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文档简介

幼儿园大班教案《盐的妙用》含反思【教案】一、教学目标：1.认得盐的产生过程。2.察看、感受、分析盐对食物的味道、保存、调味等的作用。3.能够简单了解盐的种类及其用途。4.培育幼儿科学探究本领，启发幼儿探究世界的古怪心和探究精神。二、教学准备：盐、生菜、火腿、蛋糕、鸡蛋、鲜虾等所需食材；盐罐、杯子、小碗、勺子、塑料袋等物品；幼儿盐的图谱。三、教学过程：1.热身环节：老师引导幼儿回顾上节课的学习，让幼儿回忆盐美味的历史，唤起幼儿的喜好与古怪心。2.学习盐的认知：（1）呈现盐罐，让幼儿察看并描述盐罐、盐的外形、颜色、状态等信息。（2）出示盐的图片，引导幼儿认得盐的来源、产生过程，并为幼儿供应有关盐的相关讯息。（3）老师为幼儿供应生菜、火腿、蛋糕、鸡蛋等食材，让幼儿通过察看感受盐对不同食材的味道和作用（调味、保存）。3.探究盐的类型：（1）利用小碗、勺子等工具，为幼儿呈现不同种类的盐。让幼儿对不同盐的颜色、形状、用途等信息进行分类总结。（2）为幼儿呈现盐的图谱及使用场景，让幼儿进行察看、分析、提问，并通过交流共享学习成果。4.制作盐渍鲜虾：（1）老师供应新鲜的虾仁，并向幼儿呈现盐的使用方法，让幼儿一起合作制作盐渍鲜虾。（2）老师带领幼儿将虾仁加盐搅拌，并将其置于塑料袋中密封，放置一段时间后取出享用。5.反思总结：让幼儿共享今日所学和探究的过程，引导幼儿归纳总结盐的妙用并写下小结。四、教学过程设计理念：1.体验探究：通过察看、感受、尝试等方式，让幼儿深入探究盐这一日常物品的产生、种类、作用等方面的信息，从而激发幼儿的学习喜好和古怪心。2.合作学习：在制作盐渍鲜虾环节，老师引导幼儿相互协作合作，提高幼儿爱合作、团结协作的意识。3.综合分析：在盐的类型环节，通过老师为幼儿留出自主思考和交流的空间，让幼儿综合分析和总结盐种类的特点，启发他们对世界的多维度理解并提升思维本领。五、反思：在本次课程的设计与实施中，老师尝试接受了充分调动幼儿喜好的教学策略，还重视培育幼儿团结协作的意识，受到幼儿的积极响应和好评。但还需有更进一步的改

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