2025-2026学年青岛版三年级科学上册全册知识点梳理归纳

青岛版小学科学（新教材）三年级上册

全册知识点梳理归纳

第一单元动物王国

本单元核心目标：认识昆虫、鱼、鸟、哺乳动物四大类动物的主要特征，学会根

据特征对动物进行分类,了解动物与环境的适应关系.培养观察分类能力和爱护动物

的意识。

1昆虫

认知目标：识别常见昆虫（如蜜蜂、蝴蝶、蚂蚁、蜻蜓、蝗虫等），掌握昆虫类

动物的核心特征。

核心知识点：

昆虫的共同特征：身体分为头、胸、腹三部分，头部有一对触角，胸部有三对足,

多数有一对或两对翅膀（如蚂蚁无翅、蝴蝶有两对翅）；

昆虫是地球上数量最多的动物类群，适应多种生活环境（空中、陆地、土壤中）;

昆虫的简单生理特征：用气管呼吸，体表有外骨骼（保护身体、防止水分蒸发）。

探究方法：观察昆虫标本或活体（需在成人指导下，避免接触有毒昆虫），用画

图或文字记录身体结构；对比不同昆虫的异同点，归纳共同特征。

安全提示：不捕捉、不触摸蜜蜂、马蜂等有毒刺的昆虫，观察后及时洗手。

2鱼

认知目标：认识常见鱼类（如鲤鱼、鲫鱼、金鱼、带鱼等），了解鱼类适应水生

环境的特征。

核心知识点：

鱼类的共同特征：生活在水中，身体呈流线型（减少水的阻力），体表有鳞片

（保护身体），用鲤呼吸，用鳍游泳（胸鳍、腹鳍保持平衡，尾鳍控制方向）；

鱼类的繁殖方式：多数为卵生（产卵繁殖后代）；

特殊适应：有些鱼能辅助呼吸（如泥稣用皮肤辅助呼吸），但核心呼吸器官仍是

鳏。

探究方法：观察鱼缸中的金鱼或池塘中的鱼，记录游动方式、呼吸动作（鲤盖的

开合）；用放大镜观察鱼鳞的形态；对比鱼类与陆生动物的呼吸、运动差异。

实践应用：了解鱼类与人类的关系（食用、观赏），树立保护水生环境、不污染

水源的意识。

3鸟

认知目标：识别常见鸟类（如麻雀、鸽子、燕子、喜鹊、老鹰等），掌握鸟类的

核心特征及适应飞行的结沟。

核心知识点；

鸟类的共同特征：体表覆羽，前肢变成翼（翅膀），有喙无齿，用肺呼吸（气囊

辅助呼吸，双重呼吸），体温恒定，卵生；

适应飞行的结构：身体呈流线型、骨骼中空（减轻体重）、胸肌发达（带动翅膀

运动）、羽毛轻且坚韧；

特殊鸟类：鸵鸟、企鹅不能飞行，但仍具备鸟类的核心特征。

•探究方法：观察鸟类的外形和飞行姿态（户外观察需保持安全距离）；对比不同

鸟类的喙（如麻雀的短喙啄食种子，老鹰的钩状喙撕咬猎物），分析与食性的关系；收

集鸟类筑巢、育雏的资料，了解繁殖行为。

4哺乳动物

认知目标：认识常见哺乳动物（如猫、狗、牛、羊、老虎、人类等），掌握哺乳

动物的核心特征。

核心知识点：

哺乳动物的共同特征：体表被毛（多数），胎生（直接生下幼崽），哺乳（用乳汁

喂养幼崽），体温恒定，用肺呼吸；

适应环境的多样性：草原上的马四肢发达（善于奔跑），森林中的猴子四肢灵活

（善于攀爬），水中的鲸鱼、海豚（体表无毛，但仍为胎生哺乳）；

人类属于哺乳动物，具备哺乳动物的所有核心特征。

•探究方法：观察身边的哺乳动物（宠物、家畜），记录外形、繁殖方式、喂养幼

崽的行为；对比哺乳动物与昆虫、鱼、鸟的异同点，建立动物分类框架。

5制作动物分类图册

认知目标：综合运用本单元分类知识，通过动手制作，梳理四大类动物的特征，

巩固分类方法。

实践任务：

图册内容：分为四个板块（昆虫、鱼、鸟、哺乳动物），每个板块包含“类群特

征”“常见动物图片/绘画”“特征标注”“生活环境”；

制作步骤：收集动物图片（打印或手绘）一按类别整理，标注核心特征］如昆虫

标注“三对足”，鸟标注“覆羽、翼”）一设计页面结构，添加分类说明一装订成册；

拓展要求：可增加“其他动物''板块（如两栖动物、爬行动物），为后续学习铺垫。

•核心素养：培养信息整理能力、动手制作能力和分类思维，加深对动物多样性的

理解。

第二单元物体的形态

