生物单元教学设计-被子植物的一生

生物学科《绿色开花植物的一生》单元教学设计单元名称：初中《生物学》七年级上册第三单元第二章/人民教育出版社2013版单元主题：绿色开花植物的一生主体内容：一、单元目标确立的依据（一）课程标准依据课题课时安排具体内容活动建议第一节种子的萌发2课时描述种子萌发的条件和过程。概述种子的结构。开展“种子萌发条件”的探究活动。第二节植株的生长1课时描述芽的发育和根的生长过程。第三节开花和结果1课时概述开花和结果的过程。有条件的地方可以开展人工授粉等活动。体验一种常见植物的栽培过程。栽培一种常见植物，观察从种子到成熟植株的生长发育以及开花结果的整个过程。单元主旨本章安排了三节：“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。这三节的内容，是按照被子植物从种子萌发、植株生长、开花、传粉、受精、形成果实、产生新种子这样的生命活动过程展开被子植物的一生的。本章安排了较多的探究活动，能够使学生获得关于被子植物的直接经验，应关注提高学生运用本章所学知识解决实际问题的能力。（三）学情分析1.知识基础：学生对被子植物的基础知识有一定认识，但掌握不牢固不系统，部分知识点已经遗忘，不能举一反三。2.能力定位：学生具备一定的自学能力和发现问题的能力，但思考问题的认知能力有限，实验分析、实验设计和归纳总结能力有待提高。二、单元核心内容结构图22植株的生长3开花和结果13开花和结果1种子的萌发三、单元内容重整绿色开花植物的生命周期包括种子的萌发、生长、开花、结果与死亡等阶段。在学习种子萌发的过程这一部分内容的时候，涉及到种子结构的相关知识，所以尝试将种子的结构（课本第79--第81页）这部分内容调整至本单元。四、单元目标通过被子植物从种子萌发、植株生长、开花、传粉、受精、形成果实、产生新种子的学习，知道被子植物的生命周期，形成相关重要概念的构建。通过探究活动，获得关于被子植物种子的萌发、根的结构、花的结构、以及植株的生长需要营养物质等的直接经验，学会运用所学知识解决生产和生活中的实际问题。3、通过参与种植、管理校园中的植物等实践活动，培养爱护植物的情感。单元目标与核心素养的关联性分析本单元探究活动比较多，让学生亲历探究活动，这样对生物学所形成的认识可能会更深刻，让学生“科学探究方法与技能”方面的学科素养得以发展。“种子萌发的环境条件”此问题既有深度又有广度，是一个值得学生合作解决的问题，用小组合作的方式进行处理比较合适。同时对学生提出“要选用适当的事例来证明你的观点”，暗含假设需要建立在已有知识和生活经验的基础之上的原理，有助于提高学生的探究技能，培养学生的科学态度。让学生探究的意图，不仅不能局限于掌握生物学知识本身，还要让学生学会科学探究的一般方法，体会科学家是如何困惑于问题，如何假设问题的“答案”、思考从哪些途径去解决问题，以此逐步地树立探究的态度和思维问题。六、单元目标分解为课时目标第一课时目标第一课时目标1：种子萌发过程。单元目标1单元目标1：知道被子植物的生命周期，形成相关重要概念的构建。第二课时目标1：植株生长过程中根的生长和芽的发育。第三课时目标1第三课时目标1：花的结构。第三课时目标第三课时目标2：传粉的概念、受精的过程。第三课时目标第三课时目标3：花与果实的对应关系。第一课时目标2第一课时目标2：举例说出种子萌发的环境条件。单元目标2：获得关于被子植物的直接经验，运用所学知识解决生产生活中的实际问题。