2024年岗位知识竞赛-猪场生物安全知识笔试考试历年高频考点试题摘选含答案

2024年岗位知识竞赛-猪场生物安全知识笔试考试历年高频考点试题摘选含答案第1卷一.参考题库(共75题)1.用餐后及时清理桌面，不得有明显的残羹剩饭，洗碗池下水管道无堵塞，池内无残羹剩饭；所有用过的餐具经过清洗后，个人的要放入自己的碗柜中；外来人员的要放在消毒碗柜中进行消毒处理。2.消毒合格的运猪车必须是：（）A、有洗消合格证B、无粪便C、无猪毛D、无污渍3.垃圾处理人员到达垃圾垃圾处理站（点）或中转站（点），将垃圾分类放置完成后立即返回，整个操作过程要严格遵守兽医制定的生物安全操作规范。4..二次包装后的食材放入存放间暂存。5.注意产房的卫生管理，及时清除产房上的粪便，并用密斯陀粉对产床进行干燥。6.入场人员的鞋子、衣服不允许带进农场。7.有质检员工作制度展示牌（规格：120cm*80cm）。8.在食堂物资入场的程序中，食堂物资在猪场大门口指定地点卸货前一共需要对车辆消毒（）次，消毒后共停留（）分钟。A、1，15B、2，15C、1，30D、2，309.进入妊娠舍前要把靴子浸入脚踏盆进行消毒，消毒时间不得少于3秒。10.抗体监测发现免疫漏洞时，及时补免，在一周内完成相关疫苗补充免疫。11.提交的质检照片必须高清，可直观反映所表达的问题。12.质检员按照相关生物安全要求做好各项记录、实时数据传输及采样抽检抽检工作。按地区标准无菌采样流程对消毒间内的食材进行采样（抽检），每周1次，送动保中心进行实验室检测。13.每周对所有门窗进行检查并做好记录，发现问题应立即给予解决。14.对暖气片进行检查是否完好，对其表面进行擦拭，确保干净整洁。15.精液运输到前置化消毒点，门卫要对外包装进行全面喷雾消毒后再转运至大门口。16.冷吹风机1部（型号依据实际使用情况自行选择）。17.确保洗消设备正常工作，洗消工具种类和数量符合标准配置。18.质检员检测即为最终检测，其他人员检测均视为抽查。19.垃圾桶要放垃圾袋，保证垃圾桶易于清理，垃圾桶要用盖子密封，每日清理。每周检查一次即可。20.每洗车通道常备雨靴≥5双。21.隔离舍在使用之前必须是经过彻底的清洗、3M检测合格，消毒、干燥。22.断奶时要遵守全进全出的批次断奶原则，最大降低生物安全风险。23.把身体全部冲湿，湿透。24.运送大宗物资的司机在经过（）后禁止下车。A、前置点门卫B、猪场一大门C、制定卸货地点D、无害化处理区25.食堂室内每天要用什么消毒剂拖地消毒？（）A、浓戊二醛消毒B、过氧乙酸消毒C、卫可D、聚维酮碘26.烘干：开始启动热风机并记录时间，探测车厢温度达到70℃时，将烘干机后撤20-30cm，以便连同尾板一起烘干，维持车厢内60分钟烘干时间。27.自建洗消中心精洗时高压清洗机的压力是多少？（）A、5MPaB、5MPa，≤10MPaC、10MPa28.物品消毒间要设定普通货架。29.第三步（夹）：洗掌侧指缝，掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓。30.食材来源：所有项目蔬菜食品统一到备案的果蔬水果种植基地采购，没有备案的采购场所均视为违规场所。31.每洗车通道常备泡沫清洁剂≥3桶或≥15升（世德莱康渗、泰渗）32.质检员在执行质检工作时，任何主管不得以任何理由干预质检工作的正常开展，质检员发现的任何问题均可上报至地区质检主管或（）A、洗消主管B、本*省区最高经营主管C、洗消员D、动保人员33.洗消员调查司机是否符合进场生物安全规范，司机签订《生物安全承诺书》，存档。34.符合要求的食材去除外包装，只留与食品直接接触的包装，外包装按照要求进行销毁处理，外围主管进行追踪。35.采样棒从冷藏取出后会有冷凝水，使用时不必在乎。36.赶猪通道和售猪台的洗消工作可由同一个人员完成，人员先完成赶猪通道洗消，再去完成售猪台洗消工作。37.外围主管负责追踪人员洗澡间清洗消毒情况。38.种猪场与洗消中心衣物：及时回收、清洗，定点分类放置、整齐有序，备品充足。39.饲料车在种场卸料结束后，驶出场外，在指定地点清洗、消毒。40.