本单元核心目标：认识固体、液体、气体三种物质形态的基本特征，能根据特征

区分不同形态的物体，了解形态与体积、形状的关系，学会简单的测量工具制作和使

用。

6液体

认知目标：识别常见液体（如水、牛奶、食用油、醋、酒精等），掌握液体的基

本特征。

核心知识点：

液体的共同特征：没有固定的形状，会流动，能占据空间，具有一定的体积（体

积不随容器形状改变而改变）；

液体的特性：不同液体的流动性不同（如水比食用油流动快），密度不同（如油

会浮在水面上）；

液体的表面张力：如水滴呈球形、昆虫能在水面行走，是液体表面张力的作用

（初步感知）。

探究方法：观察不同液体的流动速度（在相同倾斜角度的玻璃板上实验）；用不

同形状的容器装同一种液体，观察形状变化与体积不变的特点；对比液体与固体的差

异。

安全提示：实验时避免打翻液体（尤其是酒精、醋等），若溅到皮肤或眼睛，及

时用清水冲洗。

7固体

认知目标：识别常见固体（如石头、木块、金属、塑料、玻璃等），掌握固体的

基本特征。

核心知识点：

固体的共同特征：有固定的形状和体积，不能流动，能占据空间；

固体的特性：有些固体坚硬（如石头、金属），有些柔软（如海绵、橡胶）；有些

固体有弹性（如弹簧、气球皮），有些没有；

固体的体积：可通过测量长度、宽度、高度计算（规则固体），或通过排水法测

量（不规则固体，如石头）。

探究方法：观察不同固体的形状、硬度（用指甲或小木棒轻轻刻画）；用尺子测

量规则固体的体积；做“排水法测体积'’实验（在装有适量水的量筒中放入不规则固体,

观察水面上升的体积）。

实践应用：了解不同固体的用途与特性的关系（如坚硬的金属用于制作工具，柔

软的海绵用于清洁）。

8气体

认知目标：感知气体的存在，认识常见气体（如空气、水蒸气、二氧化碳等），

掌握气体的基本特征。

核心知识点：

气体的共同特征：没有固定的形状和体积，会流动，能占据空间，容易被压缩

（如打气筒给气球打气）；

气体的感知方法：通过流动（如风吹动树叶）、压力（如气球鼓起）、气味（如醋

与小苏打反应产生的二氧化碳无气味，氨气有刺激性气味）感知；

空气是混合气体，包含氮气、氧气、二氧化碳等，氧气是动物呼吸、植物光合作

用必需的。

探究方法：做“气体占据空间”实验（用吸管往装满水的杯子里吹气，观察水溢

出）；做“气体压缩”实验（挤压气球，感受体积变小）；观察不同气体的产生1如蜡烛

燃烧消耗氧气，产生二氧化碳）。

安全提不：不接触有毒气体（如氨气、煤气），实验时在通风艮好的环境中进行,

避免气体泄漏。

9制作量杯

认知目标：了解量杯的用途和刻度原理，学会制作简易量杯，掌握液体体积的测

量方法。

实践任务：

制作材料：透明塑料瓶/玻璃瓶（无刻度）、尺子、彩笔、记号笔、水、标准量筒

（参考校准）；

制作步骤：

i.将塑料瓶剪去上半部分，保留底部（作为量杯主体）；

ii.用标准量筒量取100毫升水，倒入瓶中，在水面处画一条刻度线，标注

“100mL”；

iii.重复步骤2,依次量取200mL、300mL……水，标注对应的刻度线（确保刻度

均匀）；

iv.待刻度线晾干，简易量杯即可使用。

。使用方法：将液体倒入自制量杯，读取液面对应的刻度，即为液体体积（注意视

线与液面平齐）。

•核心素养：培养动手制作能力、测量能力和严谨的科学态度，理解“标准化”在

测量中的重要性。

第三单元冷与热

本单元核心目标：认识温度的概念，学会使用温度计测量温度，了解热胀冷缩现

象及其应用，探究风的形成原因，培养实验探究能力和运用科学知识解释现象的能力。

10哪杯水热

认知目标：知道温度是表示物体冷热程度的物理量，能区分“冷热感觉”与“准确

温度''的差异。

核心知识点：

冷热是物体的基本属性，仅凭手感判断温度不准确（如冬天触摸金属和木头，金

