2025-2026学年上学期初中物理教科版八年级期末必刷常考题之物态变化

第38页（共38页）2025-2026学年上学期初中物理教科版八年级期末必刷常考题之物态变化一．选择题（共8小题）1．（2025秋•天桥区期中）《天工开物》里有凿井取盐的记载，大意是凿出盐井并舀（yǎo）出含盐卤（lǔ）水入锅熬煮，去除水分后便可得到盐。去水取盐的过程中，水发生的物态变化是（）A．液化 B．汽化 C．熔化 D．升华2．（2025秋•翔安区期中）如图所示，冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防地窖的菜冻坏，所应用的原理是（）A．冰熔化时吸热 B．水汽化时吸热 C．水凝固时放热 D．水蒸气凝华时放热3．（2025秋•济阳区期中）中国文化博大精深，许多古诗词中蕴含物理知识。请分析下列诗词所涉及的物态变化及其吸放热情况正确的是（）A．可怜九月初三夜，露似真珠月似弓——“露”的形成液化吸热 B．瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝——“冰”的形成凝固放热 C．燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台——“雪”的形成凝华吸热 D．月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠——“霜”的形成升华放热4．（2025秋•高陵区期中）如图甲所示，这是用金属镓制成的“小人”，在室温为20℃时是固态，当其达到某一温度时，就会熔化。图乙是其放在人手中熔化时的情景，熔化过程中该金属“小人”（）A．不断吸热 B．温度升高 C．温度降低 D．持续放热5．（2025秋•济阳区期中）如图所示的是海波和石蜡在熔化过程中温度随时间变化的图像。下列说法不正确的是（）A．乙物质是石蜡 B．甲物质在第6分钟时是液态 C．甲的熔化时间持续了4分钟 D．乙在4～8分钟时间段内一直吸热，温度一直升高6．（2025秋•东西湖区期中）如图所示，甲、乙分别是某物质的熔化和凝固图像。下列说法不正确的是（）A．该物质是晶体 B．该物质的凝固点是114℃ C．该物质在AD段处于熔化过程，温度上升 D．该物质在常温下是固态7．（2025秋•西宁期中）地球上的水通过三态变化不断地在发生循环，关于水循环下列说法正确的是（）A．江、河、湖、海以及大地表层中的水不断升华变成水蒸气 B．当水蒸气升入高空时，遇到冷空气，水蒸气便液化成小水滴 C．小水滴在高空中如果遇到更加寒冷的气温就会凝华成小冰珠，最后可能形成冰雹 D．冬天，水蒸气在寒冷的高空急剧降温，就凝固成小冰晶，聚集起来变成雪花8．（2025秋•临淄区期中）如图是电冰箱的工作原理图，制冷剂在电动压缩机的驱使下，在密封管道内循环流动，将冰箱内的热量搬运出来，达到制冷目的。下列说法正确的是（）A．制冷剂既容易汽化又容易升华 B．制冷剂在冷冻室里发生液化，此过程放热 C．制冷剂在冷凝器里发生汽化，此过程吸热 D．制冷剂在冷凝器里发生的物态变化是通过压缩体积方法实现的二．填空题（共5小题）9．（2025秋•东丽区期中）夏天打开电冰箱门，时常会看到冰箱门附近有一股“白气”，打开热水瓶时也会看到这种现象，“白气”都是由（填物态变化名称）形成的小水滴，冰箱门附近的白气是（选填“冰箱内”和“冰箱外”）的水蒸气形成的。10．（2025秋•大连期中）黄芪是一种常见且重要的中药材，人们将新收获的黄芪摊开晾晒，是为了加快黄芪内部水分的（填物态变化名称），此过程需要热量。（选填“吸收”或“放出”）11．（2025秋•铁西区期中）神舟十八号航天员圆满完成出舱任务。如图所示为搭乘机械臂的航天员A已为空间站安装好空间碎片防护装置，航天员B正在出舱。以空间站为参照物，安装好的防护装置是的。神舟十八号返回进入黑障区，表面温度达到2000℃，但由于表面有一层特殊的涂层，可以在高温下直接从固态（填一种物态变化）变为气态，航天员在舱内感觉不到热。12．（2025秋•和平区期中）图中是教材上“泼水成冰”的画面，在零下30℃以下的极寒环境中将滚烫的开水泼出，会看到大量的小冰晶飘落。可知“泼水成冰”是水先成水蒸气，再发生形成小冰晶的。（均填物态变化名称）13．（2025秋•张店区期中）在青藏铁路工程中，为了保证多年冻土区路基的稳定性，铁路两侧竖立了许多热棒。如图所示，热棒是封闭的中空长棒，下端插在冻土中，上端装有散热片，里面填充低沸点的液态氨作为“制冷剂”。在寒冷的季节，当热棒下端的温度高于上端的温度时，下端的液态氨从冻土中热量（选填“吸收”或“放出”），成气态氨（填写物态变化名称），使冻土层温度（选填“升高”或“不变”或“降低”）；气态氨上升到热棒上端，通过散热片向空气中放出热量后，又变回液态氨沉入棒底。如此循环，热棒就可以像“冰箱”一样使地下层温度降低、厚度增加，从而保证了路基的坚固、稳定。三．实验探究题（共2小题）14．（2025秋•高陵区期中）请完成下列填空。（1）如图1，按照（选填字母）的方式读数最准确。（2）如图2所示，小明用空瓶子、弯曲的导管、橡胶塞等制作了简易温度计，该装置密封性良好，当温度升高时，导管内液柱将向（选填“A”或“B”）移动。（3）如图3，小明想探究影响水蒸发快慢的因素，他在三块完全相同的玻璃板上各滴一滴质量相等的水；通过A、B两图可探究水蒸发快慢与水的是否有关，若C中使用吹风机吹风，则应该开启（选填“热风挡”或“冷风挡”）进行吹风。15．（2025•淮安二模）在探究水沸腾时温度变化特点的实验中，用酒精灯给烧杯中的100g的水加热，当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，绘制了如图所示的水温与时间关系的图像。（1）水沸腾时看到大量的“白气”不断地从烧杯上冒出，这些“白气”是由于水蒸气而形成的；（2）由图像可知：水的沸点是℃，此时烧杯内水面上方的气压（填“大于”、“等于”或“小于”）1标准大气压；测温物质凝固点/℃沸点℃水银﹣39357酒精﹣11778（3）水沸腾时气泡上升的情况如图（选填“甲”或“乙”）所示；（4）由上表可知，实验中应选用测温物质为的温度计。（5）水沸腾实验进行10分钟后，当水温冷却至90℃时，另一组同学用原实验器材重新实验，请在原图中绘制了如图所示的水温与时间关系的图像。

