植物生产与环境教案全集

植物生长与环境

〔种植类专业适用〕

教材依据中职及高职种植类专业《植物生长与环境》；

中职《植物》《土壤肥料》《农业气象》。

课程内容与规划

1.含课程体系结构；

2.教学内容组织方式与目的；

3.实践性教学的设计思想与效果

1.课程内容体系结构

《植物生长与环境》是的一门专业根底课，主要为种植类专业《作物栽培》、《作物遗传育种》、《作物

病虫害防治》和《作物种子生产》等专业课程奠定根底〔注：作物包括农作物、果树、蔬菜和花卉〕。

从培养农业生产一线的初中等技术应用性专门人才出发，《植物生长与环境》课程内容体系具备以下三

个特点：①课程的中心内容是植物生长与环境条件之间的关系植物的生长发育与生存环境密切相关，

不同的植物对环境的要求不同，《作物栽培》、《作物遗传育种》、《作物病虫害防治》课程的教学目的是

让学生掌握如何能够依据植物的不同特点、要求和不同的生产目的，给植物提供相应的最适宜的生长环

境〔条件〕，让植物按照人类的要求更好地生长。作为专业根底课，《植物生长与环境》的任务就是说明

植物〔作物）的生长根底、植物生长的根本原理和植物生长发育的根本过程、植物生长发育与环境条件

〔水分，肥料，土壤，空气，温度〕的关系、如何通过生长环境的改变影响植物的生长发育进程，展示

的是植物生长发育的一般规律。学习专业根底课的目的就是在遵循植物生长发育自然规律的前提下，通

过环境条件〔管理措施〕的改变，影响植物〔作物〕的生长状态，让植物更好地为人类效劳，

②以生产季节为主线安排教学内容农业种植类生产的主要特点就是受季节变化的影响特别大，不同作

物种类，其整地、播种、育苗、生长管理和收获都有一定的时间性，而且这种时间性决定于目前人类无

法改变的四季变化。教学中特别是实践教学，要走出教室、进入田间，不同的内容必须在特定的时期内

依据当时的生产情况来完成。专业教学要求必须按生产进程安排教学进程，将教学和生产融为一体。根

据专业课的内容特点和要求确定专业根底课的内容。内容排序上根底课与专业课同时讲授，以生产季节

为主线，根底课内容提前于专业课内容，与相应专业课内容相照应。教学时间上由秋到春〔三年制的第

二、第三学期〕，在植物生长发苜的一个生育周期内完成。③注重根底知识的掌握与应用专业根底课的

根底理论为专业课的根本原理和实用技术提供理论依据和生理根底，以专业教学需要为前提，主要选择

与专业岗位能力培养有关的、学生毕业后能直接用于生产当中的知识和技能作为课程的重点内容。如结

合当今社会生产中迫切需要的配方施肥技术，重点培养训练学生对土壤质地、土壤类别、植株和土壤营

养成份如有机质含量、N、P、K和微量元素的测定技术及植物缺素诊断能力。对与职业教育培养目标关

系不大的如三粉酸循环等理论性较强的生理过程那么作为一般了解展示给学生。以提高作物产量为出发

点，从植物生理的角度为作物生长提供良好的环境，课程中还安排了植物野生资源调查、植物形态描述、

田间杂草识别与防治等内容，为作物栽培及相关专业课程的学习奠定理论上和实践上的根底,

2.教学内容组织与安排

本着根底课为专业课效劳，理论教学为实践教学效劳，实践教学以技能培养为中心、为专业岗位能

力培养效劳的原那么，《植物生长与环境》课程内容组织与安排如下：

①《植物生长与环境》课程内容共分三局部：

第一，植物生长发育的物质根底，包括植物的结构特点和植物的生命活动规律。这局部内容是整个课程

的根底知识，目的在于认识植物的种类，了解植物的结构特点，掌握植物生理习性，明确植物生长与人

类生存的关系，利用植物更好地为人类效劳。

第二，植物生长与环境调控，包括土壤环境、水分条件、温度条件、养分条件和气候条件。这局部内容

是全篇课程的重点，哪些环境条件影响植物的生长发育，这些环境条件是如何影响植物的生长发育的，

如何通过人为的手段控制植物的生长发育，让植物按照人类的要求去生长发育，为人类提供衣食住行等

生存物资。结合作物栽培和病虫害防治等专业课程内容，寻找连接点，专业课与根底课连成一体。

第三、植物生长发育的根本规律，包括植物的生长、发育、生殖和衰老。这局部内容是全书的概括与总

结，了解植物生长发育的全过程的各个阶段与环节及其时间顺序，综合考虑植物生长发育的内外影响因

子，与植物生产实际和农业栽培管理相吻合。

②《植物生长与环境》理论教学与实践教学比例相当：按照职业教育教学”理论为实践效劳、加强实

践教学力度”的根本要求，我们设计《植物生长与环境》课程理论教学与实践教学比例相当。

③建立《植物生长与环境》课外教学辅助体系：教育注重学生自学〔可持续开展〕能力的培养，职业

教育要求的岗位能力的培养与训练要占用大量的课外时间，建立标准的课外教学辅助体系是高职教育教

学的必要条件。以专业教学基地生产工程和科研工程为载体，学生自愿参加组成课外活动小组，结合课

堂教学，以生产科研实际加深对理论知识的认识与掌握。同时结合生产实际进行实验实训和技能培训，

教学为生产效劳。教学、生产、科研和培训融于一体，专业根底课真正为专业课学习奠定根底。

©将素质教育贯穿于教学全程：素质教育贯穿于学生学习全过程，渗透于理论教学、实践教学乃至学

生学习生活的各个环节。

3.实践教学的设计与效果

重视实践教学、注重学生技术技能和岗位能力的培养是职教育的特色之一，从专业根底课为专业课

提供理论和实践根底的角度出发，选择与专业岗位能力培养有关的、学生毕业后能直接用于生产当中的

知识和技能，综合设计实践教学内容和实施方法。〔1〕《植物生长与环境》实践教学内容《植物生长与

环境》实践性教学包括实验〔实验实训〕和实习〔技能培训〕两局部，培养学生植物分类技术、土壤营

养分析技术、植物营养诊断技术、植物测试技术和气象测试技术五项能力，再具体划分二十六个技能。

〔2〕《植物生长与环境》实践教学动作方法本着为专业课效劳的思想，《植物生长与环境》实践教学主

要采取两种方式。对于一些如显微镜的使用、植物构造观察、叶绿素含量测定、植物分类等根底知识、

根底性的技能训练，采取模拟教学的形式进行。提供必要的仪器、设备、药品和试材，通过实验课和教

学实习，验证课堂教学内容、熟练根本操作方法，为专业技能培养奠定根底。对于一些如土壤质地鉴别、

土壤营养成份测定和植物诊断等农业生产实用技术技能训练，结合生产工程现场进行。从田间取样、样

品处理、药品配制、仪器调试到材料测定、结果分析完全由学生在实验教师的指导下完成。培训的目的

是测试方法的掌握和测试结果的分析应用，而不是文字内容的背诵和操作过程的演示。从实验田取样，

