2025初级家务服务员职业技能精练考试题库及答案（浓缩500题）

PAGEPAGE12025初级家务服务员职业技能精练考试题库及答案（浓缩500题）一、单选题1.猪肉要（)，这样使肉既不破碎，又不塞牙。A、竖切B、横切C、斜切D、平切答案：C2.职业道德是（）的重要组成部分，先进的企业文化是把企业职工的思想和职业道德教育放在首位的，这是因为职工技术技能只是职工于工作的基本条件。A、个人文化B、享受文化C、企业文化D、赌注文化答案：C3.协调好（）人际关系是家政服务员职业道的体现。A、社会B、亲戚C、家庭D、同事答案：C4.没有订立（）劳动合同，可能会导致劳动关系认定的举证困难。A、聊天B、承诺C、书面D、口头答案：C5.居室需要清洁，阳光充足，空气流通，一般的室温为（）摄氏度。A、30-40B、20-30C、20-24D、20-28答案：C6.家政服务员需经常修剪指甲，不留（）或染色指甲。A、长指甲B、短甲C、短发D、随意答案：A7.拖布又称（）、墩布。A、扫把B、手把C、拖把D、摇把答案：C8.喂食速度视病人病情而定，每次喂食量应在汤勺的（）左右。A、1/2B、2/3C、1/3D、3/4答案：C9.衣服一般可分为白色、（）、深色三类。A、绿色B、红色C、浅色D、黄色答案：C10.黄痘是从头开始黄，从脚开始退，而（）是最早黄，最晚退的。A、躯干B、眼球白C、手臂D、面部答案：B11.腹泻是指大便稀薄、水分多，呈蛋花汤样或为（）。A、红色稀便B、黑色稀便C、绿色稀便D、墨绿色稀便答案：C12.产妇在产后身体虚弱，活动量较小，吃硬食容易造成（）。A、吸收过快B、消化过快C、消化不良D、饭后易饿答案：C13.瓜类蔬菜是指以植物的（）为烹调原料的蔬菜。A、茎B、叶C、瓠果D、须答案：C14.每天清洁肚脐一次已足够，若尿液弄脏肚脐，可再用（）清洁一次。A、99%的酒精B、65%的酒精C、75%的酒精D、80%的酒精答案：C15.为了不踩踏垃圾，应不断向前方扫，从狭窄处往（）清扫，从边角向中央清扫，清扫室内时原则上由里向门口扫。A、狭窄处B、路上处C、宽广处D、中间处答案：C16.家政服务员可以化淡妆，（）浓妆艳抹和佩戴过长的首饰，尤其不能佩戴戒指、手镯。A、可以B、必需C、不可D、一定答案：C17.饭菜温度适宜，最好先喝适量的（）后再进食。A、水B、茶C、汤D、汁答案：C18.烘烤食品时应（）明火直接与食品接触，以免产生多环芳烃等有害物质。A、督促B、促使C、避免D、强迫答案：C19.职业道德是（）的重要组成部分。A、社会道德B、公共C、生活D、工作答案：A20.在分娩后的第一周，熬红枣汤要加两片（），帮助产妇子宫内恶露的排出，冬天可以抵御寒气。A、大蒜B、桂皮C、生姜D、陈皮答案：C21.职业良心，是指从业人员在履行职业义务的过程中,所形成的职业责任感,以及对自己职业行为的稳定的自我评价与自我（）的能力。A、混乱B、压抑C、调节D、固定答案：C22.日常化妆往往涉及三个环节：准备化妆用品和用具，（）、护肤、化妆。A、抹黑B、擦粉C、洁肤D、口红答案：C23.（）可治疗贫血，且莲藕具有缓和神经紧张的作用。A、青椒B、连藕排骨C、白菜D、萝卜答案：B24.鸡蛋中（）含量较高，并含有许多其他营养素，且容易被人体吸收。A、蛋白质及铁B、钙质C、维生素D、脂肪答案：A25.（）年6月全国人大常委会制定了《中华人民共和国劳动合同法》，并在2012年12月根据新时期新情况作了修订。A、2008B、2009C、2007D、2010答案：C26.新生儿的神经系统未发育成熟。每天要睡（）小时。A、15-20B、15-30C、18-20D、20-30答案：C27.在新生儿咳嗽时，可以使新生儿俯卧在护理员的膝上，轻拍背部，促进（）A、气排出B、痰液排出C、气顺畅D、奶排出答案：B28.婴儿指甲剪应是（）的、前部呈弧形的小剪刀。A、尖头B、锐头C、钝头D、圆头答案：C29.剖腹产术后的产妇身体（），不能与自然分娩者一样，在产后24小时后就可起床活动。A、恢复特快B、特别舒服C、恢复较慢D、恢复较快答案：C30.高猛酸钾又叫（）等，它是一种强氧化剂，有较好的杀菌作用。A、灰锰氧、PP粉B、氯化钾C、碳酸钾D、硝酸钾答案：A31.为新生儿做抚触的最佳时段，在（）喂奶之间。A、一次B、三次C、两次D、四次答案：C32.洁厕灵一般与水结合稀释使用，稀释比例为（）。使用方法是将稀释液喷在物品表面，停留3--5分钟后再进行清洁。A、1:1B、1:2C、1:4D、1:3答案：C33.盛饭做到（），随时添加，避免浪费。A、一次盛满B、多量少次C、少量多次D、随意添加答案：C34.为保障雇主（），家政服务员要严把食品采买、加工、食用与储藏各环节卫生，严防食品卫生事故的发生。A、身体健康B、衰弱C、虚弱D、无力答案：A35.工作时，个人手机要调成（），以免打扰他人。A、静音B、飞行C、响铃D、振动模式答案：D36.能否有效运用（），直接关系到人际交往的成败。A、常用语B、礼貌用语C、口语头D、昵称语答案：B37.新生儿出生后2-3周，脐带干透后会（）。A、结合B、发育C、生长D、自动脱落答案：D38.下肢运动目的；运动膝、（）。A、膝关节B、肩关节C、肘关节D、髋关节及下肢肌肉答案：D39.家庭是一个私密的空间，一个外人进入该家庭中从事家政服务工作，要有其（）职业道德规范，而且必须严格遵守。A、正确的B、必须的C、特殊的D、必要的答案：C40.干香菇要先泡好、洗净，（），切片备用。A、带水B、淘下C、随意D、挤干水分答案：D41.正常人每天排便（）次，平均量为150-200克。A、3-4B、2-3C、1-2D、4-5答案：C42.一般来说，母婴护理员必须经（）后才能上岗，A、不持证B、出错C、理论培训合格D、理论和技能培训合格答案：D43.（）蔬菜是指以肥嫩的菜叶及叶柄作为烹调原料的蔬菜。A、茎叶类B、叶类C、瓜果类D、鲜豆类答案：B44.不购买（）、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物及其制品。A、健康B、痊愈C、病死D、康复答案：C45.家政服务员必须加强（），使自我更完善，这样才能真正实现家政服务员的职业道德。A、个人道德修养B、个人素质C、个人生活D、个人体验答案：A46.对不能自立的老年人每日（)喂水。A、全天B、一次C、二次D、分次定时答案：D47.（）是用于地面、墙面和其他平整部位吸灰尘、污物的专用设备。A、喷雾器B、散热器C、吸尘器D、灭火器答案：C48.电话接通后，应先报上（），再询问要找的人是否在。A、名字B、地址C、称呼D、自己的姓名答案：D49.新生儿呼吸为（）次/分钟，以腹式呼吸为主。A、30-40B、50-80C、40-60D、20-50答案：C50.槽形上带有30℃的水洗标识表示洗涤最高的（）。A、水位标准B、机温标准C、水温标准D、湿度标准答案：C51.（）主要指手部、头部、口腔、身体、服饰等要保持清洁卫生。A、广场卫生B、公共卫生C、个人卫生D、学校卫生答案：C52.如果是一件衣服图案标识，则表示（）挂起来晒太阳。A、可以B、不可以C、一般般D、随意的答案：A53.火灾发生后，最直接威胁人们生命安全的是（）。