驾驶室精洗：用75%酒精浸泡过的专用擦车布按照标准对驾驶室进行擦洗，重点擦拭方向盘、座椅、仪表盘、玻璃、脚踏板、工具箱等易于污染的部位。41.3M检测合格后，适当沥水后对猪舍进行消毒，消毒液的使用依据兽医线的要求进行，每月至少更换一次消毒液种类。42.按照人员出入场规定，员工进入普通场需要在隔离区隔离几天（）A、1B、2C、3D、743.人员入场时，门卫对检测合格人员的全身喷洒65%浓度的酒精，并对手机卡进行65%浓度酒精擦拭。44.入场人员进入洗消间换衣洗澡，门卫记录洗澡时间不得少于5分钟。45.分娩舍每周检查百叶窗无灰尘、无任何物品存放。46.将沐浴液倒入手心，倒在身体上，颈部、前面、背面、上肢、下肢、脚部及其他部位。47.场内仓库冰箱、冰柜需求定期消毒清理，记录登记备查。48.普通农用喷雾消毒器≥2台。49.质检员仪器检查：3MATP快速检测仪检查按照标准采样要求进行，合格标准为5cm*5cm面积内RLU＜1000。50.地区工作人员在现场时必须进行产房的生物安全管理抽检。51.有三化展示牌（规格：120cm*80cm）。52.根据集团最新生物安全要求，场内生物安全等级由高到低排序划分，下面表述正确的是（）A、公猪站＞分娩舍B、配怀舍＞公猪舍C、配怀舍＞分娩舍D、隔离舍＞保育舍53.需要寄养的仔猪，要保证在出生后48h内完成，确保在寄养前吃到初乳。54.雨后及时清理积水，包括厂区内的水池、水坑、水桶、水槽以及其他水无法及时排出的容器等。每日进行检查。55.隔离宿舍每日检查卫生间马桶干净、清洁干净、无垃圾。56.采样棒每批次到货，按到货比例（）%进行空棒检测。A、1B、2C、3D、557.各场按月制定以日为单位的免疫计划，包括：疫苗种类、免疫日期、免疫剂量、疫苗生产厂家、免疫猪群等。58.水温保证：洗车通道要有冷水口和热水口,可提供70℃以上热水。59.车辆内检查出违禁物品，第一时间电话告知外围生物安全主管。60.在自建洗消中心消毒前配置戊二醛消毒液时，水温是多少？（）A、15-20°B、25-40°C、40-50°D、没要求61.常规配置冰箱2台（用于暂时存贮疫苗），如不够用，按实际情况外围主管确定台数。62.确保物品消毒通道密闭性良好，有臭氧机和紫外灯的电源接口，墙壁光滑整洁。63.按照人员出入场规定，员工进入核心场需要在隔离区隔离几天（）A、1B、2C、3D、764.运输食材的车辆运输路线必须经过技术中心审核通过。65.分娩舍每日检查检查猪舍墙壁、门窗是否有缝隙或有贼风进入，及时用密封胶或其他填充材料填补缝隙，或进行更换。66.质检员对洗消最终结果负责，按质检标准要求，放行后出现不合格情况质检员直接辞退。67.设置紫外灯的区域设足要求≥1根/5m*5m。68.物品消毒间要配备2台臭氧机（1台备用）。69.正常情况下，人员流动方向为特定病原阴性场→特定病原阳性场（例如蓝耳）。70.已堆满正在发酵的房间，每月进行一次翻埋，及时将表面未降解残渣集中埋到15厘米以下。71.隔离舍有独立的人员、物品进、出通道。72.每周检查料塔周边2m内无杂草。73.洗消中心门口、洗车间门口必须配置长60公分，宽40公分，深15公分的不锈钢或铝合金（不生锈）的脚踏盆，配套洗鞋机，所有靴子在采脚踏盆消毒前，必须确保靴子清洗干净；脚踏盆消毒液每日及时更换，做好记录。74.增加人员储备和轮流休息，严禁疲劳操作，每人单次作业每小时休息30分钟，连续不超过6小时。75.烘干间清洁、无蜘蛛网，每日洗消。第2卷一.参考题库(共75题)1.转猪时，赶猪员可以接触仔猪运输车升降平台。2.驾驶室消毒：75%酒精喷雾或烟雾消毒机持续雾化消毒，保证消毒后的车窗是密闭的。3.采样棒每批次到货，按到货比例3%进行空棒检测，采样棒在不同袋内随机抽取。4.根据白善霖资深副董事长会议指示精神，现对动保实验室有新要求，从样品送达开始计算，紧急样品（）小时内必须出结果，非紧急样品（）小时内必须出结果。A、12/24B、12/12C、24/24D、24/485.食材、物料进入洗消中心的消毒间，按（）100%采样送检。A、来货批次B、消毒批次C、物料类型批次D、领导决定6.人员进场遇特殊情况无法现场决策的，由外围生物安全主管与技术中心联系界定。