2025-2026学年上学期初中物理教科版八年级期末必刷常考题之物态变化参考答案与试题解析一．选择题（共8小题）题号12345678答案BCBABCBD一．选择题（共8小题）1．（2025秋•天桥区期中）《天工开物》里有凿井取盐的记载，大意是凿出盐井并舀（yǎo）出含盐卤（lǔ）水入锅熬煮，去除水分后便可得到盐。去水取盐的过程中，水发生的物态变化是（）A．液化 B．汽化 C．熔化 D．升华【考点】汽化的概念及现象．【专题】汽化和液化、升华和凝华；分析、综合能力．【答案】B【分析】汽化指物质由液态转变成气态，汽化要吸热。【解答】解：去水取盐的过程中，水发生的物态变化是汽化，因为汽化指物质由液态转变成气态，汽化要吸热，故B符合题意，ACD不符合题意。故选：B。【点评】本题考查了汽化现象与其它物态变化现象的辨别，属于基础题。2．（2025秋•翔安区期中）如图所示，冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防地窖的菜冻坏，所应用的原理是（）A．冰熔化时吸热 B．水汽化时吸热 C．水凝固时放热 D．水蒸气凝华时放热【考点】凝固的放热特点．【专题】温度计、熔化和凝固；分析、综合能力．【答案】C【分析】物体由液态变为固态的过程叫凝固，凝固要放热。【解答】解：冬天贮菜时，当气温下降至0℃以下时，桶里的水会凝固成冰，在凝固过程中，水会放出热量，可使地窖的温度不至于降得太低，从而避免蔬菜被冻坏。故C符合题意，ABD不符合题意。故选：C。【点评】此题考查的是物理知识在生活中的应用，这也体现了物理知识应用于生活的理念。3．（2025秋•济阳区期中）中国文化博大精深，许多古诗词中蕴含物理知识。请分析下列诗词所涉及的物态变化及其吸放热情况正确的是（）A．可怜九月初三夜，露似真珠月似弓——“露”的形成液化吸热 B．瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝——“冰”的形成凝固放热 C．燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台——“雪”的形成凝华吸热 D．月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠——“霜”的形成升华放热【考点】三态六变化三吸热三放热．【专题】温度计、熔化和凝固；汽化和液化、升华和凝华；应用能力．【答案】B【分析】（1）物质由固态变为液态的过程叫熔化；物质由液态变为固态的过程叫凝固；物质由液态变为气态的过程叫汽化；物质由气态变为液态的过程叫液化；物质由固态变为气态的过程叫做升华；物质由气态变为固态的过程叫做凝华。（2）熔化、汽化、升华吸热，凝固、液化、凝华是放热的。【解答】解；A、“可怜九月初三夜，露似真珠月似弓”中，露是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，液化过程需要放热，故A错误。B、“瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝”描述的是沙漠中的水遇冷凝固成冰，凝固过程会放热，故B正确。C、“燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台”中，雪是由空气中的水蒸气直接凝华形成的固态冰晶，凝华过程需要放热，故C错误。D、“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”中，霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶，凝华放热，故D错误。故选：B。【点评】本题考查六种物态变化的综合。4．（2025秋•高陵区期中）如图甲所示，这是用金属镓制成的“小人”，在室温为20℃时是固态，当其达到某一温度时，就会熔化。图乙是其放在人手中熔化时的情景，熔化过程中该金属“小人”（）A．不断吸热 B．温度升高 C．温度降低 D．持续放热【考点】晶体熔化的特点．【专题】温度计、熔化和凝固；分析、综合能力．【答案】A【分析】物质由固态变为液态的过程叫熔化，晶体在熔化过程中需要吸热，但温度保持不变。【解答】解：根据熔化的特性，物质在熔化过程中需要吸收热量，才能从固态转变为液态，所以金属镓“小人”在熔化过程中会不断吸热。由题目可知金属镓有固定的熔点，属于晶体，晶体在熔化过程中温度保持不变，其温度始终等于熔点，不会升高也不会降低，故A符合题意，BCD不符合题意。故选：A。【点评】此题主要考查的是熔化现象。5．（2025秋•济阳区期中）如图所示的是海波和石蜡在熔化过程中温度随时间变化的图像。下列说法不正确的是（）A．乙物质是石蜡 B．甲物质在第6分钟时是液态 C．甲的熔化时间持续了4分钟 D．乙在4～8分钟时间段内一直吸热，温度一直升高【考点】晶体与非晶体熔化和凝固的温度曲线的区别．【专题】应用题；温度计、熔化和凝固；应用能力．【答案】B【分析】（1）海波是晶体，石蜡是非晶体；（2）晶体和非晶体的重要区别在于晶体有一定的熔点，非晶体没有；（3）晶体吸收热量，温度升高，到达熔点，不断吸收热量，温度保持不变，完成熔化过程，晶体全部熔化之后，吸收热量，温度不断升高；非晶体吸收热量，温度不断升高，非晶体变软，熔化。【解答】解：A、如图，甲是晶体海波，乙是非晶体石蜡，故A正确；BC、甲在4～8min，吸收热量，进行熔化，但温度不变；熔化过程用了4min，海波的熔点是48℃，在第6分钟时此时海波固液共存，故B错误，C正确；D、乙是非晶体蜡烛，乙在4～8分钟时间段内吸收热量，温度不断升高，故D正确。故选：B。