属感觉更凉，但温度可能相同）；

温度的单位：摄氏度（C）,常用温度计的测量范围一般为-20C〜1（）（）℃；

准确判断温度的方法：使用温度计测量。

探究方法：用手触摸三杯水（冷水、温水、热水），记录感觉；用温度计测量三

杯水的温度，对比手感与实际温度的差异；讨论“为什么手感判断不准确“（不同物体

导热性不同）。

安全提示：实验用热水温度不宜过高（避免烫伤），触摸前先轻轻试探。

11温度计的秘密

认知目标：了解温度计的工作原理，学会正确使用温度计测量温度。

核心知识点：

温度计的工作原理：利用液体（常用水银、酒精）的热胀冷缩性质（温度升高，

液体膨胀，液柱上升；温度降低，液体收缩，液柱下降）；

温度计的结构：玻璃泡（装液体）、刻度线、液柱；

正确使用方法：

V.选择合适量程的温度计（被测温度不超过量程）；

vi.玻璃泡完全浸入被测物体（测液体时不接触容器底和壁）；

vii.待液柱稳定后再读数，读数时玻璃泡不离开被测物体，视线与液柱上表面平齐。

探究方法：观察温度计的结构，用温度计测量不同物体的温度（如室温、水温、

体温），记录数据；做“温度计模拟实验”（用细玻璃管和装满红墨水的小瓶，放入热水

和冷水中，观察液柱变化）。

安全提示：玻璃温度计易碎，使用时轻拿轻放，若打碎（尤其是水银温度计），

不要用手接触，及时请成人处理。

12桥上的伸缩缝

认知目标：了解固体的热胀冷缩现象，知道其在生活中的应用。

核心知识点：

固体的热胀冷缩：多数固体受热时体积膨胀，遇冷时体积收缩（如铁轨、桥梁、

路面）；

伸缩缝的作用：桥梁、铁轨等大型固体结构中预留伸缩缝，是为了防止温度变化

时，固体膨胀或收缩导致结构变形、损坏；

特殊情况：少数固体热胀冷缩不明显（如玻璃），个别固体反常膨胀（如冰熔化

时体积变小）。

探究方法：做“固体热胀冷缩实验”（用铁球和铁环，加热铁球后无法穿过铁环，

冷却后可穿过）；观察校园或路边的桥梁、铁轨，寻找伸缩缝，分析其作用。

实践应用：解释生活中的热胀冷缩现象（如夏天电线下垂，冬天电线紧绷；瓶盖

拧不开时，用热水烫一下瓶盖即可）。

13瘪的乒乓球鼓起来了

认知目标：了解气体的热胀冷缩现象，能用该原理解释常见现象。

核心知识点：

气体的热胀冷缩：气体受热时体积会明显膨胀，遇冷时体积会明显收缩（比固体、

液体的热胀冷缩现象更显著）；

实验原理：瘪乒乓球放入热水中，球内空气受热膨胀，压力增大，将凹陷部分顶

起，使乒乓球恢复原状；

注意：若乒乓球破裂，空气会泄漏，无法鼓起来。

探究方法：动手做“乒乓球复鼓”实验（准备瘪乒乓球、热水，记录实验过程和现

象）；对比不同温度的水（温水、热水、沸水）对实验效果的影响，分析原因。

安全提示：使用热水时避免烫伤，可在成人协助下操作。

14热气球上升的秘密

认知目标：理解热气球上升的原理，进一步巩固气体热胀冷缩的知识。

核心知识点：

热气球上升的原理：热气球内的空气被加热后，体积膨胀，密度变小（热空气比

冷空气轻），热空气会向上浮，带动热气球上升；

下降原理：停止加热后，球内空气冷却，体积收缩，密度变大，热气球重力大于

浮力，逐渐下降：

应用拓展：孔明灯的上升原理与热气球相同。

探究方法：观察热气球图片或视频，分析，升过程；制作简易“热气球”1用塑料

袋、细线、蜡烛，在空旷安全处实验，观察塑料袋上升现象）。

安全提示：制作简易热气球时，远离易燃物，避免蜡烛火焰点燃塑料袋，实验需

在成人监护下进行，确保场地通风、无明火隐患。

15风是怎样形成的

认知目标：了解风的形成原因，建立“温度差异一空气流动一风”的逻辑关系。

核心知识点：

风的形成原理：地球表面不同区域接受太阳照射的热量不同，导致空气冷热不均;

热空气膨胀上升，冷空气会流向热空气区域补充，形成空气流动，空气的流动就是风;

