河南省周口市项城三高2023年生物高三第一学期期末达标检测模拟试题含解析

河南省周口市项城三高2023年生物高三第一学期期末达标检测模拟试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．己亥末，庚子春，武汉发生由2019新型冠状病毒引起的新冠肺炎。下列说法正确的是（）A．用灭菌后的培养基直接培养2019新型冠状病毒B．2019新型冠状病毒、蓝藻和酵母菌都具有细胞壁C．在收治患者的医院调查新冠肺炎在人群中的发病率D．以单链RNA作为遗传物质的冠状病毒易发生突变2．关于酶本质、作用和特性的叙述，正确的是（）A．酶作用的强弱可用酶活性表示，即单位时间内底物的消耗量或产物的生成量B．用二氧化锰和鸡肝匀浆对照，可以验证鸡肝匀浆中过氧化氢酶具有催化作用C．所有具有生物学活性的酶和高温处理后失活的酶都能与双缩脲试剂反应呈紫色D．酶不适合保存在最适温度、最适pH条件下，酶在作用前后本身不发生化学变化3．下列与叶绿体相关的叙述，错误的是（）A．用高倍显微镜观察叶绿体时不需要对叶绿体进行染色B．胡萝卜素在层析液中溶解度最小，随层析液扩散的速度最快C．恩格尔曼用实验证明了叶绿体主要吸收红光和蓝紫光D．可用差速离心法将叶肉细胞中的叶绿体分离出来4．下列对醋酸杆菌与动物肝脏细胞结构与代谢过程的比较，不正确的是（）A．组成细胞膜的主要成分都是脂质、蛋白质B．两者的遗传物质都是DNAC．均可在线粒体中进行有氧呼吸D．均依赖氧化分解有机物合成ATP，为生命活动供能5．同侧屈反射涉及的反射弧结构如图所示，效应器为肌肉。假设在该反射弧中放置了甲、乙两个灵敏电表。下列叙述正确的是（）A．该反射属于最简单的反射B．结构a为反射弧中的感受器C．在b处给予适宜电刺激，将观察到电表甲、乙的指针偏转情况不同D．反射过程中兴奋在d上的传导是双向的，I和Ⅱ处的传递是单向的6．选择正确的实验试剂是实验成功的关键。下列实验中所选试剂效果最好的是（）A．探究酵母菌呼吸作用的方式——BTB(溴麝香草酚蓝)溶液B．观察洋葱表皮细胞质壁分离——1．5g/mL的蔗糖溶液C．叶绿体色素的分离——无水乙醇D．观察细胞有丝分裂中染色体的行为——甲基绿染液二、综合题：本大题共4小题7．（9分）葡萄除了含有丰富的葡萄糖、果糖、麦芽糖外，还含有果胶、酒石酸、多种维生素和21种花青素。但葡萄不耐储藏，因此除了鲜食，许多家庭都有自制葡萄酒的习惯。请回答下列相关问题：（1）下面是两个利用葡萄汁发酵酿制葡萄酒的简易装置：①为了更好进行果酒发酵，必须控制好发酵条件。一方面在装入葡萄汁的发酵瓶中要留出大约_______的空间；另一方面要控制发酵温度在____________和10～12d的发酵时间。②若用该发酵瓶中得到葡萄酒制作葡萄醋，一是需要接入____________菌种；二是需要不间断的对发酵瓶通入________________________。（2）①与甲装置相比，乙装置的优点有：避免发酵瓶中气压过高，____________。某同学想用实验探究A、B两个品种的葡萄上野生酵母菌含量的多少，当他将等浓度等量的两种葡萄汁用____________接种于平板上并培养一段时间后，该同学观察到了多种不同的菌落，区别不同菌落的特征有____________（至少答出2点）。②有人为了增加含糖量在酿制葡萄酒前向发酵瓶中添加了大量的白糖，结果酿出的葡萄酒中几乎检测不到酒精，其失败最可能的原因是____________。（3）工业生产上为了使优良酵母细胞多次利用，可用固定化酵母细胞进行葡萄酒发酵。固定化酵母细胞常用的包埋剂是____________。不用固定化相关酶进行酒精发酵的主要原因是____________。8．（10分）解磷菌能分泌酸性物质分解并释放土壤中固化的磷元素。请回答下列问题。（1）磷是植物生长发育的主要元素之一，可用于合成植物体内的等__________________化合物。(至少写两种)（2）筛选土壤中解磷菌时，普通培养基中加入磷酸钙，筛选原理是观察培养基中是否出现溶磷圈，培养基中出现溶磷圈的原因是__________________。（3）解磷菌主要有细菌和真菌两种类型，欲从菌落特征上判断其类型，应观察并记录______________等参数。（4）在用稀释涂布平板法计数土壤中解磷菌数量时，统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，原因是__________________，甲、乙同学用同一稀释培养液计数菌落数时，甲同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是135、146和152，乙同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是1．51和60，甲、乙同学统计的菌落数有较大差异的原因是__________________。9．（10分）如图是利用转基因技术生产干扰素的简化流程。回答下列问题：（1）进行过程I的前提是要根据干扰素基因的____________设计引物。（2）过程I需加热至90~95℃，然后冷却至55~60℃，如此操作的目的是____________。据图可知欲获得干扰素基因，至少需要复制____________次。（3）图中A的名称是___________，A上与RNA聚合酶识别和结合的部位称为___________。（4）为检测干扰素基因在酵母菌细胞中是否转录，可用_____________作探针，与从细胞中提取的____________进行分子杂交。10．（10分）苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效。以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如图1，请分析回答：（1）过程甲中使用的微生物是______，发酵温度控制在18℃～25℃，经过10～12天后，样液中是否产生酒精，可以用______来检验。（2）利用鲜苹果制作果酒的原理（写化学反应方程式）是______。（3）过程乙中使用的醋酸菌可以从食醋中分离纯化获得。图3操作是分离纯化过程中利用______法进行接种，在操作过程中应注意的事项有下列哪几项？______（填序号）。①每次划线前和结束时都需要灼烧接种环；②灼烧接种环后，待其冷却后再划线；③第二次及以后的划线，要从上一次划线的末端划线；④最后一次划线不能和首次划的线相接触。（4）为了保持菌种的纯净，对于长期需要保存的菌种，可以采用______的方法。（5）某同学尝试自己利用图2装置制果醋。制作过程中进气口应______；排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是______。11．（15分）某地区推广的“稻—鸭”共作生态农业模式部分结构如下图所示。请分析回答下列问题：（1）从生态系统的组成成分上看，图中还缺少______________________________。流经该生态系统的总能量是______________________________。（2）鸭能通过捕食减少稻田中杂草、害虫和田螺的数量，目的是调整生态系统中的__________关系，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分；同时能减少__________的使用，减轻环境污染。鸭的游动还能____________________，促进水稻根系的生长。（3）调查田螺的种群密度可采用的方法是__________。由于稻鸭共作，原本在群落中优势明显的害虫如多足摇蚊地位下降，而一种环节动物尾腮蚓优势地位明显上升，这一过程称为__________。在稻田生态系统中，鸭的引入能够加快生态系统的__________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解析】

