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淡水水产品淡水水产品淡水鱼类淡水虾类淡水蟹类其他淡水贝类淡水鱼类淡水虾淡淡水蟹类中华绒螯蟹大闸蟹淡水贝类其他淡水动物超市常见淡水鱼类鲢鱼：又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，是著名的四大家鱼之一。超市常见淡水鱼类鳙鱼：又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼，是著名的四大家鱼之一，是中国特有鱼类。超市常见淡水鱼类草鱼：俗称有鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩等，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。超市常见淡水鱼类青鱼：又称黑鲩、螺蛳青，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。超市常见淡水鱼类鲫鱼：俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头等。超市常见淡水鱼类鳊鱼：又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊。超市常见淡水鱼类鲤鱼：俗称鲤拐子、毛子等。超市常见淡水鱼类鳝鱼：又名黄鳝、长鱼、罗鳝、蛇鱼等。白鱼：俗称大白鱼、翘嘴白鱼白虾：白虾在缺氧的状态下易死亡，不易供养存活。小龙虾：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。银鱼：俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼等长江鲥鱼：洄游性鱼类，为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。长江刀鱼：又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类。产量逐年下降，价格奇高。河鲀：俗称“河豚”，又名泡鱼、吹肚鱼、气鼓鱼等。体内具有一定的毒素，超市无活鱼售卖，一般只有加工过的冰冻产品。苏州的水产苏州是著名的江南水乡，拥有各级河道2万多条，大小湖泊300多个，著名的有太湖、阳澄湖、长江、京杭运河等。苏州全市总面积8657.32平方公里

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