包装设计 课程标准

石家庄职业技术学院《包装设计》课程标准课程代码：071957适用专业：广告艺术设计专业编者：（包装设计课程组）课程负责人：审核人：编制单位：艺术设计系（部）编制日期：2025年2月1日《包装设计》课程标准目录课程信息……………1课程性质与任务1.课程的性质………12.课程的任务………1三、课程目标与要求1.课程的目标………22.课程的要求………3四、课程结构与内容1.课程的结构………42.课程的内容………4五、学生考核与评价评价原则与方式…………………82.考核评价标准……………………8六、教学实施与保障1.教学环境要求……………………102.教学团队要求……………………113.教学资源要求……………………124.教学方式方法建议………………13七、授课进程与安排1.授课进程与安排表………………132.课程教学计划微调表……………19八、其他…………………20一、课程基本信息课程编码：071957课程名称：包装设计课程类型：B类（理论+实践）课程性质：核心课课程学分：4.5参考课时：80适用专业（层次）：广告艺术设计专业（普专）开课部门：艺术设计系职业资格：包装设计师TOC\o"1-2"\h\z\u二、课程性质与任务1．课程性质包装设计课程是整个广告设计学科的核心课程，本课程的基本教学任务是，讲授包装装潢的基本理论，通过实践性课题训练，使学生了解商品包装的基本设计原则，对包装装潢容器造型形态、材料结构、设计形式等方面都有一定的认识和掌握。2.课程任务（1）通过该课程的学习，提高学生的专业实际技能和系统撑握包装设计的基本运作程序，掌握产品包装的调研、创意、设计、制作的相关知识，培养学生使用不同创意与表现方法完成包装设计的能力。（2）教学中以实际项目为载体，通过真实项目训练，实施任务驱动行动导向教学，使学生熟悉包装设计的流程，积累解决实际问题的工作体验，培养学生科学严谨的工作态度和精益求精的工匠精神，锻炼学生团队合作精神和良好的沟通能力。（3）本课程的前导课程有《图形创意》、《平面广告设计》等，学生基本具备了广告创意、平面设计方法等方面基础知识，通过本课程学习为后续课程毕业设计、项目实训等奠定坚实基础。三、课程目标与要求1.课程目标本专业培养拥护党的基本路线，适应社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展，工学结合，具备审美基本技能和广告设计与制作专业基础理论知识，并具有一定创新思维的能力，在各级各类广告设计部门、出版社、影像业和印刷生产单位从事广告设计与制作工作第一线需要的高级技术应用型专门人才。知识目标掌握各大类包装设计的基本概念等相关知识，熟悉包装设计中的视觉元素构成，了解包装设计的流程。了解各大类包装设计的工作流程，掌握包装设计的相关软件的具体应用。熟悉各大类包装常用结构造型与材料及印刷的材料、工艺、流程。能力目标能应用AIGC相关软件辅助设计包装，能初步独立进行各类包装结构设计，会收集相关资料，完成包装前期市场调研、设计定位与策划。会运用相关设计软件进行包装的图文设计、色彩搭配等视觉设计，能制作出符合市场需求和品牌定位的各类包装。能用相关软件绘制包装平面图、结构图、展开图、效果图。能合理选择包装结构、材料、印刷工艺，完成包装设计与制作。并熟练运用软件来设计和制作商品包装设计。素质目标培养包装结构、材料创新思维和包装设计审美能力。提高包装安全意识，绿色环保理念，提升社会责任感。培养中华优秀传统文化传承，振兴乡村，设计匠心精神。培养自我学习包装设计能力和团队协作精神。2.课程要求课程开发：坚持校企合作，产教融合，与企业导师共同开发课程项目资源与课程案例。课程教学：教学过程坚持行动导向、以行动导向组织实施教学。教学设计：进行学情分析，确定教学目标，优化教学过程，合理应用技术、方法和资源等组织教育教学，课前进行任务导入、课中进行新知探究，项目实训、课后进行拓展提升，以完成典型工作任务为切入点确定教学任务。课程考核评价：分别从知识、技能、素质等三个维度进行考核，重点突出过程与成果结合评价，持续开展教学诊断与改进。四、课程结构与内容1.课程结构项目名称学时项目一食品包装设计10项目二酒类包装设计10项目三饮料包装设计10项目四电商产品包装设计10项目五茶叶包装设计10项目六日化品包装设计10项目七礼品系列包装设计10项目八绿色包装设计10项目九智能包装设计合计802.