病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动。【详解】A、病毒不能直接在灭菌的培养基上生存，A错误；B、2019新型冠状病毒无细胞结构，无细胞壁，B错误；C、调查发病率需在人群中随机抽样调查，而不能在收治患者的医院调查，C错误；D、单链RNA不稳定，容易发生突变，故以单链RNA作为遗传物质的冠状病毒易发生突变，D正确。故选D。2、D【解析】

酶是活细胞产生的一类具有催化作用的蛋白质或RNA。酶活性受强酸、强碱、高温、重金属盐等多种因素的影响，酶的特点有高效性、专一性和作用条件较温和。研究酶的特性有很多实验，如常用过氧化氢和过氧化氢酶来验证酶的高效性，而常用无机催化剂作为条件对照。双缩脲试剂是一种用于鉴定蛋白质的分析化学试剂，它是由双缩脲试剂A（氢氧化钠）和双缩脲试剂B（硫酸铜溶液）组成，氢氧化钠可以提供碱性的环境，而溶液中的铜离子会与多肽链中的肽键生成紫色的络合物。【详解】A、酶作用的强弱可用酶活性表示，即单位酶在单位时间内底物的消耗量或产物的生成量，A错误；B、用二氧化锰和鸡肝匀浆对照，可以验证鸡肝匀浆中过氧化氢酶的催化具有高效性，B错误；C、有少数酶是RNA，不管是否失活，都不会与双缩脲试剂反应呈紫色，C错误；D、酶适合保存在低温条件下，最适温度下长时期保存酶的活性会降低甚至失活，酶在作用前后本身不发生化学变化，D正确。故选D。3、B【解析】

叶绿体是光合作用的场所，存在于能进行光合作用的植物细胞中，叶绿体是具有双膜结构的细胞器，叶绿体的类囊体膜上含有能吸收光能的光合色素，光合色素包括叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、胡萝卜素，不同色素在层析液中的溶解度不同，随层析液在滤纸条上扩散速率不同，因此可以用纸层析法将不同的光合色素分离；叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，叶黄素和胡萝卜素主要吸收蓝紫光。【详解】A、叶绿体本身呈现绿色，观察叶绿体时不需要对其染色，A正确；B、胡萝卜素在层析液中溶解度最大，随层析液扩散速度最快，B错误；C、恩格尔曼用透过三棱镜的光照射水绵临时装片，好氧性细菌聚集在红光和蓝紫光区，说明叶绿体主要吸收红光和蓝紫光，C正确；D、分离各种细胞器的方法是差速离心法，D正确。故选B。4、C【解析】