测试结果再指导于实训基地的土壤改进，学生的学习、工作有了可见的结果，学生的学习积极性自然提

高。可能的情况下与社会接轨，辐射周边农村，为农业和农民效劳。〔3〕《植物生长与环境》实践教学

敕果两年的教学实践与探索，《植物生长与环境》已经跳出了根底课纯理论学习的偏见，成了连接各门

专业课程的枢纽。课程教学与生产实际相结合，特别是能够解决生产中的有关问题，丰富了教学内容，

牢固了课程的根底地位，提高了师生的教学学习积极性。结合教学实训，

教学方法与教学手段〔含多种教学方法灵活使用的形式与目的；现代教育技术应用与教学改革〕1.针

对课程内容特点和培养目标采取相应的教学方法。

直观教学法：根底理论知识介绍，植物的根本结构特点、植物生长发育根本机理和植物生理过程的了解

与掌握等理论性较强的内容，采取课堂传授的方式。以教师讲课为主，配合以真实图片和生产实例，学

生在接受技能训练前掌握必需的根底理论，保证实践教学和技能培训顺利进行。

实践操作法：实践性比拟强，可以通过仪器设备和现代教育手段直观展示的如植物的解剖构造、叶

绿素的含量、土壤养分鉴定和根系活力测定等内容，通过实验实训课完成。以学生为主体，由教师指导

学生亲身体验、亲自动手操作，在实验室或田间实物教学，由学生自己得出结论。实践培训与操作中学

生掌握了技能的操作方法、适用范围和考前须知，并能根据生产目的要求选择使用，培养对专业技能的

掌握和运用能力。

师生互动法：针对一些与生产实际结合紧密、有助于解决农业生产实际问题的如温室生产为什么要

法行CO2施肥〔CO2对光合作用的影响〕等教学内容，采取提前实地观察，提出问题后师生共同探讨

的方式。围绕着问题进行现场或课堂教学，以掌握理论依据、学习或改进相应生产措施为目的，开发学

生智力，培训学生观察问题、分析问题和解决问题的能力。学生以此将根底课与专业课联系越来，将根

底课与生产实际联系起来，学习的目的性、针对性加强，提高学生学习的趣味性和积性。

多媒体网上教学法：多媒体等现代教育技术手段，将不同时间、不同地点、不同环境中的人、事、

物在同一空间同时展示。在课程内容合理整合的前提下，以大量的文字、图片、动画和实地录像为根底，

我们制作了植物生长与环境教师教学和学生学习两个课件，前者用于课堂教学，后者通过校园网系统，

用于学生课后自学和复习，景、乐、图、文并貌，人文、根底、专业知识并存，学生在欣赏中知识得到

了积累同时也锻炼学生对计算机网络的熟悉与使用。

工程教学法：根据各专业教学方案要求确定专业基地生产工程和科研工程，结合各工程的具体内容、

特点和季节安排相关理论和实践教学。以生产工程为载体开展工程教学，以工程生产作业历为依据制定

教学进程表。授课方案和教学操作紧紧围绕工程生产和基地管理。设立学生自主创业田，学生在利益、

风险均担的情况下，由教师指导，独立完成生产,管理及销售的全过程，培养学生独立工作和对各项技

能的综合运用能力。专业根底课主要与植物生产土、肥、水管理等方面的内容相结合，进行实地应用。

课外教学法；按照高职教育的教学方案要求，理论教学的比例的减小而实践教学的比例增大，这就使得

课堂教学内容受到限制。为保证教学进程，同时又丰富完善课堂教学内容，对于一些实践性,综合性比

拟强的内容，我们采取由教师课堂上留出题目〔学生也可以选择自己感兴趣的题目〕，学生课后去图书

馆查阅资料，撰写综述，经教师批改后，在学生间开展小型的学术交流会的形式，不仅拓宽了学生的视

野，而且锻炼了学生文字综合能力和语言表达能力。根据农业职业教育的特点，许多田间管理的实践教

学内容无法在有限的上课时间内完成我们组织专业实践课外活动小组，让学生利用业余时间参与基地管

理，并对每天的环境指标和发现的问题做出记录，使学生既学到了东西，又保证了生产的顺利进行。课

外活动为学生专业能力自我提高和个性开展提供的是一个广阔的空间，学生的创造力和潜能得到了充分

发挥。

2.以能力培养为中心，针对不同内容特点采取适宜的考试评价方法。

“3+1”考试：以前在学期末进行所学课程的期末考试，试题由任课教师来出，大多讲什么考什么。

对于一些平时学习不认真的学生，到学期末复印别人的笔记，进行突击背诵，高分低能，教学质量自然

滑坡。为了更客观地评价学生的学习效果，加强平时根底知识和根本技能的考核，不断提高教学质量，

根据课程特点，或实际操作、或理论答卷，灵活采取考试形式，理论测试注重实践性，实际操作以技能

培养为中心，功夫下在平时随教随学，随学随练，随练随考，并将考试贯穿于学生学习的整个过程之中。

直观法考试：对于植物种类识别、营养缺素鉴定等内容的考核，首先给学生创造一个模拟甚至是真

实的环境，将考场设在实验室或田间，操作为主。

目录

绪论...................................................................

第一篇植物生长发育的物质根底..........................................

第一章植物细胞........................................................第7页

第一节植物细胞的根本结构............................................

细胞壁二.细胞膜三.细胞质四.细胞核五.植物细胞后含物

第二节植物细胞的化学组成......................................

一.蛋白质二.核酸三.脂类

四.糖类五.原生质的胶体性质

第三节植物细胞的催化系统-一酶...............................

酶及其特点二.酶的化学组成

三.酶的命名与分类四.幅的作用特点

五.酶的作用机理六.影响酶反响速度的因素七.同工酶

第二章植物组织和器官................................................第10页

第一节植物组织..............................................

一.分生组织二.成熟组织三.维管系统

第二节植物的根..............................................

一.根尖分区二.根的根本结构三.根的变态

第三节植物的茎..............................................