课程内容教学内容教学重点难点授课方式序言课介绍课程定位、课程内容、教学方法、考核方式等课程相关内容熟知项目要求、把控时间节点、开展资料的收集整理、制定项目推进计划重点:课程定位、课程内容、教学方法、考核方式等课程相关内容难点:课程定位、课程内容线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体项目一食品包装设计1.1项目要求：陕西“狗头枣”食品包装设计1.2市场调研1.3设计定位与策略1.4设计程序1.5相关知识1.6经验指导1.7案例赏析重点：了解食品包装的设计流程，掌握包装设计的相关软件的具体应用。难点：在进行食品包装设计时，包装设计的结构除了具备基本功能外，还要保证结构的稳定性、客户使用的便利性以及包装材料的适配性等。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、1.8拓展提升作业要求：为绿色有机食品设计包装。重点：难点：模拟设计流程按要求完成包装设计。“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、实训、教师指导、学生自评、互评、师生讲评项目二酒类包装设计2.1项目要求：“贵酒世家”包装设计2.2市场调研2.3设计定位与策略2.4设计程序2.5相关知识2.6经验指导2.7案例赏析2.8拓展提升设计一款产地为中国的酒类包装，彰显中国传统酒文化内涵和地域特色。重点：酒类包装设计的创意构思方法包括如何挖掘产品特点、文化内涵和市场需求，从而进行独特的设计。难点：在满足功能性需求的前提下，实现酒类包装造型设计的创新性和艺术性。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、重点：难点：模拟设计流程按要求完成包装设计。“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、实训、教师指导、学生自评、互评、师生讲评项目三饮料包装设计3.1项目要求：八马纯茶饮料包装设计3.2市场调研3.3设计定位与策略3.4设计程序3.5相关知识3.6经验指导3.7案例赏析3.8拓展提升设计一款源自中国的茶或植物饮料包装，设计要蕴含深厚的地域文化底蕴，承载着几代人的温暖回忆。针对健康饮食新理念，打造出别具一格的包装。重点：掌握饮料包装设计流程及设计规范、要点，包括包装结构设计、图形设计、色彩搭配等方面的知识。难点：能独立运用设计软件，将创意转化为符合市场需求及审美标准的饮料包装设计方案，并能有效传达产品特色与品牌形象。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、重点：难点：模拟设计流程按要求完成包装设计。“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、实训、教师指导、学生自评、互评、师生讲评项目四电商产品包装设计4.1项目要求：冷萃黑咖啡包装设计4.2市场调研4.3设计定位与策略4.4设计程序4.5相关知识4.6经验指导4.7案例赏析4.8拓展提升为一款电商产品设计包装，旨在吸引消费者，传递产品特色，同时满足电商销售场景下的各类需求。重点：掌握电商包装设计全流程操作与设计规范。难点：能够根据不同产品类型、品牌定位以及目标受众进行精准的包装定位分析，并在此基础上开展针对性的创意设计。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、重点：难点：模拟设计流程按要求完成包装设计。“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、实训、教师指导、学生自评、互评、师生讲评项目五茶叶包装设计5.1项目要求：“仙女红”红茶包装设计5.2市场调研5.3设计定位与策略5.4设计程序5.5相关知识5.6经验指导5.7案例赏析5.8拓展提升为某一特色茶叶品种进行包装设计，可结合该茶叶的地域文化、传统工艺或历史故事，为赋能当地茶文化品牌，振兴乡村经济服务。重点：茶叶包装设计的全流程把控，从市场调研到最终成品效果呈现；茶叶包装的结构设计要确保茶叶品质在储存和运输过程中不受影响；视觉设计元素的选择与运用要突出茶叶的文化内涵和品质特点。