【点评】掌握晶体和非晶体的重要区别，掌握晶体和非晶体的熔化和凝固图象，掌握各阶段的状态。6．（2025秋•东西湖区期中）如图所示，甲、乙分别是某物质的熔化和凝固图像。下列说法不正确的是（）A．该物质是晶体 B．该物质的凝固点是114℃ C．该物质在AD段处于熔化过程，温度上升 D．该物质在常温下是固态【考点】晶体与非晶体熔化和凝固的温度曲线的区别．【专题】应用题；温度计、熔化和凝固；应用能力．【答案】C【分析】（1）晶体在熔化、凝固过程中，温度不变；非晶体在熔化过程中温度不断上升，非晶体在凝固过程中温度不断下降；（2）分析晶体的熔化、凝固图像，知道晶体熔化时的温度为熔点，晶体凝固时的温度为凝固点；同一物质的凝固点与它的熔点相同；（3）晶体熔化时，吸热，温度不变；凝固时，放热，温度不变。【解答】解：A、由甲图可知，该物质在熔化过程中温度保持114℃不变，所以该物质是晶体，故A正确；B、由甲、乙图可知，该物质在熔化和凝固过程中温度保持114℃不变，所以该物质的熔点和凝固点都为114℃，故B正确；C、该物质在BC段处于熔化过程，温度保持不变，故C错误；D、该物质熔点是114℃，在常温下温度小于熔点，是固态，故D正确。故选：C。【点评】本题考查晶体熔化、凝固时的特点，是一道基础题。7．（2025秋•西宁期中）地球上的水通过三态变化不断地在发生循环，关于水循环下列说法正确的是（）A．江、河、湖、海以及大地表层中的水不断升华变成水蒸气 B．当水蒸气升入高空时，遇到冷空气，水蒸气便液化成小水滴 C．小水滴在高空中如果遇到更加寒冷的气温就会凝华成小冰珠，最后可能形成冰雹 D．冬天，水蒸气在寒冷的高空急剧降温，就凝固成小冰晶，聚集起来变成雪花【考点】自然界中的水循环．【专题】温度计、熔化和凝固；汽化和液化、升华和凝华．【答案】B【分析】物质从固态到液态的过程叫做熔化，物质从液态变成固态的过程叫做凝固；物质从液态变为气态叫做做汽化，物质从气态变为液态叫做液化；物质从固态直接变成气态叫升华，物质从气态直接变成固态叫凝华；熔化、汽化、升华吸热，凝固、液化、凝华放热。【解答】解：A．江、河、湖、海以及大地表层中的水主要是通过蒸发变成水蒸气，水在常温常压下是液态，所以不会不断升华变成水蒸气，故A错误；B．当水蒸气升入高空时，遇到冷空气，水蒸气的温度降低，气态的水蒸气遇冷会液化成小水滴，故B正确；C．小水滴在高空中如果遇到更加寒冷的气温，小水滴会凝固成小冰珠，而不是凝华，凝华是指物质由气态直接变成固态的过程，这里是液态的小水滴变成固态的小冰珠，属于凝固，最后可能形成冰雹，故C错误；D．冬天，水蒸气在寒冷的高空急剧降温，水蒸气会直接凝华成小冰晶，而不是凝固，凝固是指物质由液态变成固态的过程，这里是气态的水蒸气直接变成固态的小冰晶，属于凝华，聚集起来变成雪花，故D错误。故选：B。【点评】物质存在三种基本物理状态：固态、液态和气态。物质由一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化。8．（2025秋•临淄区期中）如图是电冰箱的工作原理图，制冷剂在电动压缩机的驱使下，在密封管道内循环流动，将冰箱内的热量搬运出来，达到制冷目的。下列说法正确的是（）A．制冷剂既容易汽化又容易升华 B．制冷剂在冷冻室里发生液化，此过程放热 C．制冷剂在冷凝器里发生汽化，此过程吸热 D．制冷剂在冷凝器里发生的物态变化是通过压缩体积方法实现的【考点】压缩体积液化；汽化的吸热特点；液化的放热特点．【专题】温度计、熔化和凝固；汽化和液化、升华和凝华；分析、综合能力．【答案】D【分析】物质从固态到液态的过程叫做熔化，物质从液态变成固态的过程叫做凝固；物质从液态变为气态叫做汽化，物质从气态变为液态叫做液化；物质从固态直接变成气态叫升华，物质从气态直接变成固态叫凝华；熔化、汽化、升华吸热，凝固、液化、凝华放热。【解答】解：A、冰箱制冷是利用制冷剂在液态和气态之间循环转换吸热和放热实现的，制冷剂既容易汽化又容易液化，而非升华，故A错误。B、制冷剂在冷冻室里是由液态变为气态，发生汽化现象，汽化吸热，从而使冰箱内温度降低，故B错误。C、高温高压的气态制冷剂流经冷凝器时，与箱外常温空气进行热交换，由气态液化为液态，此过程放热，故C错误。D、压缩机将低温低压的气态制冷剂压缩成高温高压的气态制冷剂，然后送入冷凝器，所以制冷剂在冷凝器里发生液化是通过压缩体积的方法实现的，故D正确。故选：D。【点评】分析冰箱中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态，是解题的关键。二．填空题（共5小题）9．（2025秋•东丽区期中）夏天打开电冰箱门，时常会看到冰箱门附近有一股“白气”，打开热水瓶时也会看到这种现象，“白气”都是由液化（填物态变化名称）形成的小水滴，冰箱门附近的白气是冰箱外（选填“冰箱内”和“冰箱外”）的水蒸气形成的。【考点】液化的概念及现象；液化的放热特点．【专题】汽化和液化、升华和凝华；理解能力．【答案】液化；冰箱外。【分析】液化是指物质由气态变成液态的过程，白气是水蒸气液化形成的小水珠。【解答】解：物质由气态变成液态的过程，叫液化。夏天，打开电冰箱门时，看到冰箱门附近有“白气”，是冰箱外空气中的水蒸气，在冰箱门口位置温度降低发生液化形成的。故答案为：液化；冰箱外。【点评】要知道什么是液化，常见的液化现象有哪些，液化的条件是什么。10．（2025秋•大连期中）黄芪是一种常见且重要的中药材，人们将新收获的黄芪摊开晾晒，是为了加快黄芪内部水分的汽化（填物态变化名称），此过程需要吸收热量。（选填“吸收”或“放出”）【考点】汽化的概念及现象；汽化的吸热特点．【专题】汽化和液化、升华和凝华；理解能力．【答案】汽化；吸收。【分析】汽化指物质由液态转变成气态，汽化要吸热。【解答】解：人们将新收获的黄芪摊开晾晒，是为了加快黄芪内部水分的汽化，汽化要吸收热量。故答案为：汽化；吸收。【点评】本题考查了汽化现象，属于基础题。11．（2025秋•铁西区期中）神舟十八号航天员圆满完成出舱任务。如图所示为搭乘机械臂的航天员A已为空间站安装好空间碎片防护装置，航天员B正在出舱。