第二课时目标2第二课时目标2：举例说明植株的生长需要营养物质，探讨农业生产中合理施肥的问题。第三课时目标第三课时目标4：模拟向日葵的人工授粉过程。单元目标3单元目标3：参与实践活动，培养爱护植物的情感。第三课时目标第三课时目标4：模拟向日葵的人工授粉过程。七、单元活动设计“种子的萌发”教学设计一、（教学目标）学习目标与重难点1.学习目标（教学目标）①描述种子萌发的环境条件和自身条件（调整课本种子的结构探究实验至此）；②描述种子萌发的过程；③运用实验法探究种子萌发的环境条件，运用抽样检测法测定种子的发芽率；④关注生物科学与技术在农业生产的应用。2.学习重难点（教学重难点）（1）学习重点（教学重点）①种子萌发的环境条件和自身条件，种子的结构；②运用抽样检测法测定种子的发芽率。（2）学习难点（教学难点）在“种子萌发的环境条件”的探究活动中，对照实验的设计及实验现象的分析。二、教学过程教学环节师生活动设计意图课程导入【章节引言】生物圈中的绿色植物种类繁多，被子植物的一生要经过种子的萌发，植株的生长，发育、繁殖等过程，这一章，让我们一起走进被子植物的一生。【情景分析】清明时节，我国很多地方的农民忙着春耕插种，正如谚语所说：“清明前后，种瓜点豆。”播种为什么要在清明前后进行呢？你知道这其中的科学道理吗？种子的萌发需要什么条件呢？章节引言，引出本章学习内容，提纲挈领通过情景展示，引发学生思考，激起学生探求新知的欲望。一、种子萌发的环境条件【实验探究】种子萌发的环境条件。【资料分析】种子萌发需要什么环境条件？教师展示资料，学生根据资料作出假设：种子的萌发需要适宜的温度，一定的水分和充足的空气。【实验设计】如何设计实验呢？学生思考，可以将种子分别放在低温、干燥和没有空气的环境中，观察种子是否萌发。探究温度对种子萌发的影响。将一组种子放在低温下培养，种子没有萌发，就一定能说明低温不适宜种子的萌发么？学生思考。也有可能因为其他环境不适宜或种子本身不能萌发。为了排除其他因素的干扰，保证实验结果只由温度这一种条件引起。需要将同样的种子再分出一组，放在正常的室温条件下作为对照。如果这组种子正常萌发，就可以排除种子自身等其他条件的影响。这组用来对照的种子成为对照组。放在低温下的种子就是实验组。这样的实验叫做对照实验。探究温度对种子萌发的影响。实验组放在无水环境，对照组加入适量水，其他条件均相同。探究空气对种子萌发的影响。实验组放在没有空气的条件下，对照组有充足的空气，其他条件相同。【完善计划】实验时，需要的材料用具有哪些？植物种子若干、密封瓶4个、清水、冰箱或冰水、胶头滴管等。每个瓶中放多少粒种子？只放1、2粒行不行？为了避免实验的偶然性，每瓶中至少放10粒种子。对4组实验进行何种处理？首先在1号瓶内不加水，使种子处于无水的环境中；4号瓶内加入过量水，使种子完全浸泡在水中，无法接触空气；在2、3号瓶中加适量的水，使种子能接触到水，但不浸泡在水中；然后将3号瓶放在冰箱冷藏或者在冰水中保存，1、2、4号瓶放置在常温条件下的橱柜中。【视频分析】播放实施计划视频。学生观看视频并分析：哪个瓶内的种子会萌发？学生通过对比1、2号瓶；2、3号瓶；2、4号瓶三组对照实验，得出适宜的温度、一定的水分和充足的空气是种子萌发所需要的环境条件。【实验反思】学生思考下列问题：如果事先已经知道2号瓶中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置2号瓶是否还有必要？