一.茎的形态二.芽及其类型

三.茎的分枝四.茎的根本结构五.茎的变态

第四节植物的叶..............................................

一.表皮二.叶肉三.叶脉

第五节植物的花、果实和种子.................................

一.植物的花和果实二.植物的种子

第三章植物的光合作用................................................第17页

第一节太阳辐射与光..........................................

一.太阳幅射二.太阳光谱

第二节光合色素..............................................

一.叶绿体的根本结构

二.光合色素三.影响叶绿素形成的环境因素

第三节光合作用的机理.......................................

一.原初反响二.电子传递与光合磷酸化

三.二氧化碳的同化四.光合作用的产物

第四节光合作用的影响因素及生产潜力.........................

影响光合作用的环境条件

二.光能利用率不高的原氏三.提高光能利用率的途径

第五节保护设施内光照的特点及其调节.........................

一.保护设施内光照的特点

二.保护设施内光照的利用和调节

第四章植物的呼吸作用................................................第22页

第一节呼吸作用的意义及类型.................................

一.呼吸作用二.呼吸作用的生理意义

三.呼吸作用的生理指标

第二节呼吸作用的生化过程.................................

一.有机物分解二.电子传递与氧化

第三节呼吸作用的影响因素及调控应用.........................

一.影响呼吸作用的环境条件二.呼吸作用的调节

三.呼吸作用的应用

第五章植物体内有机物的代谢与运输...................................第26页

第一节植物体内有机物的代谢.................................

一.碳水化合物的代谢二.脂肪的代谢

三.核酸的代谢四.蛋白质的代谢

第二节植物体内有机物的运输.................................

一.植物体内有机物的运输系统

二.植物体内同化物的运输机理三.植物体内同化物的分配

第二篇植物生长与环境调控............................................

第六章植物生长与土壤环境...........................................第29页

第一节土壤的固相组成.......................................

土壤矿物质二.土壤有机质三.土壤微生物

第二节土壤的根本理化性质...................................

一.土壤孔隙性二.土壤结构性与耕性

三.土壤胶体和吸收性能四.土壤酸碱性

第三节植物生长与土壤管理...................................

--土壤的改进二.土壤培肥

第七章植物生长与水分..............................................第44页

第一节水分在生命活动中的作用...............................

一.植物含水量二.植物体内水分的存在状态

三.水的生理作用

第二节植物对水分的吸收.....................................

一.植物的吸水器官二.植物吸水的原理

第三节水分的散失一一蒸腾作用.............................

蒸腾作用二.小孔扩散三.气孔运动的机理

四.影响蒸腾作用的因素五.水分的传导

第四节土壤水分..............................................

--土壤水的类型二.土壤含水量的表示方法及其有效性

三.土壤水的能态四.土壤水分的运动五.土壤水分的调节

第五节大气中的水分..........................................

一.空气湿度二.水分蒸发

三.水气凝结与降水匹.水分与植物

第八章植物生长与温度..............................................第53页

第一节土壤空气与温度.......................................

一.土壤空气二.土壤热量状况

第二节气温................................................

一.温度状况的表征和植物对热量的要求

二.温度条件与农业生产

第三节调控温度在植物保护地栽培中的应用....................

一.保护地设施内温度条件的特点

二.温度的调节

第九章植物生长与养分..............................................第58页

第一节植物生长与营养.......................................

一.植物的营养元素及其生理作用二.植物对养分的吸收

三.作物各生长期的营养特性四.土壤养分

第二节植物生长与肥料.......................................

施肥原理二.化肥（化学肥料）

三.有机肥和生物肥匹.配方施肥

第三节主要作物施肥技术.....................................

一.大田作物二.果树

三.蔬菜四.花卉施肥特点

第十章植物生长与农业小气候.........................................第86页

第一节大气与风..............................................

一.气压与风二.风的形成和变化

三.大气环流与地方性风四.风与农业生产

第二节天气与气候............................................

一.主要天气系统及天气特征二.农业灾害天气

第三节农业小气候..........................................

一.农田小气候二.设施农业小气候

第三篇植物的生长、发育与繁殖.................................

第十一章植物的生长发育...........................................第95页

第一节植物的生长物质.......................................

一.植物激素二.植物生长调节剂

第二节种子生理..............................................

一.种子的休眠二.种子的萌发

第三节植物的生长与分化.....................................

一.植物生长的细胞学根底二.植物生长的根本规律

三.植物生长的影响因素四.植物运动

第十二章植物的生殖、衰老、脱落和逆境生理.............................第99页

第一节春化作用..............................................

一.春化作用二.春化作用的条件

三.去春化作用四.春化作用的传递

第二节光周期现象............................................

一.光周期现象二.植物按光周期现象分类

三.光周期诱导四.春化作用和光周期现象在生产实践中的应用

第三节光敏素................................................

一.光敏素二.光敏素与成花诱导

三.植物体内营养状况对开花的影响一一碳氮比学说

四.影响花器官性别分化的因素

第四节授粉、受精和种子、果实成熟...........................

一.开花与传粉二.受精作用三.种子与果实的发育开始

第五节植物的衰老、脱落与逆境生理...........................

一.植物的衰老二.植物的脱落

第六节植物的逆境生理.......................................

一.植物的逆境生理二.植物的抗旱性

三.植物的抗寒性四.植物的盐害及抗盐性

五.植物的涝害及抗涝性六.环境污染对植物的影响

七.抗逆生理与农业生产

第一检植物生长发育的结构根底和物质根底

第一章植物细胞[课时1・4,总课时4]

