小学生卫生知识健康省名师优质课赛课获奖课件市赛课一等奖课件

第三小学生学生卫生健康教育课班级：第1页健康卫生第2页

据统计，当前我国每年患病人次数为50.8亿，其中患慢性病人数为3.2亿人，每年患慢性病死亡人数快要800万。为此，我国一年总体医疗花费大约为7000亿元，其中每个家庭花费约为元。所以，我们应加健壮康意识，主动关注健康，爱护自己生命！第3页手卫生眼卫生口腔卫生饮食卫生环境卫生第4页手卫生第5页第6页我们为何要洗手？

洗手，是讲卫生好习惯洗手，可防范病毒细菌感染洗手，是预防生病最有效方法

细菌无处不在！

第7页细菌无处不在！

第8页第9页据调查，一只未洗净

手上有4万到40万个细菌一克重指甲垢里藏着细菌和虫卵有38亿之多第10页所以少年儿童一定要养成及时洗手习惯第11页什么情况下应洗手?第12页什么情况下应洗手?(1)饭前便后应洗手(2)吃东西前应洗手(3)劳动(干活)后应洗手(4)接触动物后应洗手(5)触摸脏东西后应洗手(6)触摸传染病人或物品后应洗手(7)到公共场所回来后应洗手(8)拿碗筷前应洗手第13页手卫生第14页怎么洗手呢？今天，我们就一起学习怎样正确洗手？第15页第16页洗手一定要用流动水带走更多细菌用盆装水洗去除病菌大打折扣几个人用同交叉感染染上更多病菌一盆水洗手冲洗双手次序双手下垂，不再次污染第17页

怎样正确洗手七步洗手法前提：在流动水下浸湿双手，取洗手液或者肥皂液均匀涂抹双手。第一步：掌心相对，手指并拢，相互揉搓。第18页

怎样正确洗手第二步：手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行。第19页

怎样正确洗手

第三步：掌心相对，双手交叉指缝相互揉搓。第20页

怎样正确洗手第四步：弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。第21页

怎样正确洗手

第五步：右手握住左手大拇指旋转揉搓，交换进行。第22页

怎样正确洗手

第六步：将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。第23页第七步：别忘手腕搓一搓第24页洗手步骤总结：用哪七个字概括？第25页洗手步骤总结：七个字内外夹弓大立腕第26页

眼卫生

第27页眼睛—心灵窗户第28页认识我们眼睛第29页近视产生原因用眼距离过近。用眼时间过长。照明光线过强或过弱。在行车上或走路时看书。躺着看书。睡眠不足。课桌不符合要求，写字姿势不正确。当前空间射线影响。第30页有奖问答请同学们仔细观察，看看后面图哪几个同学用眼正确，哪几个是错误，为何？第31页第32页有些错误做法也会引发近视，你们知道有哪些吗？

错误一：眼睛干了滴眼药水。眼科医生指出，这么对眼睛不好，普通

药都有副作用，眼睛干了偶然用一用眼药水是能够，但长久用就会有副作用产生，会对角膜上皮有伤害。错误二：关灯看电视。这么是不正确，这时光线对比度会尤其高，眼睛尤其轻易感到疲劳，时间长了，就会影响视力甚至损害眼睛。错误三：专注用电脑不眨眼。有人在使用电脑工作时，眼睛注视时间太长，过于关注，眼睛眨也不眨。教授指出，这么眼睛轻易干燥，时间长了会有异物感，流泪，甚至视物含糊。第33页近视危害第34页1、视力低下，眼睛经常干涩和疲劳，影响学习、生活和工作质量。长久戴镜，会造成生活工作不便。

2、中高度近视，会造成眼球突出，眼睑松弛，影响容貌。

3、升学、从军、考公务员和找工作受限。

4、老年后因为老花眼而必须配两副眼镜。

5、近视患者其白内障、青光眼发病率显著高于正常人。

6、遗传下一代，近视遗传性是非常大，尤其是中高度近视，遗传几率在80%以上。第35页7、最主要危害是，中高度近视，尤其是高度近视轻易引发玻璃体混浊、视网膜出血和脱离而致盲。据统计因为近视造成眼盲，已仅次于白内障，青光眼而居第三位。视力直接影响未来