为什么？1号瓶和3号瓶各检验一种条件对种子萌发的影响，这是一组对照实验吗？通过实验进行探究，使学生更好地体会种子萌发的环境条件。分析资料，做出合理假设，培养学生阅读、分析问题的能力。引导学生初步设计实验，增强逻辑思维能力。完善计划，培养学生缜密的逻辑思维与科学的实验态度。观看视频并分析实验结果，通过实验，体会种子萌发的环境条件。通过反思，总结实验成功的经验，加强对对照实验设计的理解与认识。二、种子萌发的自身条件环境条件适宜，种子一定就会萌发吗？【故事分析】诚实的孩子从前，有一位年迈的国王发给全国每个少年一粒炒熟的种子，并下令种出最美丽花朵的孩子将继承王位。有一个孩子每天将花盆放在温暖的阳光下，定时浇水松土，悉心照料，可是，花盆中的种子始终没有发芽。最终，这个抱着空花盆的孩子被选为了王位继承人。学生分析，种子的萌发除了需要适宜的环境条件以外，对种子自身条件有什么要求？种子的哪部分结构最终发育成植株吗？【实例分析】学生思考回答：胚最终会萌发成新的植株，它是新植株的幼体。所以，可以萌发的种子的胚必须是完整的，具有生命力的，并且度过休眠期的。一、什么是完整的胚呢？（一）观察菜豆种子的结构。我们观察的顺序是从外面到里面。方法步骤：①观察菜豆种子的外形和种皮。②剥去种皮，感受种皮的质地。③拨开肥厚的豆瓣，寻找里面“植物的幼体”，且参照教材81页图3-10中菜豆种子的基本结构模式图，说出各个结构的名称。说出菜豆种子各结构的名称。思考问题：1.种子的种皮有什么作用？2.种子里的子叶有什么作用？3.种子中哪一部分将来能发育成一个植物体呢？1.图片展示西瓜子、莲子。总结种皮具有保护种子中幼嫩部分的作用，还可以减少水分散失。2.展示图片花生种子结构，提问：其中哪个结构体积最大呢？子叶可以为种子的萌发提供营养。3.种子中哪一部分将来能发育成一个植物体呢？完整的胚将来会发育成新的植物体。（二）观察玉米种子的方法步骤1.观察玉米种子的外形。2.将玉米种子从中央纵向剖开，在剖面上滴一滴碘酒，静置一段时间，用清水冲洗。展示图片：玉米剖面染色图，并参照教材81页图3-10中玉米种子的基本结构模式图，说出玉米种子各个结构的名称。说明：玉米的果皮包裹在种子的外面，它不属于种子的结构，但是玉米种子的果皮和种皮紧密结合，不易分离，所以图中标注出果皮。一粒玉米就是一颗果实。提问：菜豆种子的外面有没有果皮呢？有。图片展示：菜豆、桃、栗子果皮。观察思考：玉米胚乳遇碘液变蓝说明了什么呢？提示：淀粉遇碘液变成蓝色。结论：说明胚乳里含有大量的淀粉。胚乳为种子萌发提供了营养。（三）比较菜豆种子和玉米种子有哪些不同点和相同点。请同学们将结果填写在教材80页的表格里。总结：菜豆种子有两片子叶，菜豆称为双子叶植物，玉米种子有一片子叶，玉米称为单子叶植物。2、种子为什么有休眠现象呢？原来，生长在温带的植物，如果种子在秋季成熟以后很快萌发，当冬季到来时，幼苗无法在低温下生存。所以，种子成熟后，进入休眠，可以帮助幼苗躲过寒冬，繁衍后代。【案例分析】展示另一种探究种子萌发条件的实验装置。1号种子放在无水的环境，3号种子浸泡在水中，2号种子的水分是适量的。请你回答以下问题：如果将此装置放在温暖的地方，最可能萌发的种子是？为什么？如果将此装置放入冰箱里面不能萌发的种子是？若将此装置放在温暖的环境中，2号种子未萌发，可能的原因是什么？若想证明该条件是否适于种子萌发，实验应如何改进？