7.病猪应隔离饲养，每个圈舍设置病猪栏1个。8.采用臭氧消毒时要保证所有物品放入消毒间即可，消毒时间2h。9.料车进场洗消中心洗消时，快速PCR抽检频率（）%。A、10B、30C、50D、10010.任何由外部进入内部的物品必须通过物品消毒通道，禁止从洗澡通道进入（眼镜除外）。11.外管区赶猪员使用1：150卫可消毒液浸泡双手1分钟后，更换工作服。12.到GP项目的本场员工和外来人员需要在生活区隔离36h，再进行作业。13.安排给洗消中心的试验，实验数据按周反馈不反馈或反馈不及时的（）元/次。A、100B、200C、500D、100014.产房的生物安全管理要依据全进全出的生物安全原则进行批次管理。15.猪场大门口：无人员、车辆、物品等出入时，保持大门关闭状态，并在大门外两侧投放毒饵盒（三通管）。16.窗户应配有纱窗，确保所有的纱窗是完好的，及时更换不完整的纱窗。17.在中转站对接的外售猪只销售客户车需要在哪些地方清洗消毒？（）A、自找洗车点预洗B、种场指定洗消点C、家庭农场指定洗消点D、外售猪只中转站18.将棉拭子样本冷藏条件下（2～8℃）保存，等待送实验室检测。19.门卫每天上午8：30，使用1：150安灭杀（1kg水兑7ml安灭杀）消毒液对门卫室、大门口接待室、警戒线和伸缩门和出猪台之间的区域进行消毒；100ml/m2，消毒过程确保地面喷湿。20.卸货完成后预处理中心人员要立即对换下来的鞋子、专用工服和手套进行清洗和消毒处理。21.严格按照物品消毒作业SOP对进场物品进行消毒处理。22.猪舍办公区必须张贴重要疾病临床症状的彩色图谱与疾病图谱相对应的文字描述，定期开展培训，确保生产区人员可以依据临床症状对疾病做出初步判断。23.手机消毒程序为：a.严禁手机壳进入；b.洗消主管亲自操作，75%酒精擦拭消毒；c.紫外线全面照射到消毒10分钟。24.每洗车通道常备车辆烘干穿的专用衣服≥2套，且颜色与洗消服装和消毒服装有严格区分。25.接产过程中如需要助产的，必须注意卫生和消毒操作，减少产道感染。26.门、窗等进出预处理中心的通道应完好，无孔洞、缝隙等。27.门卫换洗衣服屋子和换净区衣服的屋子都要安装紫外灯，每天晚间开启，每次开启30min，杀菌灭毒。每周检查一次即可。28.猪车初次洗消四桥车3h内完成，半挂4h内完成；二次洗消重点在检查确认不干净部位的处理和消毒，四桥车辆1.5h完成，半挂车2h完成。29.各工段人员错峰上下班，人员不交叉。30.车辆消毒配制消毒液的水温要求为25-40℃。31.物料车3M合格后可先放行在后附PCR检测结果。32.洗澡通道进、出口采用A、B门设计，安装了自动闭门器，未出现两侧A、B门同时开启情况。33.进隔离生活区门口设置人员洗澡专用通道。34.猪场大门运输车辆消毒所用20%戊二醛的配制比例（）A、1：600B、1：500C、1：400D、1：20035.臭氧浓度检测仪2台。（推荐使用普利通品牌便携式臭氧浓度检测仪）36.人员洗澡结束后在净区更衣处更换预处理中心准备好的已消毒干净衣物和鞋子。37.塑料完整包装的食材用20ppm的微酸性电解水（每批次进行有效氯浓度检测）或过氧乙酸（1：200）对外包装进行彻底无死角浸泡20秒，浸泡消毒后放入干燥间进行干燥处理。38.农场兽医在现场时必须对圈舍冲洗消毒现场进行检查。39.按照说明书的要求正确使用疫苗，在使用前不需要回温操作，拿出后立即使用即可。40.食材配送前，司机使用1：400卫可消毒液（1kg水兑2.5克卫可）浸泡双手1分钟，打开车门。41.每次人员洗澡结束后，对洗澡间进行彻底的清理。42.圈舍消毒完毕后，开启猪舍风扇和暖风机，使猪舍干燥。43.消毒间物品不得堆叠、压放，需要全部摊平分开，确保表面和消**（或臭氧）充分接触。44.后备舍每日检查检查猪舍墙壁、门窗是否有缝隙或有贼风进入，及时用密封胶或其他填充材料填补缝隙，或进行更换。45.有《农场生物安全违规事项处罚标准SOP》并及时更新到最新版本。46.质检员执行质检工作时，主管可以让其放下手上工作，去做下一辆车的登记记录。47.所有物品都要离地存放。48.