A、火B、火灾C、烟D、火苗答案：C54.家政服务员在工作中，不仅要保护好自己的安全，而且要保护好（）的安全。A、自己家B、老板家C、雇主家D、他人家答案：C55.挥动扫把时，稍用臂力（），既可以把灰尘、垃圾扫净，又可以防止灰尘扬起。A、向上压B、向右压C、向下压D、向左压答案：C56.花生能养血、止血，可治疗贫血症，具有（）。A、上火作用B、补肾作用C、滋养作用D、补钙作用答案：C57.如遇到坏人要敢于斗争、（），首先要从精神上、气势上压倒对方。A、善于说话B、善于斗争C、善于打人D、善于打答案：B58.在术后第2天，烂饭等，每天吃（）。A、3-4次B、4-5次C、5-6次D、6-7次答案：C59.对每一个人来说，能做到（）地对待所服务的对象，则会受到他人的欢迎。A、真诚、热心B、冷漠C、虚伪D、冷血答案：A60.劳动合同期限三个月以上不满（）的，试用期不得超过一个月。A、三年B、二年C、一年D、五年答案：C61.新生儿洗澡将洗澡房间的温度调到（）摄氏度。A、15-19B、35-40C、25-28D、25-32答案：C62.家政服务员单独在雇主家服务时，不得以任何理由带（）到雇主家。A、陌生人B、熟人C、家里人D、主人答案：A63.抹刀法适用于（）、肉等扁长形原料的加工。A、豆角B、荷兰豆C、鱼D、骨头答案：C64.每种蔬菜都有自己固有的色泽，一般（）多呈翠绿色。A、根茎类B、叶类蔬菜C、瓜果类D、花菜类答案：B65.在没有绝对保险措施的情况下，应拒绝进行（）擦窗等危险作业。A、低空B、高空C、中间D、天空答案：B66.双手捧起新生儿头部时，要注意新生儿（）的安全。A、脊柱和颈部B、胸部C、手部D、臂部答案：A67.汤类是促进（）的重要食物，如排骨汤、牛肉汤、鸡汤、阿胶瘦肉汤。A、子宫收缩B、乳汁回流C、乳汁分泌D、减脂减肪答案：A68.仪容装扮不洁、不修边幅、不讲究卫生的家政服务员（）获得雇主的认可。A、可B、能C、会D、很难答案：D69.各种食品原料在粗加工前应仔细进行感官（），有问题的食品均不宜清洗加工。A、免检B、忽略C、检查D、不查答案：C70.母婴护理员要根据产褥期营养需求，安排膳食计划，指导产妇饮食，（）。A、促进宝妈早下奶B、跟宝妈闲聊C、少做点事D、宝宝吃不饱答案：A71.（）是指在日常交往应酬中,人们彼此之间所使用的称谓语。A、问候B、名片C、称呼D、尊称答案：C72.藏在衣服内侧缝有一个（）的小标识，它就是衣服的洗涤和保养标识。A、红色B、黑色C、白色D、绿色答案：C73.羊毛很怕太阳晒，阳光中的（）会损伤羊毛纤维。A、红外线B、远程线C、紫外线D、外光线答案：C74.鸡肠、鸭肠需要用剪刀直接剪开并冲洗干净，再用（）搓洗。A、盐、醋B、料酒C、姜蒜D、油水答案：A75.居室的清洁主要是（）、厨房、卫生间的整体清洁。A、书房B、客厅C、卧室D、以上都是答案：D76.对病人进行良好的饮食护理，是家政服务员成功实施（）的一个重要环节。A、病患照护B、亚健康C、健康人D、精神病答案：A77.坚持四勤：勤洗手和剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗衣服和被褥，勤换（）。A、工作衣帽B、居家服C、睡衣服D、休闲服答案：A78.劳动争议发生后，当事人可以（）解决。A、独断B、独裁C、协商D、独决答案：C79.母婴护理员要有良好的道德品质，首先是要（）。A、机灵B、做到诚实C、狡猾D、偷懒答案：B80.产妇在产后喝红糖水的时间，以（）为宜。A、2-5天B、3-7天C、7-10天D、5-8天答案：C81.瓷砖、不粘锅、木地板、浴室陶瓷用具、塑料用品等（）钢丝球清洁。A、忌用B、一般用C、可以用D、随意用答案：A82.产妇要多吃（），如红糖水、芝麻、大枣、牛奶、豆浆、小米粥、鸡汤、肉汤、鱼汤、虾肉、猪蹄。A、补血食物B、生机食物C、回奶食物D、催乳的食物答案：D83.母婴护理员要给雇主及家人更多的私人空间，雇主家人在谈话、看电视时，要主动（）。A、靠拢B、聊天C、回避D、回应答案：C84.母婴护理员用自己的（）真挚地为雇主服务，一定会得到雇主的尊重和欣赏。A、善良与爱心B、多心狠心C、特不专业D、冷漠心态答案：A85.灶台面应经常洗刷，做到无油垢、无积灰、（），抽油烟罩不滴油。A、无食物残渣B、有油C、有污D、有灰答案：A86.室内的温度要保持在18-20摄氏度，湿度为（）。A、45%-50%B、30%-45%C、55%-65%D、45%-55%答案：C87.石材砖主要有(）等，常规清洁方法与地板砖的清洁方法基本相同。A、花岗岩B、人造石C、光面大理石D、以上都是答案：D88.和面时水要少量，一点一点加，不能一次放入（）。A、极少B、很少C、太多D、稀少答案：C89.有的洗衣机可以设置（），先做好准备工作，然后进行设置。A、开始功能B、蒸煮功能C、预约功能D、冷饮功能答案：C90.职业道德在每个人的（）均有着极其重要的意义。A、职业生活B、职业素养C、职业状态D、职业生涯中答案：D91.根据刷牙时，刷毛是否沾有血迹，咀嚼食物时食物上是否有血迹，可判断是否患有（）。A、炎症B、牙龈炎C、上火D、发炎答案：B92.煨炖牛肉时不用去除汤面上的()，因为这些沫子在经过长时间的煨炖后会分解成有营养价值的氨基酸，这样即会增加汤的营养，也会增加汤汁的鲜味。A、血B、水C、油D、沫子答案：D93.检查轮椅是否完好，轮胎是否充满气，病人身体状况()，准备衣物及必需品。A、是否允许B、认可C、禁止D、问题答案：A94.使用空调不要频繁（）。A、开关B、开C、关D、打开答案：A95.各行各业、各个单位（）在职人员都有自己的职业责任。A、部分B、少半C、所有D、多数答案：C96.为新生儿做抚触的最佳时间。从（）开始。A、13分钟B、15分钟C、5分钟D、10分钟答案：C97.体温不超过38摄氏度时不要（），应采用物理降温。A、打针B、就医C、吃奶D、随便服药答案：D98.老年人顺心时，精神(），即使家中有了问题，大事可以化小。A、郁闷B、压抑C、愉快D、烦躁答案：C99.要时刻注意自己的行为举止，修正不良（）。A、姿态B、好作风C、好形象D、好习惯答案：A100.体温是指身体内部的温度，人体正常体温（）,在一定范围内相对恒定，波动范围为36-37℃。A、腋下温度B、肛门C、口腔D、全部答案：A101.新生儿出生体重不满2500克、处在疾病的（）或过敏体质的新生儿都不应接种。A、急性期B、中期C、前期D、后期答案：A102.家里的墙和吊灯需（）擦拭一次。A、每半个月B、2个月C、1个月D、3个月答案：A103.家政服务员必须保持（）清洁卫生。每周应清洗2-3次头发。A、眼睛B、鼻子C、耳朵D、头发的答案：D104.社会上的职业有成千上万种，无论是体力劳动还是脑力劳动，无论是简单工作还是复杂工作，无论是工业生产还是商业服务，都只有分工不同，工作地点不同，贡献（）不同，而没有高低贵贱之分。A、很高B、很少C、大小D、很多答案：C105.使用刀具砍骨头时，切忌用切刀砍骨头之类的硬物，应使用（）。A、刮皮刀B、剪物刀C、水果刀D、砍刀答案：D106.鲜香菇剪（）、洗净、切片。