难点：如何在包装设计中精准体现不同茶叶品种的独特韵味和文化价值；在满足功能性需求的同时，实现包装设计的创新性和差异化，以吸引消费者的目光；合理协调设计、材料和成本之间的关系，确保设计方案的可行性和经济性。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、重点：难点：模拟设计流程按要求完成包装设计。“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、实训、教师指导、学生自评、互评、师生讲评项目六日化品包装设计6.1项目要求：“仙女红”红茶包装设计6.2市场调研6.3设计定位与策略6.4设计程序6.5相关知识6.6经验指导6.7案例赏析6.8拓展提升为某一民族品牌的日化品进行包装设计。重点：掌握日化品包装设计流程、设计规范和设计要点。难点：能独立应用相关软件设计并制作日化品包装。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、重点：难点：模拟设计流程按要求完成包装设计。“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、实训、教师指导、学生自评、互评、师生讲评项目七礼品系列包装设计7.1项目要求：“话说中秋”月饼礼盒设计7.2市场调研7.3设计定位与策略7.4设计程序7.5相关知识7.6经验指导7.7案例赏析7.8拓展提升请针对新年、端午、或中秋等中国重要节日，为你家乡的某一特产或非物质文化遗产设计一款礼盒包装。重点：掌握礼品包装设计流程、设计规范和要点。难点：能按照市场规范要求，独立应用相关软件设计并制作礼品包装。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、重点：难点：模拟设计流程按要求完成包装设计。“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、实训、教师指导、学生自评、互评、师生讲评项目八绿色包装设计8.1项目要求：循环直运快递箱设计8.2市场调研8.3设计定位与策略8.4设计程序8.5相关知识8.6经验指导8.7案例赏析8.8拓展提升请为某品牌商品设计一款绿色包装，能够体现绿色环保的设计理念。重点：熟悉绿色包装设计流程及设计规范要点。难点：了解绿色包装材料并能够科学应用。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、重点：难点：模拟设计流程按要求完成包装设计。“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、实训、教师指导、学生自评、互评、师生讲评项目九智能包装设计9.1项目要求：循环直运快递箱设计9.2市场调研9.3设计定位与策略9.4设计程序9.5相关知识9.6经验指导9.7案例赏析9.8拓展提升重点：熟悉智能包装设计流程、设计规范和要点。难点：能按照品牌方要求制作智能包装。（以上根据实际学情选做） 讲授、实训、指导、自评、互评、讲评五、学生考核与评价评价原则与方式岗课赛证融合：对接包装设计师职业岗位要求、全国大学生包装设计大赛评分标准及相关职业技能等级证书考核要点；过程与结果并重：过程性考核占比40%，终结性考核占比60%，兼顾学习态度、实践操作与最终成果；三维度全覆盖：从知识掌握（20%）、技能应用（50%）、职业素养（30%）三个维度构建评价体系；多元化评价主体：采用“教师评价（60%）+企业导师评价（20%）+学生互评（10%）+自我反思（10%）”的综合评价模式。2.考核评价标准六、课程实施与保障本课程每个模块采用“项目引领，任务驱动”内容体系，探索“三阶八环”教学模式，“三阶”是指“课前、课中、课后”三个阶段。“八环”即“项目导入，市场调研，设计定位与策略，设计程序，相关知识，经验指导，案例赏析，拓展提升”八个环节。1．教学团队要求专任教师应积极学习探索高职教育理念，充分认识高职教育职业性的特征，使教师在思想上明确高职教育的特点和改革方向；应有2年以上企业工作经历，且均从事平面设计专业工作，双师素质教师比例达到70%以上；经验丰富的企业教师1-3人，课程教师必须具有较强的实操能力，能够解决学生操作过程中遇到的各种问题。