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第四章分布广泛的细菌和真菌第三节真菌高温堆肥太阳能生态厕所（一）单细胞真菌——酵母菌细胞结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，但是没有叶绿体

营养方式：

异养一、各种各样的真菌酵母菌的作用：做面包，馒头，酿酒繁殖方式：出芽生殖、孢子生殖青霉和曲霉青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。它们都是多细胞的生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。曲霉的结构青霉的结构（二）多细胞真菌1、

青霉曲霉孢子直立菌丝细胞核营养菌丝思考1.青霉和曲霉的菌落在形态和颜色上有什么异同点?2.请推测青霉和曲霉的营养方式、生殖方式是怎样的？请简述理由。青霉曲霉图表：青霉和曲霉的异同

青霉曲霉形态颜色

孢子排列形状

结构菌体构成

细胞结构

营养方式

生殖方式

青色黄、黑、白等色扫帚状放射状由菌丝体组成由菌丝体组成细胞壁、细胞膜细胞质、细胞核细胞壁、细胞膜细胞质、细胞核异养异养孢子生殖孢子生殖你认识下列生物吗？蕈菌（大型真菌，如蘑菇等）2、羊肚菌茯苓黄裙竹荪尖顶地星银耳冬虫夏草菌盖菌褶菌柄菌丝体生活拓展毒蘑菇的鉴别世界上的蘑菇，目前已经知道的约有5000多种，其中毒蘑菇有100多种，我国的毒蘑菇有80多种。毒蘑菇与食用蘑菇，在形态特征上往往只有很微小的差异，不少种类还需要借助于显微镜观察其孢子的大小、颜色、表面特征，并参阅有关的科学资料进行核对，才能确定是否有毒。毒蝇鹅膏菌我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇，甚至毒死老鼠及其它有害动物。

此蘑菇极毒。中毒症状主要以肝损害型为主，死亡率很高。白毒鹅膏菌二、真菌的繁殖繁殖方式：孢子生殖孢子很小,很轻,数量很多,可随风飘散,只有落到温暖,潮湿,有机物丰富的地方,才会萌发生长.作品展示：孢子印总结：真菌1、真菌类型异养有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体

3、营养方式：2、细胞结构4、生殖方式：孢子生殖单细胞真菌：酵母菌多细胞真菌蕈菌：大型真菌（蘑菇、木耳等）霉菌（青霉、曲霉）练一练种类项目细菌真菌细胞结构___细胞，_____成形细胞核____________细胞，___成形细胞核个体大小个体______有个体_____的,也有_______繁殖方式_______繁殖_______繁殖营养方式

比较细菌和真菌单没有单细胞或多细胞有微小微小较大分裂孢子异养1.下列组合中，属于真菌的是（）A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌A2.下列关于青霉和曲霉的叙述中，不正确的是（）A.都是多细胞生物，由很多菌丝组成B.都是依靠孢子繁殖后代C.细胞内都没有成形的细胞核D.都利用现成的有机物生活C3.关于蘑菇下列说法错误的是（）A.蘑菇孢子的作用

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