采购采样棒时，每批次采购量建议使用周期不超过3个月或根据冰箱冷藏箱的容积不超量。49.质检员需定期检查紫外灯、臭氧消毒剂是否正常工作等，使用臭氧浓度检测仪，每周1次检查臭氧设备是否运转正常。50.下水道、水槽周围应及时清洁，避免吸引苍蝇。51.参照各项目PCR结果反馈时间，及时反馈PCR结果，不可影响车辆入场。52.公司运猪车辆的车厢和地板禁止采用什么材质？（）A、不锈钢B、木板C、生锈底板D、铝合金53.臭氧消毒设备是否运转正常，用鼻子问问味道浓度就可以了。54.农场生产场长必须对防蚊蝇虫蜱现场每日进行抽检。55.隔离宿舍每周检查地面、桌面干净整洁、无杂物、无裸露的食物。56.根据集团最新生物安全要求，生产线与隔离舍及污水处理区相互隔离。57.为确保农场用车安全可靠，所有类型进场车辆都要进行（）%实验室检测。A、20B、50C、80D、10058.农场生产场长必须对鸟类防控现场进行抽检，每日检查一次。59.场区周围连接猪舍墙壁应至少保持2m距离的无遮区，每日检查1次。60.根据集团最新生物安全要求，严格执行封场制度和入场流程，禁止外来人员入场。61.地区工作人员在现场时必须每周对垃圾处理现场进行抽检。62.洗澡间由洗消员每天清扫，并使用过氧乙酸溶液（1：200）消毒并有记录可查。63.净区换鞋区：具有紫外消毒功能和臭氧消毒功能。64.各场根据地区标准实行月监测（本*区域动保中心）和外送实验室（行业内实验室）检测。65.洗消主管、质检员必须对未经预处理中心直接到洗消中心的人员单独记录。66.物品消毒间墙壁密闭性对消毒间墙壁缝隙进行填充，无贼风，尘土进入。67.将洗发液倒入手心，加水稀释，起泡，倒在头发上。68.每一批次处理结束后要对验货区、预处理区、浸泡消毒区、干燥区、存放区等进行彻底的消毒处理（过氧乙酸1：200）。69.进场物品严格登记，确保符合农场生物安全规范，确保登记无遗漏。70.监督洗消员是否对所有人员所携带物品检查，入场除手机、电脑及其相关配件外，一切物品均不允许以个人形式带入。71.料塔应该时刻处于封闭，料车打料时溢出的饲料应该及时清理干净，避免出现给鸟类提供食物的现象，并记录。打料后立即检查，如无打料，检查1次/周。72.产生的垃圾要直接装袋密封管理，不用有明显的区分标识，每周检查一次即可。73.场区不应该出现明显能提供给鸟类的水源或食物。74.5cm*5cm的规格板使用前无需消毒。75.要保证排水时的工作效率，每次在使用软管排水时没必要注意管道的完好性。第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案：正确2.参考答案：A,B,C,D3.参考答案：正确4.参考答案：正确5.参考答案：正确6.参考答案：正确7.参考答案：正确8.参考答案：D9.参考答案：正确10.参考答案：正确11.参考答案：正确12.参考答案：错误13.参考答案：错误14.参考答案：正确15.参考答案：错误16.参考答案：正确17.参考答案：正确18.参考答案：正确19.参考答案：错误20.参考答案：正确21.参考答案：正确22.参考答案：正确23.参考答案：正确24.参考答案：A25.参考答案：C26.参考答案：错误27.参考答案：C28.参考答案：错误29.参考答案：正确30.参考答案：正确31.参考答案：正确32.参考答案：B33.参考答案：正确34.参考答案：正确35.参考答案：错误36.参考答案：错误37.参考答案：正确38.参考答案：正确39.参考答案：错误40.参考答案：正确41.参考答案：正确42.参考答案：A43.参考答案：错误44.参考答案：正确45.参考答案：错误46.参考答案：正确47.参考答案：正确48.参考答案：正确49.参考答案：错误50.参考答案：正确51.参考答案：正确52.参考答案：A53.参考答案：错误54.参考答案：错误55.参考答案：错误56.参考答案：C57.参考答案：正确58.参考答案：正确59.参考答案：正确60.参考答案：B61.参考答案：正确62.参考答案：正确63.参考答案：B64.参考答案：正确65.参考答案：正确66.参考答案：正确67.参考答案：错误68