一.目的要求

了解植物细胞的根本结构特点和原生质的根本组成，掌握蛋白质的结构特征和酶的组成、分类特点,

重点掌握酶促反响的影响因素和作用规律。

二.教学内容

I.一般了解

植物细胞根本结构：细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核，后含物。

植物细胞化学组成：核酸，脂类，糖类。

植物细胞催化系统：酶的作用特点，酶的作用机理。

2.一般掌握

植物细胞化学组成：原生质的胶体性质。

植物细胞催化系统：酶的分类，酶的化学组成，酶浓度、激活剂、抑制剂对酶促反响速度的影响。

3.重点掌握

植物细胞化学组成：蛋白质的组成、结构和性质。

植物细胞催化系统：酶和同功酶的定义，底物浓度、温度、pH值对酹促反响速度的影响。

三.实验实训

1.显微镜的使用及细胞结构观察

2.酶的活性测定

四、学习要点

第一节植物细胞的根本结构课时1

细胞是生物体形态结构和生命活动的根本单位。

一.细胞壁

细胞壁存在于细胞的最外方，是植物细胞区别于动物细胞的显著特征之一。细胞型是具有一定硬

度和弹性的固体结构，起着保护和支持细胞的作用，并在很大程度上决定了细胞的形态和功能。

二.细胞膜

细胞膜亦称质膜，是细胞质外方与细胞壁紧密相接的一层薄膜，厚约7.5~IOnm,只能在显微镜下

才能看清楚。细胞膜主要由蛋白质（40%）和脂类（50%）组成，另外还含有少量的糖类物质（2~10%）。

三.细胞质

细胞质是质膜以内、细胞核以外的原生质区域。细庖质可分为胞基质和细胞器两人局部。

四.细胞核

细胞核是细胞的核心结构，它控制着蛋白质的合成和细胞的生长发育。通常每个细胞都有一个细

胞核，幼小细胞里，细胞核位于细胞的中央，而在成熟的细胞中，由于液泡的形成，细胞核常位于细胞

外围薄层的细胞质中。

五.植物细胞后含物

植物细胞在生长、分化和成熟过程中，由于新陈代谢活动所产生的代谢中间产物、废物等统称为后

含物。

第二节植物细胞的化学组成课时2

植物细胞是由细胞壁和原生质两局部构成。细胞壁的主要成分是纤维素、果胶质和半纤维素，有的

细胞中还有木质素、角质和木栓质等。构成植物细胞的生活物质是原生质，它是细胞生命活动的物质根

底。

水分是原生质的主要组成成分之一，一般约占原生质组成的80%以上，枯燥种子的含水量亦不少于

10%O

一.蛋白质

蛋白质是原生质中最丰富的有机物质，占原生质干物质重量的50%以上，是生命最重要的物质根

底.蛋白质主要由碳（C）、氢：H）、氧（0）、氮（N）、硫（S）5种化学元素组成。

1.组成蛋白质的根本单位——氨基酸

+

组成蛋白质分子的根本结构单位是氨基酸，氨基酸分子都具有氨基（-NH3）和峻基QCOCT）的

根本结构。各种生物体内的蛋白质主要由20种氨基酸组成，各种氨基酸的区别就在于R基团的不同。

2.蛋白质的结构

一个氨基酸分子上的。-拨基可以和另一个氨基酸分子上的Q-氨基脱水缩合形成酰胺犍

（-CONH-）,称为肽键。氨基酸分子以肽键结合形成的化合物称肽，由两个氨基酸分子组成的肽称二

肽，由三个氨基酸分子组成的肽称三肽，由三个以上氨基酸分子组成的肽称多肽，蛋白质就是由许多氨

基酸分子借肽键连接起来的多肽链。

3.蛋白质的性质

①.胶体性质

②.蛋白质的电性与等电点

③.盐溶盐析及脱水剂的作用

④.蛋白质的变性与复性

⑤.吸收光谱与颜色反响

4.蛋白质的分类

蛋白质通常按化学组成、溶解度和功能分类。按化学组成，蛋白质通常可分为简单蛋白质和结合蛋

白质两大类。

二.核酸

1,核酸的组成

核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两类。核苜酸那么由有机械、戊糖和磷酸三种成分

组成（表1-2）。有机碱包括两种喋吟〔腺噪吟A,鸟瞟吟G）和三种嘴嗯（胸腺喀咤T,胞啥咤。尿

喙呢U）。

三,脂类

细胞中的脂类有真脂、磷脂、糖脂三类。真脂是细胞内的贮藏物质，磷脂和糖脂是生物膜的主要组成成

分之一，约占生物膜干重的50%。

四.糖类

糖类是植物体内的主要成分之一，其含量占植物体干重的60-90%o植物光合作用的主要产物就是糖。

糖在植物体内的功能主要是两个方面：①为植物体内各种生命过程提供能量，而且也是合成各种物

质的碳骨架②作为细胞的结构物质，如细胞壁的纤维素，果胶物质以及组成膜成分的糖等。

植物体内的糖可以分为三类：①单糖，是最简单的糖：②｛氐聚精，是2—8个单糖的缩聚物：③多

糖,山多个单糖通过糖首键结合成的岛.分子量的复杂物质。

£.原生质的胶体性质

原生质的主要组成成分是以蛋白质为主的大分子亲水性物质，分子大小在0.1〜0.25微米（umL这

样大的分子的溶液即可成为胶体状态，呈现胶体的性质。

1.带电性与亲水性2.吸附性3.粘性和弹性4.凝胶作用

第三节植物细胞的催化系统一一酶课时1

一.酶及其特点

能是生活细胞内产生的具有催化活性的蛋白质，也称生物催化剂。

前与一般催化剂一样，在反响前后酶本身的数量和质量不发生变化，酶只能加速化学反响到达平衡，而

不能改变反响的平衡点，醉也是通过降低活化能来加速反响的进行。酶与一般催化剂不同的是它具有高

效催化活性和高度的专一性。同时由于酶是蛋白质，所以还具有蛋白质的性质。

二.酶的化学组成

从酶的化学成分来看，有此酶仅由蛋白质构成，称为单成分酶，例如麻酶、脂肪酶、蛋白酶、核糖

核酸酶等。另一些酹的组成，除含蛋白质局部外〔亦称前蛋白），还含有非蛋白质局部（称辅助因子），

两局部形成复合物才有催化活性，这类酶称为双成分酶，例如脱氨酶、脱竣酶等。

1.辅酶和辅基①.NAD（烟酰胺腺嗯吟二核昔酸，也称辅酶I）和NADP（烟酰胺腺喋吟二核甘酸磷酸，也

称辅酶H）②.FMN（黄素单核昔酸）和FAD（黄素腺喋二核甘酸）③.辅酶A（CASA）0④.血红素（铁

吓咻）⑤.AMP（一磷酸腺甘），ADP（-•磷酸腺甘）和ATP（三磷酸腺甘）2.金属离子

三.酶的命名与分类

L酶的命名

一般常采用习惯命名法，绝大多数酶是根据它作用的底物命名、例如淀粉酹、蛋白酶等,有些酶是

根据其催化的反响性质来命名，例如脱氢酶、水解酶、转氨酶。有的将低物和反响性质结合起来命名，

例如琥珀酸脱氢睡。

2.酶的分类

酶的分类原那么是把所有防根据其催化反响的性质分成六大类，氧化复原酶类转移酶类水解酶类

裂解酶类异构酶类合成酶类

四.酶的作用特点

1.高效催化性2.高度专一性（特异性）

王.酶的作用机理

1.酶的中间产物理论

2.酶的活性中心

3•的的催化机理

六.影响酶反响速度的因素

酶促反响受许多因素的影响，如底物浓度、酶浓度、温度、PH值、抑制剂和激活剂等。

七.同工酶同工酹是指在同一机体中的一种酹存在多种分子形式，它们催化相同的化学反响，但蛋

白质结构不同，它们的溶解度，分子量和对激活剂、抑制剂的反响也都存在差异。

第二章植物组织和器官[课时5・12,总课时8]

