酒店全能工技能标准

万能工技能标准酒店全能工技能标准第1页强弱电知识1电工基础知识：必须含有低压电器操作证件（当地劳动部门颁发电工证）安全用电及触电抢救知道客房电气线路工艺和隐蔽走向；能够对调光开关、波段开关\电位器检验、判断、更换；酒店全能工技能标准第2页强弱电知识2能够对节电开关、剃须插座、请勿打搅、门铃检验、判断、更换；能够检验、调整、设置电话、电视、电子保险箱；能够单独连接、检修两地控制灯光线路；酒店全能工技能标准第3页强弱电知识3能够区分分配器、分支器功效脚，并按照标准要求接线；能够检验、维修、床头控制板，并了解工作原理；能够熟练判断维修客房、公共区域各种灯具（电子节能灯除外）；酒店全能工技能标准第4页强弱电知识4知道吹风机工作原理并能维修；会熟练使用万用表和绝缘测试表（摇表）；能够检验维修壁柜灯；能够检验判断遥控器、门锁电池电量；酒店全能工技能标准第5页管工知识1管工基础知识熟悉惯用水管管径规格尺寸、中英制对应关系能够区分各类阀门结构、代号、工作原理；管道施工普通标准和要求；酒店全能工技能标准第6页管工知识2熟悉客房上下水流向控制系统；明白卫生洁具结构、原理、安装要求；熟悉酒店冷热水管道系统组成和分布位置；熟悉水压标准，能够检验、调整房间水压；熟练拆装各种水嘴、混合器、减压阀；酒店全能工技能标准第7页管工知识3熟练检修浴缸下水及活塞熟练检验调整马桶上下水阀；能够检验、调整、更换压力表；能够独立对惯用管道切割、套丝作业；明白房间给排水管道结构、材质及走向；酒店全能工技能标准第8页空调知识明白制冷原理和家用空调工作原理；熟悉酒店空调循环水系统工艺和走向懂风机盘管标称和工作原理；掌握电磁阀工作原理，并能够判断和更换；酒店全能工技能标准第9页空调知识2

知道清洁、疏通房间风机盘管凝水盘；熟知室内空调标准参数熟练操作和设置房间温度控制器；能够熟练清洁房间过滤网；能够检验、维修、更换卫生间排气扇；能够检验、判断、维护房间冰箱普通故障。酒店全能工技能标准第10页油漆工知识1明白油漆种类和特征；熟知油漆操作程序和调配知识；熟悉饭店装修对油漆要求；熟悉壁纸种类、特点；能够熟练粘贴、修补壁纸；酒店全能工技能标准第11页油漆工知识2能够熟练修补家俱设施油漆脱损处；掌握天花、墙壁裂缝修补工艺和技术；

了解常见玻璃胶特点和适用范围；掌握玻璃胶施打工艺；

熟悉惯用内墙涂料性能和涂刷方法；酒店全能工技能标准第12页木工知识1明白惯用木材种类和基本性能；熟知木工惯用工具正确使用和保养；会木工刨刃、凿子磨制；木工角尺熟练使用；酒店全能工技能标准第13页木工知识2熟练划裁各种惯用直线玻璃；酒店各种家俱特点和结构工艺；惯用木工工具熟练使用；房间板材修补和更换，要求更换后1—1.5米看不出；酒店全能工技能标准第14页木工知识3熟练对门和门框进行修整；能够对抽屉进行修整，知道沙发修补；能够进行墙洞修补；能够对天花龙骨修整。酒店全能工技能标准第15页五金知识1五金基本知识掌握钳工基本知识，如：惯用钳工测量工具使用、测量、保养手电钻、砂轮、台钻操作、维护和安全操作知识酒店全能工技能标准第16页五金知识2机械制图基本知识能够攻丝和过丝;熟悉客房设施安装标准；能够加工制作简单零件；熟知机械门锁结构、加油拆装；酒店全能工技能标准第17页五