以空间站为参照物，安装好的防护装置是静止的。神舟十八号返回进入黑障区，表面温度达到2000℃，但由于表面有一层特殊的涂层，可以在高温下直接从固态升华（填一种物态变化）变为气态，航天员在舱内感觉不到热。【考点】升华的概念及现象；熔化的概念及现象．【专题】其他综合题；分析、综合能力．【答案】静止；升华。【分析】一个物体相对于另一个物体有位置的变化，就说它们有相对的运动，没有位置的变化为相对静止。物质由固态直接变成气态的过程叫升华。【解答】解：以空间站为参照物，安装好的防护装置是静止的。因为防护装置安装在空间站上，与空间站之间没有位置的变化。神舟十八号返回进入黑障区，表面温度达到2000℃，但由于表面有一层特殊的涂层，可以在高温下直接从固态升华变为气态，航天员在舱内感觉不到热。升华过程会吸收大量热量，从而起到隔热作用，保障舱内温度稳定。故答案为：静止；升华。【点评】本题考查了运动与静止的相对性，以及升华现象。12．（2025秋•和平区期中）图中是教材上“泼水成冰”的画面，在零下30℃以下的极寒环境中将滚烫的开水泼出，会看到大量的小冰晶飘落。可知“泼水成冰”是水先汽化成水蒸气，再发生凝华形成小冰晶的。（均填物态变化名称）【考点】凝华的概念及现象；汽化的概念及现象．【专题】汽化和液化、升华和凝华；理解能力．【答案】汽化；凝华。【分析】汽化指物质由液态转变成气态，汽化要吸热；凝华指物质由气态直接转变成固态，凝华要放热。【解答】解：“泼水成冰”是水先汽化成气态，再由水蒸气直接凝华成固态。故答案为：汽化；凝华。【点评】本题考查了汽化、凝华现象，属于基础题。13．（2025秋•张店区期中）在青藏铁路工程中，为了保证多年冻土区路基的稳定性，铁路两侧竖立了许多热棒。如图所示，热棒是封闭的中空长棒，下端插在冻土中，上端装有散热片，里面填充低沸点的液态氨作为“制冷剂”。在寒冷的季节，当热棒下端的温度高于上端的温度时，下端的液态氨从冻土中吸收热量（选填“吸收”或“放出”），汽化成气态氨（填写物态变化名称），使冻土层温度下降（选填“升高”或“不变”或“降低”）；气态氨上升到热棒上端，通过散热片向空气中放出热量后，又变回液态氨沉入棒底。如此循环，热棒就可以像“冰箱”一样使地下层温度降低、厚度增加，从而保证了路基的坚固、稳定。【考点】汽化的吸热特点；汽化的概念及现象．【专题】汽化和液化、升华和凝华；理解能力．【答案】吸收；汽化；下降。【分析】汽化指物质由液态转变成气态，汽化要吸热。【解答】解：下端的液态氨从冻土中吸收热量，汽化成其态氮，使冻土温度下降。故答案为：吸收；汽化；下降。【点评】本题考查了汽化现象，属于基础题。三．实验探究题（共2小题）14．（2025秋•高陵区期中）请完成下列填空。（1）如图1，按照B（选填字母）的方式读数最准确。（2）如图2所示，小明用空瓶子、弯曲的导管、橡胶塞等制作了简易温度计，该装置密封性良好，当温度升高时，导管内液柱将向A（选填“A”或“B”）移动。（3）如图3，小明想探究影响水蒸发快慢的因素，他在三块完全相同的玻璃板上各滴一滴质量相等的水；通过A、B两图可探究水蒸发快慢与水的温度是否有关，若C中使用吹风机吹风，则应该开启冷风挡（选填“热风挡”或“冷风挡”）进行吹风。【考点】探究影响蒸发快慢的实验；温度计读数时玻璃泡要在被测液体中；自制温度计．【专题】温度计、熔化和凝固；汽化和液化、升华和凝华；应用能力．【答案】（1）B；（2）A；（3）温度；冷风挡。【分析】（1）读数时，视线应与温度计垂直。（2）自制温度计的工作原理是基于气体的热胀冷缩特性。（3）在三块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，有被摊开的水滴，有被加热的水滴，有被风吹的水滴，利用控制变量法进行实验分析。【解答】解：（1）根据温度计的读数规则，读数时视线要与温度计中液柱的上表面相平，这样读出的数据才准确。图中存在俯视、仰视和平视，应选择平视B的方式读数最准确。（2）简易温度计是根据气体热胀冷缩的原理工作的。当温度升高时，瓶内气体受热膨胀，会将导管内的液柱向外挤压，所以液柱将向A移动。（3）A、B两图中，水的质量相等，水的表面积相同，只是水的温度不同，所以通过A、B两图可探究水蒸发快慢与水的温度是否有关。根据影响蒸发快慢的因素，温度越高、空气流动速度越快，蒸发越快。若要探究空气流动速度对蒸发快慢的影响，应控制温度相同，所以C中使用吹风机吹风，为了排除温度的干扰，应该开启冷风挡进行吹风。若开启热风挡，就无法确定是温度还是空气流动速度对蒸发快慢产生了影响。故答案为：（1）B；（2）A；（3）温度；冷风挡。【点评】本题考查温度计的读数规则及简易温度计的原理，学生对影响蒸发快慢因素的了解和掌握，以及控制变量法的应用。15．（2025•淮安二模）在探究水沸腾时温度变化特点的实验中，用酒精灯给烧杯中的100g的水加热，当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，绘制了如图所示的水温与时间关系的图像。（1）水沸腾时看到大量的“白气”不断地从烧杯上冒出，这些“白气”是由于水蒸气液化而形成的；（2）由图像可知：水的沸点是98℃，此时烧杯内水面上方的气压小于（填“大于”、“等于”或“小于”）1标准大气压；测温物质凝固点/℃沸点℃水银﹣39357酒精﹣11778（3）水沸腾时气泡上升的情况如图甲（选填“甲”或“乙”）所示；（4）由上表可知，实验中应选用测温物质为水银的温度计。（5）水沸腾实验进行10分钟后，当水温冷却至90℃时，另一组同学用原实验器材重新实验，请在原图中绘制了如图所示的水温与时间关系的图像。【考点】探究水沸腾时温度变化的特点；探究水沸腾实验沸腾前后气泡的状态；探究水沸腾时温度变化的图像分析和数据处理．【专题】探究型实验综合题；分析、综合能力．【答案】（1）液化；（2）98；小于；（3）甲；（4）水银；（5）见解析。【分析】（1）“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水滴。