A、菇皮B、菇裙C、菇叶D、去蒂把答案：D107.日常工作时间只涂护肤品即可，如果雇主家中有（）时可化妆。A、老人B、贵宾C、外人D、家人答案：B108.晾衣杆常用来晾晒（），（如床单、被套等）及各种中式衣服。A、小物件品B、一般物件C、大件物品D、内衣内裤答案：C109.洗涤衣服一般都离不开水，曾有“落水（）”的说法。A、一分净B、五分净C、三分净D、十分净答案：C110.家政服务员不应留长指甲，不要涂抹指甲油，每周应至少剪指甲（）次。A、1B、1-2C、3D、2答案：B111.注意主食的（）和美观性，从而刺激老年人味蕾，增加老年人食欲。A、异样性B、一样性C、多样性D、复杂性答案：C112.社会公德的主要（）是：文明礼貌、助人为乐、爱护公务、保护环境、遵纪守法。A、守则B、准则C、规范D、杂烂答案：C113.使用刀具时，要经常（）刀把，防止刀把粘油打滑。A、清洗B、刀背和刀刃C、刀口和刀刃D、刀尖和刀刃答案：A114.劳动者违反本法规定解除劳动合同，给用人单位造成损失的，应当承担（）赔偿责任。A、用人单位招收录用其所支付的费用B、用人单位为其支付的培训费用C、对生产、经营和工作造成的直接经济损失D、以上都是答案：D115.纱布应该在出生后12-24小时内（）。A、增加B、添加C、去除D、緾紧答案：C116.道德的构成有（）个：一是道德观念，即思想意识中的东西。A、三B、四C、两D、一答案：C117.晚期乳：即产后（）个月分泌的乳汁。A、15-20B、12-15C、10-20D、8-10答案：C118.炒菜时应注意（）俱全，既有营养又能使产妇享受到就餐的快乐。A、油、盐B、色、香、味C、酱油D、辣椒答案：B119.半流质饮食，介于软质饮食和流质饮食之间，呈（)状，易于消化和吸收。A、固体B、半流体状C、半固体D、流体答案：B120.做蔬菜前，清洗是加工的一道重要工序，先把蔬菜掰开洗净，用清水浸泡（）分钟。A、2小时B、5-10分钟C、2分钟D、不泡答案：B121.床单、被罩、被单在清洗时需用（）。A、酸性洗涤剂B、弱碱性洗涤剂C、弱酸性洗涤剂D、碱性洗涤剂答案：C122.穿脱衣物时，先（），后对侧。A、远侧B、左侧C、近侧D、右侧答案：C123.手势是人们交往时不可缺少的动作，是最有表现力的“（）”。A、人际关系B、媚眼语言C、体态语言D、礼貌语言答案：C124.成人24小时排尿量为（）毫升。A、2000—3000B、800-1000C、1000-2000D、3000-5000答案：C125.职业义务的无偿性是指从业人员在履行职业义务时，不把谋求个人权利和回报与履行职业义务相联系或相对应。也就是说，它是一种“（）报酬”的奉献。A、多要B、需要C、不要D、必要答案：C126.避免使用酒瓶、饮料瓶盛装（），以免误用。A、消毒剂B、菜汤C、开水D、冰水答案：A127.牛肉要（)，这样才能切断筋腱。A、竖切B、斜切C、横切D、立切答案：C128.炒肉片、肉丝、猪肝、腰子时，下锅前先用（）拌一下，这样可使维生素和蛋白质少受破坏。A、淀粉、酱油B、漂白粉C、藕粉D、洗衣粉答案：A129.新生儿的心率为（）次/分钟，血液多集中于躯干，故四肢易冷及出现紫绀。A、100-120B、80-90C、120-140D、60-80答案：C130.对各类蔬菜均应按照“一拣、（）、三切”的顺序进行操作。A、看B、切C、剁D、二洗答案：D131.钢丝球的全称是（），一般在家庭清洁中使用。A、铜属钢丝清洁球B、银属钢丝清洁球C、金属钢丝清洁球D、铁属钢丝清洁球答案：C132.丝绸、毛料及不太脏、易褪色的衣物不能浸泡，要（）。A、慢慢洗涤B、一次洗涤C、间接洗涤D、直接洗涤就好答案：D133.洗涤服装时除了采用正确的洗涤方法外，晾晒时选择正确的（）也非常重要。A、防晒工具B、洗涤用具C、晾晒工具D、衣柜工具答案：C134.家政服务员每周应至少清洗头发（）次。A、4B、3C、2D、5答案：C135.家庭饮食卫生要关注原材料（）、加工、食用与储藏等环节。A、采买B、销C、卖D、售答案：A136.新鲜的牛肉含有极其丰富的蛋白质，在烧制时应（）盐为好。A、不放B、先放C、后放D、多放答案：C137.轮椅与床呈（）角，固定轮子，抬起脚踏板。A、60度B、45度C、30度D、90度答案：C138.被动操适用于（）的新生儿，全部在成人的帮助下进行。A、1-5个月B、0-3个月C、0-6个月D、5-7个月答案：C139.照护病人日常盥洗不仅是人的生理需要，也是（）需要。A、身体B、思想C、心理D、心情答案：C140.烧煮食品时，人不得（）火源。A、离开B、离去C、暂离D、靠近答案：A141.家政服务员在服务的过程中不要与（）的人乱拉关系。A、不熟悉B、不认识C、陌生人D、亲戚答案：A142.用气完毕，应（）所有的燃气开关、阀门以防漏气。A、打开B、关闭C、合上D、闭上答案：B143.羊肉虽好，但是有牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等（）不宜食用。A、上火症状者B、寒湿者C、干燥者D、随意者答案：A144.新生儿出生后就应（）哺乳，并实行按需要不定时喂哺。A、准备B、计划C、开始D、结束答案：C145.毛巾被要趁有阳光时清洗、暴晒，而洗时最好在热水中加（）氨水浸泡，容易除垢、除渍。A、1-2匙B、3-4匙C、2-3匙D、5-10匙答案：C146.对于不耐水墙面可用（）等擦拭或用毛巾蘸些去污剂拧干后轻擦。A、抹布B、纸巾C、橡皮D、干布答案：B147.（)健康是一个人健康的重要标志，也对全身健康有着重要影响。A、牙齿B、嘴C、头D、耳答案：A148.挂面营养较全面，在汤中加入鸡蛋，食用方便，富有营养（）。A、糖份B、且易消化C、蛋白质D、纤维素答案：B149.（）能够自己饮水的老年人自行饮水。A、命令B、多鼓励C、强迫D、谴责答案：B150.用(）烹制的名菜很多，如“它似蜜”“烧羊肉”“爆羊肉”“涮羊肉”等。A、狗肉B、猪肉C、羊肉D、牛肉答案：C151.测量口腔温度时,如果先前刚喝过冷、热水,需要在（）以后,再测量体温,以确保准确数值A、50分钟B、10分钟C、15-30分钟D、40分钟答案：C152.为防止食品污染，（）在操作场所吃东西、抽烟或随地吐痰。A、可以B、必须C、不准D、一定答案：C153.当被困或发生危难又没有通信工具时，应及时地施放（）求救信号。A、简单B、复杂C、多变D、简易答案：D154.新生儿抚触时注意避开新生儿的乳腺及（）。A、腹部B、胸部C、脐部D、臀部答案：C155.三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过（）个月。A、四B、五C、六D、三答案：C156.鹅口疮的疮面用绿袍散化水，以棉签蘸液擦患处，再用（）调匀，涂口肚处，每日3-5次。A、麻油B、冰硼C、菜油D、冰硼散加麻油答案：D157.墙面砖清洗后最好马上（），让空气流通，吹干瓷砖墙面的湿汽。A、关闭房门B、关书房门C、打开门窗D、关门关窗答案：C158.带皮的原料：藕、莴苣、()、毛芋头等带皮的原料应先用刀削去或刮去外皮，用清水洗净。A、油菜B、生菜C、土豆D、菜心答案：C159.