学生思考，回答。三、种子萌发的过程【案例分析】视频展示：双子叶植物种子萌发的过程。学生观看视频，体会并简单描述双子叶植物种子萌发的过程。种子首先会吸收水分，体积变大，然后胚根伸长，突破种皮，发育成根。紧接着胚轴伸长，胚芽突破种皮钻出地面。出土的胚芽继续生长，长成幼苗的茎和叶，双子叶植物萌发过程中，子叶为种子的萌发提供营养，之后不断缩小、干瘪。【案例分析】根据刚才的学习，你能概括玉米植株的各种结构是由种子的哪些部分发育而来的？学生根据旧知及双子叶植物种子萌发过程，简单概括玉米种子的萌发。【课外实践】你知道绿豆种子的萌发与菜豆还是玉米更相似呢？自己观察一下，课后试试动手发豆芽吧！通过视频，更加直观的体会种子萌发的过程。通过分析双子叶植物种子的萌发，描述单子叶种子的萌发过程。锻炼学生总结、归纳、表达能力。通过课外实践，增加学习兴趣，体会种子萌发的过程，同时锻炼学生的动手操作能力。四、测定种子的发芽率【实例分析】假如你是一位农民，从种子站买了一袋种子。怎样判断这袋种子的优劣呢？学生思考。可以检测发芽率。测发芽率时，你能把整袋种子都用上吗？如果不能，应当怎么办？学生思考。可以抽取一部分种子进行检测。这部分种子就是检测的样本。通过这些样本的检测结果，反应总体种子的情况。这种方法叫做抽样检测。【资料展示】展示食品检测图片。检测食品时，工作人员会随机抽取市场中的部分蔬果食品等，检测样品的农药残留、卫生情况等等，检测的结果可以代表市场中这些食品的安全情况。同学们每天在学校的午餐，也都会留样，进行食品安全检测，这就是一种抽样检测。【实例分析】在抽样检测时，应该如何挑选种子呢？应该为种子提供什么样的环境条件？怎样计算发芽率？学生思考，回答问题。抽样检测时样本大小应该适量，取样时应注意随机取样，在适宜的条件下待其萌发。发芽率=发芽的种子数除以供检测的种子数，再乘以100%。【视频资料】播放检测发芽率视频。根据实验结果，分析哪一组种子不适于田间播种？小麦种子的平均发芽率过低，播种会造成减产，所以不建议播种。通过实例分析，理解抽样检测的适用的条件及其意义。通过分析，体会检测发芽率在日常生活与农业生产中的重要意义。五、与生物相关的职业【资料展示】生物学知识与实际的生活和生产是息息相关的。我国有许多从事培育良种、驯化良种、推广良种的农业技术人员。比如著名的中国工程院院士，世界“杂交水稻之父”袁隆平，曾经也是一位农业技术人员，他为我国培育了优良的杂交水稻品种，截至2012年，累计示范推广面积2000多万亩，增产20多亿公斤。近年来，我国科学工作者还利用转基因技术培育出了抗虫棉，大大提高了棉花的产量。除此以外，还有太空育种技术，在生物医药、发酵工程等生产上，发挥着重要的作用。学生阅读资料。【视频资料】太空育种农业技术人员利用先进的生物科学技术，对农作物进行播种、田间管理、病虫害防治、以及新技术的研究等工作。他们是科技兴农的带头人，是我国农业发展的推动者。学生阅读、观看资料，关注职业：农业技术人员。了解农业发展的新方向五、课堂小结1.种子萌发的自身条件，分为环境条件和自身条件。环境条件指的是种子的萌发还需要适宜的温度，一定的水分和充足的空气。自身条件是种子具有完整的、有生命力的、度过休眠期的胚。2.种子中的胚根会发育成新植物的根，胚芽会发育成茎和叶，胚轴发育成连接根茎的部位。检测种子的发芽率是农业生产中鉴定种子优劣的一种常用方法。3.学习了两种科学实验方法。