五年级上学期综合实践活动（劳动教育）第6课巧做糖画教案

五年级上学期综合实践活动（劳动教育）第6课巧做糖画教案学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容本节课为人教版五年级上册综合实践活动（劳动教育）第6课“巧做糖画”，主要内容是让学生了解糖画的制作过程和技巧，培养学生动手操作的能力以及对中国传统文化的认识和热爱。通过本节课的学习，学生能够掌握糖画的基本制作方法，并能够创作出具有个人特色的糖画作品。核心素养目标本节课旨在培养学生的实践操作能力、创新思维能力以及对中国传统文化的理解和热爱。通过劳动实践，学生能够提升动手操作能力，培养观察力、空间想象力和创造力，在糖画制作过程中发挥个人特色，同时加深对传统民间艺术的认识，增强文化自信。学习者分析1.学生已经掌握了的相关知识：学生在之前的课程中已经学习了糖的基本概念、制作方法和用途等。他们还了解了一些传统手工艺的基本技巧，如剪纸、陶艺等。此外，学生对中国传统文化有一定的认识，对民间艺术感兴趣。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：大部分学生对手工制作和实践活动充满兴趣，他们喜欢通过亲自动手来学习。学生在动手操作方面表现出较强的能力，尤其在创新和实践方面。他们的学习风格多样，有的喜欢独立思考，有的喜欢合作学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在制作糖画过程中，学生可能会遇到如何掌握糖的温度、如何描绘图案等技巧问题。此外，学生可能对中国传统文化的内涵理解不足，导致创作出的糖画作品缺乏深度。此外，部分学生在团队合作中可能表现出沟通协作能力不足的问题。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《五年级上册综合实践活动（劳动教育）》第6课“巧做糖画”的教材或学习资料，以便学生能够跟随教学进度进行学习和复习。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，以便在课堂上进行展示和讲解，帮助学生更好地理解和掌握糖画的制作过程和技巧。

3.实验器材：准备糖画制作所需的实验器材，包括糖、勺子、模板、蜡烛等。在准备过程中，要确保实验器材的完整性和安全性，避免学生在使用过程中受伤或损坏。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，设置分组讨论区和实验操作台。将学生分为若干小组，每组分配一个实验操作台，以便学生能够更好地进行合作学习和实践操作。

5.教学工具：准备投影仪、电脑、音响等教学工具，以便在课堂上进行多媒体资源的展示和播放，提高教学效果和学生的学习兴趣。

6.模板和范例：准备一些糖画模板和范例，以便学生在创作过程中参考和借鉴，激发他们的创作灵感和想象力。

7.安全须知：在课堂上向学生讲解和安全教育，包括实验操作的安全注意事项、器材的使用方法等，确保学生在实践过程中能够遵守安全规定，避免发生意外事故。

8.清洁工具：准备一些清洁工具，如扫把、拖把、垃圾桶等，以便在课堂结束后，学生能够及时清理实验操作区，保持教室的整洁和卫生。教学流程一、导入新课（用时5分钟）

同学们，今天我们将要学习的是五年级上册综合实践活动（劳动教育）第6课“巧做糖画”。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否见过或尝试过制作糖画？”（举例说明）这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索糖画的奥秘。

二、新课讲授（用时10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解糖画的基本概念。糖画是一种传统的民间艺术，它是用糖稀作画的一种技艺。糖画在我国有着悠久的历史，它不仅是一种美食，更是一种艺术形式。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了糖画在实际中的应用，以及它如何帮助我们解决问题。例如，糖画可以作为节日庆典、生日派对等场合的装饰，也可以作为一种独特的礼物送给亲朋好友。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调糖画的制作方法和技巧。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。

三、实践活动（用时10分钟）

1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与糖画相关的实际问题。例如，如何掌握糖稀的温度？如何绘制出精美的糖画图案？

2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的实验操作。这个操作将演示糖画的基本制作过程。学生们将亲自动手，尝试制作属于自己的糖画。

3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。

四、学生小组讨论（用时10分钟）

1.讨论主题：学生将围绕“糖画在实际生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。

2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考，例如：“你们认为糖画在现代社会还有哪些应用场景？”

3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。

五、总结回顾（用时5分钟）

今天的学习，我们了解了糖画的基本概念、制作方法和实际应用。通过实践活动和小组讨论，我们加深了对糖画的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。教学资源拓展1.拓展资源：

（1）糖画制作视频教程：为学生提供一些糖画制作的视频教程，如抖音、快手等平台上的相关教程。这些教程涵盖了糖画的制作技巧、图案设计等方面，可以帮助学生更好地掌握糖画制作方法。

