初中化学-课题2溶解度教学课件设计

1.了解饱和溶液的含义；2.能举例说明结晶现象；3.了解溶解度的含义；4.初步学习绘制和分析溶解度曲线，体验数据处理的过程，学习数据处理的方法。学习目标一定量的水中最多能溶解多少氯化钠，是无限制的溶解吗？室温下20mL水+5g氯化钠+5g氯化钠①②+15mL水③现象

结论

①固体全溶②固体部分溶③固体消失还能再溶不能再溶还能再溶不饱和溶液饱和溶液不饱和溶液或加热只有指明“在一定溶剂里”和“在一定温度下”，溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。在一定温度下，一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。饱和溶液与不饱和溶液的转化（一般情况）②升温①加溶质不饱和溶液饱和溶液①加溶剂③降温②蒸发溶剂继续降温继续蒸发溶剂冷却热的硝酸钾饱和溶液，硝酸钾晶体析出降温结晶固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。蒸发结晶蒸发结晶海水晒盐海水贮水池蒸发池结晶池粗盐母液氯化钠多种化工产品问题：1.贮水池中海水是氯化钠的饱和还是不饱和溶液？2.析出晶体后的母液是氯化钠的饱和还是不饱和溶液？拓展延伸混合物的分离方法2.过滤1.结晶分离不溶性固体与液体分离可溶性固体与液体在一定温度下，某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。1.你认为固体溶解度概念里有哪些关键词?

固体溶解度的概念表9-1几种物质在不同温度时的溶解度2.请说出表中，说出36.0的含义?温度℃0102030405060708090100溶解度/gNaCl35.735.836.036.336.637.037.337.838.439.039.8KCl27.631.034.037.040.043.645.548.351.154.056.7NH4Cl29.433.337.241.445.850.455.260.265.671.377.3KNO313.320.931.645.863.985.5110138169202246200C时，100g水中最多能溶解36.0g氯化钠在20℃时，100g水里溶解36.0g氯化钠,溶液达到饱和状态200C时，氯化钠固体的溶解度为36.0g200C时，氯化钠固体的溶解度为36.0g，完成下列问题3、200C时，将水与氯化钠以______的质量比混合，可得该温度下氯化钠的饱和溶液2、200C时,氯化钠的饱和溶液中溶质、溶剂和溶液的质量比为_________4、200C时，从足量的氯化钠饱和溶液中蒸发100g水，能析出_____氯化钠晶体1、200C时，36.0g氯化钠全部溶解至少需要____水36.0g36:100:136100：36100g5、200C时，20g氯化钠放入50g水中，形成氯化钠的________溶液，溶液质量为_______饱和68g3.影响固体溶解度的因素有哪些？

外因

内因温度溶剂、溶质的性质KMnO4水KMnO4汽油I2水I2汽油溶解度的表示方法

（1）列表法数据准确，来源可靠等优点，数据不全、不直观等缺点（2）溶解度曲线用纵坐标表示溶解度,用横坐标表示温度。温度℃0102030405060708090100溶解度/gNaCl35.735.836.036.336.637.037.337.838.439.039.8KCl27.631.034.037.040.043.645.548.351.154.056.7NH4Cl29.433.337.241.445.850.455.260.265.671.377.3KNO313.320.931.645.863.985.5110138169202246

0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.100.150.209070400102050608010030温度/℃熟石灰100

硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g固体溶解度曲线

温度/℃大多数固体物质溶解度随温度________如硝酸钠、氯化铵等。

少数固体物质溶解度受温度影响_______，如氯化钠。极少数固体物质溶解度随温度___________，如熟石灰。升高而增大不大升高反而减小小结：溶解度曲线变化规律100

硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溶解度曲线

温度/℃AMN

通过溶解度曲线，还可以得出以下信息1、曲线上的点，A点含义:在某一温度时，某物质的溶解度2、交点，M点含义：在某一温度时，两物质溶解度相等3、曲线上方的点，N点含义：对应某物质的饱和溶液。4、曲线下方的点，N点含义：对应某物质的不饱和溶液。5、曲线越陡，溶解度受温度影响越大，采用降温结晶曲线越平缓，溶解度受温度影响越小，采用蒸发结晶“冬天捞碱，夏天晒盐”走进茶卡盐湖碳酸钠的溶解度受温度影响大，冬天温度低时溶解度很小,碳酸钠就会沉淀在盐湖底部，而氯化钠不会沉淀。因此此时打捞盐湖底部可以得到较纯的碳酸钠固体，所以冬天捞碱。夏天温度较高，碳酸钠溶解度变高很多，于是溶液里碳酸钠变得很不饱和。但是氯化钠溶解度却基本没变。因此晒掉一部分水分后，氯化钠先饱和,而碳酸钠未饱和。碳酸钠留在湖水里，而氯化钠却会析出沉淀,因此夏天晒盐。

认识气体溶解度定义：在压强为101kPa、一定温度时溶解在１体积水里达到饱和状态时的气体体积。思考1、打开汽水(或某些含有二氧化碳气体的饮料)盖时，汽水会自喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关?2、喝了汽水以后。常常会打嗝,这锐明气体的溶解度还与什么有关?压强压强越大，溶解度越大温度温度越高，溶解度越小（2017菏泽）20℃时，将等质量的甲、乙两