DB1302∕T229-2007 丰年虫卵人工孵化技术规程

B51

DB1302

唐山市地方标准

DB1302/T229—2007

丰年虫卵人工孵化技术规程

2007-08-28发布2007-10-01实施

唐山市质量技术监督局发布

DB1302/T229—2007

前言

本标准由唐山市质量技术监督局提出。

本标准由唐海县农林畜牧水产局、唐海县质量技术监督局起草。

本标准主要起草人:王文斌丁秀凤刘宝珠张洁张国新刘卫国张雪郑志勇王玉凤。

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丰年虫卵人工孵化技术规程

1范围

本标准规定了丰年虫卵的质量要求、卵的质量鉴别、孵化用水、孵化设备、孵化技术、幼体收集与

处理等。

本标准适用于唐山沿海地区水产育苗过程中丰年虫卵批量人工孵化。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

3丰年虫卵的质量要求

丰年虫卵质量达到三级（包括三级）以上要求。

丰年虫卵商品质量等级划分标准见表1。

表1丰年虫卵商品质量等级划分

指标一级二级三级四级五级

杂质(％)≤1≤2≤6≤12≤30

孵化率(％)≥90≥80≥70≥6030~50

水分(％)2~82~82~8<12<12

4质量鉴别

4.1肉眼鉴别

质量好的卵为棕褐色、有光泽，含水率较低，用手触摸后无潮感、捏不成团，杂质少。将少许虫卵

放入清水中，卵粒匀速下沉，水不变混浊。

4.2镜检鉴别

低倍镜下观察，质量好的卵像踩瘪的乒乓球，卵外壳的结晶物或其他杂质少，同时卵子的破损率较

低。

4.3溶膜化学法

用1份盐水加1份次氯酸钠饱和溶液混匀后，将卵溶解(一般需3min－5min)，质量好的卵卵膜被

溶解后显示为橙黄色，计数橙黄色卵的数，即而计算出好卵的比例。

4.4孵化率测定

4.4.1随机取样并拌匀，每百粒为一份，再从中取６份，分别放入培养皿中。

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4.4.2在培养皿中放入18‰的食盐水100ml，稍加搅拌，使丰年虫卵沉到水底并在皿底均匀分布。

4.4.3将培养皿放到恒温箱中，并将温度恒定在30℃。

4.4.4加温18h起至24h止，每隔一小时检查一次丰年虫卵的孵化情况，将孵出的丰年虫用吸管吸出

并做好记录。

4.4.5丰年虫卵的孵化百分率（%）＝孵出的丰年虫总数×100

600

5孵化用水

孵化用海水要经过沉淀或沙滤净化，PH值8.0—9.0，盐度为15‰－30‰，其它符合NY5052要求。

6孵化设备

6.1孵化池（桶）

孵化池为水泥池，面积不超过10m2，深小于1.2m，有进排水设施，打开排水口可以将池水排净。

孵化桶为圆锥型，多为塑料等制成，一般圆柱体部分直径为0.6m，高为0.5m，圆锥部分高为0.3m（也

可按实际情况放大或缩小），圆锥底部装一阀门，可通过阀门将孵出的丰年虫和杂质、卵壳等分离。

6.2曝气装置

孵化池单配或与育苗池共用鼓风机，由送气管送气至各孵化池（孵化桶），视曝气头气量的大小和

孵化池的容积配备气石，一般每平方米孵化池不少于1个气石，每只孵化桶配置1个－3个气石。

6.3加温装置

通过可控“U”型管通使锅炉热水与孵化池水进行热量交换，对孵化用水进行水温控制。孵化桶可

用电加热棒控温。

7孵化技术

7.1孵化密度

每升水放丰年虫卵1g－5g，具体根据实际用量调整。

7.2孵化前卵的处理

孵化前将丰年虫卵置于含有效氯20mg/l的次氯酸钠溶液（或2%的双氧水）浸浴30min，然后用清

水冲洗干净。

7.3准备孵化用水

将经过净化的海水注入孵化池的同时将盐度调配为15‰－30‰，加温至所需温度。

7.4充气

打开充气装置，调节各气石的气量，使各气石处的水都呈“沸腾状”，把处理好的丰年虫卵撒入孵

化池。

7.5孵化期间管理

7.5.1连续充气，使溶解氧的含量不低于6mg/l。

7.5.2补充光照，夜间或光线不足时，打开孵化池（桶）上方60w—100w的白炽灯进行照明。

7.5.3PH值控制，保证孵化用水PH值在8.0以上，必要时每升水添加0.5g－1.5g的碳酸氢钠进行调

节。

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7.5.4控制孵化水温，使温度保持在25℃—32℃。

7.6孵化时间

丰年虫孵出时间一般为18h－30h，具体因产地、孵化温度、贮藏时间等条件而有所不同。

8幼体收集与处理

8.1幼体的收集

用孵化池孵化时，待幼体约90%孵出后关闭充气装置，净置10min—20min后，用虹吸法将幼体吸

出，经孔径80μm—78μm（180目—200目）的筛绢过滤后收集。用孵化桶孵化时，关闭充气装置后，

稍等片刻打开孵化桶下方的阀门，先将杂质放出舍去，然后将丰年虫放出，见到卵膜时立即关阀。阀门

出口端接孔径80μm—78μm（180目—200目）的筛绢过滤后收集。

8.2幼体的净化消毒

收集好的卤虫幼体，先用低温淡水冲洗，至沥出清水，后放入大盆并加入低温淡水，弃除水面表层

的卵壳等杂质，用浓度为