①是设计对照实验，通过对照，确保实验结果只由一个变量引起。②是抽样检测的方法，应做到随机取样，选择合适的样本大小，利用科学的方法进行检测，检测的结果可以反映总体的情况。课堂小结，梳理课堂知识体系。六、随堂小测1.下列四粒玉米种子的不同部位受到损伤（阴影部位表示缺损部分），即使在适宜条件下也不能萌发的是（）A.①B.②③C.④D.①②③④2.如图是菜豆种子结构示意图，下列叙述不正确的是（）胚A.胚由①②④⑤组成；胚B.营养物质储存在⑤中；C.萌发时，④先突破种皮；D.菜豆种子和玉米种子都具有的结构是种皮和胚。3.在测定种子发芽率时，选出了100粒玉米种子，在适宜的条件下，有4粒种子未萌发。这一批种子的发芽率是（）A.9.6%B.96%C.49%D.90.6%通过反馈与评价，达成本节课教学目标。七、课后作业【延伸探究】1.光对种子的萌发有影响吗？请设计实验进行探究；2.尝试自己动手发豆芽，动手之前先要设计行动方案；3.观看种子萌发过程的视频，其萌发过程是与菜豆种子的萌发过程相同，还是与玉米种子的相同，为什么？巩固本节课所学知识，发挥学生创造性思维继续探究，延伸课堂教育效果。“植株的生长”教学设计一、（教学目标）学习目标与重难点1.学习目标（教学目标）①通过观察描述根尖各部分的结构特点，说出幼根的生长与根尖各部分结构的关系。②描述芽的结构及其发育。③举例说明植株的生长需要营养物质，关注合理灌溉和合理施肥。2.学习重难点（教学重难点）（1）学习重点（教学重点）①根尖的结构及其幼根的生长。②叶芽的结构及其发育。③植株生长需要无机盐。（2）学习难点（教学难点）①根尖的结构及其幼根的生长。②叶芽的结构及其发育。二、教学过程教学环节师生活动设计意图课程导入图片展示一粒种子萌发的幼苗后长成枝叶繁茂的大树，然后提出问题：“幼苗是怎样长成大树的呢？主要是哪些部分的生长呢？由此导入新课。观看图片的同时思考老师提出的问题，引起学习的兴趣，进入新课的学习。一、幼根的生长植株的生长一般包括地下部分的生长和地上部分的生长。地下部分主要是根的生长，特别是幼根的生长，幼根生长最快的部位是根尖；地上部分主要是枝条的发育。首先来探讨幼根的生长。【想一想，议一议】黑麦的根约有1400万条。如果一根根连接起来，全长达600千米。这些根一共有150亿条根毛，根毛全长1万千米。精确计算表明：这株黑麦所有的根的总面积是茎和叶总面积的130倍。你能说出这种现象对黑麦的生活有什么意义吗？指导学生进行实验探究，观察根毛和根尖的结构图，并了解根尖是幼根生长最快的部位。通过显微观察根尖的各部分结构及其功能，引导学生分析幼根不断生长的原因。动画展示根尖成熟区表皮细胞的结构特点和吸收水分的简单原理，引导学生理解根吸收水分和无机盐的主要部位。【练一练】观察根尖各部分结构，并将对应的细胞图填写在方框里。通过图片展示，学生大致了解植株的生长的一般过程。通过数据分析，学生理解黑麦的根数量多，总面积大，这样可以有效的固定植物体，增大与土壤的接触面积，充分地吸收水分和无机盐，有利于植株的存活。可见，根的生长对植物的生活意义重大。认真观察根毛和根尖，并了解根尖是幼根生长最快的部位。结合根尖结构图，了解根尖各部分的结构、功能和根的生长原因。通过观看动画演示，了解根尖吸收水分和无机盐的主要部位是根尖成熟区的表皮细胞。学生通过练习，反馈根尖各部分结构特点的成果。二、枝条是由芽发育成的植株的生长最明显的就是地上部分枝条的生长。