泡菜腌制设备密封检测技师（中级）考试试卷及答案

泡菜腌制设备密封检测技师（中级）考试试卷及答案泡菜腌制设备密封检测技师（中级）考试试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.泡菜腌制设备常用的密封结构类型有______密封和______密封两种主要形式。2.真空密封检测法中，常用的真空度单位是______。3.密封检测前，需对设备的______部位进行清洁，去除残留泡菜汁等杂质。4.氦质谱检漏法中，氦气的作用是______。5.泡菜腌制罐静态保压时间一般不少于______小时。6.密封检测压力传感器精度等级应不低于______级。7.密封面划痕可采用______工艺修复。8.密封检测记录应包含设备编号、检测方法、______等内容。9.真空检漏时，真空度下降速率超过______kPa/h判定泄漏。10.橡胶密封圈老化程度可通过______试验检测。答案：1.机械；橡胶2.帕斯卡（Pa）3.密封接触面4.示漏气体5.246.1.07.研磨8.检测结果9.0.510.硬度二、单项选择题（每题2分，共20分）1.以下属于非破坏性密封检测的是（）A.水压试验B.真空检漏C.煤油渗透D.气压爆破2.泡菜设备密封面粗糙度要求一般为（）A.Ra1.6~3.2μmB.Ra6.3~12.5μmC.Ra0.8~1.6μmD.Ra12.5~25μm3.氦质谱检漏法检测下限可达（）A.10^-4Pa·L/sB.10^-8Pa·L/sC.10^-2Pa·L/sD.10^-6Pa·L/s4.密封圈压缩率不足时应（）A.更换更大规格密封圈B.增加密封垫厚度C.涂抹密封胶D.打磨密封面5.泡菜罐安全压力限值不超过（）A.0.1MPaB.0.05MPaC.0.2MPaD.0.3MPa6.不属于密封泄漏常见原因的是（）A.密封圈老化B.密封面清洁差C.设备振动D.泡菜汁温度过高7.真空检漏抽真空时间不少于（）A.10分钟B.30分钟C.60分钟D.90分钟8.中级技师无需掌握的检测工具是（）A.真空表B.氦质谱检漏仪C.光谱分析仪D.压力传感器9.密封检测记录保存期限不少于（）A.1年B.2年C.3年D.5年10.泄漏量超过______需维修（）A.10^-3Pa·L/sB.10^-5Pa·L/sC.10^-4Pa·L/sD.10^-6Pa·L/s答案：1.B2.A3.B4.A5.B6.D7.B8.C9.C10.A三、多项选择题（每题2分，共20分）1.泡菜设备密封检测常用方法包括（）A.真空检漏法B.氦质谱检漏法C.水压试验法D.煤油渗透法E.气压保压法2.密封面质量要求包括（）A.无划痕B.无腐蚀C.粗糙度达标D.平面度≤0.1mmE.无凸起3.密封圈选择需考虑（）A.耐酸性B.耐温性C.压缩率D.硬度E.价格4.检测前准备工作包括（）A.设备断电B.清洁密封面C.检查工具D.准备示漏气体E.排空泡菜汁5.氦质谱检漏法优点（）A.精度高B.速度快C.非破坏性D.无污染E.成本低6.泄漏判定依据包括（）A.真空度下降速率B.压力下降速率C.氦气浓度变化D.液体渗出E.设备振动7.密封结构组成包括（）A.罐口法兰B.密封圈C.压紧装置D.阀门E.加热管8.中级技师需掌握的维修技能（）A.密封圈更换B.密封面研磨C.阀门密封件更换D.设备焊接E.压力调整9.检测安全注意事项（）A.严禁超压B.检测后泄压C.氦气通风D.戴防护手套E.禁止明火10.合格密封性能标准（）A.24h压力下降≤0.01MPaB.真空度下降≤0.5kPa/hC.氦漏率≤10^-6Pa·L/sD.无液体渗出E.密封面无气泡答案：1.ABDE2.ABCDE3.ABCD4.BCDE5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABCE9.ABCDE10.ABCDE四、判断题（每题2分，共20分）1.泡菜设备只需新安装时检测，使用中无需检测。（×）2.橡胶密封圈压缩率控制在15%~30%之间。（√）3.氦质谱检漏需在真空环境下进行。（√）4.密封面平面度偏差越大，密封性能越好。（×）5.泡菜汁酸性会加速密封圈老化，需定期更换。（√）6.气压试验可用氧气作为试验气体。（×）7.真空检漏精度比煤油渗透法高。（√）8.检测记录只需填结果，无需填异常。（×）9.中级技师可独立完成所有密封检测维修。（√）10.密封面轻微腐蚀可直接涂密封胶修复。（×）五、简答题（每题5分，共20分）1.简述真空检漏法操作步骤。答案：①准备：清洁密封面，检查真空表、真空泵；②连接：真空泵接设备密封口，确保紧密；③抽真空：至-0.08MPa左右，关闭真空泵；④保压：30分钟，记录初始/结束真空度；⑤判定：下降速率≤0.5kPa/h为合格，否则排查密封面、密封圈。2.说明密封圈老化判断及处理措施。答案：判断：①外观：裂纹、变形、变色；②硬度：邵氏硬度变化超10%；③拉伸：易断裂。处理：①更换耐酸耐温密封圈（丁腈/氟橡胶）；②清洁密封槽，无杂质；③安装保证压缩率15%~30%。3.氦质谱检漏如何定位泄漏点？答案：①预热检漏仪；②连接设备，抽至检测真空；③用氦气喷枪对准法兰、阀门等部位喷氦；④检漏仪读数骤升即为泄漏点；⑤标记位置，记录漏率。4.密封检测记录内容及保存要求。答案：内容：设备编号、检测日期/方法、数据（真空度/漏率）、异常情况、签字。保存：①期限≥3年；②干燥避光；③纸质/电子存档，电子档备份；④与设备台账对应。六、讨论题（每题5分，共10分）1.如何预防泡菜设备密封泄漏？答案：①设计：选耐酸耐温密封圈，优化压紧结构；②安装：清洁密封面，保证密封圈无损伤、压缩率达标；③使用：每月查密封圈老化，避免超压（≤0.05MPa），及时清杂质；④维护：每季度全面检测，建立台账，及时修复泄漏点。2.对比真空检漏与氦质谱检漏的适用场景及优缺点。答案：适用场景：真