（2）由图像可知，水在沸腾时温度保持不变。液体沸点随气压降低而降低。（3）水沸腾时，整个容器内水温相同，气泡上升过程中，不断有水蒸气进入气泡，气泡逐渐变大，水沸腾前的现象是气泡上升过程中遇冷收缩变小。（4）根据液体的凝固点和沸点选取温度计。（5）水沸腾实验进行10分钟后，水的质量会减小，另一组同学用原实验器材重新实验，水沸腾前需要加热的时间缩短，沸点相同。【解答】解：（1）水沸腾时看到大量的“白气”不断地从烧杯上冒出，这些“白气”是由于水蒸气液化而形成的小水滴。（2）由图像可知，水在沸腾过程中温度保持98℃不变，所以水的沸点是98℃。1标准大气压下，水的沸点是100℃，液体沸点随气压降低而降低，此时水的沸点是98℃，说明烧杯内水面上方的气压小于1标准大气压。（3）水沸腾时，整个容器内水温相同，气泡上升过程中，不断有水蒸气进入气泡，气泡逐渐变大，所以水沸腾时气泡上升的情况如图甲所示；图乙是水沸腾前的现象，此时下部水温高，上部水温低，气泡上升过程中遇冷收缩变小。（4）酒精的沸点是78℃，低于水的沸点98℃，不能用酒精温度计测量水的沸点；水银的沸点是357℃，高于水的沸点，所以实验中应选用测温物质为水银的温度计。（5）水沸腾实验进行10分钟后，水的质量会减小，另一组同学用原实验器材重新实验，水沸腾前需要加热的时间缩短，沸点相同，因此作图如下图所示：故答案为：（1）液化；（2）98；小于；（3）甲；（4）水银；（5）见解析。【点评】此题是探究水的沸腾实验，涉及到水的沸点、器材的组装、水的沸腾特点，难度不大。

考点卡片1．温度计读数时玻璃泡要在被测液体中【知识点的认识】在使用温度计测量液体温度时，‌确保温度计的玻璃泡完全浸入被测液体中。‌这样做可以确保温度计的读数准确反映液体的实际温度。‌【命题方向】在温度计的使用中考查，抓住关键字“拿出来读数”。例：关于温度计的使用，下列做法不正确的是（）A.使用温度计前，应先观察它的量程和分度值B.温度计的玻璃泡应与被测液体充分接触C.用温度计测液体温度，可以将温度计从液体中拿出来读数D.读数时视线与温度计垂直分析：根据对温度计类型的认识，测量物体温度时要根据不同测量对象，选择合适的温度计，选择合适量程的温度计，被测物体的温度不能超过温度计的量程。解析：解：A、使用温度计前，要观察温度计的量程。如果被测温度高于温度计能测量的最高温度，可能把温度计胀破；如果被测温度低于温度计能测量的最低温度就读不出被测温度。还要观察温度计的分度值，避免读数错误，故A正确。B、温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，才能准确测量被测液体的温度，故B正确。C、读数时，常用的液体温度计通常要继续留在被测液体中，故C错误。D、读数时，视线应与温度计垂直，故D正确。故选：C。点评：掌握正确使用温度计的方法，是解答本题的关键。【解题方法点拨】温度计的使用：热胀冷缩测温度，量程分度看仔细，玻璃泡浸液体中，不碰杯底与杯壁，液柱稳定再读数，视线刻度相平齐2．自制温度计【知识点的认识】自制温度计的实验原理基于液体的热胀冷缩特性。‌通过不同的材料和方法，‌可以制作出简易的温度计，‌用于测量温度。‌（1）使用小药液瓶和红墨水：‌在小药瓶中装入一些水和红墨水，‌制成简易温度计。‌通过将小瓶浸入冰水和沸水中，‌用记号笔在笔芯上标记位置，‌然后在笔芯上均匀地分成10份，‌标上刻度，‌自制温度计完成。‌（2）使用透明吸管和色素：‌将吸管插入装有水和色素的透明瓶子中，‌用橡皮泥密封瓶口，‌制作出一个简易的温度计。‌通过观察吸管中水柱的变化，‌可以直观地看到温度的变化，‌【命题方向】考查自制温度计的原理和构造，也会考查以自制温度计为背景的实验探究题。例：如图所示是自制温度计，先把小瓶放入冷水（选填“冷水”或“热水”）中，观察管中水柱的位置降低，然后把小瓶放入热水（选填“冷水”或“热水”）中，观察水柱的位置升高，由此可知，实验室常用温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的，实验中要使观察到的现象更明显，可以改用更细（选填“细”或“粗”）的管子。分析：常用温度计是利用液体的热胀冷缩性质制成的。解析：解：常用温度计是利用液体的热胀冷缩性质制成的。当把小瓶放入冷水中时，瓶内的水遇冷收缩，细管中水柱位置降低；把小瓶放入到热水中时，瓶内的水遇热膨胀，细管中的水柱位置升高。要使观察到的现象更明显，可以改用更细的管子或者用容积更大的瓶子。故答案为：冷水；热水；热胀冷缩；细。点评：本题考查常用温度计的工作原理，是一道基础题。【解题方法点拨】解题的关键是理解自制温度计的工作原理是基于液体的热胀冷缩特性。3．熔化的概念及现象【知识点的认识】物质从固态变成液态的变化过程叫作熔化。【命题方向】根据现象判断物态的变化是中考的热点。例：糖画是一种民间传统手工艺。制作时先用温火把白糖熬制成糖汁，再用小勺舀起糖汁在光洁的石板上作画，如图所示。白糖熬制过程中发生的物态变化是（）A.升华B.凝固C.凝华D.熔化分析：熔化指物质由固态转变成液态，熔化要吸热。解析：解：制作时用温火把白糖熬制成糖汁此过程固态白糖转变成液态白糖，这是熔化现象，故D正确。故选：D。点评：本题考查了熔化现象，属于基础题。【解题方法点拨】（1）熔化：从固态变成液态，构成物质的种类没变。（2）溶化，即固体溶解，指一种物质均匀地分散在另一种物质中。4．凝固的放热特点【知识点的认识】物质由液态变为固态的过程，叫凝固，凝固放热。【命题方向】判断凝固是吸热还是放热。例：“北国风光，千里冰封，万里雪飘”。关于冰的形成，下列说法正确的是（）A.汽化现象，需要放热B.凝华现象，需要吸热C.凝固现象，需要放热D.熔化现象，需要吸热分析：物质由液态变为固态的过程叫凝固，凝固放热。解析：解：冰是由液态水凝固所的固态冰，冰凝固放热，故ABD错误，C正确。故选：C。点评：本题考查冰的形成，属于物态变化在生活中的具体应用，难度不大。