本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同。由题意分析可知，醋酸杆菌是原核细胞，动物肝脏细胞是真核细胞，两者都有的细胞结构及物质是细胞膜、核糖体及遗传物质DNA。【详解】A、由分析，两者都有细胞膜，且组成细胞膜的主要成分都是脂质、蛋白质，正确；B、两者都是细胞结构生物，故遗传物质都是DNA，B正确；C、醋酸杆菌是原核细胞，细胞中无线粒体，C错误；D、两者都进行呼吸作用，氧化分解有机物合成ATP，为生命活动供能，D正确。故选C。5、C【解析】

分析题图：a为效应器，b为传出神经，c为神经中枢，d有神经节为传入神经，e为感受器。Ⅰ为轴突，Ⅱ为树突或胞体。【详解】A、该反射是三元反射弧，不是最简单的反射弧，A错误；B、根据神经节或神经中枢中的突触结构，可以判断兴奋的传递方向是从e→a，故a为效应器，B错误；C、在b处给予适宜电刺激，电表甲会发生两次相反方向的偏转，兴奋无法逆向传递到c和d，电表乙不偏转，C正确；D、反射过程中，从感受器开始兴奋，兴奋的传导和传递都是单向的，D错误。故选C。【点睛】本题主要考查兴奋的传递的相关知识，意在考查对所学知识的理解，把握知识间内在联系的能力。6、B【解析】

本题考查叶绿体中色素的提取和分离实验、观察细胞质壁分离实验、观察植物细胞的有丝分裂的实验、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验。绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同。观察洋葱表皮细胞质壁分离实验中，所取试剂的浓度要适宜，不能过高，这样会导致细胞失水过多而死，也不能过低，这样会使实验现象不明显。染色体易被龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料染成深色。【详解】A、探究酵母菌的呼吸方式实验中，可用BTB（溴麝香草酚蓝）溶液检测二氧化碳，溶液由蓝变绿再变黄，但酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，A错误；

B、观察洋葱表皮细胞质壁分离使用1.3g/mL的蔗糖溶液，使用1.5g/mL的蔗糖溶液导致细胞液与外界溶液的浓度差更大，出现质壁分离现象更明显，B正确；

C、叶绿体色素是有机物，色素的分离使用的是层析液，C错误；

D、观察细胞的有丝分裂中染色体行为——龙胆紫或醋酸洋红等碱性染料，D错误。

故选B。二、综合题：本大题共4小题7、18～25℃醋酸菌（无菌）氧气（或空气）避免因开盖放气引起杂菌污染平板划线法或稀释涂布平板法菌落形状、大小、隆起程度、颜色等蔗糖浓度过高，酵母菌失水死亡海藻酸钠酒精发酵过程需多种酶参与，固定化细胞固定的是一系列酶，可达到连续生产的目的【解析】

果酒发酵菌种为酵母菌，温度控制在18～25℃，最适为20℃左右，前期需氧，后期不需氧。果醋发酵菌种为醋酸菌，温度最适为30～35℃，需要充足氧气。菌落计数用稀释涂布法，根据菌落形状、大小、隆起程度、颜色等区别不同菌落。固定化酵母细胞常用的包埋剂是海藻酸钠，固定化细胞可催化一系列反应，固定化酶只能催化单一反应。【详解】（1）①在装入葡萄汁的发酵瓶中要留出大约三分之一的空间，既可以为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气，又可以防止发酵旺盛时汁液溢出。酵母菌在20℃左右繁殖速度最快，一般温度控制在18～25℃。②葡萄醋菌种为醋酸菌，需要有充足的氧气进行发酵。（2）①乙装置的优点有：避免发酵瓶中气压过高，避免因开盖放气引起杂菌污染。探究A、B两个品种的葡萄上野生酵母菌含量的多少，可用稀释涂布平板法，可通过菌落形状、大小、隆起程度、颜色等区别不同菌落。②添加了大量的白糖，结果酿出的葡萄酒中几乎检测不到酒精，其失败最可能的原因是蔗糖浓度过高，酵母菌失水死亡。（3）固定化酵母细胞常用的包埋剂是海藻酸钠，不用固定化相关酶进行酒精发酵的主要原因是固定化酶只能催化单一反应，酒精发酵过程需多种酶参与，固定化细胞固定的是一系列酶，可达到连续生产的目的。【点睛】答题的关键在于掌握果酒和果醋制作、微生物技术、细胞失水、固定化细胞、固定化酶等知识。8、核酸、ATP、辅酶(还原氢)、磷脂解磷菌分泌酸性物质将磷酸钙分解大小、颜色、形状、边缘特征、隆起程度两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落①二者的实验操作有差异(是否摇匀)；②二者所用培养基有差异【解析】