厨房里至少要有（）块抹布，擦台面和水池1块、擦刀具和铲子1块、擦盘子和碗筷1块。A、1B、2C、3D、4答案：C160.软质饮食，在普通饮食的基础上，以（）为主。A、软烂B、硬C、软D、汤答案：A161.与人交流时经常（），表情和蔼可亲。A、媚眼相待B、哭闹不休C、保持微笑D、面带怒容答案：C162.用人单位支付劳动者的工资不得低于当地政府规定的（）工资标准。A、高B、低C、少D、最低答案：D163.在带领客人会见主人时，要配合对方的步调，在客人（）作引导。A、后面B、右面C、前面D、左前侧答案：D164.道德是一种调整人与人、人与社会、人与自然以及人与自身关系的特殊的（）。A、生活体系B、工作体系C、行为规范D、价值体系答案：C165.哺喂时可用（）和坐位两种姿势。A、侧卧位B、立位C、躺位D、仰位答案：A166.家庭的安全防盗主要分人防和（）两种方法。A、自己防B、他人防C、技防D、门卫防答案：C167.（）肺炎是一种常见病、多发病，往往发病较急、病情较重。A、幼儿B、儿童C、成人D、新生儿答案：D168.新生儿在出生后2-3天出现轻微黄痘，（）天最明显，7-14自然消退。A、7-10B、7-8C、4-5D、2-3答案：C169.有的新生儿红臀的原因是（），这是由于新生儿对乳糖不耐受引起的。A、细菌性腹泻B、过敏性腹泻C、母乳性腹泻D、病菌性腹泻答案：C170.如果在衣服上多了一点儿斜纹，则表示脱水后应在（）的地方晒干。A、高温处B、太阳处C、阴凉处D、大热处答案：C171.多留意一起进入电梯楼梯的（），避免意外发生。A、邻居B、门卫C、物业D、尾随人群答案：D172.（）一般易消化、无刺激性的食物均可，要求营养素平衡，美观可口。A、硬流食B、半流食C、软饮食D、普通饮食答案：D173.(）要帮助老年人养成健康的饮食习惯。A、公务员B、行政员C、所有人D、家政服务员答案：D174.举止是指人在特定场合的各种活动中较稳定的（）。A、生活B、礼仪行为C、工作D、礼貌答案：B175.母婴护理员的服务对象主要是（）。A、新生儿和产妇B、新生儿C、产妇D、儿童答案：A176.擦拭除尘时应按（）方向从房门做起。A、向上B、顺时针或逆时针C、向下D、向左答案：B177.选择吸汗能力强、（）、便于洗涤的纯棉服装或棉织品。A、封闭性好B、通透性差C、透气性好D、密封性好答案：C178.储存蔬菜时不要与（）堆放在一起，以免串味。A、蛋类B、水果C、茵类D、水产、肉类答案：D179.可以让产妇吃些橙子、柚子、（）等开胃的水果。A、香蕉B、猕猴桃C、苹果D、以上都是答案：D180.站姿要端正、挺拔，双目平视，面带（）。A、怒容B、悲伤C、微笑D、凄凉答案：C181.（）部可见到粟粒疹，鼻腔较狭窄，鼻黏膜柔软而富有血管。A、鼻腔B、鼻梁C、鼻尖D、鼻孔答案：C182.工资分配应当遵循（）分配原则，实行同工同酬。A、按不需B、按务工C、按大小D、按劳答案：D183.低体重儿通常指出生体重小于（）克的新生儿。A、2200B、1500C、2500D、2000答案：C184.保护（）的基本权益是《劳动法》的立法目的之一，《劳动法》在赋予劳动者权利的同时也要求劳动者履行相应的义务。A、他人B、老板C、个人D、劳动者答案：D185.向病人解释，必要时协助病人（），家政服务员清洗双手。A、排便洗手B、洗脚C、洗头D、擦身答案：A186.处理（）的菜板、刀具、抹布要分开。A、猪肉和羊肉B、干菜和湿菜C、生菜和熟食D、水果和蔬菜答案：C187.家政服务员掌握相关的（）是非常必要的。A、骂人技巧B、干活偷懒C、礼仪常识D、挑拨离间答案：C188.可以给产妇吃些清淡的（），如肉片、肉末、瘦牛、肉、鸡肉、鱼等。A、果食B、果实C、荤食D、蔬菜答案：C189.权力的含义有两层。一是指在政治方面的（）力量，二是指在职责范围内的支配力量。A、自觉B、自发C、强制D、自愿答案：C190.从（）的角度看，着装不是简单地等同于穿衣。A、走秀B、穿衣C、礼仪D、服装答案：C191.经期（）食生、冷、辛辣食品，以免刺激血管导致血管扩张，引起大出血。A、不宜B、忌C、不能D、不忌答案：B192.母婴护理员要做好产妇产后心理疏导，协助度过母婴磨合期，预防（）。A、产后少松弛B、产后不脱发C、产后不减肥D、产后抑郁答案：D193.家用电器出现故意，应及时请（）修理。A、家政服务员B、工人C、育婴员D、专业人员答案：D194.红糖含铁量比白糖高1-3倍。产妇产后（），吃红糖可以促进生血。A、失血不多B、精神不好C、失血较多D、身体无力答案：C195.家政服务员要注意将茶杯放在安全的地方，且（）朝着客人。A、杯身B、杯口C、杯耳D、杯底答案：C196.婴儿经常游泳，（）的功能也得到了提高。A、排泄系统B、神经系统C、呼吸系统D、语言系统答案：C197.油烟机清洗剂是专为家电行业开发的高科技清洗剂品，除了具备普通除油产品无法比拟的清洁效果外，更添加了（）因子，使厨房更卫生。A、除污B、除垢C、除菌D、除油答案：C198.履行职业义务是每个从业人员义不容推辞的责任，忽视或逃避职业义务都是（）职业道德的行为。A、服从B、遵从C、违反D、听从答案：C199.口腔内牙龈和硬腭上有()，俗称“马牙”。A、小黄点B、小黑点C、小白点D、小红点答案：C200.日常生活中的清洁刷主要有（）、玻璃杯刷、烧烤炉刷、不锈钢卫生刷。A、锅刷B、鞋刷C、奶瓶刷D、以上都是答案：D201.衣服在烘干时要翻成（），拉好拉链，保护正面，减小摩擦。A、正面B、平面C、反面D、立体面答案：C202.碎食饮食，食物烹饪宜（），如肉末、碎菜叶等。A、坚硬B、软烂C、流食D、碎且烂答案：D203.波轮式洗衣机的特点：费水、（）、洗涤时间短、洗净度较高。A、费油B、费电C、省电D、省油答案：C204.产妇生产后，在脐下方可以摸到（），即为子宫。A、一陀坠肉B、一团软块C、一团硬块D、一道切口答案：C205.空调出风口每周最少彻底擦拭（）次，以保持清洁，防止通风时尘土飞扬。A、2-3B、3-4C、1-2D、4-5答案：C206.佩戴首饰应与所处的环境、场合（）。A、相适应B、失调C、不符D、不适答案：A207.劳动合同期限一年以上不满（）的，试用期不得超过二个月。A、一年B、五年C、二年D、三年答案：C208.蔬菜应用清水（），水果尽量去皮。A、局部清洗B、部分清洗C、随意清洗D、完全清洗干净答案：D209.用人单位应当依照《劳动法》、《（）》等法律规定的内容和程序。A、刑法B、民法C、劳动合同法D、行法答案：C210.对肉类进行()要摘除肾上腺、甲状腺、病变淋巴结等有害腺体，洗清肉上的毛、血、污。A、不加工B、精加工C、粗加工D、细加工答案：C211.家政服务员是（）、照护家庭成员、管理家庭事务的人员。A、做饭B、清洁C、家务D、照顾老人答案：D212.家庭火灾常见原因：（）引发火灾。A、电器B、热水器C、电冰箱D、电视机答案：A213.如果婴儿出生24小时以后不见胎便排出，应报告（），请其进行检查。A、宝妈B、宝爸C、医生D、宝奶答案：C214.职业道德具有（）的特征。A、自我约束控制B、自我放纵C、自我放手D、自我干涩答案：A215.适当地按摩新生儿（），这能引起生理反射，促进排便。