【解题方法点拨】物态变化，需要知道物质变化前后的状态，再根据物态变化的定义确定物态变化的名称，同时还需要掌握每一种物态变化的吸、放热情况。5．晶体熔化的特点【知识点的认识】晶体熔化的特点：（1）有固定熔点，并达到熔点才能熔化。（2）熔化过程中不断吸热，但温度不变。（3）熔化过程中可能是固态，液态，固液混合态。【命题方向】考查晶体熔化的特点例：在海鲜的下面铺上一层碎冰的目的是：冰粒在熔化（填物态变化名称）时要吸收（填“吸收”或“放出”）热量，但温度不变，以达到保鲜的效果。所以冰是晶体（晶体，非晶体）分析：物质由固态变为液态的过程叫熔化，晶体在熔化过程中需要吸热，但温度保持不变。解析：解：冰是晶体，在海鲜的周围铺一层碎冰块，这样冰块在熔化时吸热但温度保持不变，具有制冷作用，能起到保鲜的作用。故答案是：熔化；吸收；不变；晶体。点评：此题考查的是熔化现象在实际生活中的应用，体现了物理规律对实际生活的指导作用。【解题方法点拨】记忆性知识，牢记即可。6．晶体与非晶体熔化和凝固的温度曲线的区别【知识点的认识】（1）温度的变化趋势：温度有上升的趋势，则为熔化图象；温度有下降的趋势，则为凝固图象。（2）晶体还是非晶体：温度有一段时间不变，则为晶体；温度不断变化，则为非晶体。【命题方向】考查晶体与非晶体温度曲线的比较，通常在一个题目中进行考查。例：如图是甲、乙两种固态物质在加热过程中温度随时间变化关系的图像，由图像可以判断（）A.甲物质在第5min时开始熔化B.0～12min为乙物质的熔化过程C.甲物质是晶体D.80℃的乙物质可能是液态分析：要掌握晶体和非晶体的区别：晶体在熔化过程中温度保持不变，有固定的熔点；非晶体在熔化过程中温度不断升高，没有固定的熔点。晶体在熔化之前为固态，熔化过程中为固液混合态，熔化完后为液态。解析：解：A、甲是非晶体没有固定的熔点，甲物质从一开始加热就熔化，故A错误。B、从图可以看出，乙在第5min开始熔化，到12分钟完全熔化完，所以熔化过程是5min～12min，故B错误。C、甲在整个过程中温度不断上升，所以是非晶体，故C错误。D、乙有一段时间内温度保持不变，所以乙是晶体，乙从第5分钟开始吸热但温度保持80℃不变，所以熔点是80℃，处于熔点80℃的乙物质可能是固态、液态或固液共存态，故D正确。故选：D。点评：此题考查了晶体和非晶体的熔化图象，要区分晶体和分晶体，关键是看是否有固定的熔化温度。同时能从图中找出晶体的熔化过程及熔点。【解题方法点拨】区分图像的关键在于看是否有温度不变的部分。7．汽化的概念及现象【知识点的认识】物质从液态变为气态的过程叫作汽化，汽化有蒸发和沸腾两种方式。【命题方向】根据现象判断物态的变化是中考的热点。例：下列物态变化的实例中，属于汽化现象的是（）A.滴水成冰B.气凝结霜C.冰雪消融D.浓雾消散分析：汽化指物质由液态转变成气态，汽化要吸热。解析：解：A、滴水成冰是凝固现象，故A错误；B、气凝结霜是凝华现象，故B错误；C、冰雪消融是熔化现象，故C错误；D、浓雾消散是汽化现象，故D正确。故选：D。点评：本题考查了汽化现象与其它物态变化现象的辨别，属于基础题。【解题方法点拨】“汽化”不可写成“气化”，“气态”不可写成“汽态”8．汽化的吸热特点【知识点的认识】物质从液态变为气态的过程叫作汽化，‌这一过程需要吸收热量。‌【命题方向】判断汽化是吸热还是放热。例：妈妈炒菜时，正准备向已经预热的锅内倒油，在旁边帮忙的张伟同学不小心在锅里滴了几滴水，他看到小水滴落到锅底很快就不见了。小水滴发生的物态变化名称是汽化，该过程是吸（选填“吸”或“放”）热的。大夫抢救中暑病人时，会在病人的额头上大面积地擦酒精，这种疗法利用了酒精蒸发吸热。分析：在一定条件下，物体的三种状态﹣﹣固态、液态、气态之间会发生相互转化，这就是物态变化。解析：解：水滴不见了是由液态水变成了气态水蒸气，属于汽化现象，汽化吸热。在病人的额头上大面积地擦酒精，酒精蒸发吸热，可以降温。故答案为：汽化；吸；蒸发吸热。点评：分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态；另外对六种物态变化的吸热和放热情况也要有清晰的认识。【解题方法点拨】物态变化，需要知道物质变化前后的状态，再根据物态变化的定义确定物态变化的名称，同时还需要掌握每一种物态变化的吸、放热情况。9．探究水沸腾时温度变化的特点【知识点的认识】（1）探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况（2）实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表．实验装置如图：（3）实验步骤①用烧杯装适量热水，按实验装置图组装各器材；②点燃酒精灯对烧杯加热，水温达90℃后，每隔1min记一次温度值，直到水沸腾5min为止；③据记录的温度值，作水的沸腾图象．（4）实验结论①水沸腾时发生剧烈汽化现象；②水沸腾时温度不变；③水沸腾时需要吸热．【命题方向】考查探究水沸腾时温度变化的特点的实验，包括实验原理，实验器材，实验步骤，实验方法，数据分析，注意事项等内容。例：观察水的沸腾实验中：（1）组装器材时，应先固定图中的铁圈B（选填“A”或“B”）。（2）当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾并持续5min后停止读数，数据如上表所示。第3min时温度计示数如图所示，为96℃。（3）根据表中数据分析可知：水沸腾时温度变化情况是保持不变。（4）水沸腾后停止加热，观察到水无法继续沸腾，说明水沸腾时需要吸热。分析：（1）为确保用酒精灯外焰加热，故装置要自下而上组装；（2）读温度计示数时，要认清分度值，同时观察液面是否在0以下；（3）分析表格数据得结论；（4）水沸腾特点吸热，温度保持不变。解析：解：（1）为确保用酒精灯外焰加热，故装置要自下而上组装，故应先固定图中的铁圈B；（2）由图可知分度值为1℃，故示数为96℃；（3）根据表中数据分析可知：水沸腾时温度不变；（4）水沸腾时特点不断吸热，温度保持不变，故水沸腾后停止加热，观察到水无法继续沸腾。