微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经溶化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在划线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。

②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。【详解】（1）植物体内含磷的化合物有核酸、ATP、磷脂和辅酶(还原氢)等。（2）培养基出现透明圈的原因是解磷菌可分泌酸性物质将磷酸钙分解为可溶性的磷酸盐。（3）不同微生物表现出不同的菌落特征，这些特征包括菌落的大小、颜色、形状、边缘特征和隆起程度等。（4）两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，所以统计的菌落数往往比活菌的实际数目低。甲、乙同学统计的菌落数有较大差异的原因：①二者实验操作有差异，如菌液未摇匀;②二者所用培养基存在差异，如灭菌不彻底。【点睛】本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记选择培养基的原理；识记菌落的特征；识记接种微生物常用的两种方法及计数微生物的方法，能结合所学的知识准确答题。9、核苷酸序列使DNA解链，然后使引物结合到互补DNA链上3重组质粒启动子放射性同位素、生物素或荧光染料等标记的干扰素（目的）基因mRNA【解析】

1.基因工程的基本操作程序：第一步：目的基因的获取；第二步：基因表达载体的构建；第三步：将目的基因导入受体细胞；第四步：目的基因的检测和表达。2.PCR的过程：①高温变性：DNA解旋过程；②低温复性：引物结合到互补链DNA上；③中温延伸：合成子链。PCR扩增中双链DNA解开不需要解旋酶，高温条件下氢键可自动解开。3.题图分析：Ⅰ是利用PCR技术扩增目的基因，Ⅱ是构建基因表达载体，Ⅲ是将重组质粒导入到酵母菌细胞中。【详解】（1）PCR的前提条件是要有一段已知目的基因的核苷酸序列以便合成一对引物，因此进行过程Ⅰ的前提是要根据干扰素基因的核苷酸序列设计引物。（2）PCR过程中需加热至90〜95℃，然后冷却至55〜60℃，如此操作的目的是使DNA解旋，然后使引物结合到互补DNA链上。根据PCR复制的特点，结合图示可知，图示中干扰素基因的两条链应是第二次复制才能形成的子链，所以至少需要复制三次才能形成图中的干扰素基因。（3）图中A是干扰素基因和质粒连接形成的重组质粒（基因表达载体），A上与RNA聚合酶识别和结合的部位称为启动子。（4）基因转录的产物为mRNA，由于转录过程中遵循碱基互补配对原则，所以为检测干扰素基因在酵母菌细胞中是否转录，可用放射性同位素、生物素或荧光染料等标记的干扰素（目的）基因作探针，与从细胞中提取的mRNA进行分子杂交。【点睛】本题结合利用转基因技术生产干扰素的简化流程，考查基因工程的技术及原理、应用，要求考生识记基因工程的原理及技术，能准确判断图中各过程的名称，能运用所学的知识结合图中信息准确判断各题。10、酵母菌（酸性）重铬酸钾溶液C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量平板划线①②③④甘油管藏充入空气防止空气中微生物的污染【解析】

据题文的描述和图示分析可知：该题考查学生对果酒和果醋的制作、微生物的实验室培养等相关知识的识记和理解能力，以及识图分析能力。【详解】(1)过程甲为果酒发酵，使用的微生物是酵母菌。橙色的重铬酸甲溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应变成灰绿色，因此，样液中是否产生酒精，可以用（酸性）重铬酸钾溶液来检验。(2)果酒发酵是利用酵母菌进行无氧呼吸产生酒精的原理，其化学反应方程式如下：。(3)依图3呈现的接种环可知：其接种微生物的操作方法为平板划线法。在该操作过程中应注意：①每次划线前和结束时都需要灼烧接种环，以杀死接种环上残留的菌种，避免污染培养物；②灼烧接种环后，待其冷却后再划线，以避免高温导致菌种死亡；③第二次及以后的划线，要从上一次划线的末端划线，以保证每次划线菌种来自上次划线末端；④最后一次划线不能和首次划的线相接触，以达到得到单菌落（分离菌种）的目的。(4)对于需要长期保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法。(5)利用图2装置制果醋，因发挥作用的菌种——醋酸菌是一种好氧菌，所以制作过程中进气口应充入空气。为了防止空气中微生物的污染，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连。【点睛】解答本题的关键是识记和理解果酒和果醋的制作原理、流程、注意事项及影响因素等相关基础知识，掌握实验室中