一.目的要求

了解植物各种组织和根、茎、叶、花、果实和种子六大器官的结构组成特点，能够区分植物组织和

器官结构上的异同点。掌握各器官组织的功能特点及生理作用。

二.教学内容

I.一般了解

植物组织：分生组织和各种成熟组织的种类、特点、功能和分布，植物六大器官的结构组成和功用。

2.一般掌握

植物组织：维管束、维管组织和维管系统的结构、种类和功能。

植物器官：植物根、茎、叶的变态，根尖及其分区，茎的杉态特征，芽的类型、结构，茎的分枝和

分集，幼苗的类型和特点。

3.重点掌握

植物组织：表皮〔保护组织〕的根本结构特点，植物根、茎的初生结构和植物叶子的结沟特点，内

皮层的结构和功能。

三.实验实训

1.显微镜的使用及细胞组织器官观察

四、学习要点

第一节植物组织课时1

细胞分化的结果，导致植物体中形成多种类型的细胞。形态结构相似，生理功能相同，在个体发育

中来源一致的细胞群组成的结构和功能单位，称为组织。植物组织有分生组织和成熟组织两大类。

一.分生组织

分生组织主要存在于植物的生长部位，如：根尖、茎尖（顶端分生组织），形成层（侧生分生组织）

和植物茎节（居间分生组织）的部位。分生组织的细胞都具备持续分裂的能力，通过细胞分裂形成新的

细胞，生长分化后再形成其它的组织。

二.成熟组织

成熟组织是由分生组织衍生的细胞开展而来的，成熟组织的细胞不具备细胞分裂的能力，但都具有

一种特定的功能，根据成熟组织功能的不同，可将成熟组织分为五种类型。

1.保护组织

保护组织分布于植物的最外面，由一层或几层排列紧密的细胞组成，对整个植物体起着保护的作用。

如：植物的表皮（初生保护组织）和周皮（次生保护组织）。

2.根本组织

根本组织是植物体进行各种代谢活动的主要组织，共同特点是都是由薄壁细胞组成，也称薄型组织,

具潜在的分生能力，是打•插、嫁接成活和组织培养的根底。根本组织根据生理功能不同分为吸收组织（根

尖根毛只），同化组织【叶肉细胞），贮藏组织［胚乳）.通气组织〔气道）和传递细胞。

3.机械组织

机械组织对植物体起着机械支持的作用，特点是细胞壁局部或全部加厚，主要分布于保护组织的内

侧和植物维管束的周围，分厚角组织和厚壁组织（纤维、石细胞）两种。

4.输导组织

输导组织是植物体内担负长途运输的管状结构，它们在各器官间成连续的输导系统。根据输导组织

运输物质的种类不同，把输导组织分为两类，运输水分和无机盐的称导管和管胞，运输有机养料的称筛

管和筛胞。在植物体中，以导管和管胞为主组成木质部，以筛管和筛胞为主组成韧皮部，木质部和韧皮

部共同组成束状结构，称维管束。

5.分泌结构（分泌组织）

分泌结构是由一些具有分泌功能的细胞组成的，它们使植物体产生蜜汁、挥发油、粘液、树脂、

乳汁、单宁、生物碱和盐类等物质。分泌结构分为外分泌结构（腺毛、腺磷、蜜腺、盐腺、排水器）和

内分泌结构（分泌细胞、分泌腔、分泌道、乳汁管）两大类。

三.维管系统

1.维管束

在植物体内，木质部和韧皮部是相互陪伴成束状存在的。力木质部和韧皮部共同组成的束状结构称

维管束，根据维管束内形成层的有无以及维管束能否继续开展扩大，可将维管束分为有限维管束

［无形成层）和无限维管束（有形成层）两大类型。

2.维管组织

木质部和韧皮部是植物体内主要起输导作用的组织。木质部一般包括导管、管胞、木薄壁组织和木

纤维等组成分子：韧皮部那么一般包括筛管、伴胞（蕨类植物及裸子植物为筛胞，无伴胞）、韧皮薄壁

组织和韧皮纤维等组成分子。木质部和韧皮部的组成分子包含输导组织、薄壁组织和机械组织等几种组

织。所以，它们被认为是一种复合的组织。

3.维管系统

维管组织错综复杂地贯穿于某一器官或整个植物体中，组成一个结构和功能上的单位，使一个器官

或整个植物体的各个局部得以连接起来。因此，在一株植物的整体上或一个器官的全部维管组织总称为

维管系统。

第二节植物的根课时2

根是植物长期适应陆地生活过程中形成的器官。它的主要生理功能是吸收作用，吸收土壤里的水分、二

氧化碳和溶解于水中的无机盐；根有支持和固着的作用，通过根植物体牢固地固定在土壤当中：根有合

成作用，至少有十余种氨基酸、植物碱、有机氮等是在根内合成的；根还具有输导、贮藏和繁殖的能力。

根有主根与侧根之分，植物地下所有的根构成根系，根的生理活泼区是根尖，根尖由根冠、分生区、伸

长区和根毛区四局部组成。

一.根尖分区

1.根冠

根冠位于根尖的顶端，是由许多排列疏松的薄壁细胞组成的帽状结构，对根尖起着保护的作用。根冠细

胞原生质内含有淀粉体（造粉体），与根的生长向地性有一定的关系。

2.分生区

分生区位于根冠的内侧，又称生长点，由分生组织细胞组成。通过分裂为根的生长提供新的细胞，是植

物根一切结构的来源。

3.伸长区

伸长区是细胞生长分化的过渡区，伸长区前端（靠近分生区）的细胞具有分裂能力。愈向后，细胞伸长

生长占主导地位。细胞迅速伸长生长所产生的伸长力量，是根尖深入土层的主要推动力。

4.根毛区

根毛区的主要特征是根的外表密生根毛，根毛是根表皮细胞外壁向外突起形成的顶端封闭的管状结

构。根毛的存在增大了根的吸收面积，根毛区是根部吸收水分和无机盐的主要局部，所以又称吸收区。

根毛区内部细胞已经停止伸长，并多已分化成熟为各种成熟组织，故此也称成熟区。根毛区内根的根本