故答案为：（1）B；（2）96；（3）保持不变；（4）吸热。点评：此题是探究水的沸腾实验，涉及到水的沸点、器材的组装、水的沸腾特点，难度不大。【解题方法点拨】（1）加热过程中，为什么杯口盖一纸板？提示：可以减少热损失，缩短加热时间．（2）石棉网有什么作用？提示：使烧杯均匀受热．（3）实验中的测量工具是什么？各有什么作用？提示：温度计、钟表；温度计用来测量水温，钟表用来计时．（4）本实验用了什么观察法？请叙述观察到的现象．提示：用了对比观察法．水沸腾前，水温不断升高，容器底部受热产生气泡，上升变小；水沸腾时，温度不变，水中产生大量气泡，上升变大，到水面破裂放出大量的水蒸气．（5）实验中为了节约能源、适当缩短实验时间，可以采取的措施有哪些？提示：适当减少烧杯中水的量，用初温较高的水加热，硬纸板应盖严等．（6）探究过程中，如果由实验结果发现水的沸点不是100℃，你认为原因是什么？提示：大气压小于或大于1标准大气压．水的沸点与气压有关，气压减小，沸点降低，气压升高，沸点升高．10．探究水沸腾实验沸腾前后气泡的状态【知识点的认识】沸腾前的气泡越变越小，如图b，沸腾时的气泡越变越大，如图a。【命题方向】判断烧杯中的气泡状态是沸腾前还是沸腾时，常在实验题中考查。例：华华利用如图甲所示装置“探究水沸腾前和沸腾时温度变化的特点”。（1）在安装如图甲所示装置时，要按照自下而上（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序进行。（2）由图乙可知，水的沸点是99℃。（3）如图丙所示为水沸腾时（选填“前”或“时”）的情景。分析：（1）本实验需要用酒精灯的外焰加热，组装实验器材应该自下而上；（2）根据液体沸腾的特点找到沸点：液体沸腾时不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点；1标准大气压下水的沸点是100℃，沸点跟气压有关，气压越高，沸点越高；（3）根据水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大。解析：解：（1）实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则固定好其位置，因此应按照自下而上的顺序进行；（2）根据图像可知，水的温度保持98℃不变，因此水的沸点为99℃；（3）由图丙可知，气泡上升变大，是沸腾时的情景。故答案为：（1）自下而上；（2）99；（3）时。点评：本题考查了“探究水的沸腾”的实验，重点掌握器材的安装顺序、沸腾的现象以及沸点等知识点，难度较小，属于基础性题目。【解题方法点拨】基础知识，牢记即可。11．探究水沸腾时温度变化的图像分析和数据处理【知识点的认识】根据图象和数据分析水沸腾的规律：水沸腾后，继续吸热而温度保持不变。【命题方向】考查水沸腾时温度变化的图像分析和数据处理，常在实验题中结合沸点与气压的关系一起进行考查。例：在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，a、b两组同学按照图甲的装置分别进行实验。（1）a组同学安装完实验器材后，发现温度计的玻璃泡碰到了烧杯底，此时应适当将A处向上（选填“A处向上”或“B处向下”）调整。某一时刻b组的温度计的示数如图乙所示，温度为92℃；（2）实验结束后，a、b两组同学根据实验记录的数据，绘制出了如图丙所示的温度随时间变化的图像，由图可知该地区水的沸点是98℃。据此可以判断出该地区的大气压低于（选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压；（3）实验中，温度计上部出现的小水珠是液化现象形成的（填写物态变化的名称）。分析图丙中的数据可知，a、b两组的水加热至沸腾所需时间不同的原因是水的质量不同。分析：（1）实验过程中要用酒精灯的外焰加热，需要从下往上安装实验器材，先确定好B的位置，再根据温度计调节A的位置；结合温度计的分度值读数；（2）水沸腾时温度不变；沸点与气压有关，气压越低，沸点越低；（3）液体加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、火力的大小等；物质由气态变为液态是液化过程。解析：解：（1）实验过程中要用酒精灯的外焰加热，需要从下往上安装实验器材，先确定好B的位置，再根据温度计调节A的位置，由此可知温度计的玻璃泡碰到了烧杯底，需要将温度计向上调整，即将A处向上调整。如图乙所示，温度计分度值为1℃，此时水的温度是92℃；（2）水沸腾时温度不变，此时水的沸点为100℃，水在1个标准大压下的沸点为100℃，说明此时大压值低于1个标准大气压；（3）两组同学绘制的图象的加热时间不同，沸点相同，原因可能是所用水的质量不等；“实验中发现温度计上部出现许多小水珠，这是水蒸气遇冷液化形成的。故答案为：（1）A处向上；92；（2）98；低于；（3）液化；质量。点评：本题是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验，涉及到实验装置的调节、实验注意事项、沸点及沸腾图象的分析等，属于中考常考命题点，难度不大。【解题方法点拨】在进行图形分析时，通常也会要求分析两段沸腾图像，图像达到沸点的时间不同，要会分析影响达到沸腾时间的因素：①液体的质量大小；②液体的初温；③加热的方式。12．探究影响蒸发快慢的实验【知识点的认识】（1）温度对蒸发快慢的影响：‌实验器材：‌酒精灯、‌试管夹、‌两个相同且装有1/3水的试管。‌实验步骤：‌把一个试管放在常温中，‌另一个用试管夹夹住加热。‌实验现象：‌常温中的试管中的水没有什么变化，‌加热的试管里的水明显减少了。‌实验结论：‌温度越高，‌蒸发越快。‌（2）接触空气面积对蒸发快慢的影响：‌实验设计：‌拿两个杯口不一样大的水杯，‌装入等质量的水，‌放在同一个通风的地方。‌过一段时间后比较剩下的水的多少。‌结论：‌杯口大的水杯中的水蒸发得更快，‌因为其接触空气的面积更大。