A、肛门口B、尿道C、臀部D、腹部答案：A216.不同体质产妇的饮食也有所不同，母婴护理员在照顾产妇饮食的时候，要往意观察产妇的体质情况，并据此提供（）。A、单纯服务B、多样服务C、正常服务D、个性化的服务答案：D217.洗涤前做好衣物的分类。织物按（）、外衣，颜色深、浅分类。A、内裤B、袜子C、内衣D、长裤答案：C218.金属装饰物要用布（）起来，以免滚动时刮伤服装面料。A、散开B、解开C、包裹D、松开答案：C219.一般来说，子宫收缩会有稍微的（），但都在可以忍受的范围内。A、舒适感B、抚摸感C、疼痛感D、提拉感答案：C220.过水次数不要太少，手工洗涤由于力度有限，应过水（）次,直至将洗涤剂完全过清。A、7-8B、4-5C、2-3D、3-4答案：C221.给新生儿洗澡前，首先要做好（）工作。A、所有准备B、备温水C、脱衣服D、脱裤子答案：A222.面部皮肤应（）清洗，擦抹护肤品等可保持面部皮肤健康红润。A、每个月B、每一周C、每两天D、每日答案：D223.家政服务员在搞好个人卫生的同时，也应根据自己的具体条件加以（）。A、粗糙修饰B、美容修饰C、牢固修饰D、丑陋修饰答案：B224.劳动合同是劳动者与用人单位确立（）、明确双方权益与义务的协议。A、口头的关系B、平等的关系C、用人的关系D、劳动关系答案：D225.一般来说产妇每日以（）量为宜。A、3-5克盐B、7-9克盐C、5-7克盐D、1-3克盐答案：C226.洗衣机从大体上分为两类，即波轮式和（）。A、直筒式B、旋转式C、滚筒式D、涡轮式答案：C227.道德是任何人都要懂得并需要具备的（）。A、基本道德B、基本素养C、基本素质D、基本常识答案：C228.初乳：即产后（）分泌的乳汁。A、3周B、2周C、1周D、4周答案：C229.新鲜的蔬菜：形态饱满、光滑、(）、有光泽。A、粗糙B、无伤痕C、褶皱D、凹凸答案：B230.新生儿硬腭中线有黄白色小点，称（）A、上皮珠B、黄皮C、牙齿D、皮珠答案：A231.羊毛衫、羊绒衫、棉线编织衫遇水后（）。A、一般不变形B、不容易变形C、肯定不变形D、很容易变形的答案：D232.常见的叶类蔬菜有大白菜、菠菜、油菜、（）、生菜、韭菜、荠菜等。A、莴菜B、卷心菜C、苋菜D、花菜答案：B233.育儿嫂要给雇主及家人更多的私人空间，雇主家人在谈话、看电视时，要主动（）。A、靠拢B、聊天C、回避D、回应答案：C234.流质食物是一种液体、无渣，不用咀嚼且（）消化和吞咽的食物。A、不易B、不便C、易于D、不利答案：C235.半流质饮食介于软食与流食之间，外观呈半流体状态，适用于身体（），咀嚼消化能力较差，发热，患口腔疾病、消化道疾病的病患。A、健康B、残废C、虚弱D、衰弱答案：C236.高龄产妇极需营养丰富并含有足量动物脂肪和（）的食品。A、蛋白质B、糖份C、维CD、水份答案：A237.对每一个人来说，能做到（）地对待所服务的对象，则会受到他人的欢迎。A、真诚热心B、冷漠C、虚伪D、冷血答案：A238.羊肉要（)，否则炒熟后肉烂筋硬。A、拉膜B、撕膜C、剔膜D、扯膜答案：C239.每月要进行一次乳房自查，每（）要到医院用仪器对乳房进行一次检查。A、月B、日C、年D、周答案：C240.家政服务员穿着不能过于（），要注意在雇主和宾客面前的形象。A、多B、艳C、随便D、少答案：C241.布制衣架给人时尚、（）、可爱的感觉。A、烦人B、烦躁C、温馨D、讨厌答案：C242.海参不含胆固醇，蛋白质含量高，适合产后虚弱、消瘦乏力、（）者食用。A、特别是贫血B、精神很萎靡C、肝功能衰退D、肾虚水肿答案：D243.随着社会主义市场经济的发展，（）问题已成为国家和社会十分关注的重要问题。A、生活教育B、职业教育C、道德教育D、孩子教育答案：C244.要尊重（）的家庭隐私，雇主家的任何家庭事情不得告诉他人。A、自己B、朋友C、雇主D、宝宝答案：C245.（）是一种令人感到愉悦的面部表情，是一种无声的情绪语言。A、凶恶B、苟言C、微笑D、不笑答案：C246.适当地按摩（）:按摩左下腹，如果触及条索状物，轻轻地由上而下按摩，可促使大便下行排出。A、胸部B、腿部C、腹部D、背部答案：C247.劳动者应当完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和（）。A、道德B、职业C、纪律D、职业道德答案：D248.花类蔬菜是指以植物的（）为烹调原料的蔬菜。A、叶B、根C、花D、茎答案：C249.当燃气设备工作时，人不能(），以防发生意外。A、远处B、近处C、远离D、近距离答案：C250.储存蔬菜的地方要(）、通风良好，并避免阳光直射，周围环境要清洁、卫生。A、干燥B、太阳C、阴凉D、风吹答案：C251.具体使用抹布时，(）遵从“从左到右或从右到左、先里后外、先上后下”的原则A、不应B、应C、不可D、不能答案：B252.根据衣服脏污程度，（）不太脏的衣服，后洗较脏的衣服,最后洗很脏的衣物。A、再洗B、最后C、先洗D、慢洗答案：C253.年轻的家政服务员要有正确的恋爱观，不要迷恋城市的生活，不要幻想追求一切不符合（）的幸福。A、现实B、实际C、人性D、常理答案：B254.每次大便后都要用温水洗净婴儿臀部、（）及会阴部，并经常保持该处通风，皮肤干燥。A、肛门周围B、肚子C、脖子D、肘子答案：A255.道德的性质、作用和发展变化都与一定的（）相适应。A、社会关系B、同事关系C、社会基础D、性质总和答案：C256.（）是一种神经系统症状，但不一定都是脑部疾病。A、惊厥B、脑髓炎C、脊髓炎D、出血热答案：A257.清洁用品使用前应戴手套或穿雨鞋，做好防护准备，有些清洁用品（）用手接触清洁剂。A、随便B、可以C、干脆D、不能直接答案：D258.家政服务员外出务工都希望得到（）劳动报酬来改变自己的生活状况。A、不高B、较低C、较高D、适中答案：C259.婴幼儿病理性黄疸是因为体内红血球破坏过多，这多半是间接型的（）造成。A、高胆红素B、胆黄素C、红细胞D、白细胞答案：A260.洗涤调理用品有各种品牌的蓬松剂、（）。A、干燥剂B、添加剂C、柔顺剂D、洗涤剂答案：C261.未成年工是指年满十六周岁未满（）周岁的劳动者。A、17B、12C、18D、15答案：C262.病人长时间处于同一状态卧床，使局部组织受压过久，可导致（）的发生。A、鹅口疮B、脓包疮C、疥子疮D、压疮答案：D263.蔬菜含有（），产妇尤其要多食绿叶蔬菜。A、水份B、纤维素C、蛋白蛋D、多种维生素答案：D264.(）是烹调中必不可少的调料，被推为百味之王。A、水B、油C、盐D、醋答案：C265.体温计必须甩至（）以下。A、30度B、36度C、35度D、37度答案：C266.(）主要用于洗手，清洗衣物、抹布、窗帘、窗纱及小物件等生活用品。A、沐浴露B、小苏打C、洗洁精D、肥皂答案：D267.职业义务可分为对他人的职业义务和()的职业义务两类。A、对公司B、对个人C、对社会D、对学校答案：C268.要是有继发细菌感染，可以用1:5000（）冲洗。A、酒精B、高锰酸钾溶液C、消毒鱼肝油D、络合碘答案：B269.从使用角度来讲，晾袜子等小件物品时用带夹子的（）晾衣架比较方便。