风向：风的来向（如东风是从东方吹来的风），风速：风的流动速度（初步感知,

不深入测量）；

常见风的类型：海陆风（白天陆地升温快，风从海洋吹向陆地；夜晚海洋降温慢,

风从陆地吹向海洋）、季风等（初步了解）。

•探究方法：做“风的形成模拟实验“（用大塑料盒、小蜡烛、蚊香、玻璃片，点燃

蜡烛后，观察蚊香烟雾的流动方向）；记录实验现象，分析空气流动与温度的关系。

16制作走马灯

认知目标；综合运用热胀冷缩和空气流动知识，制作简易走马灯，感受科学原理

的实际应用。

实践任务：

制作材料：纸杯、硬纸板、细铁丝、蜡烛、剪刀、胶水、彩笔；

制作步骤：

viii.取两个纸杯，底部剪去，在侧面均匀剪出4毛个长方形开口（呈叶片状，略微

倾斜）；

ix.用硬纸板制作一个小支架，固定在下方纸杯底部；

x.将细铁丝弯曲成支奖，穿过两个纸杯的中心，使纸杯能自由转动；

xi.在硬纸板支架上放置蜡烛，在纸杯侧面绘制图案，走马灯制作完成；

。实验现象：点燃蜡烛后，纸杯内空气受热上升，形成空气流动，带动纸杯旋转，

图案随纸杯转动形成动态效果。

•核心素养：培养动手实践能力、逻辑思维能力，体会“科学原理一技术制作一实

际应用”的过程，感受科学的趣味性。

第四单元水的三态变化

本单元核心目标：认识水的固态、液态、气态三种形态，了解水在不同条件下的

三态变化过程及特点，掌握熔化、凝固、蒸发、沸腾、凝结等概念，培养实验观察和

现象分析能力。

17水蒸发

认知目标：了解蒸发的概念和特点，知道蒸发是水由液态变为气态的过程。

核心知识点：

蒸发的定义：水在常温下（不需要达到沸点），表面会慢慢变成水蒸气散发到空

气中，这个过程叫蒸发；

蒸发的特点：蒸发在液体表面进行，过程缓慢，会吸收热量（如夏天洒水降温、

出汗后感觉凉爽）；

影响蒸发快慢的因素：温度越高、表面积越大、空气流动越快，蒸发越快（如湿

衣服在阳光下、展开、有风时干得快；在阴凉、折叠、无风时干得慢）；

水蒸气的特性：水蒸气是无色、无味、看不见的气体（我们看到的“白气”不是水

蒸气，而是水蒸气遇冷形成的小水滴）。

探究方法：做“影响蒸发快慢''对比实验（如同时滴两滴水在玻璃片.匕一片放在

阳光下，一片放在阴凉处，观察蒸发速度；或一片展开，一片聚拢，对比差异）；记录

实验数据，分析不同条件对蒸发的影响。

实践应用：解释生活中的蒸发现象（如晒衣服、晾粮食、发烧时用酒精擦额头降

温）。

18水沸腾

认知目标：认识水的沸腾现象，知道沸腾是水由液态变为气态的剧烈过程，掌握

水沸腾的特点和条件。

核心知识点：

沸腾的定义：水加热到一定温度（标准大气压下为100℃）时，内部和表面会同

时发生剧烈的汽化现象，产生大量气泡，这个过程叫沸腾；

沸腾的特点：沸腾时需要持续吸热，但温度保持不变（100℃为水的沸点，标准

大气压下）；

沸腾与蒸发的区别：蒸发是缓慢的表面汽化，沸腾是剧烈的内部+表面汽化；蒸

发可在常温下进行，沸腾需要达到特定温度；