2.教学环境要求（1）校内实训基地：2019年学院投资150余万元的崇德楼C区一层121创意公社；技能训练中心B座三楼综合实训室。建有包装设计实训室、3D打印仿真实训室、平面设计实训室等校内实训室20余个，设备总值约1200万元，生均设备值1.32万元；（2）校外实训基地：与“晏钧设计”深入合作，投入建设资金1200万，创建总建筑面积10000余㎡肖家营智行创意公社。校企共建共享“雄安文化创新研究院”、“河北省文化创意职业教育集团”等五个校企共建研发中心。校外实训基地建有河北出版集团基地、北人集团基地等30余个。（3）网络学习环境本课程已在智慧职教MOOC平台上线运行多年。针对各模块知识点、技能点设置对应的授课视频、项目库、动画、操作示范、演示文稿、测验、课程思政和拓展训练等多样的教学资源。内容多样分别设有精华区、课堂交流区、老师答疑区、综合讨论区等互动模块。3.教学资源要求主要教学资源:十四五职业教育国家规划《包装设计项目实战》大连理工大学出版社教材紧密结合职业技术教育的特点，注重理论联系实际，重在突出实用性和实践能力的培养。参考教材：《包装设计》朱和平主编湖南大学出版社《包装设计》耿凌艳编著上海人民美术出版社《食品包装设计与营销》张新昌等编著化学工业出版社《包装设计》朱国勤吴飞飞编著上海人民美术出版社《走进包装设计的世界》陈磊著中国轻工业出版社2001年《世界包装设计史》王受之著《世界包装150年》华表编著湖南美术出版社1999《包装设计》高中羽辽宁美术出版社《概念设计》设计与艺术出版社利用网络课程的优势，不断完善和丰富课程资源。为学生提供中国设计之窗、视觉同盟等网站，以便摄取更为丰富的专业资源。增强实践能力培养，利用网络资源讨论与答疑，准备课程的讨论话题和答疑专区。4、校企合作完善项目教学：与企业合作，将教学内容与过程同企业实际项目相结合，建立立体构成与设计应用教学资源库、智慧职教平台、配套教材、现代学徒制共享教室、技艺大师工作室等。4.教学方式方法建议多媒体讲授、任务驱动法、模拟教学法、AIGC辅助教学等多种信息化手段、小组合作法、“教、学、做”一体、线上线下混合教学等多种方法，可根据学生实际情况灵活采用。以真实工作任务为驱动，以小组活动为主线，构建“阶梯递进式”教学模式，依托智慧职教平台、等多种信息化手段，综合运用任务驱动法、充分利用线上线下丰富的课程资源，激发学生创作热情，动手实训、展示成果、课后拓展，并在过程中借助智慧职教平台“全程留痕，快速分析”的功能，即时调整教学侧重点，帮助学生掌握教学重点，突破教学难点。七、授课进程与安排1.授课进程与安排表周次教学内容学时教学重点难点授课方式教学场所第1周项目一食品包装设计1.1项目要求：陕西“狗头枣”食品包装设计1.2市场调研1.3设计定位与策略1重点:课程定位、课程内容、教学方法、考核方式等课程相关内容难点:课程定位、课程内容线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体包装实训室第1周1.4设计程序2重点：了解食品包装的设计流程，掌握包装设计的相关软件的具体应用。难点：在进行食品包装设计时，包装设计的结构除了具备基本功能外，还要保证结构的稳定性、客户使用的便利性以及包装材料的适配性等。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、包装实训室第1周1.5相关知识11.6经验指导11.7案例赏析1第1周1.8拓展提升作业要求：为绿色有机食品设计包装。4重点：难点：模拟设计流程按要求完成包装设计。“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、实训、教师指导、学生自评、互评、师生讲评包装实训室第2周项目二酒类包装设计2.1项目要求：“贵酒世家”包装设计2.2市场调研2.3设计定位与策略1重点：酒类包装设计的创意构思方法包括如何挖掘产品特点、文化内涵和市场需求，从而进行独特的设计。难点：在满足功能性需求的前提下，实现酒类包装造型设计的创新性和艺术性。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、包装实训室第2周2.4设计程序22.5相关知识12.6经验指导12.7案例赏析1第2周2.8拓展提升设计一款产地为中国的酒类包装，彰显中国传统酒文化内涵和地域特色。