A、方形B、尖形C、环形D、菱形答案：C270.应做好手部的清洁卫生，（）要洗手。A、平时B、饭前C、饭后D、以上都是答案：D271.含氯的清洁剂(漂白粉、清毒液)与含酸的消毒清洁剂()混用或漂白粉与含氨类清洁剂合用时会产生有毒的氯气，对人体会造成危害。A、漂白粉B、洗衣粉C、洁厕灵D、洗洁精答案：C272.常用的晾晒工具有（）等。A、晾衣杆B、带夹子的衣架C、衣架D、以上都是答案：D273.正常煮软米饭按1份米（）的比例，此处软米饭水量要比正常的多。A、1份水B、1.5份水C、2份水D、3份水答案：B274.轮椅、拐杖是（）的病患最方便、有效的助行器。A、行动方便B、行动灵便C、行动不便D、行动便利答案：C275.西芹纤维丰富，多吃可防（）。A、产妇差维CB、产妇睡眠不好C、产妇营养不良D、产妇便秘答案：D276.蚕丝与羊毛相似，耐酸不耐碱，不宜用（）洗涤剂洗涤。A、酸性和碱性B、碱性C、弱酸性D、弱碱性答案：B277.扫把可由塑料、（）、草等多种材料制成，形式多样，主要用于清扫室内外地面。A、木条B、柳条C、竹条D、钢条答案：C278.唇部化妆首先要注意口红（）的选择。A、胖瘦B、大小C、颜色D、长短答案：C279.母乳喂养的新生儿，每天大便可多达（）次。A、6-9B、5-9C、4-6D、8-9答案：C280.在运用斜刀法时，刀要（）原料，避免原料被粘走或产生滑动。A、离开B、随意C、紧贴D、朝上答案：C281.哭也可以是新生儿（）的一种征兆。A、无病B、正常C、有病D、玩耍答案：C282.家庭常用的清洁用品主要有洗衣粉（液）、肥皂、(）等。A、洗洁精B、油污剂C、洁厕灵D、以上都是答案：D283.为确保高效、优质的家政服务质量，家政服务员必须掌握相关的（）礼仪。A、生活B、服务C、仪表D、家庭服务答案：D284.蚕丝和羊毛一样，都属于（）纤维。A、脂肪类B、维生素C、蛋白质D、矿物质答案：C285.羊是（）动物，所以羊肉比牛肉的肉质要细嫩。A、食菜B、食肉C、吃奶D、纯食草答案：D286.（）是指具有血肉之躯的人类。A、代表B、自然人C、法人D、外人答案：B287.与人交流时，语言所表达的内容、感情与表情要相对一致，不能（），不能信口开河。A、表里如一B、言行一致C、口是心非D、心口如一答案：C288.内衣贴身穿着，与皮肤直接接触，洗涤要求更高，漂洗次数也（）。A、一次B、二次C、更多D、三次答案：C289.带夹子的衣架常用于晾晒（）等。A、小物件B、裙子C、裤子D、以上都是答案：D290.（）对日光中的紫外线抵抗力很弱。A、面料衣服B、棉料衣服C、毛料衣服D、呢子衣服答案：C291.（）是国际通用的医疗救护电话号码。A、119B、110C、112D、120答案：D292.订立劳动合同应当遵循合法、公民、平等自愿、协商一致、（）的原则。A、平等B、不公正C、不合理D、不公道答案：A293.进餐的速度要（），饭菜放在容易取到的位置。A、过慢B、过快C、适中D、很快答案：C294.产妇在术后24小时，可以（），刺激肠蠕动，排气后才可进食。A、喝冷水B、喝冰水C、不喝水D、喝一点开水答案：D295.日晒是指在（）下晾晒。A、月光下B、星星下C、阳光下D、紫外线答案：C296.一般正常人大便呈（）。A、绿色B、褐色C、白色D、黄褐色答案：D297.母婴护理员(月嫂)是专业护理（）的专业化家庭服务人员。A、产妇与新生儿B、产妇C、新生儿D、婴儿答案：A298.室内应该阳光充足、空气新鲜。一个安静、舒适的环境，能使患儿更好息和睡眠，有利于（）。A、病情的增加B、病情好转C、生长的发育D、婴儿好心情答案：B299.每天给新生婴儿进行科学和系统的抚触，可以非常有效地促进婴儿的（）发育，并改善婴儿睡眠状况，提高机体的免疫力。A、生理B、生理和情感C、感情D、心态答案：B300.礼仪是人际交往中最重要的（）。A、行为规范准则B、标准C、规定D、执行答案：A301.产后（）宜食用一些排气类食物，如萝卜汤等，以增强肠蠕动，促进排气。A、5小时B、8小时C、6小时D、4小时答案：C302.擦拭家具时（)，从左往右或从右往左，按顺序抹，边抹边整理，将物品摆放整齐。A、需先上后下B、先下后上C、先前后右D、可以随意答案：A303.避免着凉，要保证给新生儿创造一个（）、无其他刺激性气味的环境。A、有烟B、臭味C、无烟D、酸味答案：C304.洗洁精有粉状和（）两种，家庭常用的是液体洗洁精。A、液体B、半导体C、半固体D、半液体答案：A305.协助老年人进食时，家政服务员需鼓励能够自己进餐的老年人（）。A、自行进餐B、家政员帮进餐C、家属帮进餐D、大可随意进餐答案：A306.新生儿吐奶时，由于会厌活塞盖运动失灵，没有把气管口盖严，奶汁误入了（），叫做“呛奶”。A、食管B、血管C、气管D、静脉答案：C307.通常新生儿在出生两三天后，就可以用肉眼看出（）。A、皮肤有点烂B、皮肤有点黑C、皮肤有点黄D、皮肤有点白答案：C308.喂水不要过量，以免使新生儿心脏、（）负担加重。A、心脏B、肝脏C、肾脏D、肺脏答案：C309.新鲜蔬菜有正常的含水量，表面有润泽、光亮，（）有渗水现象。A、纵面B、横面C、表面D、刀断面答案：D310.整理床铺时，床上用品要（）。A、晒B、晾C、吹D、勤洗勤换答案：D311.紧急报警电话全国统一为：匪警（）。A、120B、119C、110D、112答案：C312.给新生儿按摩时，要在桌上或床上先铺上（）。A、硬硬的毛巾B、脏脏的毛巾C、柔软的毛巾D、太旧的毛巾答案：C313.职业道德是指从事一定职业的人们，在其特定的工作或劳动中所应遵循的带有职业特点的（）的总和。A、道德准则B、职业素养C、道德规范D、职业道德答案：C314.哭是新生儿寻求（）的唯一方式。A、脱手B、解脱C、帮助D、吃奶答案：C315.平刀法在操作时，刀与菜板基本呈（）状态。A、交叉B、方形C、平行D、圆形答案：C316.手动剃须刀必须有（）或肥皂，操作时要注意避免划破皮肤。A、水溶剂B、膨化剂C、泡沫剂D、易溶剂答案：C317.（）是以进入家庭的形式，单独进行工作的一种比较特殊的职业。A、养老护理员B、育婴员C、家政服务员D、保育员答案：C318.生食和熟食（）保存。A、统一B、合集C、分开D、随意答案：C319.社会公德是（）公民在社会交往和公共生活中应该遵循的行为准则。A、全体B、一部分C、少部分D、大部分答案：A320.丝织品是以（）为原料织制而成的。A、丝绒B、发丝C、蚕丝D、丝绵答案：C321.欢迎语是接待来访客人时必不可少的（）。A、选美语B、常用语C、礼貌语D、随意语答案：C322.消毒柜消毒是近几年发展起来的（）消毒方法。A、玩具B、寝具C、餐具D、文具答案：C323.老年人生理功能退化，消化吸收能力下降，（）也相应减少，饮食总量减少，容易出现营养不足甚至缺乏的现象。A、活动量B、音量C、重量D、气量答案：A324.要使肉本身味道鲜美，应把肉放在开水里(）。A、篜B、炒C、煮D、炸答案：C325.热带、亚热带水果对低温适应性（），如香蕉、荔枝、火龙果等。A、还好B、差C、很好D、一般答案：B326.微波炉使用时，炉内温度可升高至（）左右。A、80度B、100度C、120度D、140度答案：C327.