“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”那么万千枝条及其绿叶，都是由什么发育而成的呢？引导学生思考。结合叶芽的结构图片，让学生辨认叶芽的各部分结构；先让学生预测叶芽的结构发育情况，然后明晰叶芽的发育与枝条的关系。结合生产实际，了解“掐尖”现象与芽的发育有关。植株的芽按照着生位置可以分为顶芽和侧芽。顶芽是指着生在主干顶端或侧枝顶端的芽，侧芽是指着生在主干侧面或侧枝侧面的芽。播放视频让学生了解茎的加粗生长是茎的形成层（分生组织）细胞不断分裂和分化的结果。思考问题，并得出：枝条都是由芽发育来的。观察芽的结构图，说出叶芽的各部分结构。预测并知道叶芽的发育结果，掌握叶芽与枝条的关系。了解茎加粗的原因是茎的形成层（分生组织）细胞不断分裂和分化的结果。三、植株的生长需要营养物质不论是细胞数量的增多，还是细胞体积的增大，都需要不断地补充营养物质——水、无机盐和有机物。根向下生长，从土壤中吸收水和无机盐；茎向上生长，并长出绿叶，通过光合作用制造有机物。提问：无机盐与植物的生长有什么关系呢？播放演示实验的视频，引导学生思考问题：1.造成两株玉米幼苗的生长状况明显不同的原因是什么呢？2.请分析：土壤浸出液与蒸馏水在成分上有什么区别？通过课件展示图片，让学生了解植物生长需要最多的三种无机盐及其功能，缺乏症等，进而认识到合理施肥的重要性。通过课件让学生了解无土栽培的有关内容。通过图片让学生了解无土栽培的有关内容。【技能训练】通过解读某地小麦在不同时期需水量的测量数据，分析得出小麦在不同时期日均需水量的具体数据，并把数据转化成柱形图的形式，这样就可以更直观的观察到小麦在抽穗期日均需水量最大。思考问题，得出：无机盐可能在植物的生长过程中发挥着重要作用。学生通过观看演示实验，认识到培养玉米幼苗的溶液不同，一棵玉米幼苗是用一定量的蒸馏水进行培养；另一棵玉米幼苗是用等量的土壤浸出液进行培养。学生可以查阅资料，得知蒸馏水的成分是水；土壤浸出液中除了水，还含有丰富的无机盐如：镁、钙、钾、钠、铁等。根据实验现象，学生推理得出土壤浸出液培养的玉米幼苗长势良好，而蒸馏水中培养的玉米幼苗几乎不生长，由此，我们得出玉米幼苗的生长需要多种无机盐。了解植株生长所需营养物质的种类和来源。了解无机盐的种类及其功能和缺乏症，认识到合理施肥的重要性，并且树立环保意识。了解无土栽培技术，并可以在课后尝试做无土栽培的小实验。学生通过学习解读实验数据，明确可以依据科学的分析来更好的指导农业种植，提高作物产量。四、课堂小结【小结】1.学习了幼根的生长，根尖是幼根生长最快的部位。根尖的结构从顶端开始依次为根冠、分生区、伸长区、成熟区，其中成熟区是根从土壤中吸收水分和无机盐的主要部分。另外根的生长依靠的是根尖分生区细胞的分裂增加细胞数量和伸长区细胞的生长增大细胞体积。了解了叶芽的结构和发育过程，其中幼叶发育成叶，芽轴发育成茎，芽原基发育成芽，芽中有分生组织。芽在发育时，分生组织的细胞分裂和分化，形成新的枝条通过实验了解了土壤浸出液中培养的玉米幼苗要比蒸馏水中培养的玉米幼苗生长的好，这是因为土壤浸出液中含有玉米生长所需要的多种无机盐。当植物缺乏某种无机盐时，植株就不能正常生长。整理本节所学主要知识点，完善笔记，建立知识框。五、随堂小测1.在植物的根尖结构中，吸收水分和无机盐的主要部位是：A.根冠B.分生区C.伸长区D.成熟区2.根尖和芽尖之所以具有分裂能力，这是因为它们具有：A.分生组织B.