近视了不只是生活和学习上不便,很多专业和工作对视力有严格要求,视力不佳考生高考志愿不能填报一些对视力有严格要求专业第36页预防近视‘六不要’1、不要躺着看书。2、不要走着看书。3、不要乘车时看书。4、不要在暗弱光线下看书。5、不要在直射阳光下看书。6、不要歪着头写字。第37页手卫生口腔卫生第38页认识我们牙齿！儿童，你们知道吗？人一生要长两次牙，第一次长出牙齿叫乳牙，共20颗，6岁左右乳牙开始脱落，脱落后长出新牙。第二次长出牙叫恒牙，成年人共有恒牙28~32颗。恒牙脱落后就不会再长牙了。第39页牙齿作用咀嚼食物帮助发音对面容美有很大影响人们常把牙齿作为衡量健美主要标志之一第40页龋齿qǔ第41页早晚要刷牙怎样才能保护好牙齿呢？第42页必须掌握正确刷牙方法1、我们不但要养成良好刷牙习惯，而且要考究刷牙方法。

2、假如刷牙方法不对，最常见损害是牙面耗损和牙龈萎缩。第43页大家一起来刷牙刷上下前牙唇侧刷上前牙腭侧12第44页大家一起来刷牙刷下前牙舌侧刷上下后牙牙颊侧43第45页大家一起来刷牙刷上下后牙舌侧刷上下牙牙合面

56第46页大家一起来刷牙轻刷舌头很必要轻刷舌面以去除细菌清新口气7第47页漱口----保护牙齿另一个方法第48页手卫生饮食卫生第49页谜语：圆圆脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能做菜吃，又可当水果。打一蔬菜有奖问答第50页第51页合理营养第52页请讲一讲，他怎么了？营养过剩造成肥胖，影响身体健康！营养不足造成消瘦，影响身体健康！第53页合理的营养是健康的基础。第54页一、七种营养素蛋白质糖脂肪矿物质维生素纤维素水第55页二、营养起源1、蛋白质从哪些食物中来？奶制品蛋类蛋类黄豆、黄豆制品瘦肉鱼肉第56页二、营养起源2、碳水化合物(糖类)从哪些食物中来？米饭面条糖果薯类第57页二、营养起源3、脂肪从哪些食物中来？肥肉猪油植物油芝麻、花生、核桃第58页二、营养起源4、无机盐（矿物质）从哪些食物中来？钙、磷铁碘锌骨头、鱼、虾、黄豆和黄豆制品动物肝脏、血液中，红枣、杏干、芹菜中海藻、海带等。动物肝脏、糙米、豆类。第59页二、营养起源5、维生素从哪些食物中来？水果蔬菜动物内脏第60页二、营养起源6、纤维素从哪些食物中来？纤维素大量地存在于各类蔬菜中。第61页三、合理营养方法吃东西要适量、全方面、平衡粮食类蔬菜、瓜果肉类蛋、奶油脂第62页蛋白质糖脂肪矿物质维生素纤维素水第63页第64页

学生不能像成人那样吃素，因为荤食能供给能量，在促进脑发育、促进脂溶性维生素吸收与利用方面功不可没，尤其是荤食中才有各种不饱和脂肪酸是孩子体格发育

“黄金物质”，所以，在餐桌上，孩子应该多吃些奶油、畜肉、鱼以及禽肉。第65页

过量甜食会使视力下降。因为过量摄入糖会造成眼球巩膜组织弹性降低，就很轻易引发近视。第66页十大垃圾食品第67页67一油炸类食品

油炸食品丰富多彩，色、香、味俱佳，深受人们喜爱。但油炸食品热量高，含有较高油脂和氧化物质，经常进食易造成肥胖，且是造成高脂血症和冠心病最危险食品。假如经常性地过量食用，就很有可能引发肥胖和高脂血症，而肥胖还可能深入造成糖尿病、痛风等病症。第68页68二腌制类食品腌制过程中，需要大量放盐，使食用者肾脏负担加重，发生高血压风险增高。高浓度盐分还会严重损害胃肠道黏膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡发病率较高。第69页69三

加工类肉食品

加工类肉食品，如肉干、肉松香肠等，其产品营养成份已流失许多，远没有新鲜食品营养价值高。另外，这些加工类肉食品一样会对人体健康产生一些副作用。因为在制作时，加工类肉食品会含有一定量亚硝酸盐，故可能有造成癌症潜在风险。第70页70四