为了防止产后（），可以在给产妇做菜时加点杜仲。A、腰酸背痛B、腿抽筋C、手抽筋D、脚抽筋答案：A328.瓷砖铺墙具有（）、不易损坏等特点。A、防火、防潮B、防晒C、防风D、防雨答案：A329.在家庭中，平等关系必须建立在（）的基础上。A、相互渺视B、相互轻视C、相互尊重D、相互侮辱答案：C330.家政服务员的卫生状况直接关系到（）健康。A、猫B、狗C、牛D、雇主的答案：D331.酱油是仅次于盐的（）调味品，酱油的成分比盐复杂。A、一般B、很好C、重要D、无需答案：C332.新生儿（）是指大便次数增多，粪便稀疏或水样。A、腹胀B、腹痛C、腹泻D、便秘答案：C333.如果新生儿受到寒冷刺激，可能会出现急性鼻黏膜水肿，引起（）。A、鼻血B、鼻痛C、鼻塞D、鼻炎答案：C334.带壳的原料：冬笋、（)等带毛壳的原料应先将毛壳去掉。A、西红柿B、长豆角C、茭白D、土豆答案：C335.家政服务员要估计食物（)，等老年人完全咽下后再喂食下一口。A、偏凉B、冰凉C、过烫D、温热程度答案：D336.要特别注意腹部伤口愈合及护理。腹部伤口分为两种，（）与横切口。A、斜切口B、长切口C、直切口D、弯切口答案：C337.产后1-2天，产妇的消化能力较弱，应摄人易消化食物，最好是（）。A、流质或半流质食物B、硬质食物C、半固体食物D、固体食物答案：A338.茄果类蔬菜是指以植物的（）为烹调原料的蔬菜。A、水果B、瓜果C、浆果D、根茎答案：C339.常见的豆类蔬菜有蚕豆、豌豆、毛豆、刀豆、()、扁豆等。A、黄瓜B、荷兰豆C、土豆D、西瓜答案：B340.翻身运动目的；促进新生儿（）的发展。A、抬头B、挺胸C、提臀D、翻身动作答案：D341.根菜类的萝卜有红、白、青等色。采摘后，蔬菜的原有色泽变化越(），说明蔬菜越新鲜。A、大B、较大C、较小D、小答案：D342.使用空调的房间窗户应用（）遮挡。A、床单B、被套C、窗纸D、窗帘答案：D343.水洗标识是以（）图案为基础进行演变的。A、槽形B、正方形C、长方形D、三菱形答案：A344.拿刀走路时，刀刃要（），刀要平放，不要刀刃向上，不要把刀放入盆里。A、向上、向左B、向下C、向里、向外D、向外、向里答案：B345.老牛肉颜色深红，质粗，嫩牛肉颜色（），质坚而细，富有弹性。A、深红B、大红C、浅红D、暗红答案：C346.多数新生儿在生后2~3天可出现黄疸，约在生后（）消退。A、2周B、10-24天C、15-20天D、21-25天答案：A347.尽可能用（），因为母乳喂养的新生儿发生便秘的可能性较小。A、牛奶喂养B、羊奶喂养C、母乳喂养D、稀饭喂养答案：C348.家中桌、椅、沙发、柜子等家具及机关用品应（)。A、打扫B、擦拭C、水洗D、经常清洁答案：D349.对水产品进行粗加工要刮鳞去鳃和（）。A、去皮B、去肉C、去刺D、去内脏答案：D350.家政服务员根据老年人（）采取适宜的进食体位。A、自理程度及病情B、行情C、情况D、实情答案：A351.蔬菜水分流失得比较快，最好（）购买当天食用。A、昨天B、先天C、当天D、前天答案：C352.职业道德和职业责任在人们的职业生活中是（）、相互作用的，以什么样的思想、感情、态度、作风、行为来对待本职工作，既是职业责任的问题，也是职业道德的问题。A、相互无关B、相互孤立C、相互联系D、相互脱离答案：C353.向他人表示称赞时要使用（）。A、赞美语B、汉语C、敬语D、藏语答案：A354.一般来说，地板砖和石材砖最好（）清洁、擦拭一次。A、1月B、半年C、一年D、每星期答案：D355.做葱爆羊肉时，醋要在出锅前（）淋入，不要淋在羊肉上。A、锅中B、勺子C、沿锅边D、随意答案：C356.麻织品是由麻纤维织成的。麻织品的特点是韧性(），强力和耐磨性高于棉布。A、一般B、好C、很差D、还行答案：B357.煮沸消毒是家庭中最（）实现的消毒方法。A、最难B、很难C、容易D、最低答案：C358.月子里的饮食尽量要（），食盐摄人量应根据具体情况而定。A、油腻B、恶臭C、清淡D、浓郁答案：C359.新生儿接种后局部有可能会发生红肿、疼痛;少数伴有轻度发烧、不安、食欲减退，这些状况大多在（）天内自动消失。A、4-5B、7-8C、2-3D、8-9答案：C360.将洗干净的餐具放入蒸笼内，盖紧锅盖。打开开关，水开后蒸（）分钟，关火，待冷却后再取出，以防烫伤。A、8B、10-15C、20D、30答案：B361.《劳动法》规定：劳动者就业，不因民族、种族、性别、宗教信仰不同而受（）。A、尊重B、歧视C、敬仰D、爱待答案：B362.煮馄饨时，加热时间不宜过长，（）容易使馄饨裂开。A、过短B、很短C、过长D、很长答案：C363.（）由粗细不等的合成纤维制作而成。A、百洁布B、粗抹布C、清洁布D、棉抹布答案：C364.婴儿游泳是指在专业护理人员或经过婴儿游泳培训的家长看护和“婴泳宝贝”(注:婴儿游泳专用保护圈)的保护下，让婴儿在水中进行（）的一项人之初健康保健活动。A、泳疗健身B、游泳C、有氧D、健体答案：A365.避免吃含（），以免疤痕颜色加深。A、黑色素的食物B、白色素的食物C、深色素的食物D、红色素的食物答案：C判断题1.（）口服给药是最常用的给药方法，具有方便、经济、安全的特点。A、正确B、错误答案：A2.（）我国著名教育家陶行知先生有一句名言：忠实地履行自己应承担的职业义言:“千教万教，教人学真;千学万学，学做真人。”这里所说的“真人”就是要求学做诚实的人。A、正确B、错误答案：A3.（）生活垃圾分类中，可回收物主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类。A、正确B、错误答案：A4.（）要妥善保管好药物的包装和说明书，以免发生服用方法或服用剂量的错误。A、正确B、错误答案：A5.（）患败血症的婴儿常不哭闹，或只哭几声就不哭了，而且哭声低微。A、正确B、错误答案：A6.（）肛表消毒方法。用消毒纱布将肛表擦净，再按口表、腋表方法消毒。A、正确B、错误答案：A7.（）在病房内说话、走路和开门、关门的声音要轻。A、正确B、错误答案：A8.（）老年人沐浴后指（趾）甲较软，容易修剪。A、正确B、错误答案：A9.（）颈前或腋下体温正常范围为36-37摄氏度。A、正确B、错误答案：A10.（）道德和法纪都是调解人与人之间关系的手段。A、正确B、错误答案：A11.（）社会主义职业道德不是健全法制、厉行法治的重要因素。A、正确B、错误答案：A12.如果清洗后柜里仍有异味，可用浓度3%的小苏打溶液再细心擦洗一遍储藏室内壁，就能快速去除异味。A、正确B、错误答案：A13.（）清洗时不要用手或硬毛巾硬擦面部，应用湿毛巾在脸上反复轻轻拍揉。A、正确B、错误答案：A14.（）新生儿一天之中大部分时间处于睡眠状态，每天不须睡足18～20个小时。A、正确B、错误答案：B15.（）高压锅在灶上工作期间，严禁人离开太远。A、正确B、错误答案：A16.（）鼠能传播鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病、恙虫病等。A、正确B、错误答案：A17.（）整理好每季要用的内衣、外衣、裙、裤、配饰等，按照衣柜的主、次位置，将当季的衣服放在主要的位置，其他季节的衣物则放在次要位置，这样可以方便存取。