大学分析化学经典课件第一章绪论

分析化学

第一章

绪

论第一节分析化学的任务和作用

分析化学是关于研究物质的组成、含量、结构和形态等化学信息的分析方法及理论的一门科学。

确定物质的化学组成——定性分析测量各组成的含量——定量分析表征物质的化学结构、构象、形态、能态——结构分析、构象分析，形态分析、能态分析表征物质组成、含量、结构、形态、能态的动力学特征

——动态分析例如：茶叶中有哪些微量元素？茶叶中咖啡碱的含量？咖啡碱的化学结构？微量元素的形态？化学成分的空间分布？在不同的生长阶段，茶叶中的营养成分的变化？例如：生物大分子结构与功能的关系？分析化学的任务分析化学的作用

1.分析化学是研究物质及其变化的重要方法之一；

2.分析化学在工农业生产中起着重要的作用;拉瓦锡第二节分析化学的开展第一次变革：20~30年代溶液四大平衡理论的建立分析化学由技术→科学第二次变革：40~60年代经典分析化学〔化学分析〕→现代分析化学〔仪器分析为主〕第三次变革：由70年代末至今提供组成、结构、含量、分布、形态等全面信息,成为当代最富活力的学科之一分析化学的开展人类有科技就有化学，化学从分析化学开始波义耳(Boyle)的元素学说的建立〔1661〕?疑心派化学?推翻了炼金术的四元素说〔水、火、土、气〕和医药派的三元素说〔硫、汞、盐〕拉瓦锡(Lavoisier)的定量分析〔1756〕“燃烧氧化学说〞20世纪分析化学的三次大变革四大平衡理论：从技术开展成科学物理与电子学的开展：从经典分析化学开展为现代分析化学计算机应用：使分析化学向一门信息科学转化波义耳在?疑心派化学家?一书中提出的元素概念把化学确定为科学。“……元素是不变的，它不会分解成别的成分……他们是由微粒组成的〞。波义耳的元素概念就是为解决物质世界的组成而提出的。法国化学家拉瓦锡通过精确的量的分析对波义耳所做的燃烧实验进行研究，动摇了燃素说的根基，建立了燃烧的氧化理论，使过去在燃素说形式上倒立着的全部化学正立了过来。分析化学的开展趋势1.由分析对象来看有机物分析无机物分析生物活性物质2.由分析对象的数量级来看3.由分析自动化程度来看常量微量痕量分子水平手工操作仪器自动全自动智能化仪器10/5/202310/5/2023分析化学的分类1.按分析任务分类

(1)定性含何种元素，何种官能团

(2)定量含量

(3)结构形态分析,立体结构,结构与活性10/5/2023

2.

按分析对象分类

(1)无机分析(2)有机分析(3)生物分析(4)药物分析10/5/20233.按分析方法分类化学分析：重量分析，容量分析〔各种滴定分析〕仪器分析：电化学分析，光化学分析，色谱分析，波谱分析10/5/20234.按数量级分类常量，微量，痕量〔10-6〕，超痕量〔10-9～10-12〕克毫克微克纳克皮克飞克10-310-610-910-1210-15ppmpptppb10/5/2023分析化学化学分析仪器分析酸碱滴定配位滴定氧化复原滴定沉淀滴定电化学分析光化学分析色谱分析波谱分析重量分析滴定分析电导、电位、电解、库仑极谱、伏安发射、吸收，荧光、光度气相、液相、离子、超临界、薄层、毛细管电泳红外、核磁、质谱10/5/2023第四节分析过程和步骤2取样Sampling3试样的制备Samplepretreatment4分析测定Determination5结果计算与表达CalculationandEvaluation1分析任务和方案StatementofProblem

如19世纪化学根本定律：质量守恒定律、定比定律、倍比定律的发现，原子论、分子论的创立，相对原子量的测定、元素周期表的建立等等，都与分析化学的奉献分不开。与化学有关的科学领域，如矿物学、地质学、海洋学、生物学、医药学、农业科学、天文学、考古学、环境科学、材料科学、生命科学等，分析化学都起着重要的作用。综上所述，只要涉及化学现象，都需要分析化学提供各种信息，才能解决科学研究中的各种问题。

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