实验现象：水沸腾前，气泡上升过程中逐渐变小（底部水温高，上部水温低，气

泡内水蒸气遇冷液化）；沸腾时，气泡上升过程中逐渐变大（整个容器水温一致，气泡

内水蒸气不断增多）。

探究方法；做“水的沸腾”实验（准备烧杯、酒精灯、温度计、铁架台，加热水并

持续测量温度，记录沸腾前后的温度变化和现象）；绘制“水温随加热时间变化”曲线

图，分析沸腾时温度不变的特点。

安全提示：实验时需在成人监护下进行，泗精灯使用要规范（用外焰加热，熄灭

时用灯帽盖灭，不可用嘴吹）；避免触摸高温烧杯和酒精灯，防止烫伤。

19水蒸气凝结

认知目标：了解凝结的概念，知道水蒸气遇冷会变为液态水，掌握凝结现象的特

点和应用。

核心知识点：

凝结的定义：空气中的水蒸气遇到冷的物体时，会由气态变为液态，形成小水滴,

这个过程叫凝结；

凝结的条件：水蒸气充足、温度降低（遇到冷的物体表面）；

常见凝结现象：冬天窗户上的“冰花”（先凝结成小水滴，再凝固成冰）、夏天从

冰箱拿出的饮料瓶外壁"出汗''、早晨的露珠、雾的形成；

凝结与蒸发的关系：凝结是蒸发的逆过程（蒸发：水一水蒸气；凝结：水蒸气一

水）。

探究方法：做“凝结现象''实验（如在装有温水狗烧杯上盖一块冷玻璃片，观察玻

璃片内壁出现的小水滴；或向干燥的玻璃杯中倒入冰水，观察杯壁的小水滴）；对比不

同温度的玻璃片（冷、温、热）对凝结现象的影响。

实践应用：解释生活中的凝结现象（如浴室镜子模糊、深秋大雾天气），了解凝

结在生活中的应用（如蒸储水制作、除湿机工作原理）。

20水结冰与冰熔化

认知目标：认识水的凝固（结冰）和熔化（冰融化）现象，掌握水的冰点和熔点,

理解固态与液态的相互转化。

核心知识点：

水的凝固（结冰）：水在时，会由液态变为固态（冰），这个过程叫凝固，凝

固时会放出热量；

冰的熔化（融化）：冰在0℃时，会由固态变为液态（水），这个过程叫熔化，熔

化时会吸收热量（如冰融化时感觉凉爽）；

关键温度：（）C是水的冰点（结冰的温度），也是冰的熔点（融化的温度）；

三态变化关系：水（液态）T（0C以下凝固）一冰（固态）T（0℃以上熔化）

一水（液态）；冰（固态）一（升华）一水蒸气（气态）-（凝华）一冰（固态）（初

步感知升华和凝华现象）；

体积变化：水结冰时体积会膨胀（如冬天水管冻裂），冰熔化时体积会缩小，回

到水的体积。

探究方法：做“水结冰''实验（将装水的容器放入冰箱冷冻室，定时观察状态变化,

记录结冰时间和温度）；做“冰熔化''实验（将冰块放入烧杯，置于室温下或用温水加

热，观察冰的融化过程，测量熔化时的温度）；对比不同条件（如是否加盐）对水结冰

速度的影响（加盐会降低冰点，使水不易结冰）。

安全提示：使用冰箱时避免冻伤手指；冰熔化实验中若用温水加热，注意水温不

宜过高，防止烧杯倾倒烫伤。

21制作“冰琥珀”

认知目标；综合运用水的凝固（结冰）知识，动手制作“冰琥珀”，感受水的三态

变化在实际制作中的应用，