结构完全形成。

二.根的根本结构

根的根本结构分为三大局部，表皮、皮层和维管柱。

1.表皮

表皮是根最外一层排列整齐的细胞，细胞壁薄，许多表皮细胞外壁向外突出形成根毛，扩大了根的吸收

面积，所以根毛区表皮细胞的吸收作用较其保护作用更为重要。

2.皮层

皮层是由许多薄壁细胞分散于表皮和维管柱之间而成，是水分和溶质从根毛到维管柱的横向运输途

径，也是幼根贮藏营养物质的场所。

3.维管柱

维管柱是植物根纵向运输系统的主体，山维管柱鞘、木质部、韧皮部和薄壁细胞组成。维管柱鞘是

一层或几层排列紧密的的薄壁细胞，具有潜在的分裂能力，是侧根、不定芽的主要来源。木质部呈星芒

状位于根的中央，由导管、管胞、木质纤维细胞和木质薄壁细泡组成，主要生理功能是输导水分和无机

盐。韧皮部呈束状分布「木质部辐射角之间，由筛管、伴胞、筛胞、韧皮纤维细胞和韧皮薄壁细胞组成,

主要生理功能是运输同化产物。薄壁细胞分布于木质部和韧皮部之间。

三.根的变态

植物的各种营养器官由于行使一定的生理功能，特别是有些植物的营养器官，适应不同的环境行使

特殊的生理功能，其形态结构各有其特性甚至相应发生变异，经历假设十世代以后，变异愈为明显，成

为该种植物的遗传特性，这种现象称为器官的变态。变态器官在外形上往往不易区分，常要从形态发生

上来加以判断。根据植物根形态功能和不同可将根分为贮藏根、气生根和寄生根三种类型。

第三节植物的茎课时3

茎是联系植物根、叶，输导水分、无机盐和有机物的营养器官，茎上着生有芽，芽萌发生长，形成叶和

分枝，组成庞大的枝叶系统，支持着整个植物体，茎也具有贮藏和繁殖的功能。

一.茎的形态

茎有节和节间。茎上着生叶的部位称为节，节上着生叶，相邻两个节之间的部位称为节间，茎的顶

端和节上叶腋处有芽，着生叶和芽的茎称为枝条。叶子脱落后在节上留下的痕迹称为叶痕。叶痕中枝条

和叶柄中维管束断裂后留下的痕迹称为叶迹。鳞芽芽鳞片脱落后留下的痕迹称芽鳞痕。木木植物茎外表

不同形状的小突起称皮孔。茎上叶痕的形状、叶迹的分布、皮孔的形状和数目是鉴别树种的依据。根据

枝条上芽鳞痕的数目和相邻芽鳞痕间的距离，可以判断枝条的生常年龄和生长速度。

二.芽及其类型

芽是未发育的枝、花或花序，是枝、花或花序的原始体。如果把一个芽做纵切面，从上向下可以看

到它是由生长锥（分生组织）、叶原基、幼叶以及股芽原基组成，有些植物的芽，在幼叶的外面还包围着

芽鳞片。生长在枝条顶端的芽称顶芽，生长在枝的侧面叶腋内的芽称侧芽或腋芽。顶芽和侧芽都是着生在

枝的固定位置上称定芽,由老的根、茎和叶卜发出的芽称不定芽。以后发育成枝叶的芽称叶芽：发育成

花和花序的芽称花芽；即能形成花又能形成枝的芽称混合芽。外面没有芽鳞片保护的芽称裸芽，有芽鳞

片保护的芽称鳞芽。能在当年生长季节萌发的芽称活动芽，处于休眠状态的芽称休眠芽。

三.茎的分枝

分枝是植物的根本特征之一。植物茎的分枝有三种方式：主茎顶芽活动旺盛，主干直立明显，侧芽

相继展开形成侧枝较细，侧枝以同样的方式再形成次级分枝，这种分枝方式称单轴分枝，松、柏、杨等

植物的分枝都是单轴分枝。顶芽生长到一定时候，生长缓慢、停止生长甚至死亡，由顶芽下面的腋芽代

替顶芽继续生长形成侧枝，侧枝又以同样的方式分枝，这种分枝方式称合轴分枝，如苹果、葡萄、梨、

桃等的分枝。第三种分枝方式是，主茎顶芽活动到一定时间停止生长或死亡，顶芽下面的两个侧芽同时

生长形成两个侧枝，侧枝再以同样的方式分枝，称假二叉分枝，如丁香、石竹和泡桐等植物的分枝。

禾本科植物如水稻、小麦等的分枝方式与双子叶植物不同。在生长初期，茎的节间短，几个节密集

于基部，每个叶腋中都有一个腋芽。在四、五叶期的幼苗，有些腋芽开始活动，迅速生长为新技，同时

在节位.上产生不定根。禾本科植物的这种分枝的方式称为分篥。产生分孽的节称为分孽节（栽培学上常

将发生分槃的节段称为分薨节）。随后，新技的基部乂各自形成分弟节，进行分藻活动，顺序地产生各

级分藜和不定根。从主茎发生的分蕤叫做第一次分麋，由第一次分麋苗发生的分蕤叫做第二次分廉，依

此类推。

四.茎的根本结构

1.双子叶植物茎的结构

双子叶植物茎的根本结构包括表皮、皮层和维管柱三局部。

（I）表皮

表皮是幼茎最外的一层细胞，为初生保护组织。细胞的外壁角化，形成角质层，表皮上并有少数气

孔分布，有的植物还分化出表皮毛覆盖于外表。表皮这种结构上的特点，既能起到防止茎内水分过度散

失和病虫侵入的作用，又不影响透光和通气，仍能使幼茎内的绿色组织止常地进行光合作用。这是植物

对环境的适应。

（2）皮层

皮层位于•表皮与中柱之间，绝大局部是由薄壁组织组成的。但在表皮的内方，常有成束或相连成片

的厚角组织分布。在一定程度上加强了幼茎的支持作用。厚角细胞和薄壁细胞中都含有叶绿体，故幼茎

常呈绿色。水生植物的茎,一般缺乏机械组织,但皮薄壁组织的细胞间隙却很兴旺,常常形成了通气组

织。

有些植物茎的皮层中有分泌腔［如棉花、向日葵）、乳汁管（如甘薯）或其他分泌结构的分化。有

些那么具有含晶体和单宁的细胞［如花生、桃）。有的木本植物茎的皮层内，往往有石细胞群的分布。

⑶中柱

中柱是皮层以内的中轴局部。它由维管束、髓和髓射线等组成。