保护组织C.营养组织D.输导组织近些年来在果树栽培和树木移栽过程中常用给植物打针输液的方法。试回答下列问题：给植物输入的液体中可能含有哪些物质？为什么给刚移栽的植株进行输液？输液用的针头应该插入树木的哪个组织？我们在移栽幼苗时（如茄子幼苗）为什么要带土移栽？回答问题，巩固提高。通过反馈与评价，达成本节课的教学目标。六、课后作业1.完成本节任务单上的练习题。2.通过查阅资料，尝试利用身边植物幼苗进行无土栽培。巩固学习成果，并利用所学知识进行实践。《开花和结果》教学设计一、（教学目标）学习目标与重难点1.学习目标（教学目标）①概述花的基本结构；②概述传粉和受精的过程；③阐明花与果实和种子的关系；④培养爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。2.学习重难点（教学重难点）（1）学习重点（教学重点）①花的基本结构；②开花和结果的过程。（2）学习难点（教学难点）受精的过程及受精后子房的发育。二、教学过程教学环节师生活动设计意图课程导入【视频欣赏】各式各样花朵绽放的过程。【创设情境】花开花落，似水流年。自然界中的植物五彩缤纷，人们的情感世界更是丰富多彩。我国古代文学中，有许多描写花开的诗句。“去年今日此门中，人面桃花相映红。”“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”植物为什么要开花呢？有的同学可能观察过，许多花在凋谢以后，在花的着生位置会出现小小的果实，花是如何变成果实的呢？学生体验美感，激发学习兴趣通过情景展示，引发学生思考，激起学生探求新知的欲望。提出问题，引发学生思考，提纲挈领，导出新课。一、花的结构想了解开花和结果的过程，首先要弄清花的结构。【视频分析】学生观看解剖花的视频，并思考：1.视频中，使用何种方法观察花的结构？2.请找出花的各部分结构，并说出它的名称。3.在花的结构中，你认为主要的结构有哪些？为什么？【实验展示】桃花的结构与油菜花类似，请你尝试利用工具由外向内将花的各部位分开，并说出它有哪些结构？学生观看视频，体验解剖花的过程。尝试识别花的各部分结构。学生指出一朵桃花是由花柄、花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊等组成。其中，主要的结构是雌蕊和雄蕊。雄蕊由两部分构成，下面是花丝，上面是花药。雌蕊有三部分，由上到下分别是柱头、花柱和子房。【实验观察】用镊子夹开花药，用放大镜观察花粉。用刀片纵向切开子房，用放大镜观察，找到胚珠。学生进行实验操作，认识花药、花粉，找到胚珠。教师讲解花蕊的微观结构。【资料分析】但是，并不是所有的花都是这样的结构，有的花只具有其中一部分结构，比如丝瓜花，有的花的花蕊全都是雄蕊，是雄花，有的则只有雌蕊，是雌花。这样的花我们叫它单性花。有的花像桃花、油菜花一样，一朵花里既有雌蕊又有雄蕊，是两性花。通过视频，了解实验过程，培养学生解决问题的能力。要求学生进行模拟实验，培养其观察、动手能力。通过实验观察，加深对花蕊各部分结构的认识。拓宽学生知识面，并为后面学习奠定基础。二、传粉和受精植物为什么要开花呢？从鲜花到硕果，要经过哪些过程？【情景分析】花朵绽放后，依靠艳丽的颜色、浓郁的花香和甜美的花蜜吸引着蜜蜂前来采蜜，这对植物有什么意义呢？学生思考，回答。归纳传粉的概念。【案例分析】芸香花的花中，既有雌蕊又有雄蕊。