‌（3）空气流速对蒸发快慢的影响：‌实验设计：‌拿两个完全一样的水杯，‌装入等质量的水，‌放在同一个地方。‌然后其中一个杯子上方挂一个电风扇吹，‌过一段时间之后比较剩下水的多少。‌结论：‌有风吹的水杯中的水蒸发得更快，‌因为增加了空气流速。‌【命题方向】考查探究影响蒸发快慢的实验，包括实验原理，实验器材，实验步骤，实验方法，数据分析，注意事项等内容。例：小明为“探究液体蒸发快慢与哪些因素有关”，在四块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，如图所示。（1）小明首先“探究液体蒸发快慢与液体表面积是否有关”，其中自变量是液体表面积，因变量是液体蒸发快慢；在实验过程中要控制液体的温度、液面空气流动速度相同，此问题可通过图A、B进行探究。（2）小明想探究液体蒸发快慢是否与温度有关，应选图A、C。（3）继续实验，小明用电吹风的热风挡在图D玻璃片上方吹风，发现与图A玻璃片上的水相比，图D玻璃片上的水更早蒸发完了。小明由此得出，水蒸发快慢与空气流速有关。小明这样得出结论对吗？你认为此过程存在的问题是什么？分析：（1）影响蒸发快慢的因素有：液体温度的高低、液体表面积的大小、液体上方空气流动的速度；（2）在探究一个物理量与多个因素的关系时，采用控制变量法的思想。解析：解：（1）题中已经作出如下猜想：①液体蒸发快慢与液体温度有关；②液体蒸发快慢与液体表面积有关；③液体蒸发快慢与液体表面上方空气流动快慢有关。明首先“探究液体蒸发快慢与液体表面积是否有关”，其中自变量是液体表面积，因变量是液体蒸发快慢；在实验过程中要控制液体温度和表面空气流动速度相同，此问题可通过图A、B进行探究。（2）小明想探究液体蒸发快慢是否与温度有关，必须控制液体表面积和液面空气流动速度相同，而温度不同，即一个加热，一个不加热，故选择AC。（3）探究与空气流动速度必须控制表面积和温度相同，小明用电吹风的热风挡在图D玻璃片上方吹风，改变空气流动速度的同时，热风改变了温度，因而与图A玻璃片上的水相比，图D玻璃片上的水更早蒸发完了，不能说明水蒸发快慢与空气流速有关。故答案为：（1）液体表面积；液体蒸发快慢；液体的温度；液面空气流动速度；A；B。（2）AC；（3）不正确；没有控制温度相同。点评：本题主要考查学生对影响蒸发快慢因素的了解和掌握，以及控制变量法的应用。【解题方法点拨】考试中通常考查此实验，在四块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，有被摊开的水滴，有被加热的水滴，有被风吹的水滴，利用控制变量法进行实验分析。13．液化的概念及现象【知识点的认识】液化指物质由气态转变成液态。【命题方向】根据现象判断物态的变化是中考的热点。例：暑假，小江与家人坐空调旅游大巴去黄果树旅游，途中发现车窗变模糊了，该现象涉及的物态变化是（）A.液化B.汽化C.凝固D.凝华分析：液化指物质由气态转变成液态，液化要放热。解析：解：暑假，空调大巴里的空气比车外低，车窗外热的水蒸气遇到冷的玻璃，马上液化放热，此现象是液化。故选：A。点评：本题考查了液化现象，属于基础题。【解题方法点拨】在做题中要注意，白气和雾都是可以看见的，所以是液态。14．液化的放热特点【知识点的认识】液化指物质由气态转变成液态，液化要放热。【命题方向】判断液化是吸热还是放热。例：用蒸笼蒸馒头时，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：蒸馒头时，高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量的水蒸气发生液化（填物态变化名称）现象，放出（吸收/放出）很多热量，使上（上/下）层蒸格中的馒头先熟。分析：从物质发生物态变化的前后两种状态来结合物态变化的定义来确定是发生了哪种物态变化，然后再确定是吸热还是放热。解析：解：高温的水蒸气遇到冷的蒸笼盖，会变成水滴，由气态变成液态，是液化现象。气体液化时，要放热。从而造成上面的馒头先熟。故答案为：液化；放出；上。点评：从蒸馒头的物理过程入手分析，明确物态变化的定义是解决此题的关键。【解题方法点拨】物态变化，需要知道物质变化前后的状态，再根据物态变化的定义确定物态变化的名称，同时还需要掌握每一种物态变化的吸、放热情况。15．压缩体积液化【知识点的认识】（1）液化方法：①降低温度：只要科学条件允许，任何气体温度降到足够低的时候，都可以液化．②压缩体积：有的气体在常温下压缩体积就能液化，如一次性打火机中的丁烷．（2）液化放热在生活中的应用：冬天手感到冷时，可向手哈气，是因为呼出的水蒸气液化放热；被锅内喷出的水蒸气烫伤比开水还厉害，是因为水蒸气液化过程要放热．浴室通常用管道把高温水蒸气送入浴池，使池中的水温升高是利用液化放热来完成的．【命题方向】自然界的液化现象是什么方法液化的是中考命题的方向．例：如图所示，在与打火机出气孔相连的导气管外部中央滴一滴水，然后打开打火机气阀，点燃末端排出的气体，导气管外的水滴迅速变成了冰粒，原因是丁烷汽化（填写物态变化），导致温度降低。打火机内的丁烷燃料是通过压缩体积的方法实现液化。分析：物质由液态变为气态的过程是汽化，汽化是吸热过程。物质由气态变为液态的过程叫做液化，液化的两种方式是降低温度和压缩体积。解析：解：打火机内装的是液态的丁烷气体，气阀打开后，丁烷气体会由液态变为气态，汽化吸热，使温度降低，附着在导气管外部的水滴遇冷会凝固成冰粒。打火机内的丁烷燃料是通过压缩体积的方法实现液化。故答案为：汽化；压缩体积。点评：此题考查了打火机使用时的有关物态变化，是一道联系实际的应用题。【解题方法点拨】分清日常生活中的物态变化，并能够用物态变化的知识解释生活中的现象，液化方法以及液化放热的了解和掌握是解题的关键．16．升华的概念及现象【知识点的认识】物质由固体直接变成气态的过程叫升华。【命题方向】根据现象判断物态的变化是中考的热点。例：如图所示，下列日常生活中的做法所涉及的物态变化属于升华的是（）A.热风干手B.冰袋冷敷