草本双子叶植物幼茎横切面上，维管束呈椭圆形。各维管束之间的距离较大，它们环形排列于皮层

的内侧。多数木本植物幼茎内的维管束，彼此间距很小，几乎连成完整的环。

髓和髓射线是中柱内的薄壁组织。位r幼茎中央局部的，称为髓。位于两个维管束之间连接皮层与

前的局部，称为髓射线。

2.禾本科植物茎的结构

禾本科植物的茎有明显的节与节间的区分。大多数种类的节间其中央局部萎缩，形成中空的秆，但

也有的种类为实心的结构。它们共同的特点是维管束散生分布，没有皮层和中柱的界限，只能划分为表

皮、根本组织和维管束三个根本的组织系统。

（1）表皮

表皮由长细胞、短细胞和气孔器有规律地排列而成。

（2）根本组织

根本组织主要是山薄壁细胞组成。玉米、高粱、H.蔗等的茎内为根本组织所充满：而水稻、小麦、

竹等茎内的中央薄壁细胞解体，形成中空的髓腔。

（3）维管束

许多维管束分散在根本组织中。它们排河南方式分为两类：一类可以水稻、小麦等为代表，各维管

束大体上排列为内、外两环。另一类如玉米、甘蔗、高梁等，它们的维管束分散排列于根本组织中。维

营束鞘的里面为初生韧皮都和初生水质部，没有束中形成层，这种维管束称为有限维管束，是单子叶植

物（包括禾本科植物）的主要特征之一。

玉.茎的变态

1.地下茎的变态

有些植物的局部茎枝生长于土壤中，变为贮藏或营养繁殖的器官，称为地下茎。地下茎的形态结构常发

生明显的变化，但仍保持茎枝的根本特征。常见的有以下几种。

①.根状茎

许多禾本科植物具有根状茎。如白茅、绊根草、芦苇、竹等的根状茎，蔓生于土壤中。

姜、菊芋的根状茎，肥短而为肉质；莲的根状茎称为莲藕，其中有兴旺的气道与叶相通。这些根状茎是

贮藏器官又是营养繁殖器官。

②.块茎

马铃碧块茎，顶端有顶芽，四周有许多“芽眼”，作螺旋排列。

③.鳞茎

洋葱鳞茎最中央的基部为一个扁平而节间极短的鳞茎盘，其上生有顶芽，将来发育为花序。四周有肉质

鳞片叶重重包围着，它们贮藏着大量的营养物质。

®.球茎球茎是肥而短的地下茎。享养、慈菇的球茎由纤匐枝顶端发育而成；节的球茎由茎基部发

育而成。

2.地上茎的变态

植物的地上茎也会发生变态，其类型较多，比拟复杂，通常有以下几种：

①.匍匐茎

如草莓、蛇莓等植物的茎便属此类型。

②.肉质茎

许多仙人掌科的植物具有这种变态茎。

③.叶状茎（叶养枝〕

有些植物如假叶树、竹节寥、文竹、昙花等的叶子退化或早落，茎变为扁平或针状，长期为绿色，

代叶行使光合作用，这种茎称为叶状茎。

茎卷须

有些藤本植物的茎变为卷曲的细丝；其上不生叶，用以缠绕其他物体，使植物体得以攀缘生长，称为茎

卷须，如南瓜、葡萄等。

⑤.茎刺

有些植物如柑桔、山楂、皂荚的局部地上态为刺，称为茎刺。蔷薇、月季等茎上有刺，称为皮刺。

第四节植物的叶课时1

叶是植物重要的营养器官。叶的主要生理功能有二个，一是光合作用，把二氧化碳和水转化为有机

物，供给植物生长发育的需要；二是蒸腾作用，通过蒸腾作用带动植物体内的水分循环，保证植物营养

物质的吸收与运输。植物的完全叶由托叶、叶柄和叶片三局部组成，三局部形态的不同是植物分类的主

要依据。植物叶片的根本结构包括表皮、叶肉和叶脉三个局部。

一.表皮

表皮分布在整个叶片的外表，分上表皮和下表皮。通常只由一层细胞组成，除表皮细胞外，表皮上还分

布有气孔器、表皮毛和排水器等结构。气孔器由两个肾形的保卫细胞围合而成，两个保卫细庖之间的裂

生胞间隙称为气孔，它们是叶片与外界环境之间气体交换和水分蒸腾和孔道。

二.叶肉

叶肉是叶片进行光合作用的主要局部，叶肉薄壁细胞内含有大量的叶绿体，形成疏松的绿色组织。

多数植物叶片中，叶肉细胞分化为栅栏组织和海绵组织。

三.叶脉

叶脉分布在叶肉组织中，由一条或几条维管束组成，木质部位于上方，韧皮部位于下方，中间有微

少的形成层。叶脉的主要功能是支持和输导作用。

第五节植物的花、果实和种子课时1

一.植物的花和果实

花是植物重要的生殖器官，植物典型花结构通常由花梗、花托、花尊、花冠、雄蕊和雌蕊组成。花梗和

花托是植物茎的变态，而花萼、花冠、雄蕊和雌蕊那么是植物的变态叶。雄蕊包括花丝和花药两局部，

花药内部有花粉粒，花粉粒亦称雄配子体，内含精子（雄配子）。雌蕊由柱头、花柱和子房构成，子房

内着生有胚珠，胚珠的主要结构是胚囊，胚囊亦称雌配子体，内含卵细胞（雌配子）。植物开花传粉，

通过双受精作用，精子与卵细胞结合成合子，合子发育形成植物的胚，胚珠发育成种子，子房发育成果

实。

水稻、小麦、大麦、玉米、高梁等禾本科植物的花与一般双子叶植物花的组成不同。它们通常由2

枚浆片、3或6枚雄茏及1枚雌蕊组成。禾本科植物的花和内、外程组成小花，再由|至多朵小花与|

对颖片组成小穗。颖片着生于小穗的基都，相当于花序分枝基部的小总苞（变态叶）。具有多朵小花的

小稔，中间有小穗轴。只有I朵小花的小穗，小穗轴退化或不存在。不同的禾本科植物可再由许多小穗

集合成为不同的花序类型。

二.植物的种子

种子是种子植物特有的生殖器官，不同植物的种子，其大小、形状、颜色各不相同，但其根本结构是一

致的。种子的根本结构包括种皮，胚乳和胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）。具有胚乳的种子称有胚乳种