A、正确B、错误答案：A18.（）使用燃气灶时，不要长时间离开，应人走火灭。A、正确B、错误答案：A19.（）人格权：可以用任何方法对公民进行侮辱，诽谤和诬告陷害。A、正确B、错误答案：B20.（）新“四害”是指废水、废渣、废气、噪声。A、正确B、错误答案：A21.（）在给新生儿洗澡的时候，注意新生儿的颈部皱褶处、腋下、大腿根部皱褶处、腹部等部位。A、正确B、错误答案：A22.（）母婴护理员在受到性侵害后，可以拨打“119”电话报警。A、正确B、错误答案：B23.（）防止服装发霉、虫蛀是收藏衣物的重要环节。A、正确B、错误答案：A24.产妇分娩后，身体会发生许多变化。A、正确B、错误答案：A25.（）入睡后要多给婴儿翻身，避免皮肤受压过久而影响汗腺分泌。A、正确B、错误答案：A26.（）妇女权益保障法规定：国家保障妇女享有与男子平等的人身权利。A、正确B、错误答案：A27.（）脉搏测量一般选择较表浅的动脉，最常用的是桡动脉。A、正确B、错误答案：A28.（）爱岗敬业是社会主义职业道德的核心，是中华民族的传统美德。A、正确B、错误答案：A29.（）体温计用后无需按要求及时消毒。A、正确B、错误答案：B30.（）诚信是道德的重要内容，也是立德树人的根本。A、正确B、错误答案：A31.（）新生儿游泳活动要选择在新生儿轻松、安静的觉醒状态时进行。A、正确B、错误答案：A32.（）老年人外出散步，要避免意外情况的发生，所以家政服务员要在家准备好相关物品。A、正确B、错误答案：A33.（）忠于职守不是对每个从业人员提出的认真履行职业责任、遵守职业纪律的基本要求。A、正确B、错误答案：B34.（）游泳自胎内开始，是新生儿与生俱有的无条件反射。A、正确B、错误答案：A35.（）即使老年人唠叨、挑剔过分时，也不要急于发作。A、正确B、错误答案：A36.（）要做到对岗位的热爱，就先要培养自己对职业岗位的兴趣。A、正确B、错误答案：A37.（）陪老年人散步结束，回到家中，家政服务员应先安排老年人休息并适量饮水。A、正确B、错误答案：A38.（）体型过于消瘦、腋下出汗较多及腋下有炎症、创伤或手术者不宜用腋表。A、正确B、错误答案：A39.（）有亲友探视时，要主动礼貌让座接待，代替接过礼品时一定不要表示感谢。A、正确B、错误答案：B40.（）国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。A、正确B、错误答案：A41.（）产后女性的睡姿以仰卧为佳，不要长期向一个方向侧卧，这样不仅易挤压乳房,也容易引起双侧乳房发育不平衡。A、正确B、错误答案：A42.（）老人或小孩使用微波炉时必须注意安全。A、正确B、错误答案：A43.（）婴幼儿喂奶或服药时窒息，应立刻把孩子倒提起来，轻拍臂部，使其排出气管内的堵塞物。A、正确B、错误答案：B44.（）人们的生活水平不断提高，服装的占有量不断增加，档次水平也不断提高。A、正确B、错误答案：A45.（）职业道德行为规范包含职业道德基本行为规范和职业道德特殊行为规范。A、正确B、错误答案：A46.（）劳动法是调整劳动关系以及与劳动关系密切相联系的其他社会关系的法律规范的总称。A、正确B、错误答案：A47.（）母婴护理员在受到性侵害后，可以拨打“119”电话报警。A、正确B、错误答案：B48.（）体温计与皮肤之间不能夹有内衣、被单等，以免影响测量结果。A、正确B、错误答案：A49.（）社会公德与职业道德这两种道德规范的社会作用是互为基础、互相促进的。A、正确B、错误答案：A50.（）经常躺着的婴儿，不需要要经常换枕巾和翻身。A、正确B、错误答案：B51.（）羊毛服装有普通呢绒服装和羊绒服装两大类。A、正确B、错误答案：A52.（）新生儿长痱子常见于面、颈、背、胸及皮肤皱褶等处。A、正确B、错误答案：A53.（）医生、护士查房时要起立迎接，主动问好，他们与产妇及家人沟通治疗等相关事宜时不要乱插嘴。A、正确B、错误答案：A54.清洁冰柜时，使用软布干擦，或蘸点中性洗洁精擦干净后再用湿布擦干净。A、正确B、错误答案：A55.（）胸外心脏按压是心脏停跳时采用人工方法使心脏恢复跳动的急救方法。A、正确B、错误答案：A56.（）当微波炉操作不正常或设备受损及发生碰撞时应停止使用。A、正确B、错误答案：A57.（）不同的药物不要在同一包装或容器中储存，避免药物作用受到影响或变质。A、正确B、错误答案：A58.（）握手是一种礼仪,是人与人之间、团体之间、国家之间的交往都赋予这个动作丰富的内涵。A、正确B、错误答案：A59.（）收藏存放服装的空间应通风干燥，要设法降低空气湿度、避开潮湿的地方，防止衣物发霉。A、正确B、错误答案：A60.喝茶的杯子时间一长会积起一层咖啡色茶垢，用细盐末擦洗即可，也可用牙膏擦拭。A、正确B、错误答案：A61.（）醋具有去腥、提香、解腻、增鲜的作用外，烹调时加醋，还能减少维生素的损失，促使原料中钙质的分解，使其易于被人体吸收。A、正确B、错误答案：A62.（）饭后可去洗手间照镜子，检查面部和衣服上是否沾有食物碎屑。A、正确B、错误答案：A63.（）电饭锅不宜用来煮酸、碱性食物，以免腐蚀或损坏。A、正确B、错误答案：A64.（）常用消毒液有70%的乙醇、1%的消毒灵、20%的碘伏、1%的过氧乙酸等。A、正确B、错误答案：A65.（）我国流传千古的“将相和”的故事是一个真诚相处、宽厚待人的范例。A、正确B、错误答案：A66.（）在大庭广众之下打哈欠是一种失态行为。A、正确B、错误答案：A67.（）家政服务员为老年人选择合适的套头衣服，无需向老年人说明，来取得老年人的配合。A、正确B、错误答案：B68.（）五香粉多以小茴香、桂皮、丁香、大料、花椒等香料加工而成。A、正确B、错误答案：A69.菜板必须用洗涤剂及棕刷充分刷洗，使木见本色。A、正确B、错误答案：A70.（）真诚相处，就是在职场中与同事，甚至竟争对手真心真意地相待，不搞虚伤客套，更不搞权谋诈术。A、正确B、错误答案：A71.（）婴儿不需勤换衣服和尿布，衣服要宽大，用棉布制作，可以穿得过多。A、正确B、错误答案：B72.橱柜应该经常清洁，可以每天用清洁抹布擦拭其表层和隔层。A、正确B、错误答案：A73.锅中有油渍味时，可在烧开水的锅里放一双无漆的竹筷子，水烧开后就会没有油渍味。A、正确B、错误答案：A74.（）给药前先清洁双手。A、正确B、错误答案：A75.（）家政服务员要了解老年人的作息习惯，选择合适的时间陪老年人外出散步。A、正确B、错误答案：A76.（）收藏衣服的橱柜要保持清洁，没有异物及灰尘，并定期进行消毒、灭菌，以免污染衣物。A、正确B、错误答案：A77.（）研究表明，高龄产妇比适龄产妇产后患上乳房疾病的几率高3倍。A、正确B、错误答案：A78.（）脓疱疮预防的方法:不必天天洗澡，不必保持皮肤清洁，贴身内衣不必勤换，注意细心观察，做到早发现早处理。A、正确B、错误答案：B79.（）劳动合同的主体，一方是劳动者，另一方是雇主。A、正确B、错误答案：B80.（）如果测得的体温数据可疑，应复测体温。A、正确B、错误答案：A81.（）丝绸服装质地轻薄，色泽鲜艳