（2）糖画作品欣赏：为学生推荐一些著名的糖画作品，如糖画大师的作品等。通过欣赏这些作品，学生可以了解糖画的艺术价值和文化内涵，激发他们的创作灵感。

（3）糖画制作素材：为学生提供一些糖画制作的素材，如各种模板、图案等。这些素材可以帮助学生更好地进行创作，发挥他们的想象力。

2.拓展建议：

（1）学生可以利用网络资源，观看更多的糖画制作教程，了解不同的糖画制作方法和技巧。

（2）学生可以尝试参加一些线下的糖画制作活动，向糖画大师请教，提高自己的糖画制作水平。

（3）学生可以邀请家长或朋友一起制作糖画，增进亲子关系或朋友间的友谊。

（4）学生可以在课后自发组织糖画比赛，展示自己的作品，互相学习和交流。

（5）学生可以尝试将糖画制作与其它手工制作技艺相结合，如剪纸、陶艺等，创新出更多有趣的作品。

（6）学生可以利用糖画制作一些实用的物品，如糖画笔筒、糖画挂件等，提高自己的动手能力。

（7）学生可以深入研究糖画的起源、发展历史和民间传说，了解糖画背后的文化故事。

（8）学生可以尝试将糖画制作与数学、英语等学科相结合，进行跨学科学习，提高自己的综合素质。板书设计本节课的板书设计旨在为学生提供一个清晰、直观的学习线索，同时激发他们的学习兴趣。板书设计包括以下几个部分：

1.糖画基本概念：以关键词的形式呈现糖画的定义、制作材料和工具等基本信息。

2.糖画制作步骤：用流程图或列表的形式展示糖画制作的各个步骤，如准备材料、熬制糖稀、描绘图案、冷却凝固等。

3.糖画技巧与要点：总结一些制作糖画时的技巧和注意事项，如控制糖稀温度、如何绘制精细图案等。

4.糖画应用场景：列举一些糖画在日常生活中的应用，如节日装饰、礼品赠送等。

5.学生作品展示：在板书的最后一部分，展示学生的糖画作品，鼓励学生分享自己的创作过程和心得。

板书设计要求简洁明了，突出重点，准确精炼，概括性强。同时，为了增加趣味性，可以在板书中加入一些生动的插图或符号，使得板书既具有艺术性，又能激发学生的学习兴趣。例如，用不同形状的图标表示糖画的制作步骤，用色彩鲜艳的图案描绘糖画图案等。通过这样的板书设计，学生可以更直观地理解糖画的相关知识，提高学习效果。作业布置与反馈1.作业布置：

（1）实践性作业：要求学生在家中尝试制作一幅糖画，并记录下制作过程和心得体会。通过实践，学生可以巩固所学知识，提高动手操作能力。

（2）创新性作业：鼓励学生发挥创意，设计一款独特的糖画作品，可以是对传统图案的改良，也可以是自己的原创设计。

（3）研究性作业：学生可以选择一个与糖画相关的主题，进行深入研究，如糖画的起源、发展历史、民间传说等。通过研究，学生可以培养自主学习能力，提高对糖画文化的理解。

2.作业反馈：

（1）及时批改：教师应及时批改学生的作业，给出明确的评价和建议，以便学生了解自己的学习情况，发现并改正错误。

（2）针对性反馈：针对不同学生的作业，教师应给出有针对性的反馈，指出存在的问题，并给出具体的改进建议，帮助学生提高作业质量。

（3）鼓励与激励：在作业批改过程中，教师应积极发现学生的优点和进步，给予肯定和鼓励，激发学生的学习兴趣和自信心。

（4）定期回顾：教师可以定期组织学生回顾和分享自己的作业，让同学们相互学习，共同进步。反思改进措施（一）教学特色创新

1.引入多媒体资源：在教学过程中，引入了视频、图片等多种多媒体资源，增加了学生的视觉体验，提高了他们的学习兴趣。

2.实践操作：通过分组讨论和实验操作，让学生亲自动手制作糖画，提高了他们的实践操作能力和创新能力。

3.小组合作：采用小组合作学习的方式，鼓励学生互相交流、分享，培养了他们的团队合作能力和沟通能力。

（二）存在主要问题

1.学生参与度不高：在教学过程中，部分学生参与度不高，可能是因为他们对糖画制作不够感兴趣，或者是教学方法不够吸引他们。

2.教学资源分配不均：在教学资源的使用上，可能存在一些资源分配不均的情况，导致部分学生无法充分参与到教学活动中。

3.评价方式单一：目前的评价方式可能过于注重结果，而忽视了过程的评价，这可能会影响学生的学习