子，不具有胚乳的种子称无胚乳种子，种子具有一片子叶的植物称单子叶植物（百合、马蹄莲、玉米、

小麦）,种子具有两片子叶的植物称双子叶植物（菊花、满天星、苹果、白菜）。发育正常的种子获得

适宜的条件后就开始萌发，种子萌发的过程就是胚生长的过程，由胚长成的幼小植物体称为幼苗。幼苗

长成后，幼苗子叶同时伸出土面的称子叶出土幼苗（含羞草、风仙花、花生、大豆），否那么称子叶留

土幼苗［君子兰、玉米、高梁）。

第三章植物的光合作用［课时13・19,总课时7］

一.目的要求

了解光合作用的原理，掌握光合色素的种类、作用特点及光合作用的影响因素，懂得通过提高光能

利用率增加作物产量的方法。

二.教学内容

1.一般了解

光合作用的机理：原初反响，电子传递与光合磷酸化，二氧化碳的同化，光合作用的产物。

2.一般掌握

太阳辐射：太阳辐射，太阳光谱。

光合色素：叶绿体的根本结构，光合色素及其性质，影响叶绿素形成的环境因素。

3.重点掌握

尤合作用的影响因索及生产潜力：澎响尤合作用的环境条件，尤能利用率不高的原因，提高尤能利

用率的途径。

三.、学习要点

植物区别于动物的特征之一就是植物不需摄取现成的有机物，而是通过它的根、茎、叶乃至整个植物体

从环境中吸收水、二氧化碳、矿质元素和太阳光能，利用体内特定的生理过程，把这些无机物转化为有

机物，变成自身的营养物质。所以，绿色植物都是自养型的.光合作用亦称碳素同化作用，就是绿色植

物利用日光能，把C02和H20同化为有机物，释放02,同时贮存能量的过程。

第一节太阳辐射与光课时1

一.太阳辐射

太阳以电磁波或粒子形式向外放射的能量叫太阳辐射。

太阳在单位时间内通过或到达地球任一外表的辐射能，称为太阳辐射通量，单位为瓦(W)。单位

面积.卜•的太阳耦射通量叫太阳辐照度，单位为瓦•米一2。当地球与太阳相距为FI地平均距离时，在大气

上界垂直于太阳光的太阳辐照度的多年平均值称太阳能量辐射常数，用表示，数值约为1367瓦•米一

2。由于太阳辐射穿过大气时发生吸收、散射和反射等作用而被减弱，所以，地面上的太阳辐照度值总

是小于太阳辐射常数值。

当太阳斜射到水平面上时，该水平面上所得到的太阳辐

见能的多少，便决定于太阳辐刎在水平面上的投射角一一太

阳高度角(h)。水平面上所接受的太阳；辐射能量与太阳高

度解成正比。在一天中，正午时h最大，所以I值也最大，地

面温度也就比拟高。日出和日没时h最小，所以I值也最小，

地面温也就比拟小。

二.太阳光谱

太阳辐射能随波长的分布，称为太阳辐射光谱。太阳辐射光谱是由不同波长组成的连续光谱，它主

要包括紫外线(300nm)、可见光(390~760nm)和红外线(2600nm)3局部。红外线波长最长,紫外线

波长最短，可见光居中，它们对植物的生长发育起着不同的作用。

对植物光合作用有效的光谱成分，称为光合有效辐射，其波段大致为380-710纳米(nm)。光合有效

辐射约为太阳总辐射的1/2。

第二节光合色素课时1

叶绿体存在于叶肉组织和其它绿色组织细胞中，是植物正行光合作用的场所。

一.叶绿体的根本结构

叶绿体的外部是由两层单位膜隹成的被膜，被膜以内是透明的基质，基质里悬浮着粒状结构，叫基粒。基

粒由类囊体垛叠而成，类囊体是由单层单位膜围成的扁平具穿孔的小囊，组成基粒的类囊体叫基粒片层,

连接基粒的类囊体叫基质片层。构成类囊体的单位膜上分布有大量的光合色素，是光能的吸收与转化的

主要部位。叶绿体的基质内含有众多的酶类，是合成有机物的重要场所。

二.光合色素

高等植物叶绿体含有的光合色素主要有两大类：叶绿素和类胡萝卜素。叶绿素共有a、b、c和d共4种.

叶绿素分子中含有双键，因而具有吸光性，叶绿素分子的吸收光谱是红光局部(640~660nm),和蓝紫

光局部(430~450nm)。由于叶绿素对绿色吸收最少，所以叶绿素溶液呈现绿色，叶片绿色亦是这个道

理。类胡萝卜素包括胡萝卜素和叶黄素，胡萝卜素能够吸收光能，也能对叶绿素起保护作用。秋天，叶

绿素破坏，叶黄素显露出来，这是叶子变黄的主要原因。

三.影响叶绿素形成的环境因素

影响叶绿素形成的环境因素主要有光照、温度、营养元素、氧气和水分。叶绿素的合成必需在有光

的条件下才能完成，这是黑暗中形成黄化幼苗的原因。温度主要影响酶的活性，叶绿素合成的最低温度

2~4匕，最适温度30℃,最高温度40℃。营养元素Fe、Cu、Zn、Mn对叶绿素合成具有催化作用。氧气

是植物呼吸作用的必要条件。水那么是一切生命活动的介质。

第三节光合作用的机理课时2

光合作用是•系列光化学、光物理和生物化学转变的复杂过程。光合作用总体来说分两步进行，第

一步需要光，称光反响，它通过原初反响、电子传递与光合磷酸化，吸收太阳光能转换为电能，再形成

活泼的化学能，贮存在ATP和NADPH2中，这一过程是在叶绿体的基粒片层上完成的，它随着光强的

增大而加速。第二步不需要光，称暗反响，它通过二氧化碳同化，吸收C02和HzO合成有机物，同时

将活泼的化学能转变为稳定的化学能，贮藏在这些有机物分子的化学键当中，成为植物体的组成物质，

这一过程是在叶绿体的基质中进行的，它随温度的升高而加快。

一.原初反响

原初反响是光合作用的起点，是光合色素吸收光能所引起的一系列物理化学反响，速度快do-^io-15

秒），与温度无关。原初反响包括光能的吸收、传递和光化学反响。

二.电子传递与光合磷酸化

高能电子在一系列电子传递体之间的移动，释放能量并通过光合磷酸化作用把释放出来的电能转化为活

泼的化学能〔NADPH2和ATP）。作为能量载体的电子是由水分子中夺取的，水分子失去电子