子的哪种结构中？子叶中3、“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”“麻屋子”“红帐子”“白胖子”各指花生果实的什么结构？果皮种皮胚种子、果实与人类生活的关系1、提供丰富的蛋白质、脂肪。例如大豆、花生等植物的种子。2、提供丰富的淀粉。例如：小麦、玉米、水稻等植物的种子。3、提供丰富的维生素。例如葡萄、柑橘、辣椒等水果、蔬菜果实。4、药用价值。例如连翘、苍耳、枸杞等植物的果实。联系生活果实和种子——营养“贮藏库”胚乳花萼、花冠、雄蕊、柱头、花柱果皮种子胚胚胚

我来总结这节课我学会了……达标检测1.下列都是单子叶植物的一组是:()A.高梁、大豆、花生B.水稻、大豆、玉米C.水稻、小麦、玉米D.小麦、蚕豆、高梁C2.豆腐豆浆都是大豆制成的，其营养成分主要来自于大豆种子的()A.胚乳B.子叶C.胚芽D.种皮B3.面粉主要是由小麦哪一部分加工而成()DA.胚根B.子叶C.胚芽D.胚乳4.一粒种子能够长成一颗参天大树的奥妙在于种子拥有一下哪个结构:()A.胚B.胚乳C.种皮D.子叶A5、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：上图中，1是_______(其中玉米还包括______);2是______;3是_______;4是_____