饼干类食品饼干含有大量糖分，而摄入糖分过高引发维生素摄入不足，免疫功效下降。在这类食品制作过程中还使用了一个叫做“反式脂肪酸”油脂，它不但影响人体免疫系统，还会增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成。第71页71五汽水可乐类食品

碳酸饮料主要成份为糖、色素、香料及碳酸水等，长久饮用非常轻易引发肥胖等疾病。更主要是，它会给肾脏带来很大负担，是引发糖尿病一大隐患。碳酸饮料还加入了大量人工合成甜味剂，人体摄入过量会降低小肠吸收能力，使食欲减退；短时间大量摄入糖精还会造成急性中毒，饮用过多会抑制人体内有益菌，从而破坏消化系统功效。第72页72六方便类食品

方便食品如方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物，只能提供热量，而没有营养。方便食品中都含有防腐剂和香精，这对肝脏等有潜在不利影响，有可能造成一些营养素缺乏而罹患疾病。它还有较多油脂，摄入人体内对人体内主要酶系统有一定破坏作用。经常摄入这类食物，会使人加速衰老。第73页73七罐头类食品

罐头都采取高温高压加热方式进行灭菌，其所含维生素已经遭到了严重破坏，本身蛋白质亦经常出现变性。很多水果类罐头为了改进口感，都添加了大量糖。可在短时间内造成血糖大幅度升高，还可能造成肥胖。第74页74八果脯、话梅和蜜饯类食物

蜜饯加工过程中，为使制品色泽明亮美观，常在糖制前对原料进行硫处理。在进行硫处理过程中会使蜜饯含有大量亚硝酸盐，亚硝酸盐在自然界和胃肠道酸性环境中可转化为亚硝胺。亚硝胺含有强烈致癌作用，主要引发食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。第75页75九冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品食用过多会带来三大问题：因含有较高奶油，造成体重增加，甚至出现血糖和血脂升高；因高糖，很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状；还可能因为温度低而刺激胃肠道，老人和小孩不应食用过多。

第76页76十烧烤类食品

烧烤类食品对人体健康有着极大危害。在烤制羊肉串等肉类过程中，会产生致癌物质，它会在体内蓄积，从而诱发胃癌、肠癌。烧烤食品中还含有可引发人体组织细胞突变比强致癌物致癌作用还要大100倍。第77页77中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对中小学生要求1许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，而且因为糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这么饮料不利于身体健康，所以，最好饮料是白开水。2养成良好卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫传输。3生吃瓜果和蔬菜要洗净，防止农药中毒。4选择包装食品时，要注意识别食品生产日期和保质期等。第78页785尽可能少吃时间过长剩菜、剩饭。假如吃，一定要彻底加热，预防细菌性食物中毒。6不吃没有卫生确保生食，如生鱼片。7不吃街头贩卖、没有卫生许可证食品。8尽可能少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这类食品往往含有比较多污染物。第79页79十大健康食品第80页80

蕃茄——最健康食品之一（抗癌、清洁血液、降血糖、美白等等……不用多介绍了吧）

菠菜——

菠菜是预防和治疗夜盲症及贫血很好食疗菜。同时也是补充叶酸代谢物起源。菠菜所含叶酸能确保人精神健康。第81页81花生——花生学名为落地花生又名长生果、长寿果、地果、唐人豆、落花生等其营养成份可与鸡蛋、牛奶、肉类等相媲美。

菜花——亦称椰菜、花椰菜等。有紫、绿、黄、白等品种，绿色菜花也叫西兰花。花青菜。绿色较白色营养多一些。以紫色菜花市场最为走俏。第82页82

蓝莓——，被誉为“黄金浆果”。想要延年益寿话，提议你多吃蓝莓，多喝绿茶，和银杏。

燕麦第83页83

绿茶——最健康食品之七

红葡萄酒——最健康食品之八第84页84

桂鱼——最健康之九

大蒜——最健康之十第85页85(1)勤洗头、勤洗澡。

(2)衣着整齐，勤换衣服。

(3)勤剪指甲。

(4)勤剪发。

(5)勤洗手。

(6)不偏