4重点：难点：模拟设计流程按要求完成包装设计。“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、实训、教师指导、学生自评、互评、师生讲评包装实训室第3周项目三饮料包装设计3.1项目要求：八马纯茶饮料包装设计3.2市场调研3.3设计定位与策略1重点：掌握饮料包装设计流程及设计规范、要点，包括包装结构设计、图形设计、色彩搭配等方面的知识。难点：能独立运用设计软件，将创意转化为符合市场需求及审美标准的饮料包装设计方案，并能有效传达产品特色与品牌形象。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、包装实训室第3周3.4设计程序23.5相关知识13.6经验指导13.7案例赏析1第3周3.8拓展提升设计一款源自中国的茶或植物饮料包装，设计要蕴含深厚的地域文化底蕴，承载着几代人的温暖回忆。针对健康饮食新理念，打造出别具一格的包装。4重点：难点：模拟设计流程按要求完成包装设计。“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、实训、教师指导、学生自评、互评、师生讲评包装实训室第4周项目四电商产品包装设计4.1项目要求：冷萃黑咖啡包装设计4.2市场调研4.3设计定位与策略1重点：掌握电商包装设计全流程操作与设计规范。难点：能够根据不同产品类型、品牌定位以及目标受众进行精准的包装定位分析，并在此基础上开展针对性的创意设计。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、包装实训室第4周4.4设计程序24.5相关知识14.6经验指导14.7案例赏析1第4周4.8拓展提升为一款电商产品设计包装，旨在吸引消费者，传递产品特色，同时满足电商销售场景下的各类需求。4重点：难点：模拟设计流程按要求完成包装设计。“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、实训、教师指导、学生自评、互评、师生讲评包装实训室第5周项目五茶叶包装设计5.1项目要求：“仙女红”红茶包装设计5.2市场调研5.3设计定位与策略1重点：茶叶包装设计的全流程把控，从市场调研到最终成品效果呈现；茶叶包装的结构设计要确保茶叶品质在储存和运输过程中不受影响；视觉设计元素的选择与运用要突出茶叶的文化内涵和品质特点。难点：如何在包装设计中精准体现不同茶叶品种的独特韵味和文化价值；在满足功能性需求的同时，实现包装设计的创新性和差异化，以吸引消费者的目光；合理协调设计、材料和成本之间的关系，确保设计方案的可行性和经济性。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、包装实训室第5周5.4设计程序25.5相关知识15.6经验指导15.7案例赏析1第5周5.8拓展提升为某一特色茶叶品种进行包装设计，可结合该茶叶的地域文化、传统工艺或历史故事，为赋能当地茶文化品牌，振兴乡村经济服务。4重点：难点：模拟设计流程按要求完成包装设计。“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、实训、教师指导、学生自评、互评、师生讲评包装实训室第6周项目六日化品包装设计6.1项目要求：“仙女红”红茶包装设计6.2市场调研6.3设计定位与策略1重点：掌握日化品包装设计流程、设计规范和设计要点。难点：能独立应用相关软件设计并制作日化品包装。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、包装实训室第6周6.4设计程序26.5相关知识16.6经验指导16.7案例赏析1第6周6.8拓展提升为某一民族品牌的日化品进行包装设计。4重点：难点：模拟设计流程按要求完成包装设计。“教、学、做”一体、“项目主导、任务驱动”、实训、教师指导、学生自评、互评、师生讲评包装实训室第7周项目七礼品系列包装设计7.1项目要求：“话说中秋”月饼礼盒设计7.2市场调研7.3设计定位与策略1重点：掌握礼品包装设计流程、设计规范和要点。难点：能按照市场规范要求，独立应用相关软件设计并制作礼品包装。线上线下混合教学、教师多媒体讲授、“教、