它们的花粉散放出来之后，落到同一朵花的柱头上。丝瓜的一朵花中只有雌蕊或雄蕊，它们是如何传粉的呢？学生分析案例，思考、归纳自花传粉与异花传粉。异花传粉需要一定的媒介，根据媒介的不同，可以把异花传粉的花分为风媒花和虫媒花。【视频案例】播放风媒花及虫媒花视频。提问：现在，你知道花朵美丽的颜色和四溢的芳香，对植物本身有什么意义吗？学生思考、回答。还有一些植物的花比较小，并且不具有艳丽的色彩和香味，这些植物又是怎样传播花粉呢？学生思考、回答。阴雨天为什么会导致作物减产呢？植物传粉完成之后，花会产生什么变化呢？【视频分析】受精的过程。学生体会受精的过程。结合生活实际，提出问题，引发学生思考。通过实例进行分析，加深学生对传粉这一概念的理解，体会自花传粉与异花传粉的过程。通过视频，加深学生对风媒花、虫媒花的认识。依据所学知识解决生活中的问题。提出农业生产中的问题，引发学生思考。通过视频，理解受精的过程。三、果实与种子的形成传粉和受精之后，花的各部分结构会发生什么变化？学生思考。子房发育成果实，种子发育成种子。子房壁发育成果皮，珠被发育成种皮，卵细胞和精子结合，形成受精卵，发育成种子的胚。【案例分析】玉米果穗、向日葵种子等常有空瘪，这是怎么造成的？学生根据所学知识，分析得出是由于传粉不足导致。为了弥补自然状态下传粉不足造成的减产，提高产量，人们常给植物进行人工辅助授粉。如何进行人工授粉呢？【视频展示】人工授粉的过程。【实践活动】选两组同样大小的向日葵花盘，在开花时节，给其中的一组连续进行几次人工授粉，另一组任其自然传粉。收获以后，比较两组花盘上向日葵籽粒的粒数和粒重是否相同。看看人工辅助授粉能不能使向日葵籽粒增产。提高学生应用生物学知识解决实际问题的能力。学生课下进行实践操作，不仅提高学生的学习兴趣，还有助于他们体会传粉、受精的过程及人工授粉的作用。四、与生物相关的职业【图片展示】视频展示：各种园林及花卉介绍园艺师：他们可以根据生物学原理，用精湛的技艺栽培植物、改变植物，为自然增添美，为人类创造美。中国是个园林大国，有小巧玲珑的江南园林，也有气魄宏伟的皇家园林，我国的园艺师用自己的勤劳与智慧，为世界园艺的发展做出了贡献。学生阅读、观看资料，关注职业：园艺师。介绍生物相关的职业：园艺师。学生初步了解园艺师，有利于日后进行职业生涯规划。五、珍爱身边的一草一木【视频案例】视频：2018年杭州的粉黛乱子草花海，仅开放3天，就被游客踩踏，花海被毁。小小植物千辛万苦开出美丽的花朵，迎来繁衍后代的希望，却毁在人类的无知之下，人们只想着把美丽的景色装进照片，却没注意自己错误的行为已经给植物带来无可挽回的损失，也使园艺工人三年的心血毁于一旦。实例展示杭州美丽的花海被毁，升华情感，学生认同珍爱身边植物的重要意义。六、课堂小结1.花的结构：包括花瓣、花蕊、萼片、花托、花柄等结构，其中最主要的结构是雌蕊和雄蕊，雌蕊从上到下分别是柱头、花柱和子房，子房中有胚珠，胚珠内有卵细胞。雄蕊有两部分组成，花药和花丝，花药中有花粉，里面有精子。2.传粉和受精：花药成熟之后，花粉从中散出，落在雌蕊的柱头上，这个过程叫做传粉。之后，柱头上的花粉会萌发出花粉管，里面的精子沿着花粉管向下延伸，进入胚珠，与其中的卵细胞结合，完成受精作用。3.果实和种子的形成：受精完成之后，子房逐渐发育成果实，胚珠发育成种子。子房壁则发育成果皮，珠被发育成种皮，受精卵最终发育成种子的